إضافة برش البرتقال والتحريك حتى يندمج مع باقي المكونات. توزيع صلصة البرتقال على قطع كيك البرتقال ثمَّ تقديمه بجانب الشاي.
- صوص لكيكه البرتقال الملكي
- صوص لكيكه البرتقال في
- صوص لكيكه البرتقال يزيد الوزن
- أغنية لا لا يالخيزرانه ابتسام لطفي | حمل أغنية لا لا يالخيزرانه ابتسام لطفي mp3
- لا لا / بنيت لي قاف ٍ على الخيزرانه !! - الصفحة 2 - منتدى نشامى شمر
- لا لا يالخيزرانة... مع مصطفى سعيد - كيو بوست
صوص لكيكه البرتقال الملكي
نقوم بمزج تلك المكونات مع بعضها البعض جيدا حتي يمتزجون معا ثم بعد ذلك نضعها جانبا. قومي بعد ذلك بإحضار البرتقال وقومي ببشره وعصره أيضا وضعيه في كوب واتركيه لحين استخدامه. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه بشر البرتقال مع السكر ونخلطهم مع بعضهم البعض جيدا. نضيف الي خليط الخلاط بعد ذلك كل من الفانيليا والزبادي وعصير الليمون وأيضا البيضتين. نقوم بخلط المكونات في الخلاط لمدة ثلاث دقائق حتي تصبح المكونات متجانسة والخليط سائلا. نضع بعد ذلك هذا الخليط علي خليط الدقيق ثم نقوم بعجنهم جيدا ثم نضعها في صينية الفرن. ندخل الكيكة الي الفرن ونتركها حتي تصبح ناضجة، ثم نقوم بسكب صوص الكراميل الذي ستتعرف علي إعداده فيما يلي ثم تقدم. صوص كيكه البرتقال
نحضر إناء ونضعه علي النار ونضع فيه كل من معلقتين كبيرتين من الماء الفاتر وأيضا من السكر الأبيض. صوص كيكة البرتقال | أطيب طبخة. نقلب المزيج باستمرار علي نار متوسطة حرارة ثم نقوم بتغطيته وتركه لمدة ثلاث دقائق حتي يذوب السكر. نرفع الغطاء بعد ذلك ونقلب السكر ونتركه مرة أخري لمدة خمس دقائق حتي يصبح السكر الموجود مكرمل. نرفع الصوص من علي النار ونضيف إليه نصف كوب من عصير البرتقال ثم نرجعه الي النار مرة أخري.
صوص لكيكه البرتقال في
صب ثلث كوب الماء البارد في إناءٍ صغير الحجم، ثمَّ إضافة نشا الذُّرة، وتحريكه جيداً إلى أن يذوب تماماً. إضافة النَّشا المُذوَّب إلى القدر، والخفق بشكلٍ متواصل وسريع إلى أن يصبح الصُّوص متماسكاً جداً ذو قوامٍ كالعسل. رفع الصوص عن النار، وإضافة برْش البرتقال ، ثمَّ سكب الصُّوص على وجه الكيكة أو تُغمَّس فيه أصابع الشوكولاتة البيضاء وتُحفظ في الثلاجة ليتماسك قليلاً. كيكة البرتقال مع صلصة مربى البرتقال
خمس و عشرون دقيقة
طريقة الطَّهي
خبزاً بالفرن
ثمانية أشخاص
ثلاثة أكوابٍ من الدَّقيق. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من الملح. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بيكربونات الصودا. كوبان من السُّكر. كوب من الزُّبدة الليِّنة. أربع بيضات كبيرات. كيكة البرتقال الهشة بطريقة سهلة وشهية لبرد الشتاء مع صوص البرتقال - ثقفني. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ملعقتان كبيرتان من برش قشر البرتقال الناعم. ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون الناعم. نصف كوبٍ من كل من: الحليب و اللبن الرائب. مكوّنات صلصة مربى البرتقال:
نصف كوبٍ من مربى البرتقال. ربع كوبٍ من عصير البرتقال. نصف كوبٍ من اللبن الرائب. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من برش قشر البرتقال. تثبيت الرَّف الشَّبكي وسط الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئويّة.
