09-04-2007, 03:45 AM
دهران
مشرف قسم مكشات والرحلات السياحية
طريقة عمل الشابورة (بالصور). أيها الإخوة والأخوات الأعزاء......
ما أحسن من الشابورة بالحليب في البر (( كتصبيرة)) وإلا إذا طال عليكم ليل الشتاء في البر....... (( ما أنت عاقل يالبري))
هذه هي الطريقة (( مصورة)) فتفظلوا مشكورين:
المقادير
والطريقة هي كالتالي:
وعساها على قلوبكم بالعافية إن شاء الله. وتقبلوا أعذب وأرق وأحلى تحية.
- طريقة عمل الشابورة الهشة المقرمشة بالحليب أصابع شابورة المخابز جربيها - ثقفني
- طريقة عمل الشابورة بالحليب
- طريقة عمل الشابورة بدون بيض | المرسال
- هرمون الغدة الدرقية الطبيعي المنزلي
طريقة عمل الشابورة الهشة المقرمشة بالحليب أصابع شابورة المخابز جربيها - ثقفني
طريقة عمل شابورة المخابز
دقيق أو طحين متعدد الاستعمالات حسب الحاجة. نصف كوب سكر ناعم. ½ كوب زيت. حبتان بيض. ملعقة كبيرة من الفانيليا. خل أبيض بمقدار ملعقة صغيرة. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة من النشا. ملعقتان كبيرتان حليب بودر. نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا. ملعقة صغيرة من الملح الناعم. طريقة عمل الشابورة الهشة المقرمشة بالحليب أصابع شابورة المخابز جربيها - ثقفني. رشة من السمسم. طريقة عمل شابورة أصابع لذيذة وهشة
أحضري وعاء عميق وضعيب به كل المقادير، ثم أضيفي إليها الطحين حسب احتياجك. ثم اعجني كل المكونات حتى يتكون لديك، عجينة طرية وهشة ومتماسكة. بعد ذلك افردي العجينة، وقطعيها إلى قطع صغيرة، وافرديها على هيئة اسطوانة وانثري عليها قليل من الماء. ثم انثري السمسم أو بعض حبيبات الينسون أو الشمر، حسب رغبتك. وبعدها لفي عجينة الشابورة، على هيئة أصابع وضعيها في صينية خبز مدهونة بزيت. ثم أدخليها على فرن مسخن مسبقًا عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. واتركيها لمدة نصف الساعة، أو أقل حتى تنضج من الأعلى والأسفل. ثم أخرجيها واتركيها حتى تبرد، ثم قدميها مع مشروب ساخن وألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل شوربة الذرة بالحليب🌽🌽 جربوها من الذ مايكون جربها 🌽 - YouTube
طريقة عمل الشابورة بالحليب
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف كوب من الحليب السائل. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل. مكوّنات الخبز:
كوب من السمسم المحمص. ربع كوب من الملح الخشن. عجن المكوّنات كلها في العجانة لمدّة عشر دقائق، وخمس عشرة دقيقة باليد للحصول على عجينةٍ طريةٍ جداً، ثمَّ وضعها في وعاءٍ مدهونٍ بالزيت. طريقة عمل الشابورة بدون بيض | المرسال. تغطية العجينة بالنايلون، أو بفوطة مطبخ رطبة، ثمَّ تركها لمدّة ساعتين حتّى تتخمّر تماماً. عجن العجينة مرةً أخرى، وتغطيتها وتركها حتّى تتخمر مجدداً، وتقسيمها إلى قطعٍ. فرد قطع الشابورة فوق سطحٍ مرشوشٍ بالطحين، ثمَّ طيّ أطرافها وتشكل إلى كرةٍ صغيرة. فرد كرات العجين، وتشكيلها بحسب شكل الشابورة التقليديّ من خلال عمل ثقب في منتصف الكرة وتوسيعها ليصبح الشكل التقليدي للشابورة، وتركها لترتاح فوق سطح مرشوش بالطحين، وتغطيتها بالنايلون لمدّة ساعة. تسخين الفرن على أعلى حرارة، ثمَّ دهن الشابورة بالماء، ورشها بالسمسم والملح الخشن، ثمَّ خبزها في فرن متوسط الحرارة لمدّة خمس وعشرين دقيقة، مع رش الماء خلال هذه الفترة من ثلاث إلى أربع مرات، وتدوير الصينية خلال منتصف مدّة الخبز.
