يعود أصل البسبوسة إلى المطبخ التركي، فهي كيكة كلاسيكية تقليدية وكانت تُقدم في العهد العثماني، وقد كانت تُسمى ريفاني، وقد حضرها الطهاة العثمانيون احتفالًا بغزو أرمينيا في القرن السادس عشر، ثم تغير اسمها إلى ريفان ومعناها ثمين. تسمى البسبوسة بعدة أسماء فهي تسمى في تونس بالهريسة أو الهريسة الحلوة، أما في الجزائر فتسمى قلب اللوز، وفي المغرب تسمى شامية، وفي تركيا تسمى ريفاني، وفي الكويت تسمى باستا، وفي لبنان وسوريا تسمى نمورة [٢]. طريقة البسبوسة دون قشطة
لتحضير هذه الوصفة يمكن اتباع الخطوات الآتية [٣]:
المكونات
كوبان من السميد الخشن. كوب من جوز الهند. نصف كوب من الزبدة المذابة. ثلث كوب من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنغ صودا. كوب من اللبن أو الكريمة الحامضة. ثلث كوب من اللوز المقشر للزينة أو ثلث كوب من الفستق الحلبي أو الكاشو. طريقة التحضير
سخني الفرن إلى درجة حرارة 204 درجة مئوية، ثم ادهني صينية مربعة للفرن بالزبدة أو بزيت الزيتون ثم ضعيها جانبًا. بسبوسة محشية قشطة - أفضل إجابة. اخلطي السميد الخشن مع جوز الهند ، والسكر، والبيكينغ صودا، والزبدة في وعاء عميق. أضيفي الزبدة ثم حركي المكونات بيديكِ حتى تمتزج تمامًا. أضيفي اللبن وحركي المكونات مرة أخرى بيديكِ حتى تمتزج تمامًا، وسيكون المزيج كثيفًا وسهل الوضع داخل صينية الفرن ولكن ليس مثل خليط الكيك أو خليط البراونيز.
- بسبوسة بدون قشطة عالم حواء للطبخ
- مساء الحب ياروحي
- كلمات اغنية مساء الفل ياروحي - موقع موسوعتى
بسبوسة بدون قشطة عالم حواء للطبخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. اشكرك حبيبتي على البسبوسة اللي اكثر من رائعة توفير وسهلة وماتاخذ وقت ونفس طعم البسبوسة العادية ا
اللي بالقشطة والبيض..
يبنات جربوها والله والله انها لذيذة وكل من ذاقها قال بسبوسة الطازج..
الله يسعدك ويرزقك ويحقق كل امنياتك وجزاك الله كل خير عنا
وااله ماعرف ايش اسمك انا مانتبه للاسم بس الله يجزاك الله خير انتي وكل بنت
ساعدتنا او عطتنا طبخة حلوة
اللهم من دخلت موضوعي يارب انك ترزقها وتسعدها وتبعد عنها كل شر
يارب يارب ارزق كل محرومة من الذرية ارزقها ذرية صالحة حافظة للقران
اللهم من هي غير متزوجة يارب يارب يارب فارزقها زوجا صالحا تقيا جميلا
بسبوسة القشطة
المقادير:
- 2 بيضة
- رشة فانيليا
- 1علبة قشطة
- ربع كوب زيت
- 1كوب جوز هند
- 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ثلاث أرباع الكوب سكـر
- نصف كوب سميد
- نصف كوب طحين
للتزيين:
- 1 علبة قيمر صغيرة
الطريقة:
- تخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا السميد والطحين في وعاء أو في العجانة الكهربائية
- وبعد 3 دقائق يضاف السميد والطحين, ويخلط
- ثم يصب الخليط في صينية بايركس صغيرة
- يزين الوجه بخطوط من القيمر على شكل كاروهات (مربعات)
- تدخل الفرن على درجة 170 درجة مئوية, لمدة 25 دقيقة
- وتخرج وتسقى بالشيرة (القطر)
- ترش بالفستق الناعم وتقطع في الحدود التي تم توزيع القيمر فيها
وتقدم
وهاي الصور
للامانة منقول
كلمات اغنية مساء الفل ياروحي مساء الفل يا روحي مساء الفل مساء الحب لعيونك يا سيد الكل يا اغلا من الغلا عندي يا محبوبي جمالك نور الدنيا وعلينا هل حبيبي وين راح لاقي بحلاتك وين وانت دمي وشرايني وغلاة العين مساك معطر بجوري ورد ياسمين وعبيرك فاح يا روحي ونسيمك طل مساء الفل يا روحي مساء الفل مساء الحب لعيونك يا سيد الكل حبيبي لو على دمي انا ما انساك وانت اغلا البشر كلاوحياتي هواك جمعنا الحب يا روحي انا وياك معاك يانور عيني انا ما بمل مساء الفل يا روحي مساء الفل مساء الحب لعيونك يا سيد الكل
مساء الحب ياروحي
أجمل عبارات عن مساء الخير و تحية المساء للاحبة والاصدقاء. اجمل ماكتب عن عبارات مساء الخير قد يعجبك: أجمل عبارات عن مساء الخير مساء الحب مساء الخير ياوجه الخير احب امسي على اللي من ملك نفسي من زود ماهو غالي اهديه روحي و عمري. مساء الغلا و كلمة هلا مساء الورد و عظيم الود مساء الشوق يا كامل الذوق. لك احلى الزهور و اسابق الطيور و اضمك و اقولك مسائك حب و زهور. بالخير مسيتك وبمي الورد رشيتك و السلام اهديتك و لو عندي سيكل كان جيتك. مساء الورد يالي كلك ود و مني بوسة لأنعم خد احبك رغم هذا البعد. يالي القمر على نورك سهر و شروق الشمس لعيونك ظهر تصبح على خير يا أحلى بشر. رسمتك للبدر صورة و اخذت النور من نوره هلا بك يا نظر عيني مساء الورد و زهوره. مساء الفل يا رايق يار احة كل متضايق، مساء يطربه همسك و هو بشخصكم لايق. بشوق العالم ارسل لك الف بوسة و كلمة حب اقول لك مسا الخير ياروحي. كلمات اغنية مساء الفل ياروحي - موقع موسوعتى. مساء الخير ياهل زين كله مساء الورد بزهاره و فله مساء لشوفكم يفز الكون كله. مساء الرقة و الاحساس ،، مساء مكتوب بماء الألماس مساء مخصوص لأعز الناس. مساء الورد يا وردة ، مسائك ورد من قدة ، إذا انت لي مشتاق انا شوقي و صل حده.
كلمات اغنية مساء الفل ياروحي - موقع موسوعتى
يا عطر الورد وأنفاسه
مساء الغل وكلمة هل
مساء الورد وعظيم الود
مساء الشوق يا كامل الذوق
مساء العود وأطيابه لأهل الخير وأحبابه
لمن هو نذكره دايم في حضوره وغيابه
مساء الخير في لوحة رسمها بالغلى فنان
تزينها ورود الفل وللغالين نهديها
مر طيفك في منامي
قمت ورديت السلام
كيