ذات صلة طريقة عمل كيك عادي هش طريقة عمل كيك هش وخفيف
الكيك
إنّ الكيك هو أحد أصناف الطعام الحلوة، التي يتمّ تناولها بعد الوجبات الرئيسية خلال اليوم، أو تقديمها في المناسبات المُختلفة، أو للضيوف بشكلٍ عام، وتتنوع أصناف الكيك، فمنها الكيك بالشوكولاتة ، أو الكيك بالفواكه، والكيك الهش أو الإسفنجي، الذي يُفضله الناس لطعمه، وقوامه الخفيف، إلى جانب بساطة مكوّناته، علاوةً على أنّ طريقة تحضيره سهلةٌ، ولا تستغرق وقتاً طويلاً، وفي هذا المقال سنذكر أكثر من وصفة لإعداد الكيك الهش. كيك التفاح والقرفة
المكوّنات
كوبان من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. رشة من الملح. كوب من السكر. أربع بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف كوب من الزيت. كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. تفاحتان مبشورتان. مكوّنات الزينة:
نصف علبة من الحليب المكثف المُحلى. قطعتان من الجبنة. طريقة التحضير
نسخّن الفرن على حرارة متوسطة. ندهن الصينية بالزيت والقليل من الدقيق. نضع البيض، والزيت، والفانيلا، والسكر مدّةً تتراوح بين ثلاث إلى خمس دقائق في الخلاط الكهربائي، ثمّ إضافة الحليب إلى الخليط والخلط قليلاً. ننخل الدقيق، والبيكنج بودر، والملح والقرفة في وعاء، ثمّ إضافة الخليط السائل إلى الطحين، والتحريك بالمضرب اليدوي.
طريقة عمل كيك عادي هش بابيس
الكيك
يعد الكيك العادي من أكثر أنواع الحلويات العربية حضورًا في مختلف المناسبات السعيدة في أعياد الميلاد والأعياد والعزائم الكبيرة نظرًا لسهولة وسرعة تحضيره وإعداده إضافة إلى العديد من النكهات التي يمكن إضافتها له فيمكن إعداده بنكهة الفانيليا أو بودرة الكاكاو أو بجوز الهند المبشور وغيرها العديد من النكهات التي يمكن أن تناسب جميع الأذواق ويجتمع على تناوله العائلة جميعها ويقبل عليه الكبار والصغار. طريقة عمل الكيكة الإسفنجية الهشة
وقت التحضير 60 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.
طريقة عمل كيك عادي هش به
نصائح هامة لنجاح الكيك والحصول على كيك ناجح ولذيذ وغير هابط
قومي بنخل الدقيق مرتين، حيث يجعل ذلك الكيك هش وخفيف. يجب أن تكون الصينية المستخدمة لعمل الكيك جافة تمامًا ونظيفة. حتى تتجنبي التصاق الكيك بالصينية، استخدمي ورق الزبدة لتغليف الصينية من الداخل. لا تحاولي أن تفتحي الفرن على الكيك قبل أن يمر الوقت المطلوب. عند استخدامك للمضرب الكهربائي أو اليدوي، يجب أن يكون اتجاه يدك في اتجاه واحد فقط. ملاحظة
سوف تفرحين من نتيجة نجاح الكيك إذا بالفعل قمتي بتنفيذ الخطوات بدقة، واتبعت النصائح وستقومين بعمل كيكة لذيذة في اقل وقت وبدون تعب. كما يمكنك عزيزتي أن تصنعيها بالكاكاو، وذلك أن تقومي باستبدال ملعقتين من الدقيق بملعقتين من الكاكاو، وسوف يصبح لديكي أفضل كيكة هشة بطعم الكاكاو، ويمكنك تزينها بكريمة الشكولاته. صحتين وألف عافية ع قلبكم أتمنى ان تكون الوصفة قد نالت اعجابكم لأي استفسار شاركنا رأيك بالتعليقات. شاهدي ايضا
بسبوسة السبع كاسات_بطريقة سهلة وسريعة. طريقة عمل هريسة الحلبة بزيت الزيتون -شرح الخطوات بالتفصيل.
