معمول الكيري
معمول الكيري، يعتبر المعمول من ألذ أنواع المخبوزات التي يمكنك تجربتها، حيث مذاق التمر الفاخر، علاوة على ذلك فإن للتمر فوائد عديدة لا يمكن حصرها. لذلك فسوف نقدم لكي في هذا المقال وصفتين رائعتين للمعمول وذلك باستخدام الجبنة الكيري والتي ستضيف للمعمول المذاق الغني الفاخر ، فلنتابع معاً. معمول الكيري ( الطريقة الأولى):
المقادير:
4 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
نصف كوب سكر بودرة
400 جم زبدة بدرجة حرارة المطبخ
10 قطع جبنة كيري
للحشو:
كيلو إلا ربع عجوة ( تمر مفروم)
ملعقة صغيرة حبهان مطحون
رشة قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة سمن بلدي
ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
طريقة عمل الحشو:
في طاسة مناسبة نقوم بوضع العجوة، ثم نضيف إليها القرفة والحبهان والسمن والزبدة. طريقة عمل معمول الكيري - 121 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. نقوم بتحريك المكونات على نار هادئة لمدة أربع دقائق، حتى تمتزج المكونات تماماً. نرفع المكونات من على النار، ثم نقوم بإضافة ماء الزهر ، ونخلطها جيداً حتى تمتزج تماماً بالمكونات. أصحبت الحشوة جاهزة ، تقوم بتشكيلها على هيئة كرات صغيرة حتى نستطيع استخدامها بطريقة سهلة في حشو العجين. طريقة عمل معمول الكيري:
في وعاء عميق نضع الزبدة ونضيف إليها السكر البودرة، ثم نخلط المكونات جيداً.
- طريقة عمل معمول الكيري - 121 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- أفضل مطاعم ومقاهي دبي مول - عين دبي
- 9 من افضل مطاعم في دبي مول
طريقة عمل معمول الكيري - 121 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
طريقة معمول الكيري تبحث عنه السيدات لتحضيره في المنزل بدلًا من شراءه جاهزًا من الخارج، يعتبر معمول الكيري من أشهر الحلويات الشرقية التي لا يخلو منها أي منزل عربي خاصة في المناسبات والأعياد، ويتميز بقيمته الغذائية العالية نظرًا لاحتوائه على مكونات تعد مصدرًا للفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، لذلك سنذكر في هذا المقال أسهل طرق تحضير معمول الكيري. طريقة معمول الكيري يذوب بالفم
إذا كنتِ ترغبين في تحضير وصفة معمول الكيري يذوب بالفم مثل الجاهز إليكِ سر هذه الوصفة وهي إضافة الزبدة للحصول على معمول هش ولذيذ بعد النضج، وفيما يلي المقادير المطلوبة لصنعه:
كوبان من الدقيق الأبيض الفاخر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة. 7 حبات من الجبنة الكيري. نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. نصف كوب من الزبدة السائلة. مقادير حشوة معمول الكيري
تحتاجين إلى المقادير التالية لتحضير معمول الكيري بأسهل طريقة:
ملعقة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الحبهان البودرة. 5 حبات من التمر منزوع النوى. شاهد أيضًا: طريقة عمل معمول التمر بوصفة سهلة ومضمونة
خطوات التحضير
اتبعي الخطوات التالية لتحضير معمول الكيري في المنزل بأسهل الطرق:
إحضار إناء عميق ثم البدء في خلط جميع المكونات، ثم وضع المزيج في الميكروويف ويترك حتى يذوب التمر ويندمج مع المكونات.
