صوتك اللي بقالي من ليالينا
عاد لو غاب صوتك ويش يبقالي
صوتك الموج والمجداف والمينا
صوتك الناس لوني في خلّاً خالي
صوتك الذكريات اللي تدفينا
كل ماهل شفت العيد يبدالي
صوتك بعيد مثل البعد يطوينا
صوتك اغليه صوتك يابعد حالي
من غروب الكلام لشرق اسامينا
ياحبيبه وصوتك عندي الغالي
سولفي.. لعنبو هم ٍ يبكينا
انت اقصى مدى الهقوات والتالي
مالها حد شرهتنا وامانينا
والمسافات قشرى مالها والي
يقبل الليل لامرفأ ولامينا
عاد لو غاب صوتك ويش يبقالي
- عبدالله المانع / عايض - صوتك الي بقى لي - حسبت اشواقنا غابت - ضناني الشوق ♥️♥️♥️ - YouTube
- أبيات القصيد - صوتك أغليه
- أسهل طريقة لطبخ الذبيحة - حياتكِ
- طريقة طبخ الذبيحة - اكيو
عبدالله المانع / عايض - صوتك الي بقى لي - حسبت اشواقنا غابت - ضناني الشوق ♥️♥️♥️ - Youtube
صوتك اللي بقالي - YouTube
أبيات القصيد - صوتك أغليه
عبدالله المانع / عايض - صوتك الي بقى لي - حسبت اشواقنا غابت - ضناني الشوق ♥️♥️♥️ - YouTube
سجلت النجمة أنغام حضورها ضمن لجنة تحكيم برنامج اكتشاف المواهب المصرية "الدوم" في ثاني حلقات النصف نهائيات، برفقة النجمة التونسية هند صبري والمخرج يسري نصرالله، ووجهت أنغام نصيحة خاصة للمواهب الشابة طالبتهم فيها بالعثور على شخصيتهم الفنية، وإبراز ما يميز موهبتهم عن الآخرين. أبيات القصيد - صوتك أغليه. أنغام - الصورة من حسابها على انستغرام
أكدت أنغام في حلقة الأمس إنه ليس من الخطأ أن تتخذ المواهب الجديدة فى الغناء شكلا موسيقى معين، في فترة معينة، موضحة أنه من المهم أن كل مطرب يجد شخصيته وميزته وما يجعله مختلف عن الآخرين. وتغزلت أنغام بالمتسابق محمد مانو، بعدما قدم أغنية سحب رمشه لمحمد قنديل، وسط تصفيق حاد من لجنة التحكيم والجمهور، وقالت أنغام لمحمد مانو: بيهددوني وبيقولوا عيلتك كلها موجودة وأنا حبيتك من غير تهديد، وإيه العسل دا؟ أنا بقالي كتير أنت سحرتني وبتخر عسل وفهمك للحن كبير، فاهم اللحن إزاي كدا؟
وواصلت أنغام: أنت سكر زيادة وتجنن أنا أصلا بحب اللحن دا وصوتك زي القمر وأنت قمر وبمسك الخشب أهو، وبعد كدا اختار ألحان بالحلاوة دي وعندك جمال في صوتك أوعى تستخسره في الناس وتغني حاجات أقل من إمكانياتك. وقبل عرض الحلقة شاركت أنغام متابعيها وجمهورها، كواليس جلسة التصوير التي خضعت لها أثناء ظهورها في البرنامج، عبر حسابها الشخصي بموقع إنستغرام، وعلقت على الصور قائلة: سعيدة جدا بالمواهب الجديدة اللي قابلتها وإن شاء الله يقدروا يحققوا كل النجاحات اللي يستحقوها.. وانتظروني في حلقة النهاردة في مرحلة النصف نهائي من برنامج الدوم مع لجنة التحكيم يسري نصر الله وهند صبري.
