مخلل المانجو الهندي... حضري أطيب المخللات الشهية واللذيذة، جربي مخلل المانجو الهندي وقدميه على سفرتك كطبق جانبي طيب ومميز. - مانغو: 2 حبة (غير ناضج ومقطع مكعبات) - الثوم: 8 فصوص - زيت السمسم: ثلث كوب - الفلفل الاحمر الحار: 5 ملاعق كبيرة - الخردل: 2 ملعقة كبيرة - ملح: 3 ملاعق صغيرة - الحلبة: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- مخلل المانجو الهندي مترجم
- مخلل المانجو الهندي عشيقي
- مخلل المانجو الهندي للغده
- كلوب ساندوتش كودو
- طريقة عمل كلوب ساندويش - موضوع
- طريقة عمل كلوب ساندوتش كودو | وصفة ماما
مخلل المانجو الهندي مترجم
مخلل المانجو الهندي، يعد المخلل من أكثر الأطباق المنتشرة بجانب الوجبات، فهي التي تفتح الشهية على الأكل كما أن طعمها يكون مختلف، فجميع المطاعم والمحلات وجباتهم لا تخلو من وجود المخلل بجانبها، وسمي المخلل بهذا الاسم لأنه نقوم بتخليله في الماء، حيث نقوم بإعداد ماء وبه ملح كثير ونضع فيه الخضار الذي نريده لوقت زمني محدد حتى يتغير لونه ويأخذ من طعم الملح، ومن ضمن المخللات هي المانجو، ومن مقالنا سنتحدث عن طريقة تخليل المانجو بالطريقة الهندية. طريقة تحضير كريم الأرز الكوري.. يشد الجلد ويغذي البشرة وينقيها من الدهون
طريقة عمل مخلل المانجو على الطريقة الهندية
المكونات
ثمرة مانجو ويجب أن تكون خضراء وليست مستوية. ملعقتين ونصف من الحلتيت. طرف ملعقة من حبوب الخردل. ثلاث ملاعق ملح. كوبين من الفلفل الأسود البودر أو الأخضر. ملعقة شاي من الكركم. ملعقة من زيت الزيتون. طريقة تحضير مخلل المانجو بطريقة الهنود
نقوم بغسل ثمرة المانجو جيداً ثم نقوم بتقشيرها وتقطيعها بالطول. في طاسة على نار هادئة نضع زيت الزيتون وحبوب الخردل ونقلب قليلا حتى تتفتح هذه الحبات. نقوم بوضع فوقها الحلتيت والفلفل البودر والكركم والملح ونحرك حوالي أربع دقائق.
مخلل المانجو الهندي عشيقي
ذات صلة طريقة عمل مخلل المانجو كيفية عمل مخلل المانجو
مخلل المانجو
يُعتبر مخلل المانجو من المخللات التي تُحضّر في مطابخ مختلفة من القارة الآسيوية مثل: الهند، وتايلند وغيره الكثير من البلدان التي تنمو فيها المانجو بأعداد كبيرة، ويتمتّع مخلل المانجو بطعمه الحامض، وقوامه الناعم، ويقدم كنوع من التغميسات بجانب الكثير من الأطباق الرئيسية، ولاسيّما في فصل الصيف. إعداد مخلل المانجو
المكوّنات
كيلوغرام من المانجو الأخضر غير الناضج. نصف كوب من كلٍ من: الخل، وزيت الزيتون. نصف ملعقة كبيرة من الملح. رأسان من الثوم المقشّر. قرنان من الفلفل الأخضر الحار. رشة من الفلفل الأحمر المطحون. طريقة التحضير
اغسلي المانجو وقشّريه إلى قطع طولية متوسطة الحجم. اهرسي الثوم، ثمَّ اخلطيه مع بقيّة المكوّنات. ضعي الخليط في قدر فوق نار متوسطة الحرارة حتّى تغلي، ثمَّ أضيفي المانجو على الخليط لمدّة ثلاث دقائق، وارفعي القدر عن النار. اتركي المخلل حتى يبرد تماماً، ثمَّ ضعيه في أوعية زجاجية، واتركيه من ثلاثة إلى أربعة أيام ثمَّ ضعيه في الثلاجة. مخلل المانجو المنكّه
ست حبات متوسطة الحجم من المانجو الأخضر. ملعقة كبيرة من كلٍ من: الملح، والكركم، والفلفل الأحمر المطحون.
