وضع الأرز ومزجه في الوعاء مع الخليط. إضافة الماء والملح على خليط الأرز و(1) ملعقة من عصير الليمون، و(1-2) ملعقة من مسحوق بهارت المندي، والفلفل الأخضر، والليمون المجفف، وخلطهم جيدًا. رتب قطع الدجاج في مقلاة، ثم ضعها على رف الشواء في الفرن. التقديم:
بعد أن ينضج الرز والدجاج ضع الدجاج فوق الأرز في طبق وقدمه ساخن. ملاحظة: يمكن إضافة نكهة مدخنة لمندي دجاج بالفرن، عن طريق وضع وعاء صغير في الطبق الجاهز، وإضافة الفحم للوعاء الصغير مع سكب القليل من الزيت على الفحم ، ثم تغطية الطبق وتركه لمدة (5-7) دقائق. طريقة عمل مندي دجاج بالفرن | أطيب طبخة. ملاحظة: الوقت الإجمالي لطهي الأرز
أرز سيلا: (40-60) دقيقة. أرز بسمتي طويل: (30-40) دقيقة. القيمة الغذائية لطبق مندي الدجاج بالفرن
تحتوي الحصة الغذائية الواحدة من مندي الدجاج بالفرن على القيم الغذائية الآتية: [٣]
القيمة الغذائية
الكمية
السعرات الحرارية
1100 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
158 غرام
الألياف الغذائية
4 غرام
الصوديوم
167 مليغرام
البوتاسيوم
841 مليغرام
الكوليسترول
193 مليغرام
الدهون
8 غرام
البروتين
86 غرام
السكر
المراجع [+] ↑ "Easy Chicken Mandi- Easy Mandi Recipe", thasneen, Retrieved 14/3/2021.
- طريقة عمل مندي دجاج بالفرن | أطيب طبخة
- مندي دجاج بالفرن - زاكي
- مندي الدجاج بالفرن - يمي ليالينا
- "لابورتا" يريد إعادة "غوارديولا" لبرشلونة
- غوارديولا: سيكون نهائي لطيف، كلانا يهاجم
طريقة عمل مندي دجاج بالفرن | أطيب طبخة
12- بعد ذلك نقوم بإخراج قدر الأرز من البرميل، ووضعه في طبق كبير ورص قطع اللحم عليه. 13- يتم تزيين المندي بشرائح من الطماطم، والليمون، واللوز المحمص، ثم تقديمه. طريقة عمل مندي الدجاج في الفرن
2- أربعة أكواب من الأرز البسمتي المنقوع في الماء
3- خمس ثمرات من الطماطم
4- ثلاث حبات من البصل
5- رأس من الثوم
6- حبتان من الفلفل
7- كوب من الصلصة
8- كوب من اللبن
9- ملعقتان صغيرتان من البهارات
10- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود
11- ملح حسب الرغبة
12- مكعبان من مرقة الدجاج
13- نصف كوب صغير من الخل
14- زيت
15- نصف ملعقة كبيرة من الزعفران
1- في الخلاط الكهربائي نضع كلا من: الطماطم، والبصل، والثوم، والفلفل، والصلصة، والفلفل الأسود، والملح، والبهارات، ومرق الدجاج، وكمية قليلة من الزيت، ونخفق، ثم نضيف الخل. مندي دجاج بالفرن - زاكي. 2- نضيف اللبن إلى الدجاج ونمزجه، ثم نضيف الخلطة إلى الدجاج، ونتركهم مدة لا تقل عن أربع ساعات. 3- نغسل الأرز ونصفيه، ثم نضيف الزيت والملح إليه، ونسلقه حتى ينضج، ثم نرش عليه القليل من الزعفران ، ونمزجهم. 4- نضع قصدير في صينية فرن، ونضع الدجاج بالخليط، ونفرد الأرز فوق الدجاج. 5- نقوم بعمل حفرة في منتصف الأرز ونضع علبة معدنية فيها فحم مشتعل، ثم نسكب قليل من الزيت على الفحم.
كوني الاولى في تقييم الوصفة هذه هي طريقة عمل مندي دجاج بالفرن المضبوطة من موقع أطيب طبخة. اليك وصفة شهية خطوة بخطوة وبمكونات سهلة ومتوفرة لديك كي تقدميها لضيوفك. يمكنك تحضير المندي باللحم تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 2 ساعة مجموع الوقت 2 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
مندي دجاج بالفرن - زاكي
بعظما ينضج الدجاج والأرز يصبح المندي دجاج جاهز للتقديم نضع الأرز فوقه اللحم في صحن للتقديم ثم نقدم طبق المندي. فديو لطريقة عمل مندي دجاج بالفرن
6- نلف الصينية بقطعة من القصدير، ونضعها في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج المندي. 7- نخرج الصينية ونقوم بإزالة القصدير، ثم نقلب الصينية في صينية أكبر، ونزيل باقي القصدير وتقدم.
