ذات صلة طريقة عجينة الفطائر السريعة طريقة فطائر حلوة وسهلة
الفطائر
تعدّ الفطائر واحدة من أكثر الأكلات التي يفضّلها الكثير، إذ إنّها تُقدّم كطبق رئيسيّ أو مقبّلات، وهنالك الكثير من أنواع الفطائر؛ إذ تختلف في تحضيرها من مطبخ لآخر، فهي تختلف في الحشوة التي توضع بداخلها، فمنها ما يحضّر بالجبن، أو بالسبانخ، أو باللحم وغيرها الكثير، وفي هذا المقال اخترنا لكم طريقة لذيذة وشهيّة لإعداد فطائر الدجاج وفطائر السبانخ. فطائر الدجاج
المكوّنات
صدر دجاج مقطّع حسب الرغبة. دهن رأس عصفور حسب الرغبة. عجينة فطائر جاهزة. كوب من الخلّ. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ. ملعقتان كبيرتان من البهارات. ملعقتان كبيرتان من بهارات الدجاج. رشّة من الفلفل الأسود. رشّة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الحبهان. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. رأس من البصل. رأسان من الفليفلة. فطائر الحليب المحشية ألذ أنواع الفطائر الهشة لسحور رمضان - ثقفني. حبتان من الطماطم. طريقة التحضير
نغسل الدجاج، ونصفّيه جيداً من الماء. نخلط الخلّ، والملح، والفلفل الأبيض والأسود، والحبهان، والقرفة، والزنجبيل، والبهارات، والزيت في وعاء. نخلط قطع الدجاج بالصلصة السابقة جيداً.
طريقة عمل فطائر - 22,224 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
تعتبر المعجنات من الأكلات السريعة لذلك يبحث الكثير عن طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة وذلك حتى يمكن تحضيرها بشكل جميل وسريع وتقدم في الفطار بجانب العصائر أو غيره. الفطائر
تعتبر الفطائر من المعجنات أو الأكلات التي يحبها الكثير من الأشخاص وتختلف طرق عملها وذلك يكون حسب الأذواق من شخص إلى آخر، لذلك يبحث العديد من الأشخاص حول العالم عن طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة وموقع المواطن سوف يستعرض الكثير من الطرق الخاصة بهذه الأكلة. يمكن تقديم الفطائر كطبق رئيسي للطعام أو كمقبلات بجانب الأطعمة، حيث يوجد الكثير من أنواع الفطائر المختلفة والمتعددة. تختلف طريقة تحضير الفطائر من مطبخ لآخر ومن بلد لآخر وكذلك تتأثر بذوق الشخص حيث أن لكل شخص ذوق مختلف خاص به. طريقة عمل فطائر - 22,224 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. تختلف كذلك الفطائر في أنواع الحشوة التي توضع بداخلها وذلك يكون حسب الرغبة ولكل شخص شيء يشتهيه. هناك من يقوم بتحضير الفطائر مع وضع الحشو جبن أو سبانخ وهناك من يضع بعض اللحوم المختلفة. الفطائر اكلة مميزة للغاية وخفيفة ويمكن تناولها في أي وقت ومكان كما أنه يمكن تناولها في العمل بشكل خفيف. هناك من يقوم بوصع التفاح أو الموز أو بعض الفواكه الأخرى في الفطائر وذلك حتى تعطي طعم جميل ومميز للفطائر.
فطائر تركية سهلة التحضير على شكل الشوارما - Youtube
دقيق • حليب نيدو (يمكن استبداله بأي حليب بودرة) • بايكينغ باودر • ملح • سكر • غير ممتلئة خميرة • ماء دافئ • زيت
Doaa
اشخاص • كبيره خميره • كبيره سكر • حليب جاف • زيت • ماء • دقيق /طحين
ام عمر
دقيق • حليب بودرة • سكر • خميره • ملح • بيكنج باودر • زيت • ماء للعجن
Mama Nagwa
ماء • زبادي • زيت • طحين • حليب بودرة • خميرة فورية • بيكينغ باودر • ملح
SaraLicious
1 خميرة فورية • 1سكر • ملعقة صغيرة ملح • او نص دقيق • ماء • زيت فنجان قهوة يكون فيها الزيت ربع • لبن شرب او لبن سايل. فنجان قهوة تقريبا • مقادير. الحشوة
العجينة تتخمر لمذة. ساعة او نص ساعه. فطائر تركية سهلة التحضير على شكل الشوارما - YouTube. ٣. اشخاص او ٤. ملكة. الصمت. دقيق منخول • حليب نيدو • سكر • خميره • بايكينغ باودر • ملح • زيت • ماء دافئ
Fatoom✨🕊
طحين • ماء دافي • زيت • سكر • ملح • باكنج بودر • خميره • حليب بودره
أم عشقٓ.
