يعشق الكثير من الناس في المجتمع العربي و الشرقي طبق البسبوسة على مائدة الحلويات الشرقية. فهو من الأطباق الرئيسية للحلويات في كل بيت عربي سواء في المناسبات أو الأعياد و شهر رمضان الكريم على وجه خاص. طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة - الامنيات برس. كما يعد من الأطباق المفضلة التي لا تخلو مائدة الحلويات الشرقية منها أبدًا، و التي تتميز بكونها يمكن عملها بأكثر من طريقة سهلة و شهية في ذات الوقت. ما رأيك تجربي معنا أيضًا طريقة عمل البسبوسة بالطريقة العادية أو السادة المزينة باللوز، حيث يمكنك تقديمها لضيوفك ممن لا يفضلون تناول البسبوسة المحشية بالقشطة. كذلك يمكنك تحضيرها فقط في 20 دقيقة، و بمجموعة من المكونات التي ستجدينها لدى السوبر ماركت أو العطار. و إليكِ طريقة العمل و المكونات لتحضيرها بنفسك من مطبخك، لوضعها على مائدة الحلويات الخاصة بكِ. مكونات البسبوسة: 1 و ½ كوب سميد بسبوسة 2 كوب من السكر 1 و ½ كوب من الماء 1 كوب من الحليب ½ كوب من الزيت النباتي ½ كوب من السكر الناعم 3 ملاعق كبيرة جوز هند مبشور ¼ كوب من اللوز المقطع إلى نصفين 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر طريقة عمل البسبوسة: أما طريقة تحضير البسبوسة العادية ففي البداية احضري وعاء واسع، ثم ضعي به كل المكونات السابقة ما عدا اللوز لأنه للتزيين.
طريقة عمل بسبوسة الطازج بالقشطة على أصولها – ليلاس نيوز
v نقطع
البسبوسة بعد دهنها بالصينية كما نريدها ، ونضيف على كل قطعة حبة أو اثنتين من الفستق
أو اللوز العادي. v يمكن
استبدال الزبادي بكوبين من الحليب الدافئ ، بالإضافة إلى عصير ليمونة واحدة ، وتركه
لمدة ساعتين ، وبعد ذلك يمكن استخدامه مثل الزبادي. v دهن
الصينية بالقليل من الزيت أو أي مادة دهنية ، ثم نضع الخليط فيه ونفرده حتى لا يزيد
سمكه عن 2 سم ، ونعمل على موازنة سطحه باليد حتى يصبح متساويًا وغير مضغوط. اتركه يرتاح
لمدة 15 دقيقة قبل خبزه في الفرن. طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة
المقاديرعمل بسبوسة بالقشطة
كوب ونصف سميد ناعم. كوب ونصف حليب مجفف. كوب وربع سكر بودرة. ملعقة ونصف صغيرة من البيكينغ باودر. قطعة واحدة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة. ثلاث علب قشطة. سبع عبوات قشطة حجم صغير
حشو البسبوسة
كوب شراب. طريقة عمل بسبوسة الطازج بالقشطة على أصولها – ليلاس نيوز. فستق حسب الرغبة للتزيين. طريقة تحضير بسبوسة محشية بالقشطة
v نضع
الزبدة ونضيف فوقها السميد والحليب البودرة والسكر البودرة والبيكنج باودر ويفرك الخليط
باليد. v نضيف
ثلاث علب من الكريمة ونقلب جيداً حتى تصبح مثل عجينة طرية ويتم خلط المكونات. ي
v ُسكب
نصف المزيج في صينية غير لاصقة أو طبق فرن مدهون بقليل من الزبدة.
طريقة بسبوسة الطازج بالقشطة سريعة وسهلة - Eqrae
1/2 ليمونه. عدد 1 ملعقة صغيرة فانيليا. عدد 1 ملعقة كبيرة سكر جلوكوز.
طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة - الامنيات برس
نمسح الصينية بالسمن ثم نسكب الخليط ثم نصب الكريما المحضرة مسبقاً وننشرها بالتساوي على الوجه. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15 دقيقة ، حتى تصبح ذهبية اللون. ثم نضع القطر على البسبوسة. طريقة سريعة وسهلة للتحكم في الفطائر بالمكونات
كيفية صنع الكريم في المنزل
القشطة هي أحد منتجات الألبان ، وتستخدم في تحضير العديد من الحلويات. طريقة بسبوسة الطازج بالقشطة سريعة وسهلة - Eqrae. يستخدم كحشوة لعدة أنواع من الحلويات مثل: الفطائر ، القطايف ، وغيرها من الحلويات الشرقية. هناك طريقتان لتحضير الكريم وهما:
كريم مع النشا
تتكون الكريمة مع النشا من ثلاثة أكواب من الحليب السائل ، وملعقتان كبيرتان من السكر ، وخمس ملاعق صغيرة من النشا ، ونصف كوب من الماء ، وملعقة كبيرة من الزبدة ، وملعقة صغيرة من الفانيليا. يتم تحضيرها على النحو التالي:
نضع الحليب والسكر والفانيليا والزبدة في قدر على الموقد مع التحريك باستمرار. ذوبي النشا في كمية الماء وقلبي جيداً. أضيفي محلول النشا إلى الحليب وقلبي جيدًا حتى يلتصق الخليط معًا. بعد أن يبرد ، ضعي المزيج في صينية أو أوعية بلاستيكية واحفظيه في الثلاجة. كريمه عربيه
الكريمات العربية من أشهر أنواع الكريمات المعروفة في الوطن العربي.
أخرجي بسبوسة القشطة من الفرن وأسثيها بالشربات الساحن وزينيها بالفستق المجروش وبالهنا والشفا.
إن صيام الستة البيض في شهر شوال لها ثواب كبير للمسلم بعد صيام شهر رمضان، مما دفع الكثير من الأشخاص للبحث حول فضل صيام 6 أيام من شوال الأيام البيض التي قد حدثنا عنها رسول الله صلوات الله وسلامه عليه، وكذلك يرغب العديد من الأشخاص التعرف إذا كان يتم صيام هذه الأيام متباعدة أو متقاربة. فضل صيام 6 أيام من شوال الأيام البيض
لقد جاء عن رسول الله صلى الله عليه وسلم قوله: (( من صام رمضان ثم أتبعة ستًا من شوال كان كصيام الدهر)) صدق رسول الله صلى الله عليه وسلم، وبالنسبة إلى فضل صيام هذه الأيام ما يلي:
إن صيام هذه الأيام وسيلة للحصول على أجر كبير وعلى كثرة الخير. تكون سبب في أن يتم جبر النواقص من الفرائض الذي يمكن أن يتعرض لها المسلم في شهر رمضان. إن الطاعة بعد طاعة دليل على قبول العبادة من قبل الله تبارك وتعالى، وصيام 6 شوال دليل على قبول صيام شهر رمضان. تعتبر من الوسائل للتقرب إلى الله تبارك وتعالى. فضل تلاوة القرآن الكريم - موضوع. تدل على أن العبد يحب آداء العادات بغرض التقرب إلى الله تبارك وتعالى. حكم صيام 6 أيام شوال في المذاهب الأربعة
لقد حدث اختلاف في المذاهب الأربعة في صيام الـ 6 أيام من شهر شوال، وتتمثل فيما يلي:
في الحنفية يرى أنه من المستحب صيام هذه الأيام حتى وإن كانت متصلة بيوم الفطر.
فضل صيام 6 أيام من شوال الأيام البيض | هل تصام الستة البيض متفرقة أو متوالية - ثقفني
واستشهد في فيديو البث المباشر لدار الإفتاء على صفحتها الرسمية على"فيسبوك"، ردًا على سؤال: ما حكم صيام الأيام البيض متفرقة؟ بما رُوي عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: "أوصاني خليلي صلى الله عليه وسلم بثلاث: صيام ثلاثة أيام من كل شهر، وركعتي الضحى، وأن أوتر قبل أن أنام" متفق عليه. وأوضح أنه يجوز لمن لم يستطع صيام 13-15 من الشهر الهجري، أن يصوم غيرها 3 أيام، مستندًا في قوله على ما ذُكر أن أبا هريرة (راوي الحديث) كان يقول: لا أبالي من أي أيام الشهر صمت، موضحًا أنه يجوز للعبد أن يصوم من أول الشهر أو آخره أو منتصفه لكن الأفضل صيام الـ 13 والـ14، والـ15.
