خبرني - المكونات: تقطيع دجاج لأربع أجزاء. 3 أكواب من الأرز البسمتى. 6 أكواب من الماء. ملح وبهارات كبسة. ليمون جاف وورق غار وأعواد قرفة وحبات قرنفل. 2 حبات طماطم مبشورة. بصل مفروم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. فلفل حار. مكعب زبدة مع 2 ملعقة كبيرة من الزيت. طريقه التحضير: يجب تحضير وعاء مناسب وإضافة الزيت والزبدة والبصل مع تقليب المكونات لمدة 30 ثانية ثم إضافة بهارات الكبسة والملح والقرفة والقرنفل والليمون الجاف وورق الغار وإضافة الدجاج مع التقليب حتى يصبح لون الدجاج ذهبي ثم إضافة الماء وبشر الطماطم والفلفل الحار وأيضا معجون الطماطم وتترك صينية الدجاج لمدة 30 دقيقة داخل الفرن. طريقة عمل كبسة الدجاج. يجب تحضير صينية أخرى مناسبة وإزالة الدجاج من المرقة ووضعه في الصينية ودهن الدجاج بقطعة من الزبدة وإدخاله فرن ساخن لكي يتحمر ثم نقوم تحضير الأرز وغسله جيداً ونقعه في الماء لمدة ساعة ثم تصفيته جيداً وإضافة الأرز إلي مرقة الدجاج وتركه لمدة نصف ساعة حتى ينضج في طبق التقديم وأضافة الأرز وتزيينه بقطع دجاج مع إضافة القليل من البقدونس الأخضر وتقدم الكبسة مع السمبوسة وسلطة زبادي بالثوم وطبق خضار. وبالصحة والعافية.
طريقة كبسة الدجاج مع البطاطس
الأحد 10/يناير/2021 - 06:24 م
طريقة عمل كبسة الدجاج
كبسة الدجاج أكلة شهية ولذيذة المذاق، يسهل على ربات البيوت تحضيرها، وهى تقدم بمفردها أو مع السلطة، ومناسبة للعزومات والمناسبات. وتقدم الشيف بسمة السباعي، طريقة عمل كبسة الدجاج. المكونات:
دجاجة مقطعة 6 قطع مغسولة جيدا
نصف كيلو أرز بسمتى طويل الحبة
بصلة مكعبات
2 فص ثوم
حبة طماطم مبشورة
جزرة مبشورة
توابل الكبسة
نصف ملعقة من كلا من
بصل بودر
ثوم بودر
كركم
خلنجان
ذر ورد
كسبرة جافة
ربع ملعقة من كلا من
حبهان
زنجبيل
روز مارى
قرنفل
عود قرفه خشب
حبة ليمون يابس
طريقة عمل كبسة الدجاج:
- يشوح البصل ثم الثوم ويضاف ملعقة من توابل الكبسة. - ثم يشوح الدجاج معها والجزر ونقلب جيدا. أطباق رمضان: طريقة عمل كبسة الدجاج مع صلصة الدقوس. - ثم نبشر الطماطم ونضيفها للخليط ونقلب جيدا. - بعدها نضيف 4 كوب ماء ونغطى الحلة على النار الهادئة حتى يدخل الدجاج فى النضج. - بعدها نضيف الأرز وإن احتاج ماء نزيد ماء، ثم يترك على النار حتى يكتمل النضج. - ثم نضع الكبسة فى طبق التقديم وتزين باللوز المحمص والصنوبر المحمص، وتقدم بعدها. - ولعمل كبسة اللحم:
نصف كيلو لحم مكعبات
ثمرة طماطم مبشورة
طريقة عمل كبسة اللحم:
- ثم يشوح اللحم معها والجزر ونقلب جيدا.
مقدم من الشيف فايز موسى
المكوّنات:
كيلوجرام من الدجاج المقطع أرباع. عشر حبات من القرنفل الصحيح. بصلتان متوسطتا الحجم، مقطعتان إلى أرباع. عشر حبات من الهيل الصحيح. ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي طويل الحبة. عشر حبات من الفلفل الأسود الصحيح. عودان من القرفة. حبتان من اللومي. ملعقة كبيرة من الملح. مكوّنات الحشو:
ثلاث بصلات مقطعة إلى شرائح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة كبسة الدجاج والفرد 50 كغم. ثلاثة فصوص من الثوم. عشرة ثمرات من الفلفل الأخضر المقطع طولياً. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الكزبرة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. حبتان كبيرتان من الطماطم المفرومة. ربع كوب من الصنوبر المقلي. ربع كوب من اللوز المقلي. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. صلصة الدقوس -للتقديم-
طريقة التّحضير:
غسل الأرز بالماء عدة مرات، ثمّ نقعه في الماء الدافئ لمدّة خمس عشرة دقيقة. وضع الدجاج في قدر وسع وإضافة البصل، القرنفل، القرفة، الهيل، اللومي، الملح والفلفل، وغمر الدجاج بالماء. وضع القدر على نار متوسطة الحرارة، وتركه إلى أن ينضج الدجاج تماماً. تصفية الدجاج من مرقة، وتصفية المرق، ثمّ تخليص نصف دجاجة من الجلد والعظم، وتقطيعها إلى شرائح رفيعة.
