وصلت مع أحد أبنائي وهو الأخر في ذهول، وعند باب المنزل قابلنا والدها غفر الله له وصبره وكل إخوانها راجعين من المستشفى بعد أن أودعوها ثلاجة المستشفى وثبات حالة وفاتها. شيء طبيعي أن أتوقع كل الأحداث من الطبيعي أن أرى انهيارات أهلها وكان دوري أن أصبرهم، لكن لم أكن كذلك كنت واحد منهم غفر الله لك أبا بندر كنت الثابت في الجميع، كنت من يحاول أن يثبت الجميع وأن يقول لهم هذا قدرها فماذا أنتم فاعلون. بعد أن امتصينا الصدمة سألت أخاها ماذا حدث وكيف؟ فقال لي ياعم قدر الله فارقت الحياة في زمن قياسي بعد ارتفاع أزمة الربو، وأنا كطبيب أعمل في مهنة الطب منذ 21 عام لم تأتي لي حالة وتتدهور خلال دقائق، بل العادة تأخذ لايقل عن نصف ساعة بوجود عوامل الإنعاش المعرفة شيء غريب انقطاع النفس وتوقف وصول الأكسجين إلى الرئة شيء مدهش ما حدث!!
- وفاة هناء الماضي والحاضر
- طريقة ايس لاتيه بارد
وفاة هناء الماضي والحاضر
أخبار
الرئيس عبد الفتاح السيسي
الأربعاء 23/مارس/2022 - 02:02 م
قال الرئيس عبد الفتاح السيسي ، رئيس الجمهورية، إنه من يريد أن يشكرني ويرى أنني قدمت أمر طيب يحرص على الحفاظ على مصر، موضحًا: الله يعلم ما في نفسي بأن نحافظ على الوطن وحماية الـ 100 مليون في سلام وأمان في ظل الحالة الموجود بالعالم. وأضاف الرئيس عبد الفتاح السيسي، في احتفالية تكريم المرأة المصرية والأم المثالية، من يحافظ على مصر يكون قدم لي قمة الشكر والتقدير، قائلًا: أعلم كثير من الأمور لا تعلمونها، البلد دي كانت في اتجاه وبفضل ربنا استطعنا أن ننقلها إلى اتجاه آخر إيجابي، وتابع: الحل إننا نخلي بالنا من الناس، ونجري عليهم ونيسر لهم أحوالهم ونبني ونعمر، وأن المرأة المصرية تساهم كما عاهدناها دائما، مؤكدًا على أن الجمهورية الجديدة تستثمر في المقام الأول بناء الإنسان. ومنذ قليل، يكرم الرئيس عبدالفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، الأمهات المثاليات لعام 2022 على مستوى محافظات مصر المختلفة، بجانب عددًا من النماذج المشرفة لسيدات مصر.
انتقل إلى المحتوى
في قلبي غصّة منذ البارحة، وعقلي مشوّش منذ اللّحظة التي قرأتُ فيها خبر وفاة المُدوِّنة هناء الماضي! أنا لا أعرفها بشكل شخصيّ أبدًا، كلما أعرفه عنها أنني أتابعها منذ فترة في تويتر وفي مدوِّنتها، وأقرأ لها بين الفترة والأخرى.. منذ اللحظة التي قرأتُ فيها الخبر، بدأت أبحث عن حسابها، لأعود لآخر ما كتبَت، كعادتنا حينما نقرأ عن مُغردٍ مُتوفى! لم أجد حسابها، وعلِمت أنها كانت قد أغلقته، وهي من عادتها إغلاق حسابها بين الفينة والأخرى! وهذا ما أوقعني في صدمة أخرى! وفاة هناء الماضي والحاضر. أُوتيَت هناء بالإضافة لهمّتها في طلب العلم والمعرفة، قلمًا سيّالًا ونفسًا طويلًا في الكتابة، وكُنت أتخطّى بعض كتاباتها في فلييت تويتر، وأُؤجل قراءة بعض تدويناتها! ويا شدّة حسرتي وندمي.. ورَغم إيقاف حسابها، إلّا أن معين كلماتها لم ينضب، فقد تناثرت هنا وهناك، وستجد أثرها في كلّ مكان. لستُ أعرف هناء جيدًا، لكن لمن لا يعرفها، فهًيَ شابَّة آتاها الله حظًا من العلم، والسّعي إليه، وأوقفت كثيرًا من ساعات يومها في القراءة والتعلم والدعوة إلى الله، وقد سخرت وقتًا طويلًا في نشر العلم والكتابة في قناتها في تيلغرام، ومدونتها، وحسابها في تويتر، وفي تقييمها للكتب في قودريدز، واليوم عرفنا أنها كانت تُشرف على أكثر من حساب، ليس باسمها أبدًا، لكن لها يد فيه.
