تاريخ النشر:
2022-04-24
الصنف:
حلويات
التقييم:
تصنف الكنافة المبرومة من أنواع الحلويات التي تُحضر في المطبخ الشامي وتحشى بحشواتٍ مختلفة وخلطات متنوعة إمّا بالجبن أو بالقشطة وتشكل على شكل أصابع مبرومة وتزين بالفستق الحلبي وتقدم في المناسبات والأعياد وفي شهر رمضان المبارك، تعرفي على طريقة عمل كنافة المبرومة بالقشطة وشاركيها على سفرتك. المكونات
60 دقيقة
30 اشخاص
324 سعرة حرارية
مكونات القطر
كوبان من السكر الحبيبات. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مكونات الكنافة
500 غرام من عجينة الكنافة الجاهزة. كوب من السمن المذاب. فستق حلبي مطحون( حسب الرغبة). مكونات حشوة القشطة
كوبان ونصف من الحليب السائل. نصف كوب من الكريمة ثقيلة القوام. ثلاثة ملاعق من السميد. ملعقتان من الدقيق. ملعقتان من نشا الذرة. طريقة عمل السمن من حليب الماعز البيشي. نصف كوب من السكر. ملعقتان من الزبدة. ملعقة صغيرة من ماء الورد أو ماء الزهر. طريقة التحضير
40 دقيقة
تحضير خليط القشطة
تم نسخ الرابط
توضع الزبدة في قدر على حرارة متوسطة، ثم يضاف الدقيق والسميد ويقلب المكونين، ثم تضاف الكريمة والسكر ويترك المزيج حتى يبدأ في الغليان، ثم يضاف الحليب ويقلب المزيج لعدة دقائق حتى يتكاثف قوام الخليط، ثم يرفع عن النار ويضاف ماء الورد ويترك جانباً.
طريقة عمل السمن من حليب الماعز بالصور للمبتدئين مثلي
عجينة الناعم السوداني مقادير العجينة: 1/ 3 أكواب كبيرة من الدقيق. 2/ كوب كبير من السمن الساخن. 3/ ملعقتين فانيليا. 4/ ملعقة كبيرة كافور. 5/ ملعقة كبيرة من الباكنج بودر. طريقة عمل الزبادي من حليب الماعز - موقع مصادر. 6/ كوب كبير من السمسم. 7/ يمكن ان نضيف باكيت عجوة للحشو. 8/ ملعقتين من الزبدة. 9/ كوب من الحليب. طريقة عمل عجينة الناعم اولاُ: نسخن الزبدة على النار ونضيف العجوة إليها ثم نضيف السمسم ونخلط المكونات مع بعضها البعض ونبدأ بتشكيل كرات العجوة مع الخليط على شكل كرات بيضاوية ونتركها حتى تبرد ، نضيف الدقيق والكافور والفانيليا والباكنج بودر الى الخليط ونبدأ بالخلط المستمر حتى يتماسك الخليط. ثانياُ: نبدأ بإضافة السمن الساخن بالتدريج الى المزيج ونقوم بعجنه مع الخليط حتى يصبح القوام متماسك ونبدأ بعدها بإضافة الماء والملح ونشكّل شكل العجينة على حسب الرغبة سواء كانت كرات صغيرة او دوائر كبيرة ونفرد كل واحدة ونبدأ بحشوها بالعجوة ومن ثم نلف العجينة حول الشكل المحشو وندخلها الى الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً واخيراً تصبح جاهزة. مزايا موقع سوق السودان موقع سوق السودان هو أكبر موقع الكتروني مجاني خدمي يقوم بعرض كافة الإعلانات والمعلومات المجانية التي يحتاجها ويبحث عنها السودانيين وتتصدر قوائم البحث لديهم بحيث يجدون كل المعلومات في مكان واحد وبضغطة زر فقط يمكنهم التعرف على طريقة عمل الكعك السوداني و طريقة عمل البسبوسة في المنزل كما يمكن من خلال مدونة سوق السودان معرفة طرق تحضير واعداد الناعم في المنزل وكذلك التعرف على طريقة عمل الجوزية السودانية ويمكنك التعرف على سعر دقيق في السودان كما يمكنك التعرف على كل الوصفات المهمة التي تبحث عنها وطرق تحضيرها في مدونة سوق السودان.