مندي الدجاج بالفرن - يمي ليالينا
– نضع القدر في الفرن على الرف السفلي على حرارة (٢٠٠) مدة ربع ساعة ، ثم على حرارة (١٨٠) مدة ساعة. – بعد مرور الساعة نتفقد الدجاج والأرز. – نضع الدجاج في صينية لنقوم بتحميره تحت الشواية. – نقلب الأرز في القدر ونشكل في وسطه حفرة صغيرة ، ونضع فيها وعاء صغير أو نشكل وعاء من ورق القصدير ونغطيه. – نسخن قطعة الفحم على النار حتى تتجمر ، ونضعها في الوعاء في وسط الأرز ونضع فوقها قطرات من الزيت ليتشكل الدخان ، ونغطيه بسرعة. – بعد تحمير الدجاج ؛ نسخن قطعة فحم أخرى ونضعها في وسط صينية الدجاج ونغلق جيدا (بنفس الطريقة الأولى). – نسكب الأرز والدجاج في وعاء التقديم ، ونزين بالمكسرات والزبيب … ويقدم. مندي الدجاج بالفرن - يمي ليالينا. ♡وصحتين وعافية♡ ☆ملاحظة: عند إخراج الدجاج من الفرن بعد الساعة المحددة ووجدناه يحتاج لمزيد من الطهو ؛ نضعه في الصينية ونعيده للفرن ليكمل مرحلة النضج ، وقبل التقديم نسخن قدر الأرز في الفرن قليلا. ♡وصحتين وعافية♡
ضعي الدجاج فوق المكونات واتركيه مدة 5 دقائق كي يتشرب النكهة جيداً. الآن قومي بإضافة الماء على الدجاج لطبخه مع رش الملح فوقه. أثناء طهي الدجاج قومي بقليّ القليل من البصل في الزيت وعندما يتغير لونه ويحمّر قليلاً ضعيه جانباً. ضعي الماجي وصبغة الطعام على الزيت ثم قومي بنقله جانباً. بعد أن ينضج الدجاج قومي بسكب خلطة الزيت مع الصبغة عليه وادهنيه بها جيداً. أضيفي لمرق الدجاج كمية الأرز حتى يغلي وعندها قومي بتخفيف الحرارة. عندما يبدأ المرق بالجفاف عن الأرز قومي بتكوين حفرة صغيرة في الوسط واسكبي فيها القليل من الزيت مع الصبغة الحمراء. قومي بتوزيع البصل المقلي على سطح الأرز واتركيه حتى ينضج، ثم اسكبيه في طبق مناسب للتقديم ورتبي قطع الدجاج فوقه ثم زينيه بالجزر المبروش والبقدونس. تعتبر طريقة إعداد مندي الدجاج بالفرن هي الأكثر شهرة، ويمكنكِ تحضيرها بعدة طرق ولكن طريقة المندي بدون فرن يمكن أن تكون أسهل وأسرع في حال عدم توفر فرن لديكِ. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
قالت وسائل إعلام إسبانية إن خوان لابورتا أوضح أنه سيسعى لعودة المدرب السابق بيب غوارديولا إلى برشلونة لو نجح في الفوز برئاسة النادي المنافس في دوري الدرجة الأولى الإسباني لكرة القدم في 2021. وترأس لابورتا برشلونة من 2003 وحتى 2010 وكان يتولى المسؤولية عندما صعد غوارديولا من فريق الشباب لتدريب الفريق الأول في 2008. ويمتد عقد غوارديولا مع مانشستر سيتي حتى يونيو 2021 لكن الغموض يحيط بمستقبله بعد قرار منع النادي من المشاركة في البطولات الأوروبية لعامين بسبب انتهاك لوائح اللعب المالي النظيف وهي العقوبة التي طعن ضدها الفريق الإنجليزي. ونقلت شبكة تي. في 3 الكاتالونية عن لابورتا قوله: أعمل على ترشيح نفسي للرئاسة. كنت الرئيس من قبل ومتحمس للعودة. أود عودة غوارديولا لكنه الآن في سيتي وهذا قرار يجب على بيب أخذه. إنه المعيار لبرشلونة والعديد من أهل كاتالونيا يريدون عودته لتدريب برشلونة مرة أخرى. وتابع: في الوقت المناسب سأتحدث إلى الشخص الذي نؤمن أنه يجب أن يكون مدربا لبرشلونة بدءا من 2021. ونال برشلونة 14 لقبا تحت قيادة غوارديولا قبل رحيله في 2012 من بينها ثلاثة ألقاب في الدوري واثنان في دوري أبطال أوروبا.
