مطعم النزهة... الشيف سامر... فلافل بيضون //مذاق خيالي//😋😋😋😋 - YouTube
- سيدات "يتخلين" عن بيوتهن ويتطوّعن بمطاعم الرحمة – الشروق أونلاين
- حمام وسمان: أكلات مصرية ومشويات في مصر الجديدة – دليل كايرو 360 للقاهرة، مصر
- مطعم النزهة الشامية الرياض (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم الرياض
- كباب السلطان التركي | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- طريقة عمل كيكة التريليتشا التركية - يمي ليالينا
- كيكة الحليب التركية - Akhbar Lobnan - أخبارلبنان
سيدات &Quot;يتخلين&Quot; عن بيوتهن ويتطوّعن بمطاعم الرحمة &Ndash; الشروق أونلاين
مدير المطعم اهتم وسألنا عن رأينا في كل حاجة، وطبعًا واضح من المقال ده قد إيه إحنا معجبين بـ «حمام وسمان» وسبب إعجابنا نابع من المفاجأة السارة لما لاقينا الأكل بالمستوى ده، بالإضافة للنظافة الشديدة للمكان والاعتناء بالتفاصيل حتى بالمزيكا العربية القديمة اللي بـ يشغلوها. بـ نرشح لكم «حمام وسمان» لأكلة مصري معتبرة في مصر الجديدة.
حمام وسمان: أكلات مصرية ومشويات في مصر الجديدة – دليل كايرو 360 للقاهرة، مصر
فلافل عربي... من مطعم النزهة... الشيف سامر بيضون 💐❤💐 - YouTube
مطعم النزهة الشامية الرياض (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم الرياض
جربنا الحمام المشوي المحشي فريك وماحبيناش نجرب السمان المرة دي لأننا كل لسة قلقانين من مستوى المطبخ والسمان بالذات لازم يتعمل بحرفنة قوي علشان بـ يبقى دسم بزيادة ومحتاج تسوية مش سهلة، فمع الحمام أخذنا دجاج مشوي (50 جنيه) وطبخ أرز بالمكسرات وسلاطات. بعد 10 دقائق نزل عللى ترابيزتنا طبق ملوخية خضراء وطبق ورق عنب كتحية من المحل! سيدات "يتخلين" عن بيوتهن ويتطوّعن بمطاعم الرحمة – الشروق أونلاين. ومن هنا بدأت المفاجآت، طعم ماحصلش وقوام خطير للملوخية المعمولة بشوربة الحمام، وورق عنب فيه مزازة حلوة ومستوي كويس، بعدها نزل أجمل أطباق سلاطة من كل الأنواع وكانت مافيهاش غلطة. ابتدينا نغير قعدتنا ونركز أكثر في الأكل ومترقبين أكثر الأطباق الرئيسية اللي لسة هـ نزل بعد ما عرفنا أن الشيف هنا مش بـ يهزر، والبداية مشجعة جدًا. الحمام المحشي رائع، والفريك مفلفل جواه مش معجن، وتتبيلته ممتازة، صحيح الجز هنا غالي شوية، لكن يستاهل لأنه نظيف ومعمول بمزاج. الدجاج المشوي كمان كان كويس، بس مش بنفس جودة الحمام والملوخية والسلاطات من قبله، لكن نقدر نقول أن وجبتنا هنا كانت ولا أجدع عزومة في بيت جدتنا، وماننكرش دور أطباق الملوخية والمحشي الهدية اللي جابوها لنا لأنها حسستنا أنها وليمة مش وجرد وجبة في مطعم، وسرعة تقديم الأكل كانت معقولة، 25 دقيقة بالكثير كان الأكل كله قدامنا، والخدمة كانت جيدة ومنتبهة بس كنا نفضل أن الويتر يقف بعيد شوية لأنه كان قريب جدًا مننا وإحنا بـ نأكل، اهتمام بزيادة صحيح بس أكل الحمام محتاج براح زي ما حضراتكم عارفين!