طريقة عمل السمن من حليب الماعز البيشي
طريقة عمل شوكولاتة الباونتي بجوز الهند المكونات أربع أكواب من جوز الهند المبشور. كوب ونصف من اللبن مكثف. كوب ونصف من الماء المغلي. كوب واحد من السكر البودرة. كوب من الشوكولاتة السائلة البيضاء. كوب من الشوكولاتة السائلة السوداء. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. طريقة عمل الزبادي من حليب الماعز - مخطوطه. رشة صغيرة من ملح الطعام. عدد أثنين قطعة من الجبن. ملعقة كبيرة من السمن. طريقة التحضير: الخطوة الأولى قومي بتحضير اللبن المكثف من خلال إحضار وعاء ثم ضعي فيه كوب ونصف من اللبن مع كوب من السكر البودرة بإستخدام الخلاط الكهربائي أو بإستخدام المضرب اليدوي. الخطوة الثانية قومي بإضافة إليهم أثنين قطعة من الجبن مع ملعقة كبيرة من السمن ثم بعد ذلك ضيفي إليهم كوب ونصف من الماء المغلي ثم نخلط المكونات جيداً بإستخدام المضرب اليدوي أو الخلاط الكهربائي حتى تذوب السمن تماماً. الخطوة الثالثة قومي بإحضار وعاء صغير ثم نسكب فية الخليط ثم يحفظ اللبن المكثف في الثلاجه حين الاستخدام. الخطوة الرابعة قومي بإحضار وعاء كبير ثم نضيف فيها اللبن المكثف مع أربع أكواب من جوز الهند مع رشة صغيرة من الملح ونقلبهم جيداً معا حتى تتماسك المكونات. الخطوة الخامسة قومي بتشكيل العجينة على حسب ذوق كل شخص باستخدام القطاعة أو بإستخدام اليدين ثم نوزع القطع على صينية مبطنة بالداخل بورق زبدة.
طريقة عمل السمن من حليب الماعز المحلية ادخل وشوف
أضيفي ملعقة كبيرة من الماء الساخن، ورشة ملح وحركي المكوّنات جيداً. اختبري سخونة الحليب قبل إضافة (الروبة) عليه، بحيث لا تزيد درجة حرارته عن خمس وأربعين مئوية، وهي درجة الحرارة المثالية لتحويل الحليب إلى لبن زبادي. افحصي الحليب يدوياً عن طريق جس حرارة الحليب برأس أصبعك، فإن استطعتي إبقاء أصبعك لمدة عشر ثواني متواصلة في الحليب فهذا يعني أن درجة حرارته مناسبة للترويب. فوائد زبدة الماعز - موضوع. أضيفي الروبة إلى الحليب، وحركيه جيداً بواسطة ملعقة خشبية نظيفة. مرحلة التخمير
غطي قدر الحليب بعد إضافة الروبة مباشرة ببطانية صغيرة، أو قطعة من الصوف، ثمّ ضعيه في مكان دافئ لمدة لا تقل عن خمس ساعات حتى يروب الحليب ويتحول إلى لبن زبادي. احرصي على أن يكون الحليب في درجة حرارة مناسبة لنمو البكتريا النافعة التي تساعد على تحويله إلى لبن رائب، ويجب ألا تحاولي تحريكه أبداً طوال فترة التخمير. مرحلة التبريد
أزيلي البطانية عن قدر الحليب بعد مضي المدة المطلوبة. ضعي اللبن الزبادي في الثلاجة مباشرة لمدة لا تقل عن ثماني ساعات حتى يتماسك تماماً، وبذلك يصبح جاهزاً للأكل.