&Quot;لابورتا&Quot; يريد إعادة &Quot;غوارديولا&Quot; لبرشلونة
وتابع: «تسجيل ثلاثية في المباراة؟ إنها أهداف مهمة للغاية، وكانت اللحظة الأسعد بالنسبة لي عندما أحرزت الهدف الثالث». في سياق اخر، أكدت صحيفة «ديلي ميل» ان المدرب ماوريسيو بوكيتينو، سيترك باريس سان جرمان الفرنسي، مهما كانت الظروف، وأن الإدارة النادي أعدت البديل، حيث تفاضل بين زين الدين زيدان وأنطونيو كونتي، مع ارجحية للاول بعد إعلان استعداده للتفاوض بهذا الشأن. هذا ونقلت صحيفة «ماركا» الإسبانية عن المنسق العام لاتحاد الكرة البرازيلي، جونينيو باوليستا، أنه من المحتمل أن يرحل «تيتي» عن تدريب منتخب بلاده بعد كأس العالم 2022، وأن إيدنالدو رودريغيز رئيس الاتحاد، يتحرك في اتجاهات المختلفة تحسبا لرحيل تيته، ويرى أن الإسباني بيب غوارديولا هو المرشح المفضل والأبرز.
غوارديولا: سيكون نهائي لطيف، كلانا يهاجم
رسمياً | بالوتيلي الى الميلان
أنهى نادي ميلان و مانشستر سيتي الاتفاق الرسمي الذي يخص نقل اللاعب ماريو بالوتيلي من مانشستر سيتي إلى ميلان بقيمة 20 مليون يورو، وسيتم دفعها على خمس دفعات سنوية بعقد يمتد لغاية 2017. بالوتيلي قرر أخيرا ترك نادي مانشستر سيتي بعد المناوشات الكلامية التي كانت بينه و بين المدرب مانشيني، و يذكر أن ماريو سيكون غدا في ميلانو لاجتياز الفحص الطبي. براندلي أكد على أن بالوتيلي لاعب رائع وإضافة قوية للنادي وصرح قائلا " أهلا بك من جديد ماريو لكن بقميص الروسونيري" و أضاف عليه الآن تأكيد جدارته ليصبح من ضمن التشكيلة الأساسية ونحن سعيدون بانضمامه للنادي. سبب تفضيل بيب غوارديولا للبايرن على باقي الأندية!!! أبدى الأسطورة الألمانية فرانز بييكنباور إعجابه بقرار غوارديولا تدريب فريق بايرن ميونيخ، مشيراً إلى أن المدرب صاحب الـ 42 ربيعاً فضل قيادة عملاق بافاريا على قيادة تشيلسي. وأكد بيكنباور في تصريحات صحفية أن غوارديولا اختار البايرن لأنه اعتبر الدوري الألماني تحد أكبر بالنسبة له من الدوري الإنكليزي مضيفاً: "احترمت غوارديولا عندما اختار البايرن، فهو تحدي أكبر له من تشيلسي". وأضاف: "هُنا في بايرن ميونيخ، ليس لدينا شخص مثل ابراموفيتش يعقد صفقات كثيرة ويصرف على النادي بقوة، لذلك تكون صفقاتنا محدودة ولتعويض نقوصات الفريق فقط".
بخصوص الفريق، قال بيب "لدي انطباع بأن هناك إعدادا جيدا لخوض النهائي غداً ، نادي بيلباو هو فريق مع الروح العالية، في المباراة النهائية ستكون مواجهتهم صعبة بشكل رهيب"، وأضاف "سيكون نهائي لطيف جداً، يهاجمون في الملعب ونحن نهاجم أيضا". وأضاف حول الخلاف من النشيد الوطني والتصريحات من رئيس مقاطعة مدريد "اسبيرانزا أغيري"، وأشار غوارديولا "أنا لا أحبذ أن يكون هناك صافرات ضد النشيد الوطني في الملعب". واحد من أعضاء المنتدى معجب بمشاركة FcBarça