ذات صلة طريقة عمل كشري سعودي طريقة الكشري الخليجي
الكشري السعودي
يعتبر الكشري من الأكلات الشعبية المنتشرة في الوطن العربي، حيث يرجع أصلها بشكل أساسي إلى دولة مصر، وهو يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، بالإضافة إلى إمكانية تحضيره بطرق ونكهات متعددة بحسب الذوق والرغبة، حيث تختص كلّ دولة عربية بطريقتها الخاصة في إعداده، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل الكشري بالطريقة السعودية. عمل الكشري السعودي
المكوّنات
نصف كوب من العدس. كوب من معكرونة السباغتي. مكوّنات الأرز:
كوب من الأرز البسمتي. كوبان من الماء. ربع ملعقة كبيرة من الملح. أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. مكوّنات الصلصة:
حبتان من الطماطم المقطعة. ملعقتان صغيرتان من رُب البندورة. فصان مفرومان من الثوم. بصلة مقطعة. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ربع كوب من عصير الليمون. رشة من ملح والفلفل الأسود المطحون. مكوّنات التزيين:
نصف ملعقة كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير
تحضير الأرز:
نسخن الزيت في وعاء على درجة حرارة متوسطة، ونضيف الأرز، والعدس المسلوق إليه مع التقليب حتى تتداخل المكوّنات. نضيف الملح ثمّ الماء، ونترك المزيج حتى الغليان.
طريقة الكشري السعودي للإعتماد
مقادير ومكونات الكشري السعودي
أرز أبيض بسمتي, 2 كوب
عصير طماطم طبيعي, 3 كوب
عدس بني, 2 كوب
زيت زيتون, 0. 25 كوب
ثوم مهروس, 3 فص
معكرونة أشكال, باكيت
بصل مقطع جوانح, 6 رأس
صلصة طماطم, 4 ملعقة كبيرة
شطة حارة, 2 ملعقة كبيرة
مرقة الدجاج ماجي, 2 مكعب
بهارات مشكلة, ملعقة صغيرة
كمون, 2 ملعقة صغيرة
ملح, حسب الحاجة
خطوات عمل الكشري السعودي
– في مقلاة عميقة ضعي حلقات البصل مع زيت الزيتون وقلبيهما معاً حتى يذبل البصل ويُصبح لونه ذهبياً ثم إرفعيه جانباً وصفيه من الزيت بوساطة مصفاة معدنية. – أسلقي العدس بالماء والملح حتى ينضج. – أسلقي المعكرونة بالماء والملح حتى تنضج ثم إغسليها بالماء البارد حتى لا تلتصق ببعضها البعض. – ضعي الأرز البسمتي في قدر عميق وأضيفي إليه العدس المسلوق وملعقة كمون وملعقة بهارات مشكلة وأضيفي إليه كمية جيدة من الماء وإطهيه على نار هادئة. – في وعاء عميق ضعي ملعقتين من زيت الزيتون المصفى من البصل وأضيفي إليه الثوم المهروس وقلبيهم معاً على نار هادئة حتى يذبل الثوم ثم أضيفي عصير الطماطم وصلصة الطماطم والملح والشطة وملعقة كمون ومكعبات مرق الدجاج ماجي وأتركي الخليط على نار هادئة حتى يتسبك.
نسخن زيت الزيتون في وعاء على النار، ونضيف إليه البصل، مع التحريك حتى يذبل، ونضعه جانباً. نسلق العدس في وعاء آخر. نسلق المعكرونة بالماء ونضيف إليها القليل من الملح. نضع الأرز في وعاء ونضيف عليه العدس، والكمون، والبهارات، ونضيف اليه كمية من الماء. نضع في وعاء ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المنكه من البصل، ونضيف الثوم، ونقلب حتى يذبل، ثمّ نضيف عصير الطماطم، ورب البندورة، وننكه بالكمون، والبهارات، والشطة، والملح، ومرق الدجاج، ونتركه حتى الغليان حتى يتماسك المزيج. نقدم الكشري السعودي عن طريق إضافة من الأرز بالعدس، ثمّ المعكرونة، ثمّ صلصة الطماطم.