فضل صيام الأيام البيض لشهر شعبان - الوطنية للإعلام
فضل صيام الأيام البيض لشهر شعبان فضل صيام الأيام البيض في شهر شعبان يندرج تحت السنن المستحبة بإجماع أهل العلم، بل ويثاب عليه المسلم بمزيد من الأجر لعظمة الأزمنة عند الله مثل الأشهر الحرم، وشهر رمضان المبارك، وليلة النصف من شعبان، وليلة القدر، ويوم النحر ويوم عرفة، فالله خواص في الأزمنة التي أوضحناها وكذلك الأمكنة مثل بيت الله الحرام وبيت المقدس الذي يعظم فيه الذنب، ويضاعف الأجر. فضل صيام الايام البيض من رجب. المؤمن الصادق هو الذي يعظم ما عظمه الله فيسارع إلى فعل الخيرات في الليالي المباركة، والتي من بينها ليلة النصف من شعبان والتي توافق ليلة الجمعة المباركة واحدة من الأيام العظيمة عند الله حتى جعلها عيدا للمسلمين فخير يومٍ طلعت عليه الشمس يوم الجمعة، فيه خُلق آدم، وفيه أُدخل الجنة، وفيه أُخرج منها. وبالتالي فإن فضل صيام الأيام البيض في شهر شعبان ستتضاعف بكون ثالث الأيام البيض هو يوم الجمعة ويوم النصف من شعبان ليلة تحويل قبلة المسلمين إلى المسجد الحرام، كما أن ثاني الأيام البيض وهو يوم الخميس من الأيام المباركة كذلك حيث يطلع الله إلى جميع خلقه من بعد صلاة المغرب حتى فجر الجمعة ليغفر لهم جميعا إلا لمشرك أو مشاحن. صيام الأيام البيض يعد صيام تطوع وكان النبي صلى الله عليه وسلم، يحرص على صيام الأيام الثلاثة، وعن فضل صيام الأيام البيض في شهر شعبان، قالت دار الإفتاء المصرية «من لم يستطع الصيام، فليحاول صوم يومي 14 أو 15 من شعبان، وإن لم يستطع فيستحسن صيام يوم ليلة النصف من شعبان» فالدعاء مستحب ومستجاب في هذه الأيام.
فضل تلاوة القرآن الكريم - موضوع
حديث النزول ليلة النصف قال الإمام ابن تيمية في منهاج السنة، اختلف في إسناده. أحاديث صلاة ليلة النصف من شعبان، قال الإمام ابن القيم في المنار المنيف موضوعة. فضل صيام 6 أيام من شوال الأيام البيض | هل تصام الستة البيض متفرقة أو متوالية - ثقفني. أحاديث فضل ليلة النصف من شعبان، قال الشيخ ابن باز في مجموع فتاوى ابن باز ضعيفة ولم تثبت. أحاديث تخصيص ليلة النصف من شعبان بقيام ويومها بصيام، قال الشيخ ابن عثيمين في مجموع فتاوى ابن عثيمين ضعيفة. حديث صيام يوم النصف من شعبان وقيام ليلة النصف من شعبان والدعاء الذي يقال في هذه الليلة، قال ابن باز في فتاوى نور على الدرب ضعيف ليس له أصل يصح. حديث عن أبي موسى الأشعري إن الله ليطلع في ليلة النصف من شعبان فيغفر لجميع خلقه إلا لمشرك أو مشاحن، أورده الألباني في السلسلة الصحيحة. المصدر: وكالات
الموقع الرسمي لسماحة الشيخ الإمام ابن باز رحمه الله
موقع يحوي بين صفحاته جمعًا غزيرًا من دعوة الشيخ، وعطائه العلمي، وبذله المعرفي؛ ليكون منارًا يتجمع
حوله الملتمسون لطرائق العلوم؛ الباحثون عن سبل الاعتصام والرشاد، نبراسًا للمتطلعين إلى معرفة المزيد
عن الشيخ وأحواله ومحطات حياته، دليلًا جامعًا لفتاويه وإجاباته على أسئلة الناس وقضايا المسلمين.