طريقة كبسة الدجاج المعدله
٤- بمجرد أن يبدأ الأزر في امتصاص الماء، اخفضي درجة الحرارة واتركيه لمدة ٢٠ دقيقة حتى تمام النضج. ٥- قدمي أرز الكبسة مع قطع الدجاج المطهية بالطريقة المحببة لديك فوقه، سواء كاملة أو مقطعة إلى مكعبات. ملحوظة: يمكنك أيضا إضافة المكسرات المتنوعة المحمصة إلى كبسة الدجاج لمذاق أطعم.
ضعي الأرز على نار متوسطة مع غطاء مكشوف لمدة 5 دقائق. طريقة كبسة الدجاج مع البطاطس. يُغطى الوعاء بعد ذلك ويترك لينضج على نار خفيفة/ عند ذلك يوضع الأرز في صحون التقديم ويوضع الدجاج فوقها بعد طهيه في الفرن ويزين باللوز والفستق المشوي والزبيب المجفف. يتم تقديم الكبسة مع السلطات واللبن ومجموعة متنوعة من المقبلات. يتم تجهيز بهارات الكبسة السعودية محضرة حسب الوصفة الاصلية مع ارز بسمتي، ويفضل استخدام الأرز البلدي المصري لاختلاف الطعم والمظهر ولكن انتبه جيدًا لكمية الحساء المضافة للائحة، حيث يتطلب أرز البسمتي ضعف كمية الماء مثل الأرز العادي ، على سبيل المثال ، 2 كوب أرز يحتاج بسمتي 4 أكواب ماء أو شوربة وهكذا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة كبسة الدجاج والفرد 50 كغم
تعتبر الكبسة من أشهر الأطباق في الوطن العربي ودول الخليج. وهي معروفة بشكل خاص في المملكة العربية السعودية والأردن، حيث انتشرت في جميع أنحاء العالم العربي. يشار إلى اللحوم باسم الكبسة ، وتُصنع الكبسة باللحم من أرز بسمتي، ومزيج خاص من التوابل. ، لإعطاء الكبسة نكهة مميزة وفريدة من نوعها ، يضاف الزبيب المجفف والمكسرات إلى اللحم. طريقة عمل كبسة الدجاج السريعة - فيديو Dailymotion. أولئك الذين لا يحبون لحم الضأن يمكنهم طهيه بوصفات لحم البقر، من أهم الأشياء في تحضير التوابل الخاصة بك للكبسة، والتي ستكون إما بالدجاج أو لحم الضأن، غالبًا ما تباع التوابل في أكياس ،ويحتوي على أعواد ليمون وقرفة ليكمل طعمه الأصلي، وفي بداية تحضيره تتكون من قلي البصل والذي يتم بالزيت ثم الزبدة ويمكنك إنهاء الخطوة بإضافة الزبدة عندما يقلى البصل ولكن لا يزال عليك إضافة جميع البهارات والتوابل المطلوبة وذلك حتى يصبح اللحم أو الدجاج قد اقترب علي التسوية. مكونات عمل الكبسة
تحتوي الكبسة باللحم على مجموعة متنوعة من الخضار منها البصل والفلفل البارد والفلفل الحار والطماطم، وكذلك يمكن إضافة الجزر الذي يُطهى سويًا في طاجن فوق الموقد مع إضافة اللحم، بمجرد النضج ، أضيفي أرز البسمتي المنقوع واستمري في الطهي،غالبًا ما يتم تجميع توابل الكبسة الخاصة باللحوم معًا، مثل القرنفل والهيل والملح والفلفل وجوزة الطيب والقرفة/ يمكن أيضًا إضافة بعض المكسرات ، مثل اللوز المشوي والجوز والصنوبر إلى الكبسة مع اللحم وقت التقديم ، ويمكن أيضًا إضافة القليل من الزبيب مع المكسرات للزينة.