قام مطعم فيتناميز فودييز بإنشاء قائمة طعام إفطار رمضان، كيف جمعت بين متطلبات الطعام الفيتنامي وعادات الطعام في رمضان؟
المطبخ الفيتنامي معقد للغاية، فيه تنوع كبير ولدينا العديد من الأطباق من المقبلات الصغيرة والسلطات والشوربات إلى الأطباق الرئيسية والحلويات. يتناسب هذا تمامًا مع روح رمضان حيث يلزم إقامة وليمة ويجب أن يحصل الجميع على شيء يستمتعون به. وصفات ذات صلة:
- طريقة عمل شوربة اللحم البقري من الشيف الفيتنامي لوو كونغ
تاريخ النشر:
2021-04-05
آخر تحديث:
2022-02-26
الصنف:
حلويات
التقييم:
تتعدد أنواع الكيك وأشكاله وطرق تحضيره، وفي الآونة الأخيرة اشتهرت كيكة الحليب التركية أو ما تعرف بالتريليتشا في معظم البلدان العربية؛ نسبة لشكلها الحلو وطعمها الشهي والمشبع بالحليب، سنعرض لكِ سيدتي طريقة تحضير هذه الكيكة الخفيفة لتستمتعي بها مع أولادك أو ضيوفك. المكونات
8 دقيقة
10 اشخاص
120 سعرة حرارية
11 كربوهيدرات
مقادير كيكة الحليب التركية
خمس بيضات. كوب من السكر. كوب ونصف من الطحين. نصف كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. رشة من الملح. مكونات الطبقة السائلة
ثلاثة أكواب من الحليب. مغلف من الكريمة. كباب السلطان التركي | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. مكونات طبقة الكراميل
كوب ونصف من السكر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. علبة من القشطة. كوب من الكريمة السائلة. طريقة التحضير
30 دقيقة
طريقة تحضير كيكة الحليب
تم نسخ الرابط
اخفقي البيض والسكر والفانيلا والملح حتى يصبح الخليط كثيفاً. إضافة الدقيق والزيت
أضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج باودر، وقلبي تدريجياً، ثم أضيفي الزيت وحركي حتى تمتزج المكونات. تسوية الكيكة
اسكبي الخليط في صينية الكيك المدهونة بالزيت والدقيق، ثم ضعيها في الفرن علي درجة حرارة 175° لمدة 30 دقيقة.
كباب السلطان التركي | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
كيكة الحليب والكراميل (الكيكة التركية) تريليتشي 😍 - YouTube
تاريخ النشر:
2021-03-17
آخر تحديث:
2022-03-19
الصنف:
حلويات
التقييم:
تعتبر كيكة التريليتشا التركية من أشهر الكيكات في تركيا، والتي انتشرت منها للعالم بسبب طعمها الشهي وشكلها اللطيف الذي يجعلها تقدم في المناسبات المختلفة، وتعتبر طريقة عمل كيكة التريليتشا التركية من الوصفات المتوسطة من حيث الصعوبة والتي تحتاج لدقة في العمل وترتيب الخطوات. المكونات
45 دقيقة
16 اشخاص
466 سعرة حرارية
مقادير الكيكة
ست بيضات. ملعقة صغيرة فانيلا. كوب ونصف من السكر. كوبان من الطحين. ملعقة كبيرة بيكنج باورد. مقادير الكراميل
كوب وربع من السكر. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب من كريمة الخفق الثقيلة. رشة ملح. صوص الحليب
كوب من الحليب. كوب من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من كريمة الخفق الثقيلة. طريقة عمل كيكة التريليتشا التركية - يمي ليالينا. كريمة الخفق
كوبان من كريمة الخفق. ملعقتان من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير
30 دقيقة
طريقة تحضير خليط الكيكة
تم نسخ الرابط
اخلطي اليض والفانيلا في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقة، ثم اضيفي السكر ع الكخفق المستمر لمدة خمس دقائق، ثم نخلي الطحين والبيكنج باودر فوق الخليط واخفقيهم جيداً لحين الحصلول على خليط الكيك المتجانس.
