القيمة الغذائية لحبوب الكينوا
كل 100 جرام من الكينوا تحتوي على:
ما بين 120 و 220 من السعرات الحرارية
4 غرام من البروتين
21 غرام من الكربوهيدرات
2 غرام من الدهون
3 غرام من الألياف
و تحتوي الكينوا كذلك على مجموعة من العناصر الغذائية، إذ تحتوي على الزنك و عدة معادن أخرى كالكالسيوم و الفسفور و المغنيسيوم. بدائل الكينوا منخفضة الكربوهيدرات في الكيتو دايت
يمكن العثور على الكينوا في آلاف الأطباق المختلفة حول العالم ، مما قد يجعل من المستحيل تقريبًا تجنب مثل هذا الطعام الشعبي. شكل بذور الكينوا .. وأسمائها في الدول العربية - تعلم. ولكن لا داعي للقلق. واحدة من أسهل الطرق للانتقال إلى نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو نظام كيتو هو ببساطة استبدال الأطعمة عالية الكربوهيدرات المفضلة لديك ببدائل سهلة ومنخفضة الكربوهيدرات و هي:
أرز بروكلي مبشور
فجل دايكون
أرز القرنبيط
أرز كستناء مائي مبشور
بدائل الكينوا غير الصديقة للكيتو
بعض بدائل الكيتو ، مثل الحمص والخضروات النشوية والعدس والبقوليات الأخرى ، لا تعتبر صديقة للكيتو. نظرًا لارتفاع محتوى الكربوهيدرات فيها ، حاول تجنب النشا والبقوليات بأي ثمن ، واختر الخضروات منخفضة الكربوهيدرات بدلاً من ذلك. يمكن تقطيع أي نوع من الخضار تقريبًا ، بما في ذلك الكوسة والكوسا الأصفر والخضروات الأخرى باستخدام محضر الطعام أو مبشرة الجبن.
- ما هو سر 'الكينوا' ؟ | النهار
- شكل بذور الكينوا .. وأسمائها في الدول العربية - تعلم
- عيد ميلاد سعيد خالتي
ما هو سر 'الكينوا' ؟ | النهار
ويساعد محتوى الكينوا من الحديد في الحفاظ على صحة خلايا الجلد والأظافر والشعر، كما يساعد محتوى الكينوا من فيتامين E على إنتاج الجسم لمادة الكولاجين الطبيعي، لذلك يقي من أضرار أشعة الشّمس ويحارب نمو الجذور الحرة ويحافظ على الخلايا من التلف، كما يحتوى الكينوا كذلك من الأحماض الأمينية، اللايسين التي تٌعدّ من الأحماض المهمة لإصلاح الأنسجة والحفاظ على صحتها. تدعم إشراق البشرة وتكافح الشيخوخة
الكينوا من الحبوب الغنية بفيتامين ب بالإضافة إلى نسبة عالية من المنغنيز الذي يغذي البشرة ويصلح الخلايا التالفة الناتجة عن التعرض للأشعة الشّمس الضارة، كما يحارب ظهور علامات التقدم في العمر ويكافح الخطوط البيضاء، كذلك يساعد محتوى الكينوا من النحاس على ارتفاع نسبة الكولاجين الطبيعية في الجسم مما يمنع ظهور التجاعيد المبكرة. تعزز نمو الشعر
تحتوي الكينوا على نوع معين من البروتينات المغذية لبصيلات الشعر، كذلك نوع من الأحماض الأمينية يُعرف باسم التيروزين الذي يعيد تصبغ الشعر بذلك تحافظ على اللون الأصلي للشعر، كما يعمل محتوى الكينوا من البروتين على تغذية بصيلات الشعر وتقويتها ويعمل على تعزيز نمو الشعر وإصلاح الشعر التالف.
شكل بذور الكينوا .. وأسمائها في الدول العربية - تعلم
الكينوا
هو نوع من الحبوب الغذائية التي تنتمي إلى عائلة نبات القطن ، حيث تنضم إلى السبانخ والشمندر وكروم العنب. في العالم تتكون الكينوا من طبقة من القشر المر وتتم إزالتها قبل طهيها أو تناولها ، ويمكنك استخدامها كبديل للأرز ويمكن طهيه بعدة طرق. أنواع الكينوا وأسمائها في الدول العربية
توجد ثلاثة أنواع من الكينوا وهي كالتالي:
النوع العاجي هو أحد أشهر أنواع الكينوا التي يمكن طهيها ساخنة أو باردة. النوع الثاني هو الكينوا الحمراء وهذا النوع يستخدم في تحضير السلطات الباردة. أما النوع الثالث فهو الكينوا السوداء ، وأكثر ما يميز هذا النوع طعمه الحلو بالإضافة إلى أن لونه لا يتغير عند طهيه. يُعرف الكينوا في الدول العربية باسم الكيشوا ، ولا يوجد بكثرة في الدول العربية لأنه ليس له استخدامات كثيرة ، ولكنه يوجد في حلب وسوريا والعراق. من بين أشكال نبات الكينوا ما يلي:
فوائد الكينوا
الكينوا مصدر عالي وكامل للبروتينات الكينوا هي حبة غنية بالأحماض الأمينية الضرورية لصحة الجسم التي لا ينتجها جسم الإنسان ويجب الحصول عليها من خلال الأطعمة الغنية بها ، لأن الكينوا تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات. يحتوي كل كوب من حبوب الكينوا على 8 جرامات من البروتين ، لذا فإن الكينوا هي الخيار الأمثل للرياضيين ، حيث أنها تزود الجسم بالطاقة التي يحتاجها لتمكينه من ممارسة الأنشطة الرياضية دون الشعور بالتعب ، كما يوفر للنباتيين كمية البروتين الذي يحتاجه الجسم.