اللبن الزبادي يمكن تعريف اللبن الزبادي بأنّه أحد المنتجات الحليبية الناتجة عن تخمر سكر اللاكتوز بفعل البكتريا النافعة إلى حامض اللاكتيك مما يمنحه الطعم الحامض المحبب، وهو من الأغذية الغنية بالبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنسيوم، والحديد، إضافة للبروتين الكامل، والفيتامينات، والألياف الطبيعية، مما يجعله من الأغذية المثالية للأطفال في شهور عمرهم الأولى، وللمرأة الحامل، والمرضع، وللشيوخ وكبار السن، كونه طعام سهل الهضم، وعالي القيمة الغذائية. يمكن تحضير لبن الزبادي من جميع أنواع الحليب، لكن يبقى حليب الماعز ذا قيمة غذائية تفوق جميع أنواع الحليب الأخرى بما فيها حليب الإبل، لذا سنقدم في هذا المقال عرضاً موجزاً عن كيفية تحضير لبن الزبادي من حليب الماعز. طريقة عمل السمن من حليب الماعز المحلية ادخل وشوف. عمل لبن الزبادي تعقيم الحليب صفي لترين من حليب الماعز بواسطة قطعة من الشاش النظيف حتى تتخلصي من أي شوائب به. سخني الحليب في قدر ستانلس ستيل سميك القاعدة حتى لا يلتصق الحليب أثناء التسخين. اتركي الحليب على نار هادئة لمدة عشر دقائق، مع مراعاة تحريكه بين الحين والآخر. أبعدي الحليب عن النار ثمّ اتركيه حتى يبرد قليلاً. ترويب الحليب الترويب أو الخثرة، أو البادئة، أو الروبة هو عبارة عن لبن زبادي جاهز يضاف إلى الحليب المبستر حتى يتحول إلى لبن زبادي جديد، ويكون كالآتي: ضعي نصف كوب من اللبن الزبادي الكامل الدسم في طبق عميق.
خطوات إعداد السمن
تسييح الزبدة
نضع الزبدة في قدر ونسخنها حتى تسيح وتصبح في حالة السيولة، ومن ثم نضيف مقدارَ ملعقة صغيرةٍ من الملح لكي نساعد على رفع درجة غليان الزبدة، وبالتالي ترسيب المواد غير الدهنية من الزبدة، وحفظ السمن المتكون لفترات طويلة، ثم نستمر في تسخين الزبدة على درجة حرارة ستون مئوية، وتصفيتها بشاش أبيض، ومن ثم نعيد الزبدة إلى القدر للتسخين مرة جديدة مع التقليب حتى تتكون الرغوة. مرحلة التسوية
في هذه المرحلة نزيد درجة الحرارة إلى مئة وخمسة تقريباً، وعندها يبدأ بالغليان وتظهر على السمن طبقة رغوة كثيفة تسمى الريم، ويبدأ السمن بالتسوية مع تجمد الرواسب اللادهنية، نرفع من حرارة التسخين لتصبح حوالي مئة واثنتي عشرة مئوية تقريباً، حيث تتجمع الجزيئات المعلقة وتنكمش ويحدث لها ترسيب، ويبدو السمن صافي، ومع الاستمرار بعملية التسخين تظهر الرغوة وتبدأ رائحة السمن بالظهور، وتشكل اللون الأصفر المحمر، مع مراعاة عدم الاستمرار بالتسخين عند الوصول إلى هذه المرحلة. فصل السمن وترشيحه وحفظه
يترك السمن لمدة ساعة حتى يتركد، ومن ثم نصفيه بالشاش في أوعية التخزين، نصفيه مرتين حتى نتأكد من خلو السمن من كافة المواد اللادهنية، وتغلق الأواني بإحكام للحفظ.