كوم
نخلط المكونات مع بعضها. نضيف الطحين ونعجن باليد جيداً. الرئيسية > الوصفات > حلويات > معمول الكيري بالتمر
معمول من أسهل وأسرع الطرق في عمل معمول العيد والطعم مميز والنتيجة مضمونة هش ولذيذ ويذوب في الفم
زبدة 200 غرامفانيليا رشة
نخلط المكونات مع بعضها. نضيف الطحين ونعجن باليد جيداً. نخلط التمر مع القرفة والهيل ونشكلها بشكل كرات. ناخذ قطعة من العجين ونحقرها ونحشوها بالتمر و نشكلها حسب الرغبة. نكرر العملية حتى تنتهي الكمية و نرصهم في صينية الفرن. ندخلهم فرن محمى سابقة النار من الاعلى حتى يحمر الوجة. ونشغل الفرن من الاسفل حتى يحمر اسفل القرص. يترك حتى يبرد ونرتب أقراص المعمول في علبة لحين الاستعمال. حلويات
زبدة, سكر, طحين, كيري
الوصفات الجديدة
يعد المعمول من أشهر الحلويات العربية القديمة، و قد تفنن الطهاة في صنعه، و أدخلوا عليه نكهات مختلفة، منها صنع المعمول بحشوة من التمر و جبن الكيري، و قد اشتهر هذا المعمول و أصبح نوعا مميزا من الحلويات بفضل قوامه الهش و مذاقه الرائع. يتميز معمول الكيري بفوائده الكثيرة، فالتمر من الأغذية التي تمد الجسم بفوائد عظيمة بالإضافة أنه من أهم مصادر الفيتامينات و المعادن و الألياف
يعد المعمول من أشهر الحلويات العربية القديمة، و قد تفنن الطهاة في صنعه، و أدخلوا عليه نكهات مختلفة، منها صنع المعمول بحشوة من التمر و جبن الكيري، و قد اشتهر هذا المعمول و أصبح نوعا مميزا من الحلويات بفضل قوامه الهش و مذاقه الرائع.
يقع المطعم في الطابق الثاني من دبي مول ويتميز بإطلالة رائعة على نافورة دبي من خلال الصالة الخارجية، حيث يمكنك الاستمتاع بتناول الطعام ومشاهدة العروض الموسقية للنافورة مباشرة. مطعم ميلس
يقدم مطعم ميلس دبي مول العديد من أصناف المأكولات الإماراتية بالاضافة الى مجموعة من الأطباق العربية والعالمية الشهيرة والحلويات والمشروبات المختلفة والمعدة على الطريقة الإماراتية ويعد افضل مطعم مندي في دبي مول. وهي احد اشهر وافضل مطاعم دبي مول. أفضل مطاعم ومقاهي دبي مول - عين دبي. أما فيما يتعلق بالحلويات، فيقدم المطعم نسخة خاصة به من الكنافة، وكذلك المهلبية المطيبة بماء الورد
مواضيع قد تهمك أيضا عن السياحة في دبي:
أفضل 10 مولات في دبي
أفضل مطاعم المندي في دبي
اهم الاماكن السياحية في دبي
أفضل 10 مقاهي في دبي
أفضل ستة فنادق رخيصة فى دبى
أفضل مطاعم ومقاهي دبي مول - عين دبي
المأكولات والمشروبات Wed, June 2, 2021 تلذذ بوجبة فاخرة في أحد المطاعم في دبي مول وسط إطلالات خلّابة. تلذذ بوجبة فاخرة في أحد المطاعم في دبي مول وسط إطلالات خلّابة. 1 "دين تاي فونغ" يقع هذا المطعم في دبي مول بالقرب من نافورة دبي في الطابق الأرضي السفلي، ويُعدّ أحد أشهر المطاعم الآسيوية في دبي حيث يمكن لروّاده الاستمتاع بطبق "شياو لونغ باو" الشهير، وأطباق الحساء والنودلز بينما يشاهدون الطهاة المحترفين يعدّون الطعام مباشرة أمامهم. مطاعم في دبي مول. احرص على الحجز مسبقاً إذ يشهد هذا المطعم التايواني الرائع إقبالاً شديداً من قبل الزوار. اتصل بنا على: 7500 362 4 971+ 2 "سموير" يقع هذا المطعم الصغير والمميز في بقعة تتميّز بالخصوصية داخل منطقة الأزياء "فاشن أفنيو" في دبي مول، ويُعدّ مثالياً لقضاء أروع الأوقات مع الأصدقاء. تشمل قائمة الطعام أطباقاً مستوحاة من مختلف مطابخ العالم مثل الحمص بالغواكامولي وفطيرة أوزي الدجاج و البطاطا الحرّة والكرواسان بالكنافة. اتصل بنا على: 5182 329 4 971+ 3 "جيا" يجمع بين الموضة وفن الطهي في إيطاليا قاسمان مشتركان هما الدقة في التفاصيل والتنوّع، وهذا ما يعدك به مطعم "جيا" الذي يقدّم مجموعة من الأطباق الإيطالية الشهية وسط ديكور راقٍ مع إطلالات مميزة على نافورة دبي.
