ان اسرع طريقة لتجفيف النعناع بدون فرن او حرارة الشمس هي طريقة تجفيف النعناع بالميكرويف تعرفي على الخطوات بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة حتى تطبقيها بنفسك في المنزل! للنعناع فوائد متنوعة لصحة الإنسان ويستخدم في العديد من الوصفات مثل التبولة اللبنانية مثلاً، مشروبات مثل مغلي النعناع أو خلطات للتخسيس تساعد على حرق الدهون. > إتبعي الخطوات التالية بالتفصيل حتى تحصلي على نتيجة مثالية في كل مرة: الخطوة الأولى: نظّفي النعناع إفرزي حزمة النعناع جيداً حتى تتخلصي من أي أوراق ذبلانة أو فاسدة. مرّري اوراق النعناع تحت صنبور الماء البارد واغسليها جيداً حتى تتخلصي من كلّ الرواسب والأتربة. طرق تجفيف النعناع - أخبار بالصور. ضعي أوراق النعناع في مصفاة وصفّيها جيداً من الماء. الخطوة الثانية: تخلصي من كلّ آثار الرطوبة إفردي فوطة قماش على سطح العمل. ضعي عليها أوراق النعناع الرطبة وجفّفي هذه الأخيرة جيداً حتى تتخلصي من كلّ آثار الرطوبة فهذه الأخيرة تؤثر على قوام النعناع عند جفافه. الخطوة الثالثة: جفّفي النعناع أسرع طريقة لتجفيف النعناع تكمن في استخدام الميكرويف: ضعي أوراق النعناع على طبق مناسب لحرارة الميكرويف. أدخلي الطبق إلى الميكرويف لـ2-3 دقائق حتى تجفّ أوراق النعناع بالكامل.
طريقة تجفيف النعناع الأخضر - مقال
إذا كنت تستخدم غسالة سلطة، فضع بها حزمة النعناع واجعلها تجفف ما هو ظاهر على الفروع من ماء. ستظل بحاجة لوضع النعناع على مناشف ورقية نظيفة بعد ذلك لمواصلة التجفيف لمدة ساعة أو ساعتين. 3
فكر في فصل الأوراق عن السيقان. توجد طريقة واحدة من بين طرق التجفيف تتطلب الاحتفاظ بالسيقان كما هي، وهي طريقة التجفيف الطبيعي/ التعريض للهواء. أما جميع طرق التجفيف الأخرى فيجب أن تفصل من أجلها أوراق النعناع عن السيقان، تحديدًا قبل التجفيف، لأن الفصل سيكون أسهل قبل أن يجف النعناع. اقطف الأوراق بأصابعك ببساطة. يمكنك أيضًا قطعها بسكين حاد. تفقّد الأوراق بحثًا عن التلف أو المرض عند إزالتها. اترك أي أوراق غير سليمة واحتفظ بالباقي معًا. اجمع النعناع في حِزَم. افصل النعناع إلى مجموعات صغيرة، واربطهم معًا باستخدام خيط المطبخ أو شريط سميك. طريقة تجفيف النعناع. احرص على ربط المجموعات ببعضها بإحكام مع جعل الربط ملامس للساق تاركًا أكبر عدد ممكن من الأوراق مكشوفًا. علق النعناع حتى يجف في مكان دافئ ومظلم وجيد التهوية. اربط الطرف الآخر من الخيوط بشماعات ملابس أو بحبل الغسيل، ثم علقه في غرفة بها تهوية ودفء جيدين، لكن لا يدخلها سوى القليل من الضوء.
اذا كنتي تودين أن تحتفظي بالنعناع كبودرة فهناك طريقتين لذلك. 1- أحضري الأوراق بعد التجفيف و أحضري منخل او غربال و ضعي الأوراق بها و ابدأي في هرس الأوراق بيديك في في الغربال, ضعي قطعة قماش او ورق نظيفة اسفل الغربال لتستقبلي عليها البودرة التى تنزل من الغربال, ثم إحفظيها في البرطمانات و إجفظيها في الثلاجة. 2- ضعي الأوراق الجافة في المطحنة الكهربائية, ثم قومي بطحنها و أحفظيها في البرطمانات و إحفظيها في الثلاجة.