صوص لكيكه البرتقال يزيد الوزن
نقوم بوضع القليل من السكر في وعاء على النار إلا أن يصير لونه بني. بعد الوصول إلى اللون المطلوب نقوم بإضافة الزبدة مع الاستمرار بالتقليب ثم ننتظر حتى يغلي نقوم برفعه من على النار المصادر والمراجع
ملعقتان من الزبدة الطرية. معلقتان من النشا. نصف كأس من السكر الأبيض. طريقة التحضير في إناء عميق يتم مزج عصير البرتقال مع النشا بشكل مستمر إلا أن تصبح النشا غير موجودة وذابت. نقوم بإحضار وعاء وبيه القليل من الزبدة ثم الاستمرار في التقليب حتى تذوب تماما بعد ذوبان الزبدة يمكن إضافة عصير البرتقال مع النشا مع التقليب المستمر ثم نعمل على إضافة السكر مع التقليب باستمرار إلا أن يتم غليان المزيج ويصبح كثيفا يرفع من على النار إلى أن يبرد تماما كما أنه من الممكن أن نحفظ أي كميه نريدها طريقة عَمل صوص كيكة البرتقال بالشكولاته المكونات سكر ناعم وذلك حسب الكمية التي نرغب فيها. كاكاو خام غير محلى. طريقة عمل صوص كيكة البرتقال الأبيض - ويكي عرب. دقيق ابيض. الماء ويتم تحديدها حسب المطلوب. طريقة التحضير في إناء عميق يتم وضع السكر والدقيق والكاكاو. ثم نعمل على إضافة الماء مع التحريك المستمر حتى لا يحترق الخليط باستخدام المضرب الكهربائي ويتم استبعاد الماء إذا كان الخليط ثقيلا. يتم وضع المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح ذات نعومه وسمك ثم نقوم برفعه من على النار حتى يبرد. طريقة عمل صوص كيكة البرتقال بالكراميل طريقة عَمل صوص كيكة البرتقال طريقة التحضير يتم وضع القليل من النشا في وعاء بالإضافة إلى اللبن الدافئ ثم نقوم بضرب الخليط بالمضرب الكهربائي إلا أن نحصل على قوام كريمي.
والرديح منافسة شعرية ليلية تشابه شعر القلطة، إلا أنه يصحب بإيقاع الطبول والدفوف وله أربعة ألحان، وكل لحن يستغرق جزءا من الوقت. لقد بذل المؤلف جهدا كبيرا ومهما في جمع نصوص الخبيتي، وكتابه مرجع مفيد للباحث في هذا الباب، ونصوص الخبيتي هي أبيات هاربة من قصائد سابقة غير معروفة، وبعضها مجرد مقولات شائعة، ويضيف كل جيل وكل بيئة أبياتا جديدة لهذا التراث، ولا يجمع هذه الأبيات قافية مشتركة بين بيت وآخر إلا ما ندر، وما يجمعها هو اللحن الذي تغنى فيه، وتتعدد ألحان الخبيتي ولعل أشهرها لحن: لا لا يالخيزرانة. 1- لا لا يالخيزرانة في الهوى ميلوكي
لا لا وإن ميلوكي مالت الروح معاكي
لا لا سيدي نسيني يحسبني نسيته
لا لا والله ما أنسى سيدي لو نسيني
وهذا اللحن مشهور جدا، ولعله الأشهر بين ألحان الخبيتي، وإيقاعه مما يوافق راقص الزار. أغنية لا لا يالخيزرانه ابتسام لطفي | حمل أغنية لا لا يالخيزرانه ابتسام لطفي mp3. ومثله لحن: سليِّم سليِّم وش أسوي بمحبوبي
تلقى الخلا واعطى المفاتيح عبدالله
ويُغنَّى بإيقاعين مختلفين الأول:
سليِّم سليَّم
والثاني: يا وراد الماء
اسسقني شربيت
واللي سقاني
ما يخاف الله
ألحان الزار
تسبق ألحان «الزار» أو تتبع باللازمة «لا لا» تتكرر حسب اللحن، أو لازمة: «يا ليحا يومه يا حيوم حليه».