طريقة الكشري السعودي الفرنسي
أضيفي كلاً من العدس والأرز وقلبي. أضيفي كمية الملح المناسبة لك ثم أضيفي الماء حتى يغطي الارز والعدس. اتركي الماء حتى يغلي ثم غطي الوعاء واتركي المكونات تنضج على نار هادئة. في تلك الأثناء حضري صلصة الكشري السعودي عن طريق إذابة الزبدة في قدر على نار متوسطة الشدة ثم أضيفي الثوم والبصل المفروم ناعم. قلبي المكونات حتى يبدأ البصل في الذبول ثم أضيفي صلصة الطماطم والتوابل المتاحة مثل الكمون والفلفل الأسود ورشة من الملح وقلبي. اتركي الصلصة على نار هادئة حتى تتكاثف ويثقل قوامها. بعد أن تتكون الصلصة ارفعيها من على النار وأضيفي عصير الليمون وقلبي. قومي بتسخين الزيت في طاسة لا تلتسق على النار ثم أضيي البصل الجوانح وقلبي حتى يصبح ذهبي ومقرمش وبمكنك تغليفه بطبقة من النشا لتصلي إلى القرمشة المطلوبة فبل عملية القلي. أحضري طبق التقديم وضعي به طبقة من الأرز بالعدس ثم صبقة من المكرونة المسلوقة أى نوع تفضلين. أضيفي القليل من صلصة الكشري المحضرة ثم أضيفي البصل المحمر. يقدم الطبق ساخن مع طبق من صلصة الكشري ودقة الثوم. يمكنك إضافة الشطة إلى الصلصة لتصبح حارة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
سكب العدس والأرز إلى المزيج السابق وتحريكهم جيدًا، ثم إضافة مقدار الماء المغلي وترك المزيج حتى ينضج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. رفع القدر عن النار، ثم إضافة مقدار كلًا من إلى الأرز (القرفة – الكاري – عصير الليمون)، ثم يُسكب في أطباق التقديم. شاهد أيضًا: طريقة عمل الملوخية المجمدة على الطريقة السورية والفلسطينية
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة عمل الكشري المصري بالمقادير والخطوات بالتفصيل لتحصلي على نفس مذاق وشكل المحلات، كما ذكرنا طرق أخرى لتحضير الكشري على الطريقة السعودية والهندية.
طريقة الكشري السعودي اليوم
وصفاتنا بتنزل على مواقع...
أكمل القراءة
الكفتة بالبطاطا واللحمة من أشهى وألذ أنواع الأطباق الرئيسية، تُعد الكفتة إحدى الأطباق المشهورة، والمنتشرة بشكل واسع، يعشق مذاقها الأطفال، كما يرى فيها الكبار طبقا مغذيا، لذيذا في ذات الوقت. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك يعود أصل هذا الطبق إلى منطقة بلاد الشام، فهي معروفة ويكثر...
يتميز طبق تشيلي كون كارني بمذاقه المميز وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشرين دقيقة لإعداده وأربعين دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لخمسة اشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز الذي قدمناه لكم من المطبخ المكسيكي...
طريقة طبخ ورق العنب ( الدوالي) مع الزبيب ودبس الرمان في بداية فصل الربيع يكثر ورق العنب في الأسواق ، ويزداد الطلب على هذه الأكلة الشهية ، والتي لها طعم رائع ونكهة لا تنسى. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك مكونات ورق العنب مع الزبيب و دبس الرمان ورق العنب. دبس الرمان. الزبيب. لحم...
يتميز طبق قوارب الكوسا بالبشاميل بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما انه سهل التحضير لا يحتاج الى أكثر من 45 دقيقة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة اشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم.
نضع المعكرونة في طبق التقديم، ونصبّ مزيج الصلصة فوقها، ثمّ نصبّ مزيج الأرز، ثمّ نزيّن وجه الطبق بالبصل المقلي. نقدّم الكشري ساخناً على مائدة الطعام. الكشري بالحمص والشعيرية
حبّتان من البصل المقطّع على شكل حلقات رفيعة. كمّية من الزيت للقلي. نصف كوب من الشعيريّة. كوب من الأرز المغسول. كوب من العدس المغسول. نصف كوب من المعكرونة المكسّرة. نصف كوب من الحمّص المسلوق. ستّة فصوص من الثوم المفروم. رشّة من الفلفل الأسود، أو حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. كوبان من عصير الطاطم. ملعقتان كبيرتان من الخل. نسخّن الزيت في مقلاة على نار هادئة، ثمّ نحمّر حلقات البصل فيه، ونرفعها عن النار، ونضعها في طبق مفروش بمحارم ورقيّة. نحمّر الشعيريّة في الزيت ليصبح لونها ذهبيّاً، ثمّ نضيف كوباً ونصف من الماء، ومقداراً قليلاً من الملح إليها. نضيف الأرز إلى المزيج، ونحرّك المكوّنات، ثمّ نتركها على النار حتّى تستوي، ويتشرّب الأرز الماء. نسلق العدس في وعاء فيه مقدار من الماء على نار متوسّطة، مدّة ثلثي الساعة، ثمّ نرفع الوعاء عن النار. نصفّي العدس من الماء، ونعيده إلى الوعاء نفسه من جديد، مع ربع كوب من الماء. لإعداد صلصة الطماطم: نضع مقداراً قليلاً من الزيت في وعاء على نار منخفضة، ثمّ نضيف الثوم، والملح، والفلفل الأسود إليه، ونحرّك المكوّنات معاً حتّى يحمر الثوم قليلاً.
