تاريخ النشر:
2022-03-11
آخر تحديث:
2022-04-04
الصنف:
سلطات
التقييم:
تُعتبر السلطات من أهم المقبلات التي يتم تناولها مع الأطعمة المختلفة، إذ يعتبر تقديم المقبلات فنٌ تتقنه معظم المطاعم الراقية، لذلك تحاول العديد من ربات المنازل البحث عن وصفات السلطات المتنوعة؛ ومنها سلطة الجزر والملفوف المعروفة باسم الكولسلو، وهي وصفة شهية وغنية بالنكهات إذ تمتزج فيها قرمشة الخضار مع نكهة الصوص الخاص، وتقدم هذه السلطة عادةً بجانب الشاورما والهمبرجر وغيرها من السناكات الشهية. المكونات
5 دقيقة
4 اشخاص
150 سعرة حرارية
مقادير سلطة الجزر والملفوف
رأس من الملفوف الأخضر المبشور. حبتان من الجزر مبشورتان ناعماً. كوب من الكرفس المبشور ناعماً. مقادير صوص السلطة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من خل التفاح. نصف ملعقة صغيرة من ملح الهملايا. قطعة صغيرة من الزنجبيل المبشور. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير
طريقة خلط مكونات السلطة
تم نسخ الرابط
ضعي مكونات السلطة في وعاء كبير، واخلطيها جيداً. طريقة خلط مكونات الصوص
اخلطي مكونات الصوص معاً وامزجي لحين الحصول على خليط متجانس. طريقة عمل خلطة دجاج كنتاكى. بالصور - ثقف نفسك. طريقة تقديم سلطة الجزر والملفوف
اسكبي الصوص فوق مكونات السلطة واخلطيها جيداً، ثم اسكبيها في أطباق التقديم وقدميها باردة، يمكن تزيينها بالذرة.
- طريقة سلطة كنتاكي رقم
- طريقة سلطة كنتاكي مصر
- طريقة سلطة كنتاكي السعودية
- طريقة سلطة كنتاكي الرياض
- ما هو قمر الدين لألباني
طريقة سلطة كنتاكي رقم
ثم نقطع الكرفس بشكل قطع رقيقة، وناعمة، ونضعها فوق الملفوف المقطع، في وعاء عميق. نبرش حبات الجزر، ونضعها فوق الملفوف، والكرفس، فنجد أن اللون البرتقالي، من الجزر قد غطى على المزيج الأخضر، من الملفوف، والكرفس. نحرك الخليط جيدًا، لتتجانس المقادير. نقطع البصلة على شكل شرائح دائرية، رقيقة، ونضعها فوق الخضار التي في الوعاء. في وعاء آخر متوسط العمق، الملح، وبودرة الثوم، والخردل، والفجل، وكأس الحليب، والخل، ونخلط المكونات، حتى يذوب السكر جيدًا، وتتجانس المكونات. نضع فوق الخليط السابق، مقدار المايونيز ، ونخلط جيدًا ليصبح لدينا مزيج متجانس. نسكب هذا المزيج فوق الخضار التي قمنا بتقطيعها، ووضعها في الوعاء، ونحرك جيدًا حتى نحصل على سلطة كنتاكي اللذيذة، والسرية. نرش فوق السلطة فلفل أسود، للزينة. طريقة عمل توابل السجق المميزة لتحضير السجق بنكهة لذيذة كالمطاعم - ثقفني. توضع إلى جانب دجاج كنتاكي، لتتمازج الأطعمة بشكل رائع، مشكلة نكهة لذيذة، ومذاق حلو، وحريف، يضفي على الدجاج المقلي ، والمقرمش بطريقة كنتاكي السحرية، طعم رائع، وسحري. ملاحظة
لا ترمي ما يزيد من رأس الملفوف، لأنه من الممكن وضعه في كيس بلاستيكي، محكم الإغلاق، في الثلاجة، لحين استخدامه. يمكن وضع سلطة كنتاكي في الثلاجة، ولمدة يومين، فقط.
طريقة سلطة كنتاكي مصر
توزيع الصلصة على طبقي الكرنب الأبيض والكرنب الأحمر، والتقليب جيدًا مع الصلصة. تجهيز أكواب تقديم شفافة ووضع في نصفها سلطة الكولسلو الحمراء، ثم إضافة طبقة من سلطة الكولسلو البيضاء، وتقديم السلطة مباشرة. سلطة الكولسلو بالذرة
مدة التحضير
15 دقيقة
تكفي لـ
8 أشخاص
مستوى الصعوبة
سهل
نصف رأس ملفوف أبيض مفروم فرماً ناعماً. ثلاث حبات مبشورة من الجزر. بصلتان خضراوان مفرومتان. كوب من الذرة. ملعقتان كبيرتان من كل من: المايونيز ، واللبن، والخل. ملعقة صغيرة من كل من: الخردل، والسكر. وضع اللبن في وعاء كبير وإضافة الخل إليه، والمايونيز، والخردل، والملح، والسكر، والفلفل، وتحريكها جيداً. إضافة البصل الأخضر، والملفوف، والجزر، والذرة ، وتقليب المكونات جيداً، ثم وضعها في الثلاجة قبل التقديم. سلطة الكولسلو الكلاسيكية
رأس ملفوف أبيض صغير الحجم مفروم فرماً ناعماً. طريقة سلطة كنتاكي رقم. جزرتان كبيرتان مبروشتان. كوب واحد من المايونيز. ربع كوب من خل التفاح. وضع كلٍ من: الملفوف والجزر في وعاء كبير. خلط كلٍ من: المايونيز، وخل التفاح، والسكر، والملح في وعاء آخر وخلطها جيداً حتى تتجانس، وتصبح ناعمة القوام كالحليب، ثم إضافتها فوق الملفوف والجزر، وخلط المكونات جيدأ حتى تتجانس.