فطائر الحليب المحشية ألذ أنواع الفطائر الهشة لسحور رمضان - ثقفني
فطائر, 1, 2, 3 سهلة وسريعة 22 فطيرة دقة وحدة / fataer ramadan 2020 - YouTube
فطائر سريعة للفطور مورقة ومقرمشة بطريقة سهلة وبنكهة لذيذة ومميزة - ثقفني
بعد ذلك توضع في طبق وتغطي بكيس بلاستك وتترك لتتخمر في مكان دافئ، لمدة نصف ساعة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها. ثم نأخذ جزء من العجينة ونفردها على شكل مربع، بسمك نصف سم وندهنها بالزبدة ونرش القليل من السكر، ونلفها رول ونغلق الأطراف جيداً. ثم بعد ذلك نقطعها حلقات وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت، وتغطي وتترك لتتخمر في مكان دافئ، لمدة نصف ساعة قبل الخبز. بعد ذلك نقوم بدهن الوجه بالزبدة ونرش القليل من السكر، ثم ندخلها فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، في رف أوسط لمدة 20 دقيقة، حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي. ثم بعد ذلك نخرجها من الفرن وتترك لتبرد تماماً، ثم تقدم بجانب كوب من الشاي أو الحليب بألف صحة وعافية. اسرار نجاح الفطائر
من هنا سوف نتعرف علي بعض هذه الأسرار وهي كالتالي:-
قومي بتسخين الفرن جيداً قبل وضع العجين فيها للحصول علي جوانب ذهبية. عند العجن استخدمي الدقيق المخصص للخبز والمعجنات. السكر مكون أساسي في أي عجين يحتوي علي الخميرة. اضيفي بعضاً من بودرة الزعتر لتحصلي علي مذاق مميز للعجين. من عوامل نجاح المعجنات أن لا تطيلي في فترة الخبيز زيادة عن اللزوم. طريقة عمل فطيرة العسل الهشة
هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي خطوات بسيطة لعمل هذه الفطيرة وهي كالاتي:-
نحضر وعاء عميق، ونضع به 2 كوب من الدقيق، و3 ملاعق من اللبن البودر ورشة سكر، ورشة ملح ويتم خلط المكونات معاً.
مكونات فطائر سريعة للفطور
تتكون فطائر سريعة للفطور من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
مقادير العجينة
كيلو دقيق. ملعقة صغيرة ملح. 2 بيضة. 2 ملعقة كبيرة مايونيز. 150 جم زبدة مذابة. 10 جم خميرة. ملعقة صغيرة سكر. 100 مل ماء للخميرة. 180 مل ماء للعجن. مقادير الحشو
2 كوب دقيق. ثلث ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة شمر. ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة كركم. 80 جم زبدة مذابة. 400 جم زبدة مذابة لدهن العجين. شمر. مقادير الوجه
بيضة. ملعقة صغيرة حليب. حبة البركة. طريقة تحضير فطائر سريعة للفطور
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على فطائر سريعة للفطور بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جداً، وهي كالآتي:
نحضر وعاء، ثم نضيف إليه 100 مل من الماء الدافئ والسكر الناعم والخميرة الفورية، ثم نقلبهم جيداً، ثم نترك الوعاء حتى تتفاعل الخميرة. ثم نحضر وعاء ونضيف إليه البيض والملح، ثم نخلطهم جيداً. ثم نحضر وعاء عميق، ونضيف إليه الدقيق، ثم نقوم بعمل تجويف في منتصف الدقيق. بعد ذلك نضع في المنتصف خليط البيض والمايونيز والزبدة المذابة وخليط الخميرة، ثم نقلبهم جيداً بالملعقة.