مخلل المانجو الهندي للغده
امزج خليط التوابل مع المانجو جيدا بحيث تغطي قطع المانجو من كل جهة. يمكنك ارتداء قفازات إذا كنت لا ترغب في تلويث يدك. يمكنك وضع الخليط في وعاء و غمس كل قطعة مانجو على حده في خليط التوابل حتى تتأكد من تتبيلها جيدا ثم اخرجها. ضع قطع المانجو في برطمان نظيف ومعقم ثم صب الزيت المتبقي فوقه. اربط قطعة قماش أو شاش على البرطمان يمكنك استخدام الشريط المطاطي لتأمين القماش. ضع البرطمان في الشمس لمدة 4-5 أيام, هذا يعطي المانجو وقتا كافيا لاستيعاب كامل خليط التخليل الحار. هز البرطمان من وقت لآخر حتى تمتص القطع الزيت. أزل قطعة القماش أو الشاش وغطي البرطمان بالغطاء المخصص له. تأكد من أنها محكمة الغلق حتى لا تفسد وتستمر لأطول وقت ممكن. يقدم هذا المخلل مع الخبز أو الأرز أو الخضار كيفما تشاء. 2- طريقة عمل مخلل المانجو الحلو:
مكونات المانجو الحلو
ثمرتين من المانجو الخضراء الكبيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
كوب خل الأرز
2 كوب ماء
2كوب ونصف السكر البني خفيف
3 ملاعق كبيرة ملح هاواي
2 ملعقة كبيرة مسحوق لي هينغ
لون أحمر طبيعي (اختياري)
حزمة صغيرة لي هينغ موي
الخطوات
قشر ثمرتين من المانجو وقطعهم الى شرائح طويلة ورقيقة أو إذا كنت تفضلها قطع مكعبة.
طريقتي في تحضير مخلل المانجو الرهييييب وصفة تستحق التجربة - YouTube
اكلات » كلوب ساندوتش كودو
كلوب سندويش
منذ 10 سنوات
0
0 تعليقات 756
لكل محبى كلوب سندويش احلى واروع طبق اميركى ادخلى معنا حتى تتعرفين على طريقة التحضير وعلى مدة التجهيز وعلى جميع مقاديرة. eman
عدد الوصفات
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطبخ
القسم
مقبلات وفاتحات الشهية
هذه الوصفة تكفى
2 سندويش
كلوب ساندوتش كودو
منيو وجبات كودو في السعودية 2022 ، الذي يُعد أحد أكثر المطاعم شهرة في المملكة العربية السعودية نظرًا للطعم الرائع والمذاق الجيد الذي تتمتع به قائمة طعام كودو، ومن خلال هذا المقال سيعرض موقع المرجع منيو وجبات كودو، كما سنعرض فروع كودو في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية، وطرق التواصل مع سلسلة محلات كودو، كما سنوشح الرقم الموحد لكودو. مطاعم كودو
كودو هي سلسلة مطاعم سعودية، تم إنشاء أول فرع لها عام 1988، إلى أن وصل عدد فروعها الآن أكثر من 306 فرع في جميع أنحاء المملكة، وتهدف سلسلة مطاعم كودو إلى التوسع عالميًا، وتتميز مطاعم كودو عن منافسيها من المطاعم أنها تعتمد على فكرة المطبخ المفتوح أمام العملاء، حيث يستطيع العميل مشاهدة الطعام أثناء إعداده في المطبخ، وقد تم افتتاح أول فرع داخل مجمع المطاعم بشارع الثلاثين في مدينة الرياض في 16 أبريل عام 1988، وقد قام المطعم عام 2008 أثناء الاحتفال بمرور عشرين عامًا على افتتاح المطعم بتوزيع 20 سيارة همر على المشتركين.
