اكلات شعبيه يمنيه-مجموعة من اكلات شعبيه يمنيه
لمقاديـــــر:-اللحلوح
* 2 أكواب طحين ابيض
* 1 كوب من طحين الذرة
* ملح / ماء / زيت
* خميرة
الطريقــــــة:-
* أنخلي الدقيق وأخلطي مع طحين الذرة وأدخلي في فرن متوسط
الحرارة حتى يبدأ لونع يصفر ويخرج من الفرن ويترك حتى يبرد. * ضعي الدقيقة وطحين الذرة المخلوط في سلطانية عميقــة أضيفي
الخميــرة والملح والماء يدريجيآ مع الخلط المقادير حتى يتحول الى
عجين ( مخيط) يعني سائل. اكلات يمنية شعبية - الطير الأبابيل. * يترك في مكان دافى تتخمر غطي في منشفة نظيفة ممكن يوضع
بالفرن وهو مغلق وكيف ( وتعرفي أنــه تخمر تظهــر فـــيه فقاعات
علــــى سطح العجينة وتنتشر منها رائحة حامضة). * سخنى المقلاة ( تيفال) ومن الأفضل أن تكون خاصة فقط للحوح
وأمسحي قليل من الزيت فيها ويكون الحرارة متوسطة تحت المقلاة
وعند يتسخـــــن المقلاة أسكبي منجان صغيرة من العجين المخيض
وقلبي المقلاة بسرعــة قبل أن يتجمد و يأخذ شكل القرص. * يبقى قرص اللحوح في النار لمدة 2 - 3 دقائق وقلــب على الجهة
الاخرى لمدة 2 -3 دقائق ارفعيــة من المقلاه الى صحــن واسع مع
تغطيته بمنشفــــة كرري العملية وبعد كل لحوحه ملسي المقلاه بقليل
زيت حتى تنتهي الكمية كدسي أقراص اللحوح واحدة فــوق الأخرى
مع تغطيته الى وقت التقديم.
- اكلات يمنية شعبية - الطير الأبابيل
- اكلات يمنية شعبيه ,اطيب الاكلات اليمنيه
- طريقة تحضير أكلات شعبية يمنية - موضوع
- 10 اكلات يمنية شعبية بالصور | المرسال
- بنت الصحن اليمنيه #اكلات يمنيه شعبيه - YouTube
- #قناة السنة النبوية حديث الرسول صلى الله عليه وسلم عن فضل قراءة القرآن الكريم - فيديو Dailymotion
- جدول العشر الأواخر من رمضان | محمود حسونة
- البدع المنتشرة في شهر صفر | موقع المسلم
اكلات يمنية شعبية - الطير الأبابيل
اكلات يمنية شعبيه, اطيب الاكلات اليمنيه
اكلات يمنية شعبيه, اطيب الاكلات اليمنيه عمل اللحوح المقاديـــــر:- * 2 أكواب طحين ابيض * 1 كوب من طحين الذرة * ملح / ماء / زيت * خميرة الطريقــــــة:- * أنخلي الدقيق وأخلطي مع طحين الذرة وأدخلي في فرن متوسط الحرارة حتى يبدأ لونع يصفر ويخرج من الفرن ويترك حتى يبرد. * ضعي الدقيقة وطحين الذرة المخلوط في سلطانية عميقــة أضيفي الخميــرة والملح والماء يدريجيآ مع الخلط المقادير حتى يتحول الى عجين ( مخيط) يعني سائل. طريقة تحضير أكلات شعبية يمنية - موضوع. * يترك في مكان دافى تتخمر غطي في منشفة نظيفة ممكن يوضع بالفرن وهو مغلق وكيف ( وتعرفي أنــه تخمر تظهــر فـــيه فقاعات علــــى سطح العجينة وتنتشر منها رائحة حامضة). * سخنى المقلاة ( تيفال) ومن الأفضل أن تكون خاصة فقط للحوح وأمسحي قليل من الزيت فيها ويكون الحرارة متوسطة تحت المقلاة وعند يتسخـــــن المقلاة أسكبي منجان صغيرة من العجين المخيض وقلبي المقلاة بسرعــة قبل أن يتجمد و يأخذ شكل القرص. * يبقى قرص اللحوح في النار لمدة 2 - 3 دقائق وقلــب على الجهة الاخرى لمدة 2 -3 دقائق ارفعيــة من المقلاه الى صحــن واسع مع تغطيته بمنشفــــة كرري العملية وبعد كل لحوحه ملسي المقلاه بقليل زيت حتى تنتهي الكمية كدسي أقراص اللحوح واحدة فــوق الأخرى مع تغطيته الى وقت التقديم.
اكلات يمنية شعبيه ,اطيب الاكلات اليمنيه
آخر تحديث أكتوبر 25, 2017
الهدهدنت..