مكان إرساء سفينة نوح
لقد ورد في القرآن الكريم اسم الجبل الذي رست عليه سفينة سيدنا نوح عليه السلام بعد الطوفان، حيثُ قال: (وَغيضَ الماء ُ وَقُضِيَ الأَمرُ وَاستَوَت عَلَى الجودِيِّ)، فهو جبل الجوديّ ولقد وردت الكثير من الأقاويل حول مكان جبل الجودىّ حيثُ ذهب أهل العلم أنّ جبل الجوديّ هو اسم الجبل الذي رست عليه سفينة نوح وأنّه يقع في منطقة على الحدود بين كلاً من دولة سوريا والعراق وتركيا، وقيال بعض العلماء أنّه لم يتمّ معرفة المكان التي رست عليه سفينة سيدنا نوح حتَّى يومنا هذا.
ما هو الجبل الذي رست فيها سفينة نوح - موقع فكرة
يقع جبل الجودي ضمن السلسلة الجبلية التي تدعى الكاردين، حيث أن تم تحديد موقع السلسة الجبلية وهو شمال شرق جزيرة تسمي جزيرة ابن عمر والتي تتواجد في منطقة دجلة باتجاه الشرق. كما جاء في كتب التوراة أن الموقع الجغرافي لجبل الجودي هو جبال تسمي بالآرارات، تحديداً موضع جبل ماسيس حيث يتواجد في منطقة أرمنستان. إلى جانب تحديد موقع الجبل في منطقة شرناق بدولة تركيا. التسميات المختلفة للجبل
تعددت التسميات المختلفة التي أطلقت على الجبل الذي رسا عليه سفينة نوح من قبل المؤرخين وبعض الشعوب في مختلف العصور التاريخية ومنها العصر اليوناني، ومن ضمن تلك التسميات التي أطلقت على جبل جودي الآتي:
تم تسمية هذا الجبل بجبل جودي، وكلمة جودي كلمة عربية لذلك تعتبر التسمية عربية الأصل. أطلق أهل إيران على جبل جودي اسم جبل نوح، نظراً لاستقرار السفينة التي حملت سيدنا نوح والمؤمنين على قمة الجبل. يدعى الجبل الذي رست عليه سفينة نوح في دولة تركيا وبين شعبها العريق بجبل الكرداغ، وتعني كلمة كرداغ في اللغة العربية الجبل المنحدر. لم تتوقف التسميات المختلفة للجبل فقد أطلق أهل الأكراد عل الجبل اسم جبل كاردو. كما تم تسمية الجبل الذي بلغته سفينة نوح في العصر اليوناني باسم جبل جوردي.
أين رست سفينة نوح ؟.. بعد الطوفان - تعلم
كم استغرق بناء سفينة نوح
نظرًا لكبر حجم السفينة بالنسبة للوقت الذي تمّ بناؤها فيه فعلى حسب قول المؤرخين قد استغرق بنائها مدّة تتراوح ما بين 80 إلى 100 عام، وتتكون السفينة من ثلاث طوابق حيثٌ قام سيدنا نوح في البداية بزراعة الأشجار التي تمّ صناعة السفينة منها وانتظر حتَّى تنمو واستخرج منها ألواح الخشب التي تمّ بناء السفينة بها. كم بقيت سفينة نوح في الطوفان
يقول المؤرخون أنّ قوم سيدنا نوح كانوا يعيشون في منطقة شبوة في حضرموت بدولة اليمن في جنوب الجزيرة العربية، وقد فعل سيدنا نوح عليه الله ما أمره به الله عز وجل وجمع الحيوانات والطيور ومنً آمن به وبدعوته من قومه على السفينة وبدأت الرحلة مع بداية الطوفان
واستمر وقت الطوفان ما يقارب 6 أشهر حتَّى أمر الله أنّ تقف السماء عن نزول الماء وتبتلع الأرض الماء بقول الله تعالى: يا أرض ابلعي ماءك بعدها استقرت السفينة على الجوديّ وبدأت الحياة من جديد وانطلقت الطيور في السماء والحيوانات على الأرض. الأسماء الخاصة بجبل الجوديّ
لقد عٌرف جبل الجوديّ بالعديد من الأسماء ومنها ما يلي:
الجوديّ: تمّ أطلق هذا الاسم على الجبل الذي استقرت عليه سفينة سيدنا نوح من قبل العرب كما ذُكر في القرآن الكريم.
