المكونات المطلوبة للصلصة 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم المحضر. ملعقة كبيرة ملح أبيض ناعم أو حسب الرغبة. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. ملعقة صغيرة من البصل المطحون. للوجه كوب كبير جبن قشقوان طريقة استخدام جبن القشقوان للبيتزا بادئ ذي بدء ، نختار وعاءًا مناسبًا للعجن في حالة عدم توفر العجن. نسكب كمية الدقيق الكاملة في هذا الوعاء مع إضافة الملح ، ثم الخميرة الفورية ويقلب جيداً. اخلطي جميع المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا. ثم يضاف تدريجياً الماء الدافئ أو الحليب الدافئ إلى العجين أثناء العجن جيداً. أفضل أنواع جبنة قشقوان للبيتزا - صحيفة البوابة. كلما احتاج الدقيق إلى الماء أو الحليب ، نضيف المزيد من الدقيق. نخرج العجينة من الوعاء ونضعها على سطح أملس مع رش القليل من الطحين. اعجن العجينة لمدة عشر دقائق على الأقل حتى نحصل على عجينة ناعمة ، ناعمة وطرية ، لكن لا تلتصق باليد عند لمسها. نضع العجينة في الوعاء وتغطي جيداً وتترك لمدة ساعة. خلال هذا الوقت ، قم بإعداد الصلصة عن طريق وضع مقلاة على الموقد وإضافة القليل من الزيت. ثم يضاف معجون الطماطم النهائي ، يضاف القليل من الماء أو ما يعادل ثلاث ملاعق كبيرة فقط. ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والزعتر ومسحوق الثوم ونتركها تغلي ، ثم نرفعها عن النار ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً.
- أفضل أنواع جبنة قشقوان للبيتزا - صحيفة البوابة
- افضل جبنة للبيتزا – محتوى فوريو
- طريقة عمل جبنة قشقوان للبيتزا - مختلفون
- الله يرحمه كان يحبني - عبير النساء
أفضل أنواع جبنة قشقوان للبيتزا - صحيفة البوابة
في صينية أخرى نقوم تعصيج اللحم نضع الزيت وعليه البصل والفلفل دقيقتين ورشة فلفل اسود وملح ثم نضيف اللحم المفروم وتترك على النار لمدة ٥ دقائق. نبدأ بفرد التي بعد ما تم مرحلة التخمير تفرد في الصينية وندهن العجينة بصلصة الطماطم كطبقه أخرى. نضع بعد ذلك اللحمة على العجينة. نبدأ بفرد باقي المكونات البصل وشرائح الفلفل الألوان وشرائح الطماطم. يتم رش كوب الجبنة القشقوان على وجه البيتزا. نقطع البيتزا قبل دخولها للفرن وندخلها مدة 10 دقائق. إخراج الصينية ونضع باقي الجبنة القشقوان عليها مرة ثانية وندخلها للفرن. توضع في الفرن لمدة ١٥ دقيقة أو حتى احمرار الوجه وحصوله على اللون الذهبي. بهذا الشكل النهائي تكون جاهزة وتقدم ساخنة. إقرأ أيضًا: طريقة عمل رموش الست بدون سميد
طريقة أخرى لتحضير جبن قشقوان للبيتزا
كيس خميرة فورية. كيلو دقيق ابيض فاخر. كوب زيت ذرة أو زيت زيتون. ماء دافئ للعجين. كوب من اللبن. مقادير صوص البيتزا
٣ حبات من البصل مقطع شرائح. ٣ حبات من الطماطم مقطع شرائح. ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة. طريقة عمل جبنة قشقوان للبيتزا - مختلفون. ملعقة بهارات (على حسب الرغبة). ملعقة صغيرة زعتر مجفف. ملعقة كزبرة ناشفة. كاتشب. فلفل ألوان (احمر، واصفر، واخضر)
كوب من الجبنة القشقوان.