كوم
أمازون السعودية
الصيدليات الكبرى
المحلات التجارية الكبرى
السعر
69 جنيه مصري
26 ريال سعودي
حاصل على 8. 2\10 من خلال رأي 691 مستخدم
مكونات Pantene Pro-V Colored Hair Repair Shampoo:
تركيبة بانتين برو فيتامين: تعمل علي تغذية شعرك من الجذور الي الأطراف الي جانب المحافظة علي لونه وحيويته لتمنحكِ شعرًا أكثر اشراقًا. حمض السيتريك: يقوي من بصيلات الشعر ويعزز نموها بشكل طبيعي. كما أنه يمنح شعرك لمعانًا فائقًا خاصًة عند تعرضه لأشعة الشمس. يساهم كذلك في القضاء علي القشرة حيث يعمل علي استعادة التوازن الهيدروجيني الطبيعي لفروة الرأس. بانثينول: يلعب دورًا هامًا في تقوية الشعر ومساعدته علي الاحتفاظ بالرطوبة. كما أنه يعمل علي اعادة تصحيح الأطراف التالفة وازالة التشابك مما يحسن من المنظر العام للشعر التالف. مميزات شامبو بانتين للشعر المصبوغ:
يعتمد علي تركيبة تنظيف لطيفة للغاية تناسب الاستخدام اليومي. سعره مناسب بعكس شامبو OGX بالأرجان. يحافظ على لون صبغة الشعر أطول من فترة ممكنة. يمنح شعرك منظرًا صحيًا وفي الوقت ذاته يكشف عن لمعانه. أسراركو للتسوق. كذلك يعمل علي حماية حيوية لون شعرك. يتغلغل داخل الشعر بعمق من الجذور الي الأطراف.
أسراركو للتسوق
كل ما عليك هو رش قليل من شامبو بانتين الجاف على الشعر ثم يمشط بفرشاة وتصفيفه شعرك على حسب الرغبة. مزايا منتج Pantene Shampoo: شامبو مثالي لجميع أنواع الشعر وآمن للشعر المصبوغ أفضل شامبو بانتين للشعر المصبوغ لانعاش وحيوية الشعر في الحال نتائج تمتد يومين أو ثلاثة Gold Series Pantene Sulfate-Free Shampoo with Argan Oil for Curly, Coily Hair 5- Gold Series Pantene Sulfate-Free Shampoo with Argan Oil for Curly, Coily Hair شامبو بانتين وصف منتج Pantene Shampoo: Gold Series Pantene Sulfate-Free Shampoo with Argan Oil for Curly, Coily Hair شامبو بانتين للشعر المصبوغ. أفضل 5 أنواع شامبو بانتين للشعر المصبوغ | قمرين. هذا الشامبو أفضل شامبو بانتين للشعر المصبوغ ذو تركيبة فاخرة خالية من السلفات ومعبأة بزيت الأرجان لتنظيف الشعر الجاف والتالف ويناسب أيضاً الشعر المصبوغ. رغوة غنية لإزالة تراكمات فروة الراس دون إزالة الزيوت الطبيعية من الشعر للحفاظ على صحته بشكل جيد. مزايا منتج Pantene Shampoo: شامبو بانتين برو-في بزيت الأرجان خالي من السلفات والبارابين أفضل شامبو بانتين للشعر المصبوغ يرطب ويغذي الشعر ينعم الشعر الجاف والتالف تركيبة تكسب الشعر الصحة والقوة بشكل ملحوظ يزيل الشوائب من فروة الرأس بلطف أهم النصائح عند استخدام شامبو بانتين للشعر المصبوغ كما ذكر سابقاً الشعر المصبوغ يحتاج لمزيد من العناية للحفاظ على لون مشرق نابضاً بالحيوية واللمعان.