9850 views 689 Likes, 9 Comments. TikTok video from رَيـّڤِـــن ١٩٣٢ (@im1. _): "يا لتيني بالحبِّ أغدو ياحبيبي قاتلَكْ.. ". الصوت الأصلي. يا لتيني بالحبِّ أغدو ياحبيبي قاتلَكْ.. sturiat_shaqaa ۛشقى🐎 428. 9K views 22. 7K Likes, 160 Comments. TikTok video from ۛشقى🐎 (@sturiat_shaqaa): "يافاتنًا بالحبَّ قلبي قد مَلڪ. هل أنتَ من حوَّا وآدمَ أم مَلَكْ؟عيني إذا نظَرتْ لحُسنِڪ سبَّحتْ سبحانَ من خلقَ الجمالَ وجمَّلڪ🥀". يا فاتناً بالحب قلبي قد ملك - YouTube. يافاتنًا بالحبَّ قلبي قد مَلڪ. هل أنتَ من حوَّا وآدمَ أم مَلَكْ؟عيني إذا نظَرتْ لحُسنِڪ سبَّحتْ سبحانَ من خلقَ الجمالَ وجمَّلڪ🥀 s1k9r Mohamed Shakerمحمد شاكر 152. 2K views 13K Likes, 115 Comments. TikTok video from Mohamed Shakerمحمد شاكر (@s1k9r): "يا فاتنا بالحب قلبي قد ملك #رسائل_شاكر #foryou #foryoupage #fyp #خواطر #اقتباسات". z. 5. h ̿α̿н̿м̿є̿ɒ 5388 views 112 Likes, 8 Comments. TikTok video from ̿α̿н̿м̿є̿ɒ (@z. h): "#يافاتنا_بالحب_قلبي_قد_ملك #اكسبلور #foryou #أميرتي_ومملكتي #قربك_شفا_للروح". # يافاتنا_بالحب_قلبي_قد_ملك 39K views #يافاتنا_بالحب_قلبي_قد_ملك Hashtag Videos on TikTok #يافاتنا_بالحب_قلبي_قد_ملك | 39K people have watched this.
يا فاتنا بالحب قلبي قد ملك،شعر غزل - Youtube
يا فاتنا بالحب قلبي قد ملك،شعر غزل - YouTube
يا فاتناً بالحب قلبي قد ملك - Youtube
الأحد, أبريل 24 2022 اتصل بنا
اتفاقية الاستخدام
سياسة الخصوصية
لاينز موقع لاينز
مواضيع متنوعة
قصص مصورة
قصص اطفال
الرئيسية » مواضيع متنوعة » يا فاتنا بالحب قلبي قد ملك
يافاتنا بالحب قلبي قد ملك هل أنت من بن آدم أم ملك. آخر 10 مشاركات عرض مغرى 148 للكاتبة Michelle Conder. يا فاتنا بالحب قلبي قد ملك - ووردز. يا فاتنا بالحب قلبي قد ملك by أحمد published on 2019-06-10T2051. Save Image
Pin On تصميمي ๑ ๑
السابق يا فؤادي
التالي يا فاطر رمضان
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم
البريد الإلكتروني
الموقع الإلكتروني
جميع الحقوق محفوظة لموقع لاينز 2021
يا فاتنا بالحب قلبي قد ملك – لاينز
- ودمتم بكل خير.
يا فاتنا بالحب قلبي قد ملك - ووردز
القائل يافاتنًا بالحبِّ قلبي قد مَلكْ هو شاعر يدعى على مواقع التواصل الاجتماعي حسين العبد لله.
يا فاتناً بالحب قلبي قد ملك | حسين العبد الله - Youtube
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.
يافاتنًا بالحبِّ قلبي قد مَلكْ هل أنتَ من حوَّا وآدمَ أم مَلَكْ ؟! في الحبِّ مملكةٌ أنا قلبي وما إلاكَ عرشَ الحبِّ فيها قد مَلَكْ عيني إذا نظَرَتْ لحُسنِكَ سبَّحتْ سبحانَ من خلقَ الجمالَ وجمَّلكْ في الحُسنِ بدرٌ أنتَ والأفلاكُ همْ هل يستوي في الحُسنِ بدرٌ والفَلَكْ ؟! يا فاتنا بالحب قلبي قد ملك – لاينز. حلمٌ وحارَ القلبُ في تأويلِهِ حتى أتى يومُ العناقِ فأوَّلَكْ أوصيتُ قلبي فيكَ حتى خانَني فأراهُ أهملَني فداكَ ودلَّلكْ! شعري كقطراتِ الندى وأرشُّهُ ليفوحَ عطرُكَ كلما قد بلَّلكْ وخلقتُ من شعري كهيئةِ بُلبلٍ ونفختُ فيه فصارَ شعري بُلبلَكْ و بنيتُ في قلبي لقلبِكَ مَنزلًا وعشقتُ قلبي حين أمسى منزلَكْ إن شئتَ قلبي يا حبيبُ فهاكَ هُوْ أو شئتَ مني الروحَ أنتَ فهيتَ لكْ يا ليتَ هذا العمرَ يُهدى.. ليتهُ لوَهبتُ عمري ياحبيبَ العُمرِ لكْ قلْ لي بربِّكَ أيُّ سرٍّ في الهوى هذا الهوى يُحيي الذي فيه هلَكْ! يا من قتلتَ القلبَ حُبًّا ليتني بالحبِّ أغدو ياحبيبي قاتلَكْ لشاعرها
See more posts like this on Tumblr
#شعر فصيح
#شعر
#لشاعرها