طريقة عمل وصفة كينوا بالسباغتي
قومي بعمل نفس الوصفة لكينوا الدجاج التي ذكرتها بالأعلى ولكن اضيفي اليها صلصة الطماطم والكتشب لاضافة طعم مميز لها ومن ثم اخلطيها مع الكينوا واضيفي الصلصة فوق السباغتي وبالهنا والعافيه:)
شكل الكينوا مطبوخه
كيف طعم الكينوا؟
طعمها عادي قريب من طعم الأرز او البرغل وحبيته كثير.
لأفرح من فرحتك يا خالتي الطيبة فهذا هو عيد ميلادك، طاب يومك وطابت حياتك كلها يا عزيزتي. حنانك يا خالتي يشبه حنان أمي فأنتِ ذكرى أمي، بارك الله لك عيد ميلادك كل عام وأنتي بصحة وسلامة يا رب. اليوم هو عيد ميلاد حبيبتي الغالية خالتي التي أحمل لها خالص حبي، أقول لها عيد ميلاد سعيد خالتي. بوست تهنئة عيد ميلاد لخالتي إنه يوم ذكرى جميلة اليوم هو عيد ميلاد خالتك التي لطالما أهدتك في حياتها الكثير من الأشياء الجميلة لتقدم لها أجمل بوستات عيد ميلاد خالتي لتهديها أجمل الأمنيات والتهاني. اليوم عيد ميلادك يا خالتي لتتذكري تلك الأيام الحلوة بعمرك، كل عام وأنتي بخير، عيد ميلادك سعيد. يا لها من ذكرى جميلة لتعيدي ذاكرتك إلى الوراء لتتذكري تلك الأيام الجميلة عشتيها في حياتك، عيدك سعيد يا خالتي الغالية. ما أروع الأيام وما أصدقها عندما تعيد لنا ماضينا الجميل في ذكرى عيد ميلاد خالتي لنتذكر تلك المواقف الجميلة في حياتها، كل عام وأنتي معنا يا خالتي العزيزة. إنك يا خالتي تعيشي في هذا اليوم ذكرى سعيدة ذكرى خلدتها لكِ الأيام والسنين، عيد ميلاد سعيد. خالتي أسأل الله لكِ في هذا اليوم الجميل أن يجعل أيامك كلها أفراح واعياد وسعادة، كل عام وانتي بخير.
عيد ميلاد سعيد خالتي
وعن الخبر الحلو اليوم عيد ميلاد خالتي حبيبة قلبي، يارب أغمر قلبها بالسعادة والرضا وإجعلها في بهجة طول العمر. أجمل أيام العمر أيامي معك خالتي الحبيبة، قلبي ربى على يدك وتشكلت مشاعره وأحاسيسه، أنتِ من علمتني معاني الحب والحنية لأنك رمز الحب والجنية، عيد ميلاد سعيد يا أحلى وأجمل من ولدت في مثل هذا اليوم. كل عام وأنتِ تنهلين من نبع السعادة وتهتدين الى عالم واسع من الرضى والسعادة بعيداً عن الأحزان والمشاكل، كل عام وأنتِ أطيب وأجمل وأكمل خالتي. كل عام وأنتِ بخير خالتي، في هذه الذكرى المميزة وهذه المناسبة السعيدة، يطيب لي بكل حب وإحترام أن أهنئكِ بعيد ميلادكِ وأن أبارك للعالم على هذا اليوم الذي ولدت فيه لتنيري كوننا بنقاوة قلبك. خالتي عيد ميلاد سعيد، كل عام وأنتي تزدادين سعادة وبهجة، كل عام وأنتِ أجمل وأطال الله في عمركِ. فلتعيشي في سعادة وهناء خالتي الحبيبة، كل عام وأنتِ في سعادة وبهجة، كل عام وأنتِ بخير، أتمنى لكِ المزيد من الهناء والبهجة. الليلة عيد ميلاد خالتي وفي هذه المجموعة تجدون صيغة متجددة ومختلفة من معايدات اليوم عيد ميلاد خالتي لتتمكنوا من تقديم تهنئة متميزة ومعايدة فريدة من نوعها.
- الاكثر زيارة مباريات اليوم