إليكم أهم الفوائد الصحية للكركم التي سنوجزها لكم في ما يأتي وبحسب ما أثبتته الدراسات:
1. مضاد قوي للالتهابات
فقد ثبت أن من الفوائد الصحية للكركم أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة والمواد المضادة للفيروسات وللجراثيم وللفطريات، بالإضافة لاحتوائه على المواد المضادة للالتهابات. ولهذا يُنصح به كعلاج طبيعي لالتهابات المفاصل ، بالإضافة إلى ذلك فهو عامل مطهر ومضاد للجراثيم الطبيعية، ومفيد في تطهير الجروح والحروق وتسريع التئامها، وهو مسكن طبيعي للآلام. وبسبب خصائصه المضادة للالتهابات فقد امتلك الفوائد الآتية:
علاج الصدفية: قد يُساعد في علاج الصدفية وغيرها من الأمراض الجلدية الالتهابية. ما هي اسباب التجشؤ والغازات في المعدة؟. علاج التهاب المفاصل: يُعد علاج طبيعي لالتهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي. علاج الربو: يمكن أن يُساعد على التقليل من الالتهابات المرتبطة بالربو (Asthma)، ويمكن ذلك عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم لكوب من الحليب الدافئ. مقاومة نزلات البرد والإنفلونزا: باعتباره مادة مضادة للبكتيريا والفيروسات، فهذا يجعله فعالًا في مقاومة السعال الناتج عن نزلات البرد والإنفلونزا. تحفيز جهاز المناعة: يُساعد على تحفيز جهاز المناعة في الجسم.
- ما هي اسباب التجشؤ والغازات في المعدة؟
- تعرف على أضرار زيت الزيتون على الريق التي لا تعد ولا تحصى توقف عنه فوراً لهذه الأسباب - ثقفني
- حصى المرارة والغازات وعلاجها - مقال
- طريقه عمل البطاطس السوري
ما هي اسباب التجشؤ والغازات في المعدة؟
كما ينتج عنها حدوث انسداد في القناة الصفراوية التي تمر من خلالها العصارة الصفراء للأمعاء الدقيقة، ويمكن أن يؤدي انسدادها إلى المعاناة من العدوى. الإصابة بالسرطان في المرارة
يرتفع خطر الإصابة بسرطان المرارة في حال وجود تاريخ للمعاناة من حصى المرارة. ولكن يجدر التنبيه إلى أنّ سرطان المرارة يُعدّ نادر الحدوث، ولذلك تبقى فرصة الإصابة به حتى بوجود تاريخ لحصى المرارة قليلة. تزداد فرص الإصابة بسرطان المرارة لدى الأشخاص الذين مروا بتجارب الإصابة بحصى المرارة، لكن يجب الانتباه إلى أن هذا المرض من النادر حدوثه لكنه محتمل خصوصًا إذا كان للمريض تريخًا تكررت فيه مرات الإصابة. انسداد في قنوات البنكرياس
قنوات البنكرياس من أكثر القنوات المهمة في جسم الإنسان لأنها المسؤولة عن نقل العصارة البنكرياس الهضمية من البنكرياس إلى القناة الصفراوية، المهمة لجعل عملية الهضم تتم بالشكل الصحيح، وقد يؤدي انسدادها إلى الإصابة بالتهاب البنكرياس الخطير، الذي لا يمكن تحمله أو علاجه خارج المستشفى. حصى المرارة والغازات وعلاجها - مقال. طرق علاج حصى المرارة
يمكن علاج الحصوات التي تتكون بالمرارة من خلال طريقتين وهم:
علاجات إذابة حصى المرارة
تناول العلاجات التي تعمل على إذابة حصى المرارة، والتي يتم تناولها من خلال الفم، لكن هذه الطريقة تستغرق وقت طويل قد يصل لعدة شهور وأحيانًا يصل إلى سنوات.
تعرف على أضرار زيت الزيتون على الريق التي لا تعد ولا تحصى توقف عنه فوراً لهذه الأسباب - ثقفني
لذا، فمن المحتمل أن يؤثر تواجد حصوة في المرارة على عمل كل من البنكرياس والمرارة سويًا. 6- الغثيان والتقيؤ
يعتبر التقيؤ والغثيان من أكثر أعراض حصوة المرارة شيوعًا. ويمكن أن تحدث مشاكل الجهاز الهضمي بسبب حصوة المرارة مثل: الارتجاع الحمضي، والنفخة، والغازات في الحالة المزمنة فقط من حصى المرارة، لا الحالات العابرة من المرض. 7- أعراض أخرى
لا يقتصر الأمر على ما ذكر فحسب، بل تشمل أعراض حصوة المرارة كذلك ما يلي:
اليرقان. بول داكن اللون. براز شاحب اللون. ألم في الظهر بين الكتفين. ألم في الكتف اليمين. تعرق زائد. تعرف على أضرار زيت الزيتون على الريق التي لا تعد ولا تحصى توقف عنه فوراً لهذه الأسباب - ثقفني. فقدان الشهية. حكة الجلد. الارتباك والحيرة. تسارع في نبض القلب. متى عليك استشارة الطبيب؟
يفضل استشارة الطبيب بشكل فوري عند ظهور أي من الأعراض التالية:
ارتفاع في درجة الحرارة وقشعريرة. ألم في البطن يستمر لأكثر من 8 ساعات. من قبل
رهام دعباس
-
الاثنين 10 حزيران 2019
حصى المرارة والغازات وعلاجها - مقال
وهي أيضًا قد لا تسبب ظهور أي أعراض لمدة شهور وحتى سنوات، وتظهر الأعراض عند انسداد القناة بهذه الحصوة فتكون مشابهة لأعراض حصوة المرارة، لكن الألم الذي يصاحبها قد يكون متقطعًا أو مستمرًا، ويكون طفيفًا بأوقات ثم تزداد حدته فجأةً. كما قد تحدث عدوى بكتيرية بسبب انسداد القنوات كما يحدث مع حصوة المرارة. [٧]
أ سئلة شائعة
ما الاضطرابات الأخرى التي قد تصيب المرارة في جسم الانسان؟
قد تتعرض المرارة لأحد الاضطرابات التالية: [٤]
التهاب الأقنية الصفراوية المصلب الابتدائي: ( Sclerosing cholangitis) هو التهاب غير معروف السبب يصيب القنوات الصفراوية ويسبب تلفها وتندبها، وهو التهاب صامت في معظم الحالات، و60-80% من المصابين به يعانون من التهاب القولون التقرحي في ذات الوقت. الغرغرينا في المرارة: ( Gangrene of the gallbladder) هو أحد أخطر مضاعفات التهاب المرارة الحاد، وينتج عن نقص تدفق الدم إلى المرارة، ويسبب ظهور أعراض مثل الحمى وألم البطن البسيط والغثيان والتقيؤ، وانخفاض ضغط الدم والارتباك. ويزيد خطر الإصابة بالغرغرينا لدى الذكور الأكبر من 45 عام، ولدى مرضى السكري. خراج المرارة: ( Abscess of the gallbladder) هو التهاب بصاحبه تكون صديد داخل المرارة، ينتج عن انسداد القنوات المرارية بعد التهاب المرارة الحاد، ويشيع كثيرًا لدى مرضى السكري ومرضى القلب.
ومن أكثر الأثار الجانبية شيوعًا من تناول علاجات إذابة حصى المرارة أنه يمكن أن تتكون الحصوات مرة أخرى بالمرارة في حالة التوقف عن تناولها، ويمكن أن تكون غير نافعة أو صحية بشكل عام، حيث لا ينصح بتناولها إلا في الحالات التي لا يمكن إجراء العمليات الجراحية لهم. العمليات الجراحية
يضطر الطبيب لعلاج حصى المرارة والتخلص منها في بعض الحالات إلى استخدام الجراحة، وذلك في حالة تكرار تكون الحصوات بالمرارة، وهنا يفضل الطبيب استئصال المرارة بالكامل حتى لا يتكرر تكون الحصوات بها. لا داعي للقلق في هذه الحالة حيث يستطيع الإنسان أن يعيش بدون المرارة، حيث يتم إفراز العصارة الصفراء في الأمعاء الدقيقة من الكبد مباشرة، بدلًا من تخزينها بالمرارة.
لذلك إذا استمرت هذه الحالة حتى 3 شهور يجب استشارة الطبيب على الفور، لأنها تكون علامة مؤكدة للإصابة بحصى المرارة. الشعور المستمر بالغثيان والرغبة في التقيؤ
حيث أنتشر هذا العرض بين الكثير من الأشخاص الذين أصيبوا بحصوات المرارة. بالإضافة إلى ذلك قد تتسبب حصوات المرارة بأعراض أخرى مزمنة خاصة بالجهاز الهضمي. مثل النفخة والغازات والارتجاع الحمضي، يصاب بها الحالات المؤكد وجود حصى بالمرارة لديهم. الإصابة بالتهاب البنكرياس
في إصابة الإنسان بالتهاب في البنكرياس، ينصح بفحص المرارة، حيث يعتبر التهاب البنكرياس من أحد الأعراض. التي تؤكد وجود حصوات بالمرارة لأن يقوم البنكرياس بإفراز الأنزيمات الخاصة به. في نفس المكان الذي يحتوي على العصارة الصفراء التي تفرزها المرارة. لذلك فإن تكون الحصوات بالمرارة يؤدي يعيق عمل كلًا من المرارة والبنكرياس معًا. المضاعفات الناتجة عن تجاهل علاج حصى المرارة
يمكن أن يؤدي عدم علاج حصى المرارة بشكل سريع أو تجاهلها أو تدهور حالتها إلى الإصابة ببعض المضاعفات التي يعاني منها المريض لفترة كبيرة مثل:
التهاب المرارة
قد ينتج عن تدهور حالة المرارة والوصول إلى التهابها الآلام الشديدة الغير محتملة والحمى.
طريقة عمل برجر البطاطس ، تهتم كل ستات البيوت بتقديم اكلات جديدة ولذيذة لأفراد أسرتها، وبالطبع تكون صحية وتشتمل على كل العناصر الأساسية التي تعمل على إمداد أفراد أسرتها بالصحة والقوة، وأيضًا تكون بنفس الشكل الذي يعشقه الأطفال، لذا فكرنا اليوم في تقديم طريقة عمل برجر البطاطس التي تحتوي على العناصر الأساسية التي يحتاج لها الجسم وأيضًا بشكل مميز، ورائحة شهية ستجعل الأطفال يتناولونها بشهية مفتوحة، ثقي أنك ستحصلين على طريقة اكلة جديدة شهية تعتمدينها ضمن وصفاتك الأساسية، جربيها وستحصلين على وجبة لذيذة وصحية في آنٍ واحد. طريقة عمل برجر البطاطس
المكونات
كيلو من البطاطس المسلوقة والمهروسة. نصف كوب من البقسماط. معيار نصف كوب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الثوم البودرة. عدد ملعقتان كبيرتان من البابريكا. ملعقتان كبيرتان من البصل البودرة. بيضة واحدة. للتغليف: دقيق / بقسماط / فلفل أسود / ملعقة كبيرة من الملح. زيت. طريقة التحضير
ضعي البطاطس المسلوقة في وعاء عميق واضيفي لها كلًا من الثوم البودرة + والبصل البودرة + البابريكا + الدقيق + البقسماط + البيضة. اخفقي كل المكونات معًا جيدًا حتى يصبح لديك قوام متجانس.
طريقه عمل البطاطس السوري
الأربعاء 27/أبريل/2022 - 05:07 م
طريقة عمل الرز المعمر
الرز المعمر من الطواجن المصرية الشهيرة، التى تقدم فى الصعيد والأرياف وهو عبارة عن أرز بالزبد والقشدة البلدى، ويقدم بجانب أنواع مختلفة من الطعام سواء بجانب اللحوم البيضاء أو الحمراء، وهو مناسب للعزومات، خاصة فى شهر رمضان المبارك. وتقدم الشيف سناء بغدادى ، طريقة عمل الرز المعمر. مكونات عمل الرز المعمر: كوب ونصف أرز مصرى كيلو لبن حليب 5 ملاعق كبيرة قشدة 2 ملعقة كبيرة زبد رشة ملح طريقة عمل الرز المعمر: - نغسل الأرز جيدًا، ثم نضعه فى صينية فرن ونفرده جيدًا بالتساوى. - ثم نصب عليه اللبن الحليب، ونضيف لهم الزبد والقشدة والملح. - ثم نشعل الفرن ونتركه يسخن. - بعدها نضع الصينية على عين البوتجاز، حتى يغلى اللبن ونقلب جيدًا. - ثم نعيد تنظيم حبات الأرز فى الصينية حتى تكون الصينية بعد النضج متساوية. - ثم ندخل صينية الأرز الفرن، حتى تمام النضج واحمرار الوجه. - ثم نقطع الأرز ونضعه فى أطباق التقديم، ويقدم ساخنا، بجانب صينية البطاطس والملوخية والفراخ أو اللحم. ويمكن عمل الأرز المعمر بالشوربة. مكونات الأرز المعمر بالشوربة: كوب ونصف أرز مصرى 2 كوب لبن حليب 2 كوب شوربة دجاج أو لحم ويفضل أن تكون شوربة دسمة ومتبلة 2 ملعقة زبد 2 ملعقة قشدة رشة ملح طريقة عمل الأرز المعمر بالشوربة: - نغسل الأرز جيدًا، ثم نضعه فى صينية فرن ونفرده جيدًا بالتساوى.
قدمت الشيف نورهان ميشيل، مقادير وطريقة عمل الرنجة بالبطاطس ، موضحًة أن البطاطس وصوص الجبنة يهدئ ملوحة الرنجة. وتابعت خلال تقديم برنامج «سفرة دايمة»، المذاع على قناة صدى البلد، أن المقادير اللازمة هي كالتالي: 2 بطاطس ويدجز، ماء سلق، زيت للقلي، سبرينكل بيتزا، ثلج. وأوضحت الشيف نورهان ميشيل، أن صوص الجبنة يحتاج لكوب جبن شيدر أحمر مبشور، كوب كريمة لباني، قليل من النشا، عصرة ليمون، ملح، فلفل أسود، وللتزيين يتم استخدام بصل أخضرمكعبات. ولفت الشيف نورهان ميشيل، إلى أن باقي المقادير المطلوبة هي 3 حبات بطاطس مسلوقة، تشبه سلطة المايونيز، 2 شرحة رنجة غير مشوية ويتم تقطيعها إلى مكعبات. باهر السعيد يحذر: «الرنجة والكشري من أسباب ارتفاع نسبة النقرس» أسرع طريقة لعمل «حواوشي الرنجة» مع هالة فهمي.. فيديو