أغنية لا لا يالخيزرانه ابتسام لطفي | حمل أغنية لا لا يالخيزرانه ابتسام لطفي Mp3
شيلة لا لا يالخيزرانة - YouTube
لا لا / بنيت لي قاف ٍ على الخيزرانه !! - الصفحة 2 - منتدى نشامى شمر
15-09-2013
# 11
بيانات اضافيه [
+]
لوني المفضل: Cadetblue
رد: لا لا / بنيت لي قاف ٍ على الخيزرانه!!
لا لا يالخيزرانة... مع مصطفى سعيد - كيو بوست
• مكتبة الإذاعة والتليفزيون، القاهرة. • شبكة الأستاذ طلال مداح الفنية. اتبعنا على تويتر من هنا
تعليقات عبر الفيس بوك التعليقات
بل يحتفظ عادة بمسمى له علاقة بالأداء نفسه. وهناك لون واحد حديث ينسب إلى المكان هو الغناء الينبعاوي، وهو إيقاع معروف في مصر الآن. أسئلة ملحة
توجد أماكن في الجزيرة تسمى «خبيت»، أحدها قريب من ينبع، كني لا أميل إلى أن كلمة «خبيتي» هي نسبة للمكان، فليس ثمة أدلة تثبت ذلك ويطمئن إليها الباحث. هل للمسمى علاقة بإيقاع الرقصة نفسها، والحركات التي يؤديها المغنون والراقصون، هل تنسب لشخص عُرِف بها في القديم؟
هذه بعض الأسئلة تلح عليّ دائما، ولا أملك إجابة لها الآن، ولعل باحثا آخر يأتي ويضيف إلينا معرفة جديدة عن هذا الفن وفنون أخرى قد نواجه فيها المشكلة نفسها. ينسب الباحث نشأة الخبيتي إلى خبت «بدر» المحافظة التاريخية المعروفة: «أقول الآن وبكل اقتناع أن مصدر ومنشأ وموطن الخبيتي هو خبت بدر». وهذا رأي غير دقيق وغير صحيح، ولا يورد الباحث أدلة مقنعة تسند رأيه القطعي في مسألة النشأة تحديدا. فلحن الخبيتي شائع ومعروف منذ فترة طويلة في ينبع وفي كل مدن الساحل وقرى ما بين الحرمين، ولا يصح نسبة نشأته إلى مكان معين من هذه الأماكن دون برهان. لا لا يالخيزرانة... مع مصطفى سعيد - كيو بوست. وعادة ما تنشأ الفنون الغنائية في المناطق الساحلية بسبب تأثيرات مختلفة، ثم تنتقل إلى مناطق داخلية بعد شيوعها.
في كتابه «الخبيتي؛ أغاني الخبت، دار المفردات للنشر والتوزيع، الرياض 1438»، يبدأ مفرج السيد، المهتم بالتراث الشعبي، وهو أيضا شاعر يكتب الشعر الفصيح وكذلك العامي، بتعريف كلمة «خبيتي» التي يُنسب إليها هذا النوع من الغناء، فيرى أنها تصغير لكلمة «خبت» التي تعني المتسع من الأرض أو بطون الأودية، و«الخبيتي» إيقاع غنائي كان يؤدى في الخبت خارج القرية، لذلك يسمى «خبيتي». وهذا التعليل شائع عند بعض الباحثين ممن لم يتوقفوا عند المسمى بالبحث والتدقيق، بل اكتفوا من الغنيمة بالإياب. والحقيقة أنني لا أطمئن لهذا التعليل ولا أستريح له، وفي الوقت نفسه لا أستطيع أن أجزم بخطأ من يؤمن به، ولكنها تساؤلات عبرت أفق خيالي كما تقول أم كلثوم، ما دمنا في موضوع الغناء، فلماذا مثلا لم ينسب الخبيتي إلى كلمة الخبت نفسها؟ لماذا نسب للتصغير: خبيت؟
ودع عنك ما يقال إن التصغير هنا للتحبب والتمليح، لأن كلمة خبت مكونة من ثلاثة حروف فقط، ويسهل النسبة إليها لو كان هذا الفن مرتبطا في نشأته الأولى بالخبت «الصحراء»، فالصحراء لها ألحانها المختلف ذات الطابع البدوي، وبعضها تمارس جماعيا، والبعض انفراديا، كالغناء على الربابة، وليس لآلة السمسمية التي يؤدى عليها الخبيتي أي علاقة بالصحراء.