نصف كيلو من المكرونة الطويلة. ربع كيلو من اللحم المفروم. كوب من الشوربة. خمس ملاعق كبيرة من السمن النباتي. خمس ملاعق كبيرة من الدقيق. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. حبة من البصل. أربع ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. حلى مها الصيعري. لعمل المكرونة بشاميل قطعي البصلة إلى قطع صغيرة جدًا، ثم ضعيها في المقلاة، وأضيفي لها ملعقة كبيرة من السمن واللحم المفروم. نكهي المزيج بالملح، واتركيه على النار حتى ينضج اللحم. لعمل المكرونة ضعي كمية من الماء في وعاء على النار، ودعيها حتى تصل إلى درجة الغليان ثم ضعي المكرونة، قلبيها من وقت لآخر حتى تنضج المكرونة ثلاث أربع نضج، ثم صفيها واغسليها بالماء البارد. لعمل خلطة البشاميل أحضري وعاء وارفعيه على النار، ثم ضعي فيه أربع ملاعق من السمن ودعيه حتى يذوب تمامًا، ثم أضيفي الدقيق وابدأي في التقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا مع بعضها البعض ويصبح الدقيق باللون الأصفر. أضيفي الحليب والشوربة تدريجيًا حتى تحصلي على قوام بشاميل متوسط الكثافة. اخلطي كمية المكرونة مع نصف كمية البشاميل في وعاء كبير الحجم، ثم قسمي مزيج المكرونة إلى قسمين. ضعي القسم الأول من المكرونة في أسفل صينية الخبز، ثم ضعي اللحم المفروم على المكرونة بطريقة متساوية، ثم ضعي الكمية المتبقية من المكرونة على الطبقة العلوية.
حلى مها الصيعري
طريقة المعطف مها الصيعري حيث يعتبر المعطف من بين المعجنات الشهية التي اشتهرت طريقتها على مواقع التواصل الاجتماعي، فلقد باتت الإقبال من الفتيات على مواقع التواصل الاجتماعي من أجل عرض هذه الوصفات الغذائية اللذيذة، ومن أحد أهم مشاهير التواصل الاجتماعي التي تنشر العديد من الوصفات اللذيذة هي مها الصيعري، ومن أحد أهم وأطيب الوصفات التي قدمتها هي وصفة المعطف. طريقة المعطف مها الصيعري
مها الصيعري من رواد السوشيال ميديا على مستوى الوطن العربي فهي تقدم الكثير من الأطباق الغذائية التي تقوم بإعدادها، حيث تشارك العديد من الفيديوهات التي تقدم من خلالها الآلية المتبعة في إعداد أي وجبة من الوجبات التي قدمتها وهي طريقة المعطف التي تبحث عنها الكثير من ربات المنازل، ومن هنا نعرض لكم بالخطوات والمكونات طريقة المعطف مها الصيعري:
المكونات
ثلاث أكواب من الدقيق الكويتي. نصف كوب من حليب البودرة. طريقة جباتي مها الصيعري - معاني الاسماء. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. كوب ونصف من الماء الدافئ. طريقة التحضير
ضعي كل من الدقيق الكويتي والحليب الجاف والماء في وعاء العجن، ثم امزجي المكونات معًا. أضيفي الماء الدافئ إلى المزيج حتى يتكون لديكي عجينة تشبه عجينة خلية النحل.