طريقة عمل كيك عادي هش تراکنش
10 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة #زيها بس غير: طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي! 20 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة
طريقة عمل كيك عادي هش چیست
محتويات
١ الكيك
٢ الكيك الهش بالبرتقال
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ الكيك الإسفنجي
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ كيك الزبدة الهش
٤. ١ المكونات
٤. ٢ طريقة التحضير
٥ كيكة الشوكولاتة الهشة
٥. ١ المكونات
٥. ٢ طريقة التحضير
٦ كيكة الفانيلا الهشة
٦. ١ المكونات
٦. ٢ طريقة التحضير
٧ كيكة القرفة السهلة والهشّة
٧. ١ المكونات
٧. ٢ طريقة التحضير
٨ طريقة كيك طبقات جوز الهند الهش
٨. ١ المكونات
٨. ٢ طريقة التحضير
الكيك
الكيك من أكثر انواع الحلويات استهلاكًا في جميع أنحاء العالم، ويُصنع بأشكالٍ متنوعةٍ وجميلةٍ، ويُقدّم في أعياد الميلاد وفي مختلف المناسبات، وتُضاف إليه العديد من النكهات التي تمنحه المذاق الشهي والمحبّب، إذ يُصنع بالليمون أو الفراولة أو الكاكاو أو التوت أو الفانيلا، ويمكن أن يُحشى بالكريمة أو المربى وغير ذلك، وسنقدم في هذا المقال طريقة عمل الكيك الهش. الكيك الهش بالبرتقال
المكونات
ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. كوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. 4 حبات من البيض. كوب من عصير البرتقال. كوبان من الطحين. طريقة التحضير
نحضر قالب الكيك الخاص، وندهنه بكميةٍ قليلة من الزبدة وننثر داخله القليل من الطحين، ثم نحمّي الفرن ونضبط درجة حرارته على 180 درجةً مئويةً.
و من ثم نتركه لمدة تتراوح بين عشرين إلى ثلاثين دقيقة. يجب عدم فتح الفرن مطلقاً قبل مرور ربع ساعة على دخولها الفرن؛ لأن ذلك سيؤدي إلى فسادها. نخرج الكيكة من الفرن، ونتركها جانباً إلى أن تبرد، ثمّ نقطعها ونقدمها.
المكونات
10 دقيقة
6 اشخاص
مقادير الكيك العادي الهش
1 كوب من الحليب الطازج السائل
3 1/4 كوب من الطحين الأبيض
5 حبة من البيض بدرجة حرارة الغرفة
2 ملعقة صغيرة من الفانيلا البودرة
2 ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر
1 كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات
1 كوب من الزيت النباتي
طريقة التحضير
40 دقيقة
طريقة الكيك العادي الهش
تم نسخ الرابط
يحمى الفرن في البداية وتُضبط درجة حرارته على 180 درجة مئوية. يوضع البيض في وعاء الخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه السكر الأبيض والفانيلا البودرة وتُخلط المكونات مع بعضها جيدًا إلى أن تتجانس. يضاف الحليب السائل والزيت النباتي إلى مزيج البيض والسكر وتُقلّب المكونات مع بعضها جيدًا. يُنخل الطحين مع البيكنغ باودر ثم يضاف الخليط إلى المزيج السابق تدريجيًا مع الاستمرار في تقليب المكونات للحصول على خليط كيك متماسك ومتجانس. يُدهن القالب الخاص بالكيك بالقليل من الزيت النباتي أو الزبدة ثم يُنثر داخله كمية قليلة من الطحين. يُسكب خليط الكيك في القالب ثم يوضع في الفرن ويُترك لمدة أربعين دقيقة إلى أن ينضج الكيك تمامًا. يُخرج القالب من الفرن ويُترك حتى يبرد ثم يُقطع الكيك ويُقدّم مع العصير أو كوبٍ من الشاي.
الفرق بين المولد والمحرك الكهربائي
يتمثل الفرق الأساسي بين المولد والمحرك الكهربائي أن المولدات تقوم بتحويل الطاقة الميكانكية إلى طاقة كهربائية ( تيار كهربائي). بينما المحركات تعمل على تحويل الطاقة الكهربائية إلى طاقة ميكانكية (حركة ميكانيكية). فيما يلي شرح مفصل للفرق بينهما:
أساس المقارنة المحرك المولد الوظيفة المحرك يحول الطاقة الكهربائية إلى طاقة ميكانيكية. المولد يحول الطاقة الميكانيكية إلى طاقة كهربائية. مصدر الطاقة يمكن أن يعمل بالتيار المستمر، أو التيار المتردد. التوربينات الغازية والهيدرولكية والبخارية، والوقود الأحفوري، الطاقة المتولدة يولد طاقة ميكانيكية. يولد طاقة كهربائية. القاعدة التي يتبعها تتبع المحركات قاعدة فليمينغ لليد اليسرى. تتبع المولدات قاعدة فليمينغ لليد اليمنى. التيار يتم تغذية ملفات المجال (armature winding) بالتيار. يتم توليد التيار في ملفات المجال (armature winding). الكهرباء يستلهك الكهرباء. يولد الكهرباء. أمثلة المراوح والمضخات ومحركات السيارات. ما المقصود بالمولد الكهربائي؟ - فيزياء. في محطات توليد الطاقة، يتم استخدام المولد لتوليد الكهرباء. وللمساعدة في التفريق بينهم بشكل أكثر إليك المثال التالي: تحتوي المراوح الكهربائية على محرك وعندما تقوم بتوصيلها بالكهرباء وتفتح زر التشغيل، تبدأ في التحرك.