شامبو بانتين عناية للشعر المصبوغ 600مل - شركة رؤية الطفل
شامبو بانتين للشعر المصبوغ تجربتي تابع معي تجربتي مع شامبو بانتين للشعر المصبوغ ، و النتيجة من استخدام pantene pro-v radiant color shine ، للتاكد من فعاليته في تنظيف الشعر مع الحفاظ على لونه و صبغته. كذلك تعرف على مميزات و فوائد شامبو بانتين للشعر المصبوغ ، و كذلك طريقة استخدامه في تجربتي لتنظيف الشعر ، بالاضافة الى سعره. من منا لا يحلم في الحصول على شعر جميل و حريري. يعد شامبو بانتين للشعر، من أوائل ماركات الشامبو التي غيرت السوق الهندية. توفر أنواع شامبو بانتين ، بخلاف تلك التي تنتجها الشركات المصنعة الأخرى ، شامبو تنظيف شامل مناسب لأنواع مختلفة من الشعر. يوفر بانتين علاجًا لأكثر المشكلات انتشارًا مثل تساقط الشعر وقشرة الرأس وغيرها من المشكلات التي تظهر في المناخ الحار والرطب. واحد من هذه المنتجات ، يوجد شامبو بانتين للشعر المصبوغ الذي يتسائل العديد عن مدى فعاليته. أفضل شامبو للشعر المصبوغ ونصائح للعناية بالشعر المصبوغ - موقع محتويات. مميزات و فوائد شامبو بانتين للشعر المصبوغ يغذي شامبو Radiant Color Shine كل خصلة من الشعر المعالج بالألوان برغوة غنية بالمغذيات تجعل الشعر ناعم الملمس بفضل تغذية بانتين القوية Pro-V. يصبح الشعر المصبوغ أكثر إبهارًا من أي وقت مضى ، مع ما يصل إلى 6 أسابيع من اللون الجميل واللمعان.
أفضل شامبو للشعر المصبوغ ونصائح للعناية بالشعر المصبوغ - موقع محتويات
كود المنتج: 5410076881802 14. 24 SR
0. 00 SR ( /)
يخضع لإنتهاء الصلاحية: نعم
المجموعة المستهدفة: للجنسين
نوع الشعر المناسب له: الشعر المصبوغ
نوع: شامبو
العلامة التجارية: بانتين
يخضع لإنتهاء الصلاحية: نعم المجموعة المستهدفة: للجنسين نوع الشعر المناسب له: الشعر المصبوغ نوع: شامبو العلامة التجارية: بانتين
أفضل 5 أنواع شامبو بانتين للشعر المصبوغ | قمرين
شامبو للشعر المصبوغ يساعد في الحفاظ على لون الشعر الذي اكتسبه لأطول مدة ممكنة، وحمايته من الجفاف، فتبحث العديد من السيدات عن أفضل شامبو للعناية به، حيث يوجد العديد من الأنواع المتوفرة في الأسواق، ولكن يجب اختيار الذي يحتوي على عناصر تعمل على تغذية الشعر، ولا تسبب له ضرر، وتحافظ عليه بعد تعرضه للمواد الكيماوية، المسببة للضرر والتلف، لذلك نعرض عليكم أفضل شامبو للشعر المصبوغ للحفاظ عليه. أفضل شامبو للشعر المصبوغ
تعد الصبغة من المواد الكيميائية، وحتى عند خلوها من الأمونيا، ولكنها تسبب جفاف الشعر، ومع زيادة الإهمال فيه، وعدم المحافظة عليه بالطريقة المناسبة، والحرص على ترطيبه، فسيتعرض الشعر إلى التقصف والتلف، مما يسبب تساقط الشعر. لذا من الأفضل استخدام أنواع تناسب الشعر المصبوغ من الشامبو، فيحمي الشعر من المشكلات التي قد تنتج، ومن أفضل شامبو للشعر المصبوغ هي:
شامبو لوريال باريس Elvive Colour Protect
يعمل شامبو لوريال باريس على الحماية الكاملة للشعر المصبوغ: فله القدرة على عدم تحويل اللون المكتسب في الشعر إلى لون آخر لا ترغبينه مثل النحاسي والبرتقالي، فهو يعمل على:
تصحيح الألوان ويكسب الشعر الحيوية والحياة.
