تشيز كيك
طريقة عمل تشيز كيك سعد الدين
مقادير تحضير تشيز كيك سعد الدين:
• علبة قشطه أو قيمر. • كيس واحد دريم ويب. • علبة جبن كيري صغيرة ( 6 حبات). • كيس جلاتين أو ملعقة جلي. • كيس كبير بسكويت شاي. • أصبع زبده متوسط الحجم أو نصف زبده من الحجم الكبير. • ربع كأس ماء ساخن للجلاتين. • علبة حليب مركز ( الحجم الكبير). • مربى حلويات ( ممكن استبداله بجلي). طريقة تحضير تشيز كيك سعد الدين:
نأخذ البسكويت ونضعه في الخلاط مع الزبدة ( تكون متروكة في الخارج حتى تلين). ثم نضعه في صينية ونرصه باليد حتى يتراصص في الصينية. ثم نأخذ الجلاتين ونذوبه في الماء الساخن. نضع باقي المقادير في الخلاط
( الحليب المركز ، جبن كيري ، القشطة ، الجلاتين المذاب في الماء ، دريم ويب)
حتى يختلط تماماً جميع المقادير مع بعض. ثم يوضع في الصينية على البسكويت ثم تدخل في الثلاجة حتى يتماسك تماماً. بعدما يبرد الخليط يوضع علية مربى الحلويات. وبالشفاء والعافية
طريقة عمل تشيز كيك سعد الدين
تشيز كيك سعد الدين صغير غير مكتمل
مقادير الكريمة: كأس حليب + 1 كريم كرامل + ثلاث ملاعق كاكاو الطريقة: يوضع علي النار حتى يغلي ويصب علي الخليط السابق ويدخل مره أخري في الثلاجة ويزين بالجلاكسي المبشور ـــــــــــــــــــــــــــــــــ تشيز كيك البسيطة المقادير: 2 علبة قشطه 1 علبة جبنة الفيلاديلفيا الحجم العائلي 1 كيس دريم وب 1 كيس جلي الأناناس مذاب في ماء ساخن علبة كبيرة من بسكوت الدايجستف و زبدة حسب الطلب للبسكويت للتزيين: علبة من التوت أو الفراولة الجاهزة المتوفرة في محلات البقالة الكبيرة يفضل استخدام الصينية ذات الأطراف المتحركة لسهولة التقطيع. ملاحظة: لنتيجة أفضل يفضل إعداد الطبق و وضعة في الثلاجة قبل المناسبة بيوم الطريقة: يكسر البسكويت جيدا و يضاف الية الزبدة المذابة, يصف هذا المزيج في الصينية و يضغط علية جيدا ثم يوضع في الثلاجة تضاف المقادير الباقية في إناء و تضرب جيدا, ثم يضاف على البسكويت. ترجع الصينية في الثلاجة و عند التقديم يضاف التوت أو الفراولة الجاهز.
تشيز كيك سعد الدين صغير وسائق حافلة
علبة جبنة فيلادلفيا. علبة قشطة. علبة حليب مكثف محلى. ظرف من كريمة الخفق. ظرف من الكريم كراميل. ملعقتان صغيرتان من الجيلاتين. علبة من صلصة توت بري (للتزين). طريقة التحضير: اطحني علبة البسكويت في مُحضّرة الطعام، وأضيفي له الزبدة بعد أن تذوبيها، واخلطي جيداً، ثم رصّيه بالتساوي في القالب أو الصينية. في الخلاط ضعي كل من: الجبنة، والقشطة ، والحليب المكثف المحلى، وكريمة الخفق، وكريم كراميل، ثم ذوّبي الجيلاتين بملعقتين كبيرتين من الماء المغلي حتى يذوب تماماً، وأضيفيه للخليط واستمري بالخلط جيداً. اسكبي الخليط على طبقة البسكويت ثم ضعيه في الثلاجة مدة لا تقل عن ست ساعات. بعد مرور نصف الوقت افتحي علبة صلصة التوت ووزعيها بالتساوي على الوجه، وأعيديها إلى الثلاجة، ثم قطّعيها وقدميها. نصائح يجب أن تكون الجبنة بدرجة حرارة الغرفة وإلا سيكون خليطك مليئاً بالكتل. يمكن وضع التشيز كيك في الثلاجة مدة ساعتين فقط، لكنّه لن يكون متماسكاً تماماً، لذلك كلما زادت مدة التبريد كان أفضل.
:: مٌسًآحٌةَِ هٌبًوّلٌآتًنُاِ:: المطبخ 4 مشترك كاتب الموضوع رسالة ♥ tami إدارة المنتدى.