ما المقصود بالمولد الكهربائي؟ - فيزياء
المولد الكهربائي ذاتي التحرّك
كما قلنا، في مولدات الإثارة الذاتية، يتم استخدام خرج المولد لإثارة مجاله. اعتمادًا على نوع اللف في دائرة الآلة، هناك ثلاثة أنواع من مولدات الإثارة الذاتية: سلسلة وتحويلة ومركبة، كل منها موصوف أدناه. مولد dc المستمر
في مولدات مستمرة DC، يكون الملف الميداني مزودًا باللف والحديد والحمل المتسلسل. نظرًا لاتصال السلسلة هذا، فإن تيار المجال وتيار المحرك وتيار الحمل متماثلان. إذا زاد الحمل (انخفضت المقاومة)، يزداد التيار. لذلك، سيزداد المجال الحالي والمجال المغناطيسي. والنتيجة هي أن جهد الخرج سيزداد مع زيادة الحمل. زيادة الجهد سيزيد التيار أكثر فأكثر. هذه التعليقات الإيجابية غير مرغوب فيها في العديد من التطبيقات. لهذا السبب، يتم استخدام المولّدات المتسلسلة فقط في حالات محدودة. الفرق بين المولد والمحرك الكهربائي - Kahraba4U. يوضح الشكل 3 مولد متسلسلة DC. على الرغم من أن مولد التيار المستمر نفسه له تطبيقات محدودة للغاية، إلا أن لف سلسلة المجال مفيد جدًا في المولّدات المركبة. يبدأ المولد بالمغناطيس المتبقي على أقطاب الجزء الثابت. في هذه الحالة، يعد وجود بعض التباطؤ هي ميزة، لأن بعض الخصائص المغناطيسية في اللب ستسبب جهدًا صغيرًا عند الخرج.
الفرق بين المولد والمحرك الكهربائي - Kahraba4U
وأيضاً يتميز هذا النوع بوزن وصلابة أقل ويحافظ على إمداد مستمر للكهرباء مع الضبط الذاتي لسرعة المحرك بناءً على الطاقة المطلوبة. المولد الاحتياطي Standby generator هذا المولد يعمل من خلال مفتاح تحويل تلقائي في حال فقد الطاقة. يستخدم بشكل شائع في أنظمة السلامة للإضاءة الاحتياطية والمصاعد وأنظمة الحماية الطبيّة وأنظمة الحماية من الحرائق. يعمل بالغاز الطبيعي ويجري الاحتراق داخليّاً. المولدات الصناعية Industrial generator تختلف هذه المولدات عن تلك المستخدمة في المناطق السكنيّة، تكون هذه المولدات أكثر قوة وصلابة وتعمل في ظروف صعبة. وتكون الكهرباء الناتجة بحهد يتراوح بين 48 و120 فولت. تعمل هذه المولدات بالغاز الطبيعي والديزل والبنزين والبروبان والكيروسين. مولدات الحث Induction generators بعض هذه المولدات تكون الإثارة ذاتية كتلك المستخدمة في طواحين الهواء فتتحول طاقة الهواء الحركيّة إلى كهربائية. وبعضها الآخر تكون ذات حث خارجي تستخدم في تطبيقات الكبح كالرافعات والمصاعد.
وبناء على هذه التطبيقات يوجد أنواع مختلفة من المولدات المحمولة ، مولدات العاكس ، المولدات الكهربائية الاحتياطية والمولدات الصناعية و مولدات الاستقراء. 1. المولدات المحمولة. المحمولة مفيدة للغاية في مجموعة متنوعة من التطبيقات. وهي مناسبة لأنواع مختلفة من الاستخدامات. تكون المولدات الكهربائية المحمولة سهلة الاستخدام أثناء الكوارث الطبيعية أو الكوارث عندما تنهار طاقة الشبكة. إنها توفر الطاقة خلال انقطاع التيار الكهربائي المخطط أو غير المخطط. إنها أكثر ملاءمة للأغراض السكنية والمؤسسات التجارية الأصغر مثل منافذ البيع بالتجزئة والمحلات التجارية ، في مواقع البناء لتزويد الأدوات الصغيرة ، والتخييم ، والأحداث في الهواء الطلق والمعدات الزراعية التي تعمل بالطاقة مثل آبار الحفر أو أنظمة الري بالتنقيط. 2. مولدات العاكس
تنتج مولدات العاكس طاقة التيار المتردد وباستخدام مقوم يحول طاقة التيار المتردد إلى طاقة تيار مستمر ثم يحولها إلى تيار متردد لتوفير تيار مستمر للأجهزة. هذه مفيدة للغاية للأجهزة مثل مكيفات الهواء والثلاجات والسيارات والقوارب والمركبات الترفيهية التي تحتاج إلى قيم معينة من الجهد والتردد.