المطبخ اليمني غني بالعديد من المأكولات المتنوعة بامتداد جغرافيته ، ولليمنيين عادات وأعراف متعلقة بتناول المأكولات الشعبية بعضها يتعلق بالمنطقة وبعضها حسب الزمن الخاص بتناول الطعام وبعضها حسب الحالة المادية ،
جولة واحدة لا تكفي لاكتشاف التنوع الكبيرفي المأكولات الشعبية فمنها ما يتم تناوله ساخناً والبعض منها باردا ، ومن أشهر المأكولات اليمنية على سبيل المثال لا الحصر:
العصيد:
العصيد أكلة شعبية في اليمن سهلة التحضير تتكون من قسمين رئيسيين: الأول العصيد ذاته والآخر الخلطة المنكهة. فأما العصيد فهو يتكون من دقيق أبيض أو ذرة يخلط بالماء بقدر معين حيث يكون شكلاً متماسكًا رطبًا، وأما الخلطة فتوضع حوله أو بداخله وتختلف من منطقة لأخرى، فبعضها يكون مرقة لأي نوع من اللحوم سواءً مرقة دجاج أو ضأن أو مرقة اللحم البقري ، وبعضها يكون من الزبادي المفلفل، ومناطق أخرى تضع خلطة تحتوي السمك الصغير (المسمى وَزِفًا) أو تضع عسلاً، وأنواع أخرى كثيرة. طبق المندي:
المندي طبق تقليدي حضرمي اشتهر به أهل مدينة حضرموت (بين اليمن وعُمان)، وهو منتشر في أنحاء الجزيرة العربية وأقطار عربية مختلفة مثل الأردن ومصر وسورية وفلسطين ودول الخليج عامة.
طريقة تحضير أكلات شعبية يمنية - موضوع
وضع مقدار من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتركه حتّى يسخن. وضع مربعات المقصقص على دفعات في الزيت حتّى تُصبح ذهبية اللون. إخراج المقصقص من الزيت ووضعه على ورق المطبخ حتّى يتخلّص من الزيت الفائض، ثمّ وضعه في طبق التقديم، ونثر السكر عليه، وتقديمه دافئاً. الفول على الطريقة اليمنية
15 دقيقة
مدّة الطبخ
20 دقيقة
4 أشخاص
درجة الصعوبة
سهل
كوبان من الفول المدمس. نصف كوب من الطماطم المقشّرة والمفرّغة من البذور والمقطّعة. ثلث كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من البصل المقطّع ناعماً. فص من الثوم المهروس. ربع كوب من الكراث المقطّع. ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة المدقوقة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. ربع كوب من الكزبرة. ملح وفلفل حسب الذوق. وضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على النار، ثمّ إضافة البصل وتشويحه لمدّة ثلاثين ثانية، ثمّ إضافة الثوم وتشويحه لمدّة ثلاثين ثانية، ثمّ إضافة الكزبرة والطماطم، وتقليب المكونات جيداً لمدّة دقيقتين. إضافة الفول عندما تتصاعد رائحة قوية وعطرة وتركه حتّى يسخن. إضافة الكراث الطازج، وعصير الليمون، والفلفل، والملح، وباقي كمية زيت الزيتون. الذامول اليمني في الفرن
كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.
10 اكلات يمنية شعبية بالصور | المرسال
المقاديـــــــر:- *كيلو تمر *خمسة أكواب بر ( دقيق أحمر) *نصف كوب حيدوان مطحون طحناً ناعماً ( الحيدوان نوع من الاعشاب معروف في حضرموت ولانعرف له تسمية أخرى) *زيت معصر ( زيت السمسم) او زيت زيتون *كوب سكر ( مطحون) طريقـــــــــــــــة:- *نغلي التمر في وعاء به حوالي لتر ماء لمدة نصف ساعة اذا كان التمر رطبا واكثر من ذلك اذا كان يابسا ونضيف اليه الماء كلما احتاج نصفي التمر عندما يبرد عبر مصفاة لنتخلص من القشـــــر والعجــــم ( النوى) ز *نضيف الحيدوان المطحون الى مقدار الدقيق ونخلطه ثم نعجنهــم بالتمر المصفى حتى تتكون عجينة رطبة. *نضع الخليط في قدر عميق ونحكم اغلاقه ونضعه في قدر اكبر منه به ماء ونرفعه على النار ونتركه حوالي ساعة الى ساعة ونصف مع تقليبه كل ربع ساعة حتى ينضج ويميل لونه الى البنـــي الغامـــــق التقديم. نضع مقدار من العصيد في صحن ونعمل حفرة في الوسط لنضع فيهــا الزيت في صحن آخر نضع السكر المطحون أو العسل الطبيعي. طريقة الاكل:- نأخذ لقمة من العصيد ونغمسها في الزيت ثم في السكر المطحون
اكلات يمنية شعبيه, اطيب الاكلات اليمنيه مواضيع قد تعجبك: اكلات شعبيه يمنيه-مجموعة من اكلات شعبيه يمنيه اكلات شعبيه سعوديه _ بالصور تحضير اكلات شعبيه سعوديه _ اعداد طبخات شعبيه اكلات لبنانيه -اكلات لبنانية -اكلات لبنانيه -اروع الاكلات اللبنانية هنا - لبنان اكلات مصريه -اكلات مصرية -الاكلات المصريه -الاكلات المصرية -بالصور اكلات شعبيه