نسكب الخليط فوق طبقة البسكويت، ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى تبرد جيداً. نزيّن حلى القهوة بالدانيت، ثم نوزّع الفراولة وحبيبات الشوكولاتة، وتقدّم باردةً. كرات القهوة بالشوكولاتة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كوب وربع من حبيبات الشوكولاتة. ثلاث أرباع الكوب من كريمة الحلويات السائلة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ربع كوب من اللوز المجروش للتزيين. نضع الكريمة في قدر على نار متوسطة الحرارة، ونسكب الكريمة، ونضيف حبيبات الشوكولاتة ، ونحرك الخليط حتى تذوب الشوكولاتة تماماً، ثم نضيف الزبدة، والقهوة. ندخل المزيج إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى يبرد. نخرج الخليط من الثلاجة، ونأخذ كمية صغيرة منه ونشكّلها على شكل كرات صغيرة الحجم، ثم ندحرجها على اللوز المجروش حتى تتغلف به جيداً. اسهل طريقة تسوي فيها لاتيه بارد ✅ - YouTube. ندخل الكرات إلى الثلاجة لمدة ساعة، ثم تقدّم باردةً بجانب القهوة أو الشاي. قهوة مثلّجة بالحليب والهيل
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كوبان من الحليب السائل. أربع أكواب من الماء الساخن. ست ملاعق صغيرة من قهوة سريعة الذوبان (النسكافيه). ربع كوب من الحليب المكثّف المحلّى.
طريقة ايس لاتيه بارد
يحرك له كل من اللبن الزبادي، والشربات المجهزة والباردة، ومكعبات الثلج في إناء الخلاط الكهربائي لتتجانس المكونات وتصبح ناعمة. يوزع السموثي على أكواب التقديم ويزين بالقهوة ويقدم باردًا. حلى اللاتيه
مغلف من البسكويت السادة. علبة من القشطة. كوب من الكريمة السائلة. ثلاثة ظرف من القهوة لاتية البودرة. علبة من الحليب المكثف والمحلى. كوب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام. يخلط كل من الجبنة القشطية، والحليب المكثف (المركز) المحلى، وكريمة الخفق، وبودرة قهوة لاتيه في وعاء محضرة الطعام وتخلط المكونات على سرعة معتدلة حوالي دقيقتين للحصول على خليط كريمي. تغمس قطع البسكويت في كوب الحليب وترص في قاع صينية البايركس بالتساوي. طريقة عمل قهوة لاتيه - موضوع. يضاف له من خليط الكريمي المجهز، ويفرد بملعقة كبيرة ليغطي طبقة البسكويت. تكرر العملية حتى انتهاء كمية البسكويت المغمس، وخليط الكريمة. تدخل صينية البايركس إلى الثلاجة وتترك لتبرد حوالي 3 ساعات ثم يقطع مكعبات. يوضع حلى لاتيه في طبق التقديم وينثر علية من الكاكاو الخام ويقدم فورًا وباردًا. لاتيه كريمي
وقت التحضير 8 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ شخص
ملعقة كبيرة من قهوة الاسبريسو.
ذات صلة طريقة عمل لاتيه طريقة عمل شاي لاتيه
لاتية مثلجة
المكوّنات
خمسمئة ملليلترٍ من الماء البارد جداً. ملعقة كبيرة من الحليب المُبخر. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان ونصف من قهوة اسبريسو القابلة للذوبان. مكعبات من الثلج. طريقة التَّحضير
وضع كلٍ من: القهوة، الماء والسكر في إبريق الخلاط وتشغيل الخلاط حتّى تجانس المكونات. تجهيز كوبين للتقديم ثمّ توزيع الحليب المبخر في الكاسات. طريقة ايس لاتيه بارد. إضافة مكعبات من الثلج إلى الكاسات المجهّزة. صب خليط القهوة بهدوء وببطء فوق الحليب المبخّر في الأكواب حتى امتلائها ثمّ تقديمها مباشرة. القهوة بالحليب والكريمة الباردة
مدّة التحضير
15 دقيقة
تكفي لِ
شخصين
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو المر. ستة مكعبات من الثلج. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
السكر الأسمر. القهوة الجافة سريعة التحضير والذوبان. ربع كوب من الكريمة. ثلائة أرباع الكوب من الحليب السائل. طريقة التحضير
وضع كلٍ من: السكر، الكريمة والحليب في إبريق الخلاط وتشغيل الخلاط على سرعة منخفضة حتّى اختلاط المكوّنات وتجانسها مع بعضها البعض. إضافة كلٍ من: القهوة سريعة الذوبان، الكاكاو ومكعبات الثلج إلى خليط الكريمة وتشغيل الخلاط حتّى تجانس المكونات.