معلومات هامه عن تمر الخلاص وأفضل أنواع التمور بالمملكة، يحب الكثير من الأشخاص تناول التمر بسبب مذاقها الرائع وهو سنة عن نبينا الكريم صلى الله عليه وسلم، حيث يتوفر بالمملكة السعودية العديد من أصناف التمور بالإضافة إلى أنه يتم أقامه مهرجان سنوي، وذلك من ضمن فعاليات سوق بريدة للتمور والذي يتم إقامته كل عام وخاصة في شهر أغسطس. أنواع التمور وفوائدها بالصور - ووردز. فوائد تمر الخلاص للصائم
تمر الخلاص من أكثر أنواع التمور المعروفة والمفضلة بالمملكة السعودية وخاصة في منطقه القصيم وله مذاق رائع ونكهة جميلة، ويمكن تخزينه لأطول فترة ممكنة ويكون لونه أصفر مشمس وحلو المذاق ويفضل الكثير تناوله مع القهوة العربية خاصة في المناسبات، وله الكثير من الفوائد عن باقي أصناف التمور. فوائد تمر الخلاص
يحتوي على الكثير من المعادن والألياف التي تهاجم الأمراض التي تصيب الجسم ويساعد بشكل فعال على تقوية مناعة الجسم. يساعد الجسم بالحصول على الطاقة والنشاط التي يحتاجها طوال اليوم بفضل احتوائه على السكريات التي تفيد الجسم. ما هي فوائد التمر بشكل عام
يحتوي التمر على الفيتامينات والمعادن بجانب أنه يقي من الإصابة بأمراض القلب ويقلل الإصابة بالإمساك ويدخل في معالجة فقر الدم، ويساعد في القضاء بشكل كبير على الاضطرابات المعوية.
لا تجعل السعرات الحرارية في التمر الخلاص تمنعك من تناوله ! - مجلة حرة - Horrah Magazine
نانرج - منوعات
يُعتبر التمر من الأطعمة المغذية والمفيدة جداً لما له من فوائد عديدة، وأنواع التمر مختلفة ومتعددة وأشهر نوعياته التي تحتوي على سعرات حرارية عالية جداً هو تمر الخلاص. فوائد تمر الخلاص
نسبة السكريات في تمر الخلاص
عدد السعرات الحرارية في تمر الخلاص
فوائد تمر الخلاص:
يُعد تمر الخلاص من الأصناف التجارية الممتازة المرغوبة في الأسواق إذ يحتفظ بنكهته الطازجة عند تخزينه لفترة طويلة، ويتميز هذا التمر بعدة فوائد يتشارك فيها مع باقي الأصناف من التمور ومنها:
• احتوائه على العديد من الألياف والمعادن التي تساعد في مقاومة الأمراض. فوائد تمر الخلاص وعدد السعرات الحرارية فيه - نانرج. • يعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم. • يساعد في إمداد الجسم بالطاقة طوال اليوم لاحتوائه على السكريات. • يعمل التمر على تعزيز صحة المخ والوقاية من الأمراض والسرطان كما أنه يعمل على الوقاية من مرض الزهايمر
نسبة السكريات في تمر الخلاص:
• يحتوي على مانسبته 29, 39% من الفركتوز
• يحتوي على مانسبته 35, 17% من الجلوكوز
عدد السعرات الحرارية في تمر الخلاص:
يتساءل البعض هل يعتبر التمر خيارً صحيًا ومفضل لاحتوائه على تركيز عالٍ من السكر والسعرات الحرارية؟
إنّ كل حبة تمر واحدة يبلغ وزنها 7 غرام تحتوي على 20 سعرة حرارية، و 5.
فوائد تمر الخلاص وعدد السعرات الحرارية فيه - نانرج
التمر من المواد الغذائية التي تحتوي على نسبة من الفركتوز وهو سكر طبيعي يكون موجود في معظم أنواع الفاكهة، كما أنه يوجد في بعض من أنواع الخضار. وهناك بعض الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز التي تتمثل في عدم قدرة الجسم على تكسير سكر الفركتوز فهو يتفاعل مع البكتيريا التي تتواجد بالأمعاء عند عدم تكسيره مما يسبب مشاكل مثل غازات البطن والانتفاخ. يزيد من مخاطر الإصابة بداء السكري وبهذا يكون من أكثر أضرار التمر هو الإصابة بمرض السكري فهو يحتوي على نسبة عالية من السكريات والإفراط في تناوله يؤدي إلى ذلك. يوجد داخل الجسم نسبة تتراوح من 3. 6 إلى 5. لا تجعل السعرات الحرارية في التمر الخلاص تمنعك من تناوله ! - مجلة حرة - Horrah Magazine. 2 ملم لتر من البوتاسيوم، وفي حال زادت تلك النسبة عن 7 ملم لتر فهذا قد يسبب إفراط البوتاسيوم بالدم. والتمر يحتوي على كمية كبيرة منه لذلك ينصح بعدم الإفراط في تناول التمر بكل أنواعه لعدم إصابة الجسم بالأضرار. من المحتمل أن يكون سبب في انسداد القصبات الهوائية عند الأطفال نتيجة إلى صلابة وحجم التمر لذا يجب أن يتم تناوله بحذر شديد للأطفال. التمر مليء بنسبة عالية من السكر الذي قد يسبب تسوس الأسنان فعليك بتنظيف أسنانك بشكل مستمر خاصة بعد تناول التمر حتى لا تتعرض لمخاطر التسوس.