الإثنين 11/أبريل/2022 - 03:17 م
طريقة عمل كبسة الدجاج
تحرص كل سيدة على تقديم الوجبات الجديدة والمختلفة يوميا خلال مائدتها بشهر رمضان الكريم لتقديم أشهى وألذ الوجبات لأفراد أسرتها. طريقة عمل كبسة الدجاج وخلال حلقة اليوم الاثنين الموافق اليوم العاشر من شهر رمضان الكريم قدم برنامج "كل يوم أكلة" المذاع عبر فضائية قناة "ten"، طريقة سهلة وبسيطة وسريعة لكل ست بيت لتقديم وتجهيز كبسة الدجاج كوجبة فطار رئيسية ومناسبة ولذيذة ومناسبة. كبسة الدجاج وكشف برنامج "كل يوم أكلة" الذي تقدمه الشيف فيفيان فريد مكونات عمل كبسة الدجاج وهي كالتالي: بهارات الكبسة م ك قرفه بودر - 2/ام ص حبهان مطحون 2/ام ك جنزبيل بودر - 2م ص قرنفل بودر - م ك ملح | م ك فلفل اسود - م ك كمون ٣/ام ك كركم صلصة الكبسة فص ثوم مفروم - 3طماطم مقشرة حزمة كزبرة - ملح وفلفل اسود - كمون - خل ابيض ولمشاهدة طريقة التحضير كاملة يمكن مشاهدة الفيديو
إرسال الشهادة الصحية في الحالة التي يكون المستخدم بها يعاني من أية مرض أو إعاقة. معلومات التواصل
على المستخدم أن يقوم بتسجيل المعلومات التي يمكن أن يتم التواصل معه عبرها وتلك البيانات هي:
مدينة الإقامة. أقرب مكتب أو أقرب فرع من مقر الإقامة. تسجيل رقم الجوال الخاص بالمستخدم. تسجيل رقم جوال آخر. إدخال رقم الهاتف. تسجيل البريد الإلكتروني. إعادة كتابة البريد الإلكتروني مرة أخرى. بيانات الدرجة العلمية
إدخال بيانات الدرجة العلمية، وفي النقاط التالية إيضاح لتلك البيانات:
المؤسسة العلمية التي حصل المستخدم منها على مؤهله العلمي أو الدراسي. التعريف بنظام الدراسة. كيف اعرف نقاطي في جدارة 1443 - موقع المرجع. إدخال نوع التخصص. كتابة نوع المعدل. إدخال المعدل التراكمي. كتابة نوع الدرجة العلمية. تسجيل التاريخ الذي تخرج المستحدم به. مستندات الدرجة العلمية
إرسال المستندات التي يطلبها الموقع والمتعلقة بالدرجة العلمية وهذه المستندات هي:
نسخة من المؤهل الدراسي. إذا كان المستخدم قد حصل على الدبلوم التربوي عليه إرفاق نسخة منه. شهادة الامتياز إذا كان المستفيد قد حصل عليها. إذا ما كان هناك أية مفاتيح حساب المعدل يجب أن يتم إرفاقها. إرسال قرار معادلة الشهادة للحاصلين على الدرجة العلمية من خارج المملكة.
كيف اعرف نقاطي في جدارة 1443 - موقع المرجع
وعليك العلم أن مجموع هذه النقاط هو الأمر الذي يتم من خلاله المفاضلة بين المتقدمين للترشح للوظائف الحكومية المتوافرة. كيف أعرف نقاطي في جدارة تربوي
يُمكن التعرف على نقاط برنامج جدارة للمجالات التربوية من خلال:
كيف أعرف ترتيبي في جدارة
تتمثل طريقة التعرف على ترتيب أحد الأشخاص في جدارة في نفس طريقة التعرف على النقاط والتي تتمثل في فتح حساب المستخدم من خلال الخطوات التالية:
لتتمكن من فتح الحساب الخاص بك في جدارة ومعرفة نقاطك وترتيبك في جدارة. حساب نقاط جدارة للوظائف الإدارية
يتم احتساب نقاط جدارة للوظائف الإدارية بناءً على ثلاثة معايير هم:
سنة التخرج من الجامعة (أقدمية التخرج). المؤهل الدراسي. اختبار القياس. ففي حال وجود شخص قد تخرج من الجامعة في عام 1427 وحصل على نسبة 75%، وتمكن من حصد 50 نقطة في اختبار قياس التخصص و70 نقطة في اختبار القياس العام فيتم احتساب نقاطه في جدارة على النحو التالي:
في البداية نقوم باحتساب النقاط الخاصة بالمؤهل الدراسي، أي أننا سنقوم بضرب 74 في 40 ثم قسمة الناتج على 100 وهو ما سيعطي لنا 30 نقطة ، أي أن هذا الشخص قد حصل على 30 نقطة في درجات أقدمية التخرج. ثم سنقوم باحتساب النقاط الخاصة باختبار قياس التخصص، أي أننا سنقوم بضرب 50 في 40 ثم قسمة الناتج على 100 وهو ما سيعطي لنا 20 نقطة ، أي أن هذا الشخص قد حصل على 20 نقطة في درجات اختبار قياس التخصص.
التعليقات مغلقة على هذه التدوينة. مواضيع مشابهه قد تعجبك