خفق المكوّنات على سرعةٍ متوسطة لمدّة عشر إلى خمس عشرة دقيقةٍ، أو حتّى يصبح قوام المزيج كريمياً ومتجانساً. إزالة المضرب الشبكيّ، وتثبيت مضرب العجين على الخلاط، ثمَّ إضافة خليط الطحين المنخول إلى مزيج السكر والبيض. إضافة الحليب المجفف، والفانيلا، والزيت، وتشغيل الخلاط على سرعةٍ بطيئةٍ حتّى تتكون عجينة متجانسة ومتماسكة. تسخين الفرن على حرارة مئةٍ وستين درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكيّ في وسط الفرن. وضع السمسم في طبقٍ عميق، ووضع القليل من الزيت في وعاءٍ منفصل. طريقة عمل الشابورة بالحليب. أخذ قطعة من العجين بحجم حبة الجوز، ثمَّ تشكيله إلى إصبعٍ رفيع، ولفه وغلق الأطراف لتشكيل حلقة متوسطة الحجم. دهن الحلقة بالقليل من الزيت، ورشه بالسمسم، وتكرار هذه الطريقة حتّى تنتهي كمية العجينة كلها. خبز الشابورة في صوانٍ قصيرة الحواف لمدّة خمس عشرة دقيقة حتّى يصبحَ لونها ذهبياً. إخرج الشابورة من الفرن، ووضعها فوق رفٍ شبكيٍ حتّى تبرد تماماً، ثمَّ تقديمها باردة. الشابورة بالزبدة
مدّة التحضير
180 دقيقة
25 دقيقة
6 أشخاص
ثلاثة أكواب من الطحين المنخول. ملعقة كبيرة من كلٍّ من: البيكنج باودر والسكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة عمل الشابورة بدون بيض | المرسال
بكسميت وهو الاسم المعروف في تركيا وعبارة عن قسمين بك أي قاسي وسميت أي السميد. باكسمادي وهو الاسم المعروف في اليونان. نان سوخارى أو الخبز المحمص وهو الاسم المعروف في إيران. زفايباك وهو الاسم المعروف في ألمانيا ويعني المخبوز مرتين. خاستا وهو الاسم المعروف في الهند وهو يعني الخبز المجفف. Rusk وهو الاسم الذي تعرف به في هولندا ويختلف شكلها في هولندا عن الشكل التقليدي للبقسماط إذ تعد في شكل أقراص مستديرة مع اختلاف في طريقة إعدادها. الشابورة بدون بيض
الشابورة بالحليب المكثف المحلي
المكونات. 4 أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي. 200 جرام من الحليب المكثف المحلى. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
احضري الخميرة والسكر مع كوب من الماء الفاتر وامزجيهم بشكل جيد واتركي المزيج حتى يرتفع، وذلك يحتاج إلى مدة من خمس إلى عشر دقائق مما يعني أن الخميرة بدأت في التفاعل والتنشيط. الآن في وعاء بحجم مناسب قومي بوضع كل من الدقيق والملح والزيت وكذلك مزيج الخميرة وقومي بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة. ضعي العجينة في مكان دافئ بعد تغطيتها بشكل جيد واتركيها حتى تتضاعف.
shahira Galal 14 يناير، 2022 0 0
طريقة سهلة وسريعة لـ عمل الشابورة الهشة
طريقة لعمل الشابورة الهشة سملة وسريعة الشابورة نوع من أنواع الخبز يعرفه الكثيرون في جميع أنحاء العالم ويقومون بتحضيرها ولكنها…
أكمل القراءة »
عدم القدرة على تحمل البرد. آلام العضلات والمفاصل. جلد منتفخ. إرهاق. عدم انتظام الحيض أو ازدياد كمية الدم. العقم عند النساء. بينما إذا كانت الغدة الدرقية تفرز الكثير من الهرمونات، تسمى هذه الحالة بـ "فرط نشاط الغدة الدرقية". أعراض فرط نشاط الغدة الدرقية
الأعراض الأكثر شيوعا، مثل:
ازدياد سرعة ضربات القلب. صعوبة النوم. رعشة في اليدين. ضعف العضلات. زيادة التعرق. عدم تحمل الحرارة. في بعض الأحيان جحوظ العين. القلق. فقدان الوزن بشكل ملحوظ. ارتفاع نسبة الكوليستيرول في الدم. حركة الأمعاء أكثر تكرارًا. عدم انتظام الحيض (أقل حدوثًا) أو دماء الحيض تكون خفيفة. أعراض أقل شيوعًا، مثل:
الحساسية تجاه الضوء. عدم وضوح الرؤية. كثرة الدموع. انتفاخ حول العينين. جفاف العين. تهيج العينين. لماذا إجراء تحليل الغدة الدرقية الطبيعي؟
لتقييم وظائف الغدة الدرقية. لتشخيص الأمراض التي تصيب الغدة الدرقية. تحليل الغدة الدرقية الطبيعي | لكشف جميع أسرار تلك الغدة في حياة حوا. لمتابعة نتائج علاج اضطرابات الغدة الدرقية. متى يجب إجراء تحليل الغدة الدرقية الطبيعي؟
إذ كنت تعاني العلامات والأعراض التي ترجح إصابتك بقصور الغدة الدرقية أو فرط نشاطها. كذلك عندما يكون هناك تضخم في الغدة الدرقية، أو عقدة فيها (وهي عبارة عن كتلة صغيرة على الغدة الدرقية، قد تكون صلبة أو كيس مملوء بالسوائل).