طريقة عمل كلوب ساندويش - موضوع
في العموم فإن متوسط السعرات الحرارية اليومية كالتالي:
تحتاج المرأة إلى تناول حوالي 2000 سعر حراري في اليوم للحفاظ على وزنها دون زيادة، أما في حالة رغبتها لفقدان الوزن، فينصح أن تتناول 1500 سعر حراري لتفقد كيلوغرام واحد أسبوعياً. أما الرجل، فيحتاج إلى 2500 سعر حراري يومياً للحفاظ على وزنه، وإذا أراد خسارة كيلوغرام أسبوعياً، فيجب أن يتناول 200 سعر حراري في اليوم. كم تحتاج الحامل والمرضع من السعرات الحرارية
تزداد احتياجات المرأة خلال فترات الحمل والرضاعة من العناصر الغذائية مقارنة بالمرأة غير الحامل أو المرضع وخاصة خلال الأشهر الستة الأخيرة من الحمل، حيث يتم إضافة إلي المتوسط الطبيعي للسعرات الحرارية اليومي حوالي 300 سعرة حرارية يوميا خلال الأشهر الستة الأخيرة من الحمل و500 سعرة حرارية يوميا أثناء الرضاعة.
طريقة عمل كلوب ساندوتش كودو | وصفة ماما
مشاركة الوصفة المقادير - 2 شريحة ديك رومى مدخن - 2 شريحة روست بيف - 3 شرائح خبز توست - 2 شريحة جبنة - 2 شريحة طماطم - 2 شريحة خيار مخلل - 1 بيضة مسلوقة شرائح - 2 ملعقة كبيرة مايونيز - 2 ملعقة كبيرة مستردة - 1 ملعقة كبيرة زبدة الطريقة سخنى التوست وادهني الجانب العلوي للتوست بالزبدة ثم ضعي عليه شرائح الخس ثم شرائح الديك الرومي والروست بيف ثم ادهنيه بالقليل من المستردة والمايونيز. قومي بتوزيع نصف شرائح الخيار المخلل ثم غطي الطبقات بشريحة توست مدهونة بالزبدة على الوجهين وضعي عليها شريحة جبن ثم طماطم وبيض وادهنيه بالقليل من المايونيز وغطي الساندويتش بشريحة من التوست المحمص مدهون جانبها السفلي بالزبدة. قطعي التوست بعد إزالة الحواف إلى مثلثات وقدميها مع شرائح الخيار أو البطاطس المحمرة.
نضع شريحة ثالثة من الخبز على القمة، والجانب المايونيز يكون في الأسفل. نضع الأعواد الخشبية (أعواد تنظيف الأسنان) في الساندويش ونقطّعها على شكل مثلث. فيديو ساندويش التوست
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل ساندويش التوست بطرق مختلفة شاهد الفيديو.
نضع الكلوب ساندويش في الشوايّة الكهربائيّة كي تحمرّ قليلاً، وتأخذ درجة الحرارة المطلوية. نضع الكلوب ساندويش في طبق التقديم بعد تقطيعها إلى مثلثات وتقدّم مباشرة. كلوب ساندويش بالدجاج
أربع شرائح من خبز التوست. أربعة صدور دجاج مطهوّة. زيتون أسود منزوع النواة. طماطم. خسّ. خيار. بيض مسلوق. طريقة التحضير:
نحمّص خبز التوست على الوجهين في الفرن أو باستخدام الشوايّة الكربائية. نقطّع الخس إلى شرائح رفيعة، ونخلطه مع المايونيز، ثمّ نضعه على شريحة من خبز التوست. نضع الزيتون الأسود فوق شرائح الخس. نضيف شرائح الدجاج. نضع شرائح الخيار فوق شرائح الدجاج. نضع البيض المسلوق فوق شرائح الخيار. نضع فوق المكوّنات شريحة خبز أخرى. يمكن أن نتحكم بالمكوّنات حسب الرغبة، ونزيّن الطبق بأوراق الخس والطماطم. كلوب ساندويش بالتونة
علبة من التونة. شرائح من خبز التوست. جزر مبشور. شرائح من الخيار. جبنة مبشورة. ملح. فلفل أسود. عصير ليمون. طريقة التحضير:
نحمّص شرائح التوست بالفرن أو باستخدام الشوايّة الكهربائيّة. نضع التونة، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، في وعاء معاً ونخلطهم. نحضر شريحة من التوست ونمسحها بالمايونيز.