فن الطهي
17/02/2020
طريقة عمل بيتزا جبن القشقوان البيتزا من أفضل الأكلات اليونانية والتركية والتي يفضلها الكثير من الناس، وتتعدد طرق عمل البيتزا…
أكمل القراءة »
افضل جبنة للبيتزا – محتوى فوريو
عجينة العشر دقائق تتميز بأنها ذات مذاق جيد وأنها سهلة التحضير، كما أنها موفرة للجهد والوقت، وتضمن لربة المنزل تحضير وجبة شهية وطعم لذيذ، ويمكن حشوها بأنواع مختلفة وذلك حسب الرغبة أو حسب المتوفر لدي ربة المنزل، وفي مقالنا هذا من خلال موقع ثقفني سوف نقوم بعرض طريقة عمل عجينة العشر دقائق. عجينة العشر دقائق بالخطوات
المكونات
5 أكواب دقيق. 2 ملعقة صغيرة من الخميرة. 2 كوب ماء دافئ. 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. 3 ملاعق كبيرة سكر. افضل جبنة للبيتزا – محتوى فوريو. نصف كوب من الزيت. طريقة تحضير عجينة العشر دقائق بالخطوات
نقوم بنخل الدقيق أولًا لكي يكون خاليًا من التكتلات بعد وضع السكر والحليب البودرة معه. ثم نضيف كوبين من الماء الدافئ ونقوم بإذابة الخميرة فيهما ونتركها لدقيقة حتى تتفاعل ويتمسك بها الخليط. يتم خلط كافة المكونات مع بعضها البعض حتى تتكون لدينا عجينة، ثم نقوم بتركها لمدة عشر دقائق حتى ترتاح وتختمر. بعد ذلك نقوم بإضافة ثلاثة أكواب من الدقيق ونصف كوب الزيت النباتي، ويتم عجنها مرة أخرى. يتم حشو العجينة بالحشو المفضل لديك. حشوات عجينة العشر دقائق" حشوة الزعتر"
المكونات والطريقة
زعتر بري مطحون جيدًا. نصف كوب زيت زيتون.
ومن بعدها يتم إخراج وحدات التوست بأطباق التقديم، وتقدم ساخنة مع الكاتشب والبطاطس أو المخلل أو أي نوع من أنواع المقبلات المفضلة لك ولأفراد الأسرة. التالي
17/02/2020
طريقة عمل بيتزا جبن القشقوان
أهوى الابحار في عَناقيد الادب ، حتى اُحلق بِسماء سِحر الحب.. ومن أنبثاق ذاك السحِر أتوق شَوقا لسرقةِ اقتباس وَحييُ قَلمي ، الماهرُ باختِطافِ روحي إلى عالمِ العشق والهوى.. ❤
طريقة عمل جبنة قشقوان للبيتزا - مختلفون
AliExpress Mobile App
Search Anywhere, Anytime! مسح أو انقر لتحميل
طريقة عمل بيتزا صحية بجبن القشقوان
باستخدام جبنة قشقوان للبيتزا يمكن تحضير أكثر من نوع منها، ومن هذه الوصفات ما يلي:
مقادير عجينة البيتزا
مقدار ثلاثة أكواب تقريبًا من الدقيق الأبيض. عدد ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. رشة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من السكر للخميرة. كوب واحد من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة فقط من الخميرة. المكونات المطلوبة لحشو البيتزا
كوب كبير فقط من الجبن القشقوان. عدد ثلاثة ملاعق كبيرة تقريبًا من البصل المفروم، وعدد ثلاثة فصوص فقط من الثوم المهروس. عدد من أربعة أو خمس ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا. بصل مقطع حلقات، وحلقات من الطماطم، وحلقات من الفلفل الرومي. توابل من الملح، والبهارات المتنوعة الطعم بابريكا أو على حسب الرغبة. ربع كيلو من اللحم البقري المفروم الطازج. طريقة تحضير البيتزا بجبن القشقوان
يحضر إناء فارغ وعميق، ويوضع فيه الزيت ثم تضاف كمية الدقيق بالكامل. يحضر الكوب الزجاجي، حيث يتم وضع ملعقة الخميرة مع ملعقة السكر ورشة الملح، ويتم تقليب جميع المواد الجافة جيدًا سوياً. ثم يتم خليط الخميرة والسكر إلى الدقيق، وتقلب جميع المكونات جيدًا. يضاف الماء بالتدريج لخليط الدقيق، مع العجن بطريقة جيدة، حتى يتم الحصول على عجينة لينة ومتماسكة.
كلمات اغنية عيوني بجن صلاح حسن –
كلمات اغنية عيوني بجن صلاح حسن مكتوبة كاملة حيث تم طرح الاغنية عبر اليوتيوب على قناة البحر الابيض.
الله يرحمه كان يحبني - عبير النساء
كلمات اغنية حيل احبك حاتم العراقي –
كلمات اغنية حيل احبك حاتم العراقي مكتوبة كاملة حيث تم طرح الاغنية عبر اليوتيوب على قناة Rotana.
29-11-2021, 11:58 AM
المشاركه # 1
عضو هوامير المؤسس
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 5, 181
علوم السهم ممممممم
23.