ترطيب الشعر بالكامل، لجعله يبدو بشكل صحي وأكثر لمعان. يعمل على الحفاظ على لون الشعر لمدة طويلة تصل إلى 8 أسابيع. شامبو تشي
يعد شامبو chi من أفضل شامبو للشعر المصبوغ، حيث أن ماركة تشي من الماركات المعروفة للعناية بالشعر، وقامت بتوفير شامبو للعناية بالشعر المصبوغ:
حيث يساهم في حماية الشعر من التلف والأضرار الناتجة عن الصبغة. يحتوي على درجة بسيطة من الحموضة التي تساعد في تنظيف الشعر. يتميز باحتوائه على مضادات للأكسدة، والأحماض التي تثبت اللون لفترة أطول. يعمل على حماية فروة الرأس من الأضرار الناتجة من التعرض لأشعة الشمس الضارة، بسبب احتوائه على فيتامين سي. شامبو كريستاس
يعد من الشامبوهات المفيدة للشعر المصبوغ حيث أنه:
يحتوي على العناصر المغذية والمفيدة للشعر، مثل احتوائه على فيتامين E وبذور الكتان، والزنك، وهذه العناصر طبيعية لا تضر الشعر. يحمي الشعر من الجفاف والتقصف والتلف. يعمل على تغذية الشعر للحفاظ على اللون لمدة أطول، ويناسب الصبغات الفاتحة أكثر. تحمي الشعر من الأشعة الفوق البنفسجية الضارة التي تؤذي فروة الرأس. يعمل على ظهور الشعر بشكل حيوي ولامع. شامبو أوريبي ل إصلاح الشعر
يعد هذا الشامبو من الأسعار العالية بسبب التالي:
يحتوي على مكونات وتركيبات تعمل على إصلاح الشعر من التلف الناتج من الصبغة.
08
لوشن لترطيب الجلد وحمايته من الاشعة فوق البنفسجية
مناسب لجميع انواع البشرة..
S. 05
يفتح لون البشرة عن طريق الحد من البقع السوداء
يتحكم حمض الكوجيك في فرط التصبغ للحد من عيوب البشرة
يساعد على التئام البشرة وتهدئتها وتنعيمها..
S. 58
السعر بدون ضريبة: S. 33
مستحضر للشعر الجاف، بلسم زيت إلفيف إكسترا أورديناري من لوريال باريس غني بخلاصات ستة زهور زيتية لتغذية جميع أنواع الشعر الجاف من فروة الرأس بشكل مباشر...
S. 06
السعر بدون ضريبة: S. R 14. 83
S. 43
السعر بدون ضريبة: S. 42
الوصف
تفتيح البشرة بحمض كوجيك الجديد ، للعلاج الطبيعي للعناية بالبشرة ، غسول الجسم الجديد بحمض كوجيك المحسن في المدينة! لوشن حليب الجسم هذا يفعل العج..
S. R 30. 67
السعر بدون ضريبة: S. R 26. 67
يستخدم سيروم فيتامين سي للوجه من اوز ناتشرالز واحدا من أكثر المكونات التي يتم البحث عنها والتي أثبتت جدواها في العناية بالبشرة الحديثة لخلق أفض..
S. R 65. 93
السعر بدون ضريبة: S. R 57. 33
يساعد في تقليل الهالات السوداء مما يؤدي إلى توحيد لون البشرة
يحسن مظهر علامات التصبغ ويقلل انتفاخات الوجه
يحفز تجديد خلايا البشرة ويساعد على تفت..
S. R 23.