هكذا انتهت طريقة عمل كيكة العسل الروسية … إنها بالفعل قد تحتاج إلى الكثير من الخطوات والساعات إلا أنها تستحق ذلك فلا يوجد أي كيكة أخرى تشبهها وفرضة تناول كيكة مثلها لن تتكرر. المزيد من وصفات الكيك الشهية:
كيكة النوتيلا مكونات بسيطة وخطوات سهلة والمشكلة تكمن في أنها كيكة مذهلة
كيكة التفاح … هل أنت مستعد للكثير من التفاح في كيكة لذيذة وشهية؟
طريقة كيكة التمرية … التمر ولكن مع بسكويت وقهوة وشوكولا
المصادر
8-Layer Honey Cake Recipe (Medovik)
Medovik – leckeres Rezept für beliebte russische Honigtorte
THE MOST AMAZING RUSSIAN HONEY CAKE
طريقة كيكة العسل الروسية المعتمدة في مصر
يخفق كل من السكر البودرة والكريمة الحامضة، في الخلاط الكهربائي..
يتم اضافة الكريمة المخفوقة مع المزج بشكل متواصل، للحصول على خليط كريمي..
يتم وضع عجينة الخبز في قالب كيك، ويدهن ببعض من خليط الكريمة ثم يتم تكرار نفس الخطوات السابقة، للحصول على طبقات من كيكة العسل. يتم وضع خليط الكريمة على الوجه، ثم ترش ببعض من البسكويت المطحون
يتم إدخال كيكة العسل الى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يجمد الكيك قبل التقديم
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. 3 ملاعق كبار من نشا الذرة. كوب من القشطة. ربع كوب من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من سكر الفانيليا. ربع كوب من السكر الأبيض الناعم. ملعقة كبيرة من العسل. كوب من الحليب المكثف المحلى. مقادير تزيين الوجه
تحتاجين إلى ما يلي لتحضير زينة كيكة العسل الروسية:
كوب من بسكويت الشاي. مكسرات مجروشه. خطوات التحضير
اتبعي الخطوات التالية لتحضير كيكة العسل الروسية بسهولة:
وضع قدر على النار ثم إضافة مقدار من الماء ثم تركه حتى يصل إلى درجة الغليان. سكب مقدار السكر الناعم إلى الوعاء ويقلب جيدًا حتى يذوب تمامًا، ثم وضع مقدار من الزبدة المذابة مع الاستمرار في الخفق بالمضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات. إضافة البيض والزبدة إلى مزيج الزبدة مع الاستمرار في الخفق لمدة 5 دقائق. سكب الدقيق والبيكنج بودر بالتقليب إلى المزيج السابق مع العجن لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة ومندمجة. طريقة كيكة العسل الروسية الى العربية. ترك العجينة جانبًا ترتاح لمدة ربع ساعة. تقطيع العجين إلى كرات متساوية في الحجم، ثم فرد كلًا منهما على سطح مستوٍ مرشوش بالدقيق والبدء في فردها باستخدام النشابة حتى يصبح لديكِ العجينة بسمك 2 سم.
وسوف نتحدث في المقال القادم ان شاء الله عن ما هي عملية التطعيم وعن وأنواع أشباه الموصلات التي تنتج من تلك العملية. المصادر:
Electronic-devices-9th-edition-by-floyd
Electronic Devices and Circuit Theory 11th Ed
#الباحثون_المسلمون
المساهمون في الإعداد
ما هو أشباه الموصلات؟ - التفسير والتاريخ
_____________________________________________________
اللهم أغفر لصلاح... اللهم أنزل على قبره الضياء والنور والفسحة والسرور ، اللهم وأجعل قبره روضة من رياض الجنة. 22-03-2008, 22:48
المُشـــرف العـــام
أبو صــالح وجُمــانة
تاريخ التسجيل: Feb 2006
الدولة: مكة المكرمة
المشاركات: 14, 365
رد: سلسلة المُساعد(25- 34): شرح ومناقشة " فصل الإلكترونيات "
الوصلة الثنائية: ( المقوم البلوري شبه الموصل - الدايود):
هي عبارة عن بلورة من النوع السالب (س) [ تسمى مهبط (( الوصلة n))] ملتصقة ببلورة من النوع الموجب (م) [ تسمى مصعد (( الوصلةp))] وتسمى منطقة الاتصال بينهما بالوصلة الثنائية ( م - س). و الوصلة الثنائية ( الدايود) بمثابة صمام كهربائي يعمل كبوابة تفتح باتجاه واحد ، وتصنع من شريحة صغيرة من السيليكون، يتم فيها زرع شوائب ثلاثية أو خماسية التكافؤ. شكلها: الوصلة الثنائية ( الدايود) عبارة عن اسطوانة صغيرة سوداء اللون يوجد على أحد جانبيها خط فضي أو أبيض رفيع ليدل على الجانب السالب للتوصيل، ويكون الجانب الآخر هو الموجب طبعا. ما هو أشباه الموصلات؟ - التفسير والتاريخ. طريقة عملها: عند تلاصق البلورتان تنتقل مباشرة ( انتقال تلقائي) بعض الإلكترونات الحرة من البلورة السالبة وتملأ بعض فجوات البلورة الموجبة ( أي أن الألكترونات تنتقل من الجانب الفائض إلكترونيا إلى الجانب الناقص إلكترونيا... وتستمر هذه العملية حتى يحدث توازن كهربائي) وبالتالي يتكون على جانبى الوصلة منطقتان مختلفتان في الجهد وخاليتان من حاملات الشحنة السائدة فتعمل كعازل وعندما يصل فرق الجهد بين المنطقتين إلى قيمة معينة يقف عبور الإلكترونات من البلورة السالبة إلى البلورة الموجبة ولذلك يسمى ( الجهد الحاجز).