طريقة عمل كيكة التريليتشا التركية - يمي ليالينا
كوب سكر. بشر ليمونة. ثلثي كوب حليب سائل. رشة ملح. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ٢ حبة بيض. سكر بودرة للتزيين. الطريقة
نحضر وعاء ونضع به جميع المكونات السابقة ونخفقهم جيداً حتى تتجانس المكونات. ثم نسكب الخليط في صينية مدهونة وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ ونتركها لمدة ٤٠ دقيقة. نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد ثم نرش عليها السكر البودرة. طريقة عمل كيكة التايجر
هناك العديد من المكونات التي يتم بها إعداد كيكة التايجر وهذه المكونات كالتالي:-
2 كوب من الدقيق. 1/2 معلقة صغيرة من الفانيليا. 3 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو السادة الخام. 2/3 كوب من الزبدة اللينة او السمن او خليط من السمن والزيت. 3 حبات كبيرة من البيض. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. كيكة الحليب التركية - Akhbar Lobnan - أخبارلبنان. رشة صغيرة من الملح. نقوم بتحضير اناء ونضع به السكر والزبدة أو السمن او خليط السمن والزيت حسب الرغبة ونضربهم جيدا. ثم بعد ذلك نضع البيض ونضيف معه الفانيليا ونضربهم ثم نضيف الحليب ونخلطهم مع بعض. نقوم بخلط الدقيق ورشة الملح والبيكنج بودر وإضافتها إلى الخليط السابق تدريجياً ونعجن. وبعد ذلك نقوم بتقسيم الخليط الي نصفين متساويين في إناءين ثم ناخذ واحد من الاثنين ونضيف إليه الكاكاو الخام ونمزجهم ببعض.
طريقة تقديم كيكة التريليتشا التركية
كيكة تريليتقطعي الكيكة واسكبيها في أطباق التقديم، ثم قدميها. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
466
الدهون
26. 6g
الكربوهيدرات
52. 2g
الألياف
0. 5g
سكر
41g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
كيكة الحليب التركية - Akhbar Lobnan - أخبارلبنان
خفق كلاً من: السكر والزبدة، لتصبح رقيقة ثمّ خفق البيض تباعاً مع الكريمة الحامضة. تنخيل كلاً من: الدقيق، وبيكربونات الصودا، والملح، ثمّ خلطه مع جوز الهند والأناناس. سكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة والطحين، ثمّ خبزه لمدة ساعة وخمس عشرة دقيقة. ترك الكيك حتى يبرد، ثمّ إزالته من القالب ورشه بالسكر البودرة. فيديو الكيكة التركية
الحلويات التركية دوماً مميزة وغنية بالطعم، فهل جربت الكيكة التركية؟ تعرف على وصفتها هنا:
يمكننا أن نقوم بعمل خطوط متوازية من الشوكولاتة أو الكريما ثم باستخدام عود خشبي نقوم بعمل زجزاج حتى نحصل على الشكل التقليدي الذي تقدم به الكعكة في موطنها الأصلي. ويجب مراعاة تزيين الكعكة سريعا عندما يكون خليط الكراميل دافئ كي يسهل عملية التزيين باستخدام العود الخشبي. وتترك الكعكة بالثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل وتقدم باردة. تقديم الكعكة تعتبر هذه الكعكة مناسبة لتقديمها للضيوف في مختلف المناسبات وهي مناسبة للعزائم إذ لا تتجاوز مدة تحضيرها ساعة من الزمن. يتم تقديم الكعكة عن طريق تقطيعها على شكل مستطيلات متوسطة الحجم وتقدم القهوة التركية إلى جانبها. تاريخ النشر: السبت، 16 مايو 2020