ما هو اسم الجبل الذي رست عليه سفينة نوح عليه السلام ؟
وهناك آخرون يقولون أن جبل الجودي في الأصل يقع في شرناق بتركيا. [2]
كما ذُكر في كتاب الحسن بن أحمد الهمداني المتوفى حيث فقال: «إن أردت بعد أرض الموصل مررت بتكريت وكان الثرثار عن يمينك وأكثر أهل الموصل مذحج وهي ربيعة فإن تياسرت منها وقعت في الجبل المسمى بالجودي يسكنه ربيعة وخلفه الأكراد وخلف الأكراد الأرمن وإن تيامنت من الموصل تريد بغداد لقيتك الحديثة وجبل بارما يسمى اليوم حمرين». تسميات جبل الجودي
يُطلق على جبل الجودي العديد من التسميات، منها:
لُقب بـ جبل الجودي: وهي تسمية من أصل عربي. لُقب بـ جبل نوح: وهي تسمية من أصل إيراني. لُقب بـ جبل كرداغ: وهي تسمية من أصل تركي، والمقصود بها الجبل المنحدر. لُقب بـ جبل كاردو: وهي تسمية الأكراد. لُقب بـ جبل جوردي: وهي تسمية من أصل يوناني. قصة سفينة نوح عليه السلام وجبل الجودي
أرسل الله نوح عليه السلام لتوعية الإنسان بدين الحق، وتبليغ الناس أن يعبدوا الله وحده لا شريك له ويبعدون عن عبادة الأوثان ويؤمنون بالله وحده، ولكن كلنا على دراية بأن قوم نوح من أظلم وأطغى الأقوام على وجه الأرض، حيث كانوا كفاراً ويعبدون الأوثان، وبعد العديد من محاولات سيدنا نوح في دعوتهم لدين الحق وإبعادهم عن عبادة الأصنام، كان يمتنعوا عن الاستجابة له.
كان سيدنا نوح شديد الحزن على عدم استجابتهم له، ومن أكثر الأشياء التي أحزنته أن أبنه وزوجته، التي لم يرضوا أن يدخلوا في دين الإسلام، ذهب سيدنا نوح عليه السلام إلى الله عز وجل وقال أشكو إليك قلة حيلتي وحزن الشديد. سفينة سيدنا نوح
استجاب سيدنا نوح عليه أفضل السلام إلى أمر الله عز وجل، وقام ببناء السفينة وكان يعاونه المسلمون، وقام ببنائها فوق الرمال، وكان في ذلك الوقت الجو شديد الحرارة والرمال شديدة السخونة ولكن الله عز وجل جعل الرمال برداً وسلام وأعانه على بناء السفينة. وكان الكافرون عندما يمروا بجوار سيدنا نوح ويروا أنه يقوم بصنع السفينة يسخرون منه ويستهزؤون به، ويقولون ما هذا المجنون الذي يقوم ببناء سفينة في الصحراء، وأين سوف تسير في الرمال ويضحكون عليه حتى انتهى سيدنا نوح من بناء السفينة. بعد انتهاء بناء السفينة أمر الله عز وجل السماء أن تمطر أمطار شديدة الغزارة، والأرض انشقت وخرج منها كميات هائلة من المياه حتى أصبح بحراً كبيراً. وأصبحت تلك المياه فيضان وطوفان كبير جدًا واخذ سيدنا نوح ينادي ابنه قال له يا بني آمن بالله لأن ذلك الطوفان لن يترك واحد من الكافرين، فقال له ابنه سوف أقف على أعلى جبل ولن تقدر المياه أن تغرقني، قال له سيدنا نوح عليه السلام.