معلومات هامه عن تمر الخلاص أفضل أنواع التمور بالمملكة - ثقفني
من مزاياه أيضا، عدم احتوائه على دهون أو كوليسترول، مما يجعله من الخيارات المفضلة للغاية في روتين إنقاص الوزن الزائد. في حين يحتوي على نسبة عالية من السكريات، إلا أنه يعد أحد أكثر أنواع التمور المناسبة لمرضى السكري بفضل انخفاض محتواه في نسبة السكروز. إضافة لما ذكر أعلاه، يعد تمر الخلاص من أكثر الأنواع الغنية بالفوائد ولا تضر الصحة عند تناوله باعتدال. كما أنه مناسب لكل من الكبار والصغار. 2. غني بـ السعرات الحرارية يحتوي هذا النوع من التمور على حوالي 29. 39% من الفركتوز بالإضافة إلى 35. 17% من الجلوكوز. وفيما يتعلق بالسعرات الحرارية، فإن حبة واحدة وزنها 7 غرام من تمر الخلاص تحتوي على 20 سعرة حرارية. إضافة إلى 5. 3 من الكربوهيدرات و0. 5 من الألياف و4 جرام سكر بجانب 0. 4 غرام بروتين و0. 14 ملغم من الصوديوم.
أنواع التمور وفوائدها بالصور - ووردز
تمر الخلاص:من أفضل أنواع التمور في السعودية وينتشر هذا النوع من التمور في السعودية، في منطقة الحساء تحديداً، ويتميز بالحفاظ على نكهته الطيبة بعد فترة طويلة من تخزينه، وله لون أصفر مشمشي، حلو المذاق، ويقدم عادة مع القهوة العربية في المناسبات
ويتميز تمر الخلاص بعدة فوائد يتشارك فيها مع باقي أصناف التمور:
1. غني بالألياف والمعادن التي تقاوم الأمراض. 2. يعمل على تقوية مناعة الجسم. يتم إنتاج العديد من أنواع وأصناف التمور في السعودية، ويقام للتمر مهرجان سنوي ضمن فعاليات سوق بريدة للتمور الذي يُقام كل عام في شهر أغسطس.
إضافة إلى ذلك يتميز التمر بمحتواه العالي من الألياف، ما يساعد على امتلاء المعدة وبالتالي الشعور بالشبع، وجدت بعض الدراسات علاقة تربط بين زيادة تناول الأغذية العالية بالألياف وتقليل محيط الخصر، وبالتالي يمكنك استغلال التمر وإدخاله ضمن رجيم غذائي صحي محسوب السعرات وبالكميات المناسبة لزيادة الإحساس بالشبع ومد الجسم بالطاقة. القيمة الغذائية للتمر
يحتوي كل 100 غرام من التمر على ما يقارب 277 سعر حراري، إضافة إلى غناه بالعناصر الأساسية، مثل: السيلينيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والنحاس، والفيتامينات المختلفة كحمض الفوليك وفيتامين ب 5. إليك في ما يأتي بعض المكونات الغذائية في التمر وقيمها الغذائية:
العناصر الغذائية
الكمية/100 غرام
الكربوهيدرات
75 غرام
البروتينات
1. 81 غرام
الدهون
0. 15 غرام
الألياف الغذائية
6. 7 غرام
السكر
66. 5 غرام
الآثار الجانبية للتمر
على الرغم من فوائد التمر العديدة، إلا أن تناوله وبكثرة قد يسبب بعض الآثار الجانبية، نذكرها في ما يأتي:
الإصابة بتسوس الأسنان، خاصة في حال عدم تنظيف الأسنان. ارتفاع مستويات السكر في الدم لمرضى السكر. الإصابة بالأسهال، والانتفاخ، ووجع في المعدة.