طريقة سلطة كنتاكي السعودية
علبة زبادي. ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون. رشة ملح وفلفل أبيض. بصلة صغيرة. طريقة التحضير:
امزجي جميع مكونات دريسنيج سلطة الكول سلو مع بعضها وقلبيهم جيدا مع بعضها حتى يذوب السكر تماما. أضيفي بعد ذلك الكرنب المبشور والجزر المبشور إلى الصوص وامزجي جميع المكونات معا حتى يتشرب الجزر والكرنب بالصوص جيدا. طريقة عمل سلطة كول سلو كنتاكي KFC Coleslaw الأصلية في البيت - ثقفني. ضعي طبق سلطة الكول سلو فى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تحصلي على ألذ طعم ثم قدميه على سفرتك إلى عائلتك. وهذه كانت افضل طريقة لعمل سلطة الكول سلو ويمكن تقديمها الآن بكل سهولة بجانب الأطعمة التي تفضليها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة سلطة كنتاكي الرياض
ومن أهم الفوائد الصحية لهذه السلطة، أنها تعطي ما يقارب على:
167 من السعرات الحرارية. 14% من الدهون. 2% من الدهون المشبعة. 7% من الكوليسترول. 11% من الكربوهيدرات. 2% من البروتينات. صوديوم. سكريات. فيتامين B6، وB12. كالسيوم. حديد. مغنسيوم. اقرأ أيضًا: طريقة عمل دجاج كنتاكي خطوة بخطوة.
10 دقيقة
2- يُوضع المشمش في صينية مفروشة بورق زبدة، مع مراعاة كون جانبه الخارجي هو الملامس لورق الزبدة وألّا نوضع عدة طبقات من المشمش فوق بعضها البعض. 3- ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة. 4- نخرج الصينية ونتركها حتى تبرد. 5- ننقل الفاكهة إلى الخلاط لصنع مزيج سلس القوام ومتماسك. 6- ننقل المزيج إلى وعاء عميق، ونضيف إليه السكر بالتدريج حسب الرغبة مع التقليب حتى يتجانس السكر فيه. 7- نسكب المزيج الناتج مرة أخرى في صينية مفروشة بورق زبدة في طبقات متوسطة السمك. 8- تترك الصينية معرّضة ﻷشعة الشمس لحين توقّف المزيج عن كونه لزجًا في المنتصف، ويعتمد الوقت اللازم لذلك على مدى حرارة الجو. إذا كنتِ في عجلة من أمرك فبوسعك تجفيف المزيج الناتج باستخدام الفرن؛ حيث يُسكب في صينية مخبوزات مفروشة بورق زبدة ويُوضع في فرن سبق تسخينه إلى درجة حرارة 100 لمدة تقارب الثلاث ساعات حسب سمك الطبقة، يمكنكٍ استخدام قمر الدين الناتج في صنع العديد من المشروبات والحلويات مثل مشروب قمر الدين ومهلبية قمر الدين. كيفية تخزين المشمش المجفف في المنزل
ما هو قمر الدين لألباني
Edited. ↑ Daisy Whitbread (8-4-2020), "Top 10 Fruits Highest in Calcium",, Retrieved 10-4-2020. Edited. فوائد قمر الدين المجفف
#فوائد #قمر #الدين #المجفف
يؤكل قمر الدين على شكل عصير أو حلوى ويقال إنه سمي قمر الدين إشارة إلى حاكم بلاد الشام الذي يحب المشمش. أما عصير قمر الدين الشهير فهو قمر الدين المذاب في الماء ويضاف إلى السكر وماء الزهر، يوصى عادة بصنع قمر الدين في المنزل بدلاً من تناول قمر الدين الجاهز لما يحتويه من نسبة عالية من السكر والفركتوز. شاهد أيضا: فوائد عصير البنجر للحامل
فوائد قمر الدين العامة
يحتوي قمر الدين على العديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك البوتاسيوم وفيتامين أ والتي تساعد في الوقاية من أمراض القلب. يعتبر مصدرًا للألياف الغذائية ومضادات الأكسدة الهامة التي يمكن أن تقي من الأمراض وخاصة أمراض الجهاز الهضمي. يساعد تناول قمر الدين في رمضان على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة والسكر الذي يحتاجه الجسم بعد الصيام. يحتوي قمر الدين على الكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام والأسنان والوقاية من هشاشة العظام. يحتوي قمر الدين على الحديد الذي يساعد في الوقاية من فقر الدم. فوائد قمر الدين للبشرة والجسم
يعزز صحة الجهاز الهضمي ويمنع الإمساك، إنه مصدر مهم للألياف الغذائية وخاصة الألياف القابلة للذوبان. تقليل نسبة الكوليسترول الضار بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية القابلة للذوبان مما يساعد على منع ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وتعزيز صحة الشرايين.