طريقة تجفيف النعناع بالخطوات - بحر
7- أحضري برطمان من الزجاج و ضعي الأوراق في البرطمان إما بشكلها كاوراق أو اطحنيها بين كفيكي و ضعيها فيه و أغلقيه جيدًا و إحتفظي به في مكان مظلم, جاف, بارد. الطريقة الثانية. 1- نزع الأوراق بشكل كامل من السيقان. 2- وضع الأوراق في الماء و تقليبها و تصفيتها, تكرار تلك العملية حتى تصبح المياه صافية لضمان نظافة الأوراق. طريقة تجفيف النعناع بالخطوات - بحر. 3- صفي الأوراق من المياه باي طريقة متاحة لك في المنزل بالمصفاة مثلًا حيث يمكن أن تتركيها ليلة بالمصفاة للتخلص من المياه. 5- بعدالتخلص من المياه ضعي أوراق النعناع في صنية كبيرة, بحيث لا تكون الأوراق فوق بعضها و أدخلي الصنية الي فرن تم تشغيله على أقل درجة حرارة للفرن لمدة ثلاث دقائق, ثم أغلقي الفرن و إتركي الأوراق بها حتى يجف النعناع تمامًا و لا يحترق. 6- أخرجي النعناع من الفرن و إتركيه حتى يبرد تمامًا. 7- قومي بفرك النعناع بين كفيكي او اتركيه أوراق و إحتفظي بالنعناع في البرطمان. الطريقة الثانية لتجفيف النعناع تحافظ على رائحة و نكهة النعناع بشكل أكبر. الطريقة الثالثة. مثل الطريقة الثانية لكن التجفيف يتم في الميكروويف حيث تفرد أوراق النعناع على صنية و توضع في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق ثم تقلب و توضع مرة أخرى في الميكروويف ثلاث دفائق أخرى و هكذا لمدة ربع ساعة تقريبًا, هذه الطريقة تعتبر الأفضل بين طرق التجفيف حيث أنها تعمل على المحافظة على نكهة النعناع و زيوته الطيارة كما تحافظ على لونه الأخضر.
استخدام مُجفف الطعام
يُستخد جهاز تجفيف الطعام لغايات تجفيف الأعشاب، والخضار، والفواكه بطريقةٍ سريعة وفعّالة في البيت ، خاصةً إذا كانت تحتوي نسبةً عاليّة من الماء، ويُمكن تجفيف أوراق النعناع بواسطته بالطريقة الآتية: [٤]
تُفصل أوراق النعناع عن سيقانها وتوضع في مُجفف الطعام بفردها على شكل طبقةٍ رقيقة دون تكديسها. يُشغل جهاز التجفيف بحيث توضع أواراق النعناع على درجة حرارة 40 درجة مئويّة، وتُترك مدّة 3-5 ساعات في الجهاز لتجف تماماً. تُترك أوراق النعناع حتى تبرد بعد إخراجها من الجهاز، ويتم التحقق من أنها جافّة وهشّة وتتفتت بين أصابع اليد بسهولةٍ. تُحفظ أوراق النعناع الجافة في حاويات مُناسبة مُحكمة الإغلاق، ويُنصح بالتحقق من أن المرطبانات جافة تماماً؛ لأن الرطوبة قد تتسبب في تلف النعناع عند حفظه بهذه الحاويات. تعريف النعناع
ينتمي النعناع إلى عائلة الأعشاب المُزهرة، ويضم العديد من الأنواع المُختلفة، ويُعتبر من الأعشاب الشائعة الاستخدام التي يُفضّلها العديد من الأشخاص ويستخدمونها سواء أكان بشكلٍ طازج أو مُجفف لأغراض الطبخ، وإضفاء نكهة لذيذة على الطعام بالتزامن مع باقي التوابل الأخرى، أو لغايات العلاج المنزليّ، والتداوي بالأعشاب والذي شاع منذ القدم، حيث استخدم النعناع كمُضادٍ للأكسدة في علاج الحديد من الحالات، مثل مُتلازمة القولون العصبي؛ نظراً لفوائده الصحيّة وقيمته الغذائيّة العاليّة، كما استخدمه البعض لعمل مُستحضرات التجميل مُستفيدين من رائحته العطرة والمُنعشة، وزيته الغنيّ بالعناصرالمُفيدة.
طرق تجفيف النعناع - أخبار بالصور
للنعناع نكهة مميزة ورائحة جميلة، ويمكن استخدامه في صورته المجفَّفة لتزيين الطعام أو تتبيله أو كإضافة لأي مشروب عشبي. تجفيف النعناع بسيط ويمكن لأي شخص عمله في المنزل بنفسه، كما أنه توجد أكثر من طريقة مختلفة يمكنك استخدامها لتحقيق نفس النتيجة. 1
اقطف النعناع. يكون عشب النعناع - بالنسبة لأي نوع من أنواعه - جاهزًا للحصاد عندما يوشك أن يبدأ مرحلة التزهير. اقطف النعناع في الصباح بعد أن يجف الندى عنه، وذلك باستخدام مشذب الحديقة أو سكين حاد. اقطع حوالي ثلث فرع النعناع الرئيسي كي تضمن أن يتبقى بالنبات ما يكفيه من القوة للنمو مرة أخرى. سوف يحمل النعناع أكبر قدر من النكهة والرائحة عند قطعه قبل الإزهار بقليل، لأن تلك هي المرحلة التي تحتوي فيها الأوراق على أكثر كمية من الزيت خلال دورة النمو. هزّ كل فرع برفق بعد قصّه لتنفض عنه أي حشرات مختبئة بين أوراقه. 2
اغسل النعناع وجففه. اشطف كل فرع من النعناع في مياه باردة جارية، ثم جففهم جيدًا باستخدام مناشف ورقية نظيفة. يجب أن يكون النعناع جافًا تمامًا قبل المتابعة. ضع النعناع على منشفة ورقية واتركه حتى يجف. بعد ذلك افرد النعناع كطبقة واحدة على منشفة ورقية واترك العيدان والأوراق تجف في الهواء لمدة ساعة أو ساعتين مع الحرص على عدم تكديسه.