يتركز في التمر الكثير من العناصر الغذائية القوية والفعالة ومن أهمها البوتاسيوم الذي يسبب مخاطر على صحة الكلى فيجب أن يستخدم بحذر. يكون من الأفضل ألا يتم تناول أكثر من 3 حبات من التمر في نفس الوقت والسبب في ذلك يعود أن تناول هذه الكمية يمكن أن يكون سبب في ارتفاع درجة حرارة الجسم مما يؤدي إلى حدوث مشاكل صحية كألم المعدة وظهور بعض الدمامل. يوجد بالتمر الكبريتيت الذي يمكن أن يسبب في الإصابة بالطفح الجلدي والحساسية فهو يسبب في زيادة فرصة الإصابة بالربو. فوائد تناول التمر
يعد التمر من أفضل المواد الغذائية التي تحتوي على مجموعة كبيرة وعظيمة من الفوائد التي تتمثل فيما يلي:
يعمل على تقليل اضطرابات الجهاز الهضمي لأنه غني بالألياف الطبيعية غير القابلة للذوبان وبالتالي يعمل على تعزيز عملية هضم الطعام. يحمي من الإصابة بفقر الدم والأنيميا لأنه يحتوي على نسبة جيدة من الحديد.
فطاير زعتر اخضر وجبنه نابلسيه - YouTube
فطاير زعتر وجبن | أطيب طبخة
بيضة صغيرة مخفوقة. نصف كوب من لبن الزبادي روب. كوب ماء دافىء "أو أقل حسب نوع الدقيق". ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من السكر. مكوِّنات الحشوات:
كوب زعتر "دقّة". نصف كوب من زيت الزيتون. اطيب فطاير بزعتر وجبن راح تفوتكم اذا ماتجربوها 😋😋 - YouTube. ملعقة كبيرة من السمسم المحمص. نصف كيلو غرام جبنة بيضاء نابلسية أو عكاوي ملوحتها متوسطة ومقطعة شرائح رقيقة. نصف كوب جبنة قشقوان أو أي نوع جبنة صفراء مبشورة خشن. عجن مقادير العجينة جيدًا لمدَّة عشر دقائق حتى تصبح عجينة ناعمة الملمس. رش العجينة بكمية قليلة من الدقيق ونقلها إلى وعاء عميق، وتغطيتها بالبلاستيك، أو بفوطة مطبخ رطبة، وتركها مدة ساعتين لتختمر. وضع العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق. تقطيع العجينة إلى كرات بالحجم المرغوب، وفردها بالنشابة لتصبح على شكل دوائر رقيقة بسمك نصف سنتيمتر تقريبًا. وضع دوائر العجينة على صواني مدهونة بقليل من الزيت، وترطيب الأصابع بقليل من زيت الزيتون، والضغط داخل العجينة لعمل فجوات فيها دون الوصول إلى القاعدة. خلط الزعتر مع كمية السمسم الإضافية وزيت الزيتون، وتوزيع كمية مناسبة من الخليط فوق العجين، والضغط عليه قليلًا. توزيع الجبنة البيضاء، ورش كمية بسيطة من الجبنة الصفراء فوقها.
فطاير زعتر وجبن - Youtube
اطيب فطاير بزعتر وجبن راح تفوتكم اذا ماتجربوها 😋😋 - YouTube
اطيب فطاير بزعتر وجبن راح تفوتكم اذا ماتجربوها 😋😋 - Youtube
ذات صلة طريقة عمل فطيرة الجبنة والزعتر طريقة عمل فطائر الجبنة
فطائر الجبن والزعتر
مدَّة تجهيز المكوّنات
10 دقائق
مدَّة الطهي
12 دقيقة
طريقة الطهي
خبز
تكفي لـ
8 أشخاص
المكوّنات
مكوِّنات العجينة:
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. كوب من الماء الدافئ. ربع كوب من زيت الذرة. مكوِّنات الحشوة:
كوب من جبن العكاوي. ربع كوب من الزيتون الشرائح. ملعقتان كبيرتان من الزعتر بالسمسم. طريقة التحضير
تحضير العجينة:
وضع كوبين ونصف من الدقيق في وعاء الخلاط، وإضافة الخميرة والسكر والملح والبيكنج باودر والحليب، وتثبيت مضرب العجين وتشغيله على سرعة بطيئة لتختلط المواد. إضافة الماء والزيت، وإعادة تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تتكون العجينة، وَإضافة بقية الدقيق إذا كانت العجينة طرية جدًا. فطاير زعتر وجبن | أطيب طبخة. تشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لمدَّة خمس دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة ومطاطية. وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، وتغليفها بقطعة من النايلون ووضعها في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها، وتقطيعها إلى أربعة أجزاء.
فطائر زعتر بالجبن | أطيب طبخة
- بعد ما تختمر نبدأ بالتشكيل حسب الشكل المرغوب.
فطاير جبن زعتر - YouTube