هرمون الغدة الدرقية الطبيعي المنزلي
أما إذا كان مستوى التركيز هرموني t3 وt4 عالي عن الطبيعي وتركيز مستوى هرمون tsh منخفض فإن هذا يدل على مشكلة زيادة نشاط الغدة الدرقية. تشخيص حالة المريض هو زيادة نشاط الغدة الدرقية الأولي. أما إذا كان مستوى تركيز هرموني t3 وt4 مرتفع وتركيز الهرمون tsh مرتفع أيضا هنا يكون التشخيص هو زيادة في نشاط الغدة الدرقية الثانوي. أما إذا كان مستوى تركيز هرموني T3, T4 طبيعي في الدم ومستوى تركيز هرمون tsh منخفض في الدم. يكون التشخيص هو مرحلة ما قبل الزيادة في نشاط الغدة الدرقية يعد هذا النوع من الخلل في الغدة الدرقية هو الأبسط والأسهل في العلاج. أما إذا كان مستوى تركيز هرمونيT3, T4 منخفض في الدم وتركيز هرمون tsh مرتفع يكون التشخيص هو ضعف نشاط الغدة الدرقية الأولي. أما إذا كان تركيز هرموني T3, T4منخفض في الدم وتركيز هرمون tsh منخفض أيضا هنا يكون التشخيص ضعف في نشاط الغدة الدرقية الثانوي. هرمون الغدة الدرقية الطبيعي للصقور. أما في حالة إذا كان تركيز مستوى هرموني T3, T4 طبيعي في الدم وتركيز مستوى هرمون tsh مرتفع يكون التشخيص مرحلة قبل نقص النشاط في الغدة الدرقية. أهمية عمل تحليل الغدة الدرقية هرمون tsh
يساعد هذا التحليل الطبيب على تشخيص المرض بشكل صحيح خاصة إذا كانت هناك أسباب وراثية تتسبب في الإصابة بمرض الغدة الدرقية.
أما إذا كانت نتيجة التحليل توضح أن مستوى الهرمون أقل من المستوى الطبيعي فإن ذلك يدل على زيادة نشاط الغدة الدرقية أو وجود حمل. وأحيانا قد يحدث للمرضى الذين يعانون من مشاكل في الغدة الدرقية بسبب أدوية الغدة الدرقية التي يتناولنها وقد تتسبب في ظهور أعراض زيادة نشاط الغدة الدرقية لهم. مستوى هرمون الغدة الدرقية الطبيعي - استشاري. حيث أن هناك دراسات تشير إلى الأدوية التي تحتوي على الليثيوم والدوبامين وغيرها يمكن أن تؤثر على مستوى هرمون tsh في الدم. تحليل الغدة الدرقية tsh
هو تحليل يتم عمله في المعمل الطبي وبناءًا على طلب الطبيب لكي يتعرف على حاله الغدة الدرقية لأن أي قصور فيها أو زيادة عن المعدل الطبيعي يؤدي إلى ظهور الكثير من الأعراض المرضية. وبعد الاطلاع على نتيجة تحليل هذا الهرمون إذا لوحظ وجود أي خلل في أداء الغدة الدرقية حينها لابد من التدخل الطبي عن طريق تناول الأدوية المناسبة أو القيام بعملية جراحية إذا لزم الأمر. الغدة الدرقية ووظيفتها
تعد الغدة الدرقية من الغدد الصماء وتنتشر الهرمونات التي تفرزها الغدة الدرقية في الدم مباشرة وتعد الغدة الدرقية أكبر غدة صماء في جسم الإنسان. وتشبه الفراشة في تكوينها وهي تتكون من جزئيين ومكانها في جسم الإنسان العنق أمام القصبة الهوائية
الدور الأساسي للغدة الدرقية في جسم الجسم هو إفراز مجموعة من الهرمونات وهي مثل هرمون T3, T4.