كيف أطبخ الذبيحة
يتزايد طبخ الذبائح بالأعياد والمناسلت الضخمة المهمة وفي المناسبات الشعبية مثل الأعراس والعزائم، مما يستدعي التعرف على الطريقة الصحيحة لتحضير أطباقها من أجل الحصول على أطباق شهية ويعد طبخ الذبيحة من العادات الشعبية المتوارثة والمنقولة من جيل لأخر والتي تناقلها الطهاة من جيل لأخر وكما يعرف فإن هذه الطرق ليست بمعروفة لدى العديد من الناس مما يستوجب تعلمها وتعلم الأساسيات بتحضيرها لما تلقاه من حب وإقبال الناس على تناولها وسنعرض في هذا المقال كيفية طبخ الذبيحة بالطريقة الصحيحة. طريقة طبخ الذبيحة اللحم كاملة في البيت
وقت التحضير 45 دقيقةمستوى الصعوبة سهلعدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
المقادير
ذبيحة كاملة. ثلاث ملاعق من الكركم. ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكل. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر. ثلاث حبات من الطماطم. بصلتان. 2 لتر من الماء المغلي. ملعقتان كبيرتان من ملح الليمون. حبتان من الباذنجان. ملعقتان كبيرتان من الملح. طريقة طبخ الذبيحة - اكيو. ملعقتا كبيرتان من الخل الأبيض. أربع أكواب من الأرز. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبيب. طريقة التحضير
تغسل الذبيحة جيدًا بالماء البارد حتى تنظف من الدم وتترك حتى تتصفى من الماء.
أسهل طريقة لطبخ الذبيحة - حياتكِ
طريقة عمل ذبيحة لحم مشوي
ذبيحه لحم غنم مقطعه. أربع حبات من الطماطم المقطع لدوائر. حبتان من البطاطا المقطعة لدوائر. ثلاث حبات من الفلفل الأخضر. ثلاث بصلات مقطعة لدوائر. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. خمس ملاعق كبيرة من البهارات المشكلة. ضمة من الكزبرة. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. خمس ملاعق صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الليمون المجفف المطحون. ملعقتان صغيرتان من الكركم. يقشر الثوم ويهرس ويفرك اللحم بالثوم، ثم ينكه بالكركم والملح. يترك اللحم المتبل مغطى جانبًا لمدة ربع ساعة. أسهل طريقة لطبخ الذبيحة - حياتكِ. يضاف ما تبقى من البهارات العربية والليمون اليابس والفلفل الأسود إلى اللحم وتقلب حتى تخلط بها من كل الجوانب. توضع نصف كمية الخضار بصينية الفرن وتنكه بالفلفل الأسود والملح مع التقليب. يوضع اللحم فوق الخضار ثم نضيف لها ما تبقى من الخضار. يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. توضع الكزبره المفرومة على الخليط ثم يغطى بورق القصدير ثم توضع في الفرن وتترك لمدة ساعة ونص حتى تنضج. ترفع الصينية من الفرن وتسكب في طبق التقديم وتقدم ساخنة ويقدم بجانبها الارز أو الخبز العربي. طريقة عمل الكبسة باللبن
وقت التحضير 80 دقيقةمستوى الصعوبة سهلعدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كيلو غرام لحم من فخذ الخروف.
طريقة طبخ الذبيحة - اكيو
نغلف الخروف بورق الألمنيوم ونتركه في الفرن لمدة ثلاث أو أربع ساعات حتى ينضج تماماً. نزيل ورق الألمنيوم ونحمّر وجه الخروف. نقدم الذبيحة مباشرة وهي ساخنة مع المكسرات المحمصة والزبيب.
طريقة التحضير
نضع في وعاء الفلفل الأسود البهار والكمون والهيل المطحون والخل والشطة المجروشة والبصل والملح واللبن الرائب ونخلطها جيدًا ونتبل بها الخروف من الخارج والداخل ونتركه لعدة ساعات. الحشوة
نغسل ورق العنب جيدًا ونسلقه ثم نصفيه. نحفر الكوسا والباذنجان بحفارة الكوسا. ننقع البرغل في ماء بارد لمدة عشر دقائق ثم نسلقه نصف سلقة ونتركه ليبرد. نضيف إلى البرغل الطماطم المقطعة والبصل المفروم والملح والفلفل والبهار المشكل والسمن ونقلب جميع المكونات. نلف ورق الدوالي ثم نحشي الكوسا والباذنجان والفلفل بحشوة البرغل. نضع ورق الدوالي والكوسا والباذنجان والفلفل داخل الخروف. نضع شرحات من الليمون بين المحاشي في الخروف. نغلق الخروف بأعواد مخصصة أو بخيط سميك وإبرة كبيرة، ونضع شرائح الليمون فوقه. نلف الخروف بعدة طبقات من ورق القصدير جيدًا. نضع الخروف في صينية في الفرن لمدة نصف ساعة على أعلى درجة. نخفض الحرارة بعد ساعة إلى ١٨٠ درجة مئوية ونتركه لمدة أربع ساعات أخرى. خروف محشي بالفريكة
خروف بوزن عشرة كيلو. ملعقتان كييرتان من الفلفل الأسود. ملعقتان كييرتان من الكركم. ثلاث ملاعق كبيرة من البهارات المشكلة. أربع ملاعق كبيرة من الهيل المطحون.