9 من افضل مطاعم في دبي مول
مطعم شكسبير آند كو في دبي مول
هو مطعم بداخل دبي مول يطل على نافورة دبي التي أصبحت علامة من علامات دبي التي يفضل الجميع النظر إليها لما لها من آثر إيجابي على النفس. إذ يقدم المأكولات والمشروبات التقليدية والتي من بينها لحم الحمل الذي يبرع في تقديمه و المعكرونة والساندويتشات والبيتزا. بالإضافة إلى الشاي الذي يقدم على الطريقة القديمة عن طريق سكبه من بعيد، ويمكنك هذا المطعم الشعور بالراحة وكأنك في المنزل. مطعم ميليس في دبي مول
هو مطعم يتفرد بما يقدمه من وجبات عربية وإماراتية، حيث يقدم المأكولات والمشروبات العربية المتعددة والتي من بينها الأرز والكفتة و طبق النخي والسلطات والحلويات بالإضافة غلى العصائر المختلفة. ويتميز بالخدمة التي يقدمها وموقعه في دبي مول. افضل مطاعم دبي مول. مطعم هوكا في دبي مول
يطل مطعم هوكا الأناضولي على نافورة دبي المشهورة، ويتميز بما يقدمه من أصناف وأطباق مختلفة كشرائح الكافورما، وشرائح اللحم المدخن، وكريمة البافلو، والأرز والمعكرونة و الكباب والذي يُسمى طبق المانتي. يوفر فرصة تقديم الأطعمة إلى الزبائن من نوعية المأكولات الخالية من الجلوتين، كما يقدم قسم خاص للأطباق التي يتم تجفيفها للحوم والتي تسمى" The Market".
ولمحبّي المأكولات البحرية حصّة أيضاً مع طبق "بافيتي ألو سكوليو" المؤلف من الباستا والمحار والبقدونس، ولا تنسَ الحلويات الشهية مثل "تيراميسو كلاسيكو" أو "سيسيليان كانولي دي ريكوتا". اتصل بنا على: 9986 234 4 971+ 4 "بيبرميل" يُحضّر "بيبرميل" أطباقاً هندية بطريقة مختلفة إذ تشمل قائمة الطعام وصفات تقليدية بلمسة استثنائية. يقدّم المطعم أولاً لجميع ضيوفه طبق "الماخانا" المشوية أو بذور اللوتس. اختر بعدها ما يحلو لك من النكهات التقليدية التي تتميز بلمسة عصرية مثل "سيف بوري" الدجاج و "لال ماس" لحم البقر أو "البرياني". يمكنك الجلوس في الصالة الداخلية أو في الهواء الطلق للاستمتاع بأجواء عائلية في هذا المطعم الرائع. 9 من افضل مطاعم في دبي مول. اتصل بنا على: 7337 332 4 971+ 5 لقمة تعرّف على المأكولات الإماراتية الأصيلة في مطعم لقمة الذي يقدّم أطباقاً خليجية شهية مثل أجنحة الدجاج المقرمشة والكعكة بحليب "هورليكس". اكتشف دبي، مدينة الأضواء، في هذا المطعم الذي يمنحك تجربة تناول طعام إماراتية عصرية. اتصل بنا على: 5557 241 4 971+ 6 "ذا تشيز كيك فاكتوري" استمتع بتجربة طعام مميزة في "ذا تشيز كيك فاكتوري" الذي يقدّم أكثر من 250 طبقاً، بما في ذلك الباستا والبيتزا والمقبلات والأسماك الطازجة.