طريقة جباتي مها الصيعري - معاني الاسماء
طريقة عمل ايدام من وصفات مطبخ مها الصيعري
وصفة ايدام أو كشنه أو صالونه أو مرق بطريقه مها الصيعري سهل وسريع ولذيذ
مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل الايدام:
نكشن بصل مع زيت
بعدها نحط فلفل بارد أو حار حسب ماودكم
كل شي مقطع صغير
ممكن تعملين الكشنة بالدجاج او لحم غنم او تونه
اللي موجود عندك اذا لحم او دجاج يقطع صغير
يضاف على كشنة البصل والفلفل
ثم نضع البهارات وقليل معجون طماطم وطماطم مفروم وملح أو مكعب ماجي
ثم نضع الماء
ونتركها تتسبك على النار نصف ساعة
ثم يقدم الايدام
ممكن نقدمه مع الخبز
وممكن مع الرز
وممكن مع العصيدة او القرص
وبالعافيه🌷
صحة وعافية♥️
تصفّح المقالات
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
تعلّمي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل مخلل الليمون مع حبة البركة على طريقتنا بالإضافة إلى المزيد من وصفات المخللات اللذيذة تحضرينها بنفسك في المنزل بخطوات سهلة تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 إغسلي الليمون الحامض جيّداً ثمّ ضعيه في وعاءٍ ورشّي فوقه الملح ليتشرّبه واتركيها ليومٍ كامل. 2 أخلطي في وعاءٍ ثانٍ الثوم، حبة البركة والفلفل الحارّ. 3 قطّعي الليمون الحامض ثمّ ضعي الحشوة داخله. 4 ضعي الليمون الحامض في البرطمان ثمّ اسكبي فوقه عصير الليمون الحامض، الزيت وأكملي الكمية المتبقية لامتلاء البرطمات بالماء. طريقة تخليل الليمون بخطوات بسيطة داخل المنزل. 5 أتركي البرطمان لحوالى 10 أيّام قبل تناول الليمون الحامض. نصائح يمكنك إضافة القليل من الكزبرة إلى الحشوة ووضع الفلفل الأخضر والأحمر أيضاً بين الليمون الحامض أثناء الكبس. تذوّقي ألذّ المخلّلات على موقعنا، جرّبي مثلاً باذنجان مخلل ، مخلل الخيار... وصفات ذات صلة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة طريقة الرز الابيض النثري طبق ولا اشهى! 10 دقيقة شوي البطاطا الحلوه بالفرن مقرمشة ولذيذة!
طريقة تخليل الليمون بخطوات بسيطة داخل المنزل
نضع الليمون المسلوق في مرطبانٍ زجاجيٍ محكم الإغلاق ونوزع الثوم والفلفل الحار بين حبّات الليمون نسكب مزيج الماء والخل والسكر والليمون ونحكم إغلاق المرطبان ونتركه لمدة أسبوعين على الأقل حتى ينضج تماماً. مخلل الليمون بالزيت
وقت التحضير 30 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. كيلو من الفلفل الحار. نصف كيلو من الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من الملح. كوب من زيت الزيتون. نغسل الفلفل الحار ونقطعه إلى قطعٍ متوسطةٍ. نقشّر الليمون الحامض ونقطعه لقطعٍ صغيرةٍ جداً. نخلط الفلفل والليمون ونضيف الملح لمدة نصف ساعة على الأقل. نضع خليط المخلل في وعاءٍ زجاجيٍ ونضيف له زيت الزيتون وبإمكاننا تناوله بعد أسبوع من الكبس. مخلل الليمون الهندي
وقت التحضير 50 دقيقةً. طريقة عمل مخلل الليمون. عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص. نصف كيلو من الليمون المغسول والمقّطع لنصفين. ست ملاعق صغيرة من السكر البني. ست ملاعق صغيرة من المستردة. ست ملاعق صغيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من توابل الماسالا الهندية. نصف ملعقة كبيرة من الكركم أربع حبات كبيرة من الفلفل الحار المقطّع. كوب من زيت الزيتون. اثنا عشر كوب من الماء. نضع الليمون ونصف كوب من الماء في قدرٍ على نارٍ متوسطةٍ ونقلبه ونتركه على النار لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج.
نضعه في الثلاجة بعد فتحه. وقت التحضير 30 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كيلو من الليمون المسلوق نصف سلقة. 250 غرامًا من الفلفل الأخضر الحار. نصف كيلو من الجزر المبشور. 225 غرامًا من الملح الخشن. 55 غرامًا من العصفر. 80 مل من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الحبة السوداء. ملعقة كبيرة من ملح الليمون. نشق الليمون بالسكين من المنتصف. نشق الفلفل الأخضر الحار بالسكين وننزع منه البذور. نخلط الجزر المبشور مع نصف كوبٍ من الملح والعصفر وعصير الليمون والحبة السوداء وملح الليمون ونحشي حبات الليمون المسلوقة. نضع حبات الليمون في مرطبان ونضع عليها طبقةٌ من الفلفل الحار ونكرر العملية بوضع طبقاتٍ. نغمر الليمون بالماء المغلي المضاف إليه الكمية المتبقية من الملح ونتركه إلى أن يبرد تمامًا ثم نغلق المرطبان بإحكام ونتركه لمدة أسبوع حتى ينضج. وقت التحضير 80 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص. كيلوان من الليمون الأصفر الكبير مغسول. 125 غرامًا من الفلفل الأخضر الحار. 125 غرامًا من الفلفل الأحمر الحار. كوب ونصف من الملح. كوب من العصفر. نصف كوب من حبة البركة. ربع كوب من الزيت النباتي. نقطع الليمون بسكينٍ حادٍ من المنتصف على شكل +.