مذنب جياكوبيني-زينر Giacobini-Zinner
تم اكتشاف المذنب جياكوبيني-زينر في 20 ديسمبر 1900م من قبل ميشيل جياكوبيني في مرصد في فرنسا. وتم رؤية المذنب في وقت لاحق من قبل إرنست زينر في عام 1913م ، وهو مذنب صغير يبلغ قطره 1. 24 ميل (2 كم) ، ويستغرق هذا المذنب حوالي 6. 6 سنوات حتى يدور حول الشمس مرة واحدة ، وكانت المرة الأخيرة التي وصل فيها المذنب جياكوبيني-زينر إلى أقرب نقطة من الشمس في 2018. في كل مرة يعود فيها المذنب إلى النظام الشمسي الداخلي ، تقوم نواته برش الجليد والصخور في الفضاء ، وينتج عنها تدفق الحطام ، وتنفجر الصخور من كوكبة دراكو التنين الشمالية. خلال ذروته في عام 1933م ، شوهد 500 نيزك دراكونيد في الدقيقة في أوروبا. كان عام 1946م أيضًا عامًا جيدًا حيث شوهد 50 -100 في الدقيقة في الولايات المتحدة. مذنب إنكي
تم اكتشافه لأول مرة من قبل بيتر ميشان في يناير عام 1786م ، وهو مذنب صغير يبلغ قطر النواة حوالي 2. ما هى اقسام المذنبات - أجيب. 98 ميل يستغرق نحو 3 سنوات و115 يوم لدوران حول الشمس وأخر قرب له من الشمس كان عام 2015م ، ويمكن مشاهدته بمنظار ويتميز بأن زمن دورانه يقصر باستمرار. مذنب 55P/Tempel-Tuttle
تم اكتشاف المذنب Tempel-Tuttle مرتين بشكل مستقل – في عامي 1865م و 1866م بواسطة إرنست تمبل وهوراس تتل ، على التوالي ، وهو مذنب صغير حيث تبلغ نواته حوالي 2.
ما هى اقسام المذنبات - أجيب
مبدئياً، المذنبات هي كراتٌ ثلجية مغطاةٌ بالأتربة، تدورُ حول الشمس. إن هذه المذنبات مكونة من الجليد، كالماء، ثنائي أوكسيد الكاربون، الأمونيا والميثان، مخلوطةً معاً بالغبار. تأتي هذه المواد مِن الوقت الذي تكونت فيه المجموعة الشمسية. تمتلك المذنبات مراكِزَ (أنويةً) محاطةً بغيمةٍ كبيرةٍ من الغاز والغبار (تسمى بذُوابة المذنب). تتكون هذه الذؤابة حينما تزداد حرارة النواة من قِبل الشمس، وتتبخر. قد تتمكن المذنبات من إنماءِ ذيلين في رحلتها عند الاقتراب من الشمس: ذيلٌ غازيٌ مستقيم، وذيلٌ غباريٌ مقوس. يتكون الذيل الغازي بسبب الرياح الشمسية، مما يدفع بالغاز بعيداً عن ذؤابة المذنب ويوجهُها بالإتجاه المعاكس للشمس مباشرةً. لا يتأثر الغبار في الذوابة بالحقل المغناطيسي بل يتبخّر بفعل حرارة الشمس، مما يُشكل ذيلاً مقوساً، يلاحق المذنب في مدارِه. بينما يقترب المذنب من الشمس، يصبح أكثر حرارةً ويتبخر جزءٌ منه. بعد دوران مذنبٍ ما حول الشمس لعدة مرات، تتفتّت الكثير من الأجزاء الصغيرة من المذنب وتبقى في مساره. تحدث ظاهرة تساقط الشهُب (وابل الشهب) عندما تمر الأرض في مسار مذنبٍ ما. عندما يحصل هذا الأمر، تقوم أجزاء رُكام المذنب التي تكون غالبيتها أصغر من حبة رمل، بتكوين خطوطٍ في سماء الليل عِندما تحترق في الغلاف الجوي للأرض.
تُبعثر جزيئات الغاز بوساطة الأشعة فوق البنفسجية القادمة من ضوء الشمس، وغالبًا ما تفقد إلكترونات وتصبح جزيئات أو أيونات مشحونة كهربائيًا. الأيونات تتفاعل مع الرياح الشمسية المنبعثة من الشمس وتُجبَر على العودة لتشكل ذيل أيوني، والذي يمكن أن يمتد مرة أخرى لملايين الكيلومترات بالاتجاه المعاكس للشمس. يمكن رؤية هذه الأيونات بينما تتألق في ضوء الشمس. إذن، يمتلك كل مذنب في الواقع ذيلين، ذيل غباري وآخر أيوني. إذا كان المذنب خافتًا، سيكون من الممكن رصد أحدهما أو لا يمكن رصد أي منهما على الإطلاق، وربما يظهر المذنب كفقاعة غير واضحة من الضوء، حتى في التلسكوبات الكبيرة. كثافة المواد في الذؤابة والذيل تكون منخفضة، أقل حتى من أفضل فراغ يمكن إنتاجه في أغلب المختبرات. عام 1986، المركبة الفضائية غويتو (Guitto) عبرت مباشرة من خلال المذنب هالّي على بعد بضعة مئات الكيلومترات فقط من النواة. رغم أنه من الممكن أن تمتد الذؤابة والذيول على مسافة مئات الكيلومترات وتصبح مرئية للعين المجردة في سماء ليل الأرض، كما كان المذنب ويست عام 1976، فالظاهرة بأكملها هي إنتاج نواة صغيرة على مسافة بضعة كيلومترات فقط. لأن نوى المذنبات صغيرة جدًا، فدراستها من الأرض أمر غاية في الصعوبة.