تُخزن أوراق النعناع المجففة بعد إخراجها من الفرن في حاوية محكمة الإغلاق مصنوعة من الزجاج، أو البلاستيك، أو المعدن، أو السيراميك، وتوضع في مكانٍ مُظلم وجاف. التجفيف بالفرن البارد
يُمكن تجفيف الأعشاب الحساسة والتي تضم النعناع أيضاً في الفرن البارد دون الحاجة لإشعاله وتحميرها، وذلك بالطريقة الآتية: [٣]
تُفصل أوراق النعناع عن الساق وتُغسل جيّداً. تُجفف الأوراق بعد غسها جيّداً باستخدام المناديل الورقيّة. تُجفف أوراق النعناع بوضعها في صينيّة داخل الفرن البارد، وتركها ليلةً كاملة أي بين عشيّةٍ وضُحاها، مع وجوب ترك ضوء الفرن أو الضوء التجريبي الخارجي مُشعلاً أثناء العمليّة. التجفيف بالميكروويف
تُجفف أوراق النعناع عن طريق تسخينها بجهاز الميكروويف، وذلك باتباع الخطوات الآتية: [٣]
تُفصل أوراق النعناع عن الساق بعد التحقق من نظافتها وبنفس الطرق المذكورة من قبل. توضع الأوراق الجافة على منديل ورقي داخل الميكروويف، وتُترك مدة 1-2 دقيقة وذلك بتشغيل الجهاز على طاقةٍ عالية. تُخرج الأوراق من الميكروويف، وتُترك حتى تبرد قليلاً. تُفحص الأوراق بعد تبريدها للتحقق من أنها جافة تماماً، وفي حالة لم تكن هشة تُكرر العملية لحين الحصول على النتيجة المطلوبة.
- - داش كام ؟!! ()
sohailoo
24-11-2021 11:33 PM
رد: داش كام ؟!! اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة TCX gamer
(المشاركة 1083395821)
وعليكم السلام
في كثير ردود وكثير مواضيع بخصوص الداش كام
تقدري تراجعيها وحدة وحدة وتختاري وش الافضل
ولكن بشكل عام افضل جودة مقابل سعر VIOFO A129 Duo
ابحثي عنها في علي اكسبريس وشوفي اي واحد معاه تقييمات عالية واشتريها
وفي خيار محلي ذا لقيته وفي كثير خيارات محلية. وبرضو تاكدي من الموقع لانو ماعرفه. طبعا تكون كاميرا اماميه وكاميرا اخرى خلفية.
السعودية.. سائق دراجة نارية ينجو بأعجوبة من حادث على طريق سريع.. فيديو
تعرضت سيارة لحـادث مروري على طريق الملك فهد بالرياض، يوم الجمعة الماضي، وذلك بعدما نجا قائدها من الاصطدام بشاحنة، لكنه ارتطم بمركبة أخرى في ذات اللحظة. ونشر حساب "داش كام السعودية"، مقطع فيديو يوثق الحادِث من خلال كاميرا مثبتة بسيارة أخرى كانت قريبة من الموقع. وأظهر الفيديو مركبة دفع رباعي قادمة من طريق "الخدمة"، وبعد تسلمه الطريق السريع حاول الانعطاف وتجاوز الشاحنة، وفيما يبدو لم يتمكن قائد الشاحنة من رؤية المركبة القادمة، لكنه نجا من حادِث اصطدام محقق بالشاحنة. وعند الانعطاف انحرفت المركبة بعرض الطريق، وأثناء استدارتها اصطدمت بمركبة دفع رباعي أخرى عدّل قائدها مساره بشكل مفاجئ، وأسفر الحـادث عن تعرض المركبتين لبعض الأضرار والتلفيات. #صيد_الداش_كام الحمدلله على سلامتهم، خطورة المناطق العمياء عند الشاحنات! — داش كام السعودية (@Dashcamksa1) January 17, 2022
معروف
نشر حساب "داش كام السعودية" الهادف "لتحسين ثقافة القيادة"، مقطع فيديو لحادث تصادم كاد يودي بحياة قائد دراجة نارية، بعدما صدمه قائد مركبة أثناء انشغاله بالجوال، على طريق سريع. وبين مقطع الفيديو اصطدام سيارة بالدراجة النارية من الخلف في لحظة خطيرة، حيث جاء اصطدامها بالوقت الذي كانت تعبر فيه شاحنة، كادت تدهس قائد الدراجة النارية. #صيد_الداش_كام
بسبب الجوال.. الله ستر على راعي الدباب مادخل تحت التريلة! — داش كام السعودية (@Dashcamksa1) December 12, 2021
تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
اكتشف أشهر فيديوهات داش كام السعودية | Tiktok
داش كام السعودية - YouTube
وجهتك الأولى للتوفير عبر الانترنت
© جميع الحقوق محفوظة 2022 منصة كوبون خصم إحدى مشاريع شركة الخانة نت