معلومات عن اشباه الموصلات وانواعها . تعرف على أهم المعلومات عن أشباه الموصلات
على رغم مما تم ذكره إلا أن زيادة الموصلية لأشباه الموصلات برفع درجة حرارتها لا يعد مرغوبًا فيه من الناحية العملية وذلك لما تتطلب هذه الطريقة من أجهزه تسخين، وما يلزم ذلك من زيادة في التكاليف، وكذلك زيادة في استهلاك القدرة، والأهم من ذلك صعوبة التحكم أو السيطرة على الخواص الكهربائية لأشباه الموصلات من خلال هذه الطريقة. معلومات عن اشباه الموصلات وانواعها . تعرف على أهم المعلومات عن أشباه الموصلات. تطعيم أشباه الموصلات
التطعيم (Doping) هو إضافة ذرات خماسية التكافؤ أو ثلاثية التكافؤ إلى مادة شبه الموصل النقية، بكميات صغيرة جدًا (حوالي جزء واحد في المائة مليون)، وذلك من أجل زيادة موصليتها للتيار الكهربائي، وتسمى الذرات المضافة بالشوائب (Impurities)، ويطلق على مادة شبه الموصل المطعمة مادة شبه موصل غير النقية (Extrinsic Semiconductor Material). على سبيل المثال، إذا تم استبدال ذرة سيليكون بذرة خماسية التكافؤ، مثل الزرنيخ، فإن أربعة من الإلكترونات تشكل روابط تساهمية مع أربع ذرات سيليكون مجاورة. ويتبقى إلكترون زائد حر الحركة خلال البلورة، بهذا الأسلوب يزداد عدد الالكترونات (السالبة) الحرة، ويصبح الإلكترون الخامس إلكترونًا ناقلًا يعمل على توصيل التيار. وتسمى هذه البلورة مادة سالبة (n-material type).
اشباه-الموصلات-وتطبيقاتها (1).Ppt
[٢]
أشباه الموصلات واستخداماتها
تدخل أشباه الموصلات واستخداماتها في مجموعة واسعة من التطبيقات خصيصًا في الأدوات الحديثة، في الواقع فإن أشباه الموصلات موجودة في كل مكان، ولا يخلو جهاز أو منزل أو أيًّا كان منها، وتتضمن أشباه الموصلات واستخداماتها الآتي:
تُستخدم أشباه الموصلات في تصنيع المكونات والأجهزة الإلكترونية الحديثة مثل الراديو وأجهزة الكمبيوتر والهواتف المحمولة. [٣]
تُستخدم لصنع أجهزة ذات خصائص وقدرات كهربائية خاصة تسمح بالتحكم في الإشارات الكهربائية؛ وذلك لأن أشباه الموصلات يمكن تغيير موصليتها بسهولة. [٢]
تحتوي أشباه الموصلات على عوامل طاقة حرارية كبيرة مما يجعلها مفيدة في المولدات والمبردات الكهربائية الحرارية. اشباه-الموصلات-وتطبيقاتها (1).ppt. [٢]
تُستخدم أشباه الموصلات لتصنيع الترانزستورات، والتي تعد الأساس في بناء شرائح الذاكرة ووحدات المعالجة المركزية، وتتميز الترانزستورات بأنها صغيرة الحجم بحيث يُسمح بوضع الملايين منها في مساحة صغيرة. [٣]
تُستخدم أشباه الموصلات لصنع الصمام الثنائي الباعث للضوء أو بما يعرف بالمصباح ، والَّذي يُستخدم في الشاشات، ويعتبر بديل للعديد من تقنيات الإضاءة الحالية. [٣]
تُستخدم أشباه الموصلات في السيارات ومكبرات الصوت.
الصين مكثف أشباه الموصلات عالية الجودة مصنعين ومكثف أشباه الموصلات عالية الجودة بالموردين ومكثف أشباه الموصلات عالية الجودة تاجر الجملة - قطع التبريد
كما أن اكتشاف هذه المواد لم يجعل الأجهزة الإلكترونية المتنوعة أكثر أمانًا وكفاءةً فحسب، بل وأصغر حجمًا أيضًا.
القاعدة المشتركة Common Base: توصيل اشارة الدخل بين المشع والقاعدة Emitter and Base ، وتوصل اشارة الخرج بين المجمع والقاعدة Collector and Base ويلاحظ أن طرف القاعدة Base مشتركا بين الدخل والخرج ، ولهذا سميت طريقة التوصيل هذه بالقاعدة المشتركة Common Base. المشع المشترك Common Emitter: توصل اشارة الدخل بين القاعدة والمشع Emitter and Base ، وتوصل اشارة الخرج بين المجمع والمشع Base and Emitter ويلاحظ أن طرف المشع Emitter مشتركا بين الدخل والخرج ، ولهذا سميت طريقة التوصيل هذه بالمشع المشترك Common Emitter. المجمع المشترك Common Collector: توصل اشارة الدخل بين القاعدة والمجمع Collector and Base، وتوصل اشارة الخرج بين المشع والمجمع Base and Emitter ويلاحظ أن طرف المجمع Collector مشتركا بين الدخل والخرج ، ولهذا سميت طريقة التوصيل هذه بالمجمع المشترك Common Collector. معامل التضخيم: هو نسبة الجهد الناتج إلى الجهد الداخل. وبما أن شدة التيار الداخلة والخارجة تقريبا متساوية ( ت المجمع = ت الباعث). إذا: معامل التضخيم = (م) المجمع / (م) الباعث
ملاحظات: 1- تيار الباعث = تيار المجمع 2- معامل التضخيم أكبر من الواحد الصحيح لأن م للمجمع أكبر بكثير من م للباعث