بنت الصحن اليمنيه #اكلات يمنيه شعبيه - Youtube
الفحسه, فحسة، اكله شعبية يمنية. mp4 - YouTube
اكلات شعبيه يمنية ( اللحسه) - YouTube
وتصدق بشيء من الخبز إلى الفقراء، وخاصية هذه الآية لدفع البلاء الذي ينزل في الأربعاء الأخير من شهر صفر. وقولهم إنه ينزل في كل سنة ثلاثمائة وعشرون ألفًا من البليات، وكل ذلك يوم الأربعاء الأخير من شهر صفر، فيكون ذلك اليوم أصعب الأيام في السنة كلها، فمن صلَّى هذه الصلاة بالكيفية المذكورة: حفظه الله بكرمه من جميع البلايا التي تنزل في ذلك اليوم!! جدول العشر الأواخر من رمضان | محمود حسونة. فأجابت اللجنة بما يلي:
الحمد لله والصلاة والسلام على رسوله وآله وصحبه، وبعد:
هذه النافلة المذكورة في السؤال لا نعلم لها أصلًا في الكتاب ولا من السنَّة، ولم يثبت لدينا أنَّ أحدًا من سلف هذه الأمة وصالحي خلفها عمل بهذه النافلة، بل هي بدعة منكرة. وقد ثبت عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه قال: «من عمل عملًا ليس عليه أمرنا فهو رد»، وقال: «من أحدث في أمرنا هذا ما ليس منه فهو رد»(1). ومن نسب هذه الصلاة وما ذُكر معها إلى النبي صلى الله عليه وسلم أو إلى أحدٍ من الصحابة رضي الله عنه: فقد أعظم الفرية، وعليه من الله ما يستحق من عقوبة الكذَّابين(2). وقد اعتاد الجهلاء أن يكتبوا آيات السلام كـ (سَلَامٌ عَلَى نُوحٍ فِي الْعَالَمِينَ) إلخ في آخر أربعاء من شهر صفر ثم يضعونها في الأواني ويشربون ويتبركون بها ويتهادونها لاعتقادهم أن هذا يُذهب الشرور، وهذا اعتقاد فاسد، وتشاؤم مذموم، وابتداع قبيح يجب أن يُنكره كل من يراه على فاعله(3).
#قناة السنة النبوية حديث الرسول صلى الله عليه وسلم عن فضل قراءة القرآن الكريم - فيديو Dailymotion
اللهم احفظ صديقاتي وبارك في أزواجهن وارزقهن ذرية فاضلة تحمل راية الدين وتجعلهن محبة للقرآن. أنظر أيضا: ومن خصائص شهر رمضان أن به ليلة القدر
لذلك ، في مقالتنا السابقة ، اختبرنا الأفضل الدعاء: يا إلهي لا تتركنا في العشر الأواخر خلال شهر رمضان المبارك ، كما تعلمنا فضل العشر الأواخر من شهر رمضان المبارك ، حيث أوضحنا أفضل أدعية هذه الأيام من القرآن الكريم وكما ذكر سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم. البدع المنتشرة في شهر صفر | موقع المسلم. صلى الله عليه وسلم ، إذ تعلمنا فضل وأجر الأعمال الصالحة والعبادة في هذا الشهر الكريم. النقد
^
، امثال، 04/18/2022
، شروح الحديث ، 2022-04-18
، شروح الحديث ، 2022-04-18
جدول العشر الأواخر من رمضان | محمود حسونة
ذكريات مثل ذكريات الصباح والمساء وذكريات مطلقة لبقية اليوم ، والحرص على صلاة النافلة. جلسة الضحى والاستمتاع بها بتلاوة القرآن ، وهي بعد صلاة الفجر حتى طلوع الشمس ، وجلسة الضحى لها أجر كبير حيث أجرها يساوي الحج والعمرة. مشاركة الأسرة أو الجيران في العبادة والذهاب للمسجد أو الاعتكاف معًا. اقرأ أيضا: دعاء اللهم بلغنا العشر الأواخر من رمضان
أدعية القرآن والسنة في العشر الأواخر
من المهم للإنسان أن يدعو بلا ذريعة ، لأن الله يسمع كل شيء ويستجيب للدعاء ، ومن مزايا أذكار السنة أن أذكار النبي – صلى الله عليه وسلم – شاملة للخير. من الدنيا والآخرة وكذلك القرآن:
سألت والدة المؤمنين عائشة النبي صلى الله عليه وسلم ماذا ستقول لو كانت ليلة القدر ، فقال: اللهم إنك غفر كريم وأنت تحب المغفرة ، فاغفر لي. (اللهم اهدني بين من هديتني ، وامنحني صحة جيدة بين الذين شفيت ، واعتني بي ممن رعتني ، وبارك لي بما أعطيتني ، واحفظني من. #قناة السنة النبوية حديث الرسول صلى الله عليه وسلم عن فضل قراءة القرآن الكريم - فيديو Dailymotion. شر ما قضيت به ، أن تقضي به وأنك لا تحكم عليك ، ولا يذل من هم أوصياءك ، ولا يعتز بأولئك الذين اعتدت عليهم. [2]
"اللهم أنقذني من شرعاتك مما حرام ، وكفيني بنعمتك على غيرك". "لا إله إلا الظالمين أنت المجد أنا".
البدع المنتشرة في شهر صفر | موقع المسلم
"اللهم نضعك في وسطهم ونعوذ بك من شرورهم". "اللهم إني أسألك بكل اسم لك ، سميت به نفسك ، أو نزلته في كتابك ، أو علمته لأحد خلقك ، أو احتفظت به في علم الغيب معك ، أرجو. اجعل القرآن الكريم مصدر قلبي ونور صدري وطارد حزني ويزيل قلقي وحزني. (اللهم صل إلى ديني الذي هو أمريكي شرقي ، ولي دين معي ، وأصلحني لي ، واجعلني آخر ، واجعل الحياة تزيدني في كل خير ، وعزني الموت من. كل الشر). [3]
اقرأ أيضا: فضائل العشر الأواخر من رمضان
صلاة العشر الاخيرة مكتوبة
من منا لا يريد أن يضاعف أعماله ، ويرفع درجاته ، وينال الجنة ، فهذه دعاء يمكن استعماله:
اللهم انر قبري وأصلح لي أهلي وزوجي وإخوتي ، واجعل القرآن يريحني في قبري. اللهم في هذه الأيام المشرفة ابعد عني الشر عن كل من أحبهم وأعطهم العافية والعافية. اللهم اشفي مرضانا وارحم موتانا واجعلهم في السماء من فوق وتوب اليهم وارسل عليهم رحمتك. اللهم اشفي مرضى السرطان وخفف آلامهم وارزقهم القناعة والطمأنينة. اللهم اجعل عملي طاهرًا من أجلك ، وأبعدني عن النفاق والرياء والباطل ، وارزقني حق الكلام وقلبًا رقيقًا. اللهم إني أسألك رفيق طيب يأخذ يدي في الجنة. اللهم بارك لي زوجتي وأختي وبارك في مالي وارزقني الرضا والرضا.
جدول العشر الأواخر من رمضان.. إذ يحبذ في تلك الأيام القيام ببعض الأفعال المستحبة، من أجل الاستحواذ على رضا ربه، ويكتب الفرد من المعتوقين من النار، وحتى نقوم بذاك علينا أن نخصص وقتاً للعبادة التي تحدث بأكثر من شكل وصورة
وهذا يمكن أن نفعله بشكل ممنهج بواسطة عمل لائحة بالعبادات المطلوبة طوال يومياً من العشر الأواخر، ونحرص على تأديته دون نقصان، وبواسطة موقع محمود حسونة سنتعرف على جدول مواعيد لتشريع الوقت في العشرة الأواخر من رمضان. جدول العشر الأواخر من رمضان
العبادات في العشر الأواخر من رمضان يكون ثوابها مضاعف عشر مرات إلا إذا صادفت ليلة القدر التي يكون فيها الثواب مضاعف ألف شهر أي 84 عاماً من العبادة وهنالك لائحة بالأعمال التي ينبغي على المسلم الحرص على تطبيقها في الثلث الأخير من رمضان:
يبدأ المؤمن يومه من الفجر بالتطهر للصلاة والصلاة، ويفضل لو أنه رجل أن يذهب إلى المسجد ويصلي هناك، ويستحب في هذه الأيام تأدية السنن في الدعاء بالإضافة إلى ركعتين تحية المسجد. الفترة التي تجيء بعد الصلاة وحتى شروق الشمس يمكن أثناءها أن يتم قراءة قليل من الأذكار كما كان يفعل رسولنا الكريم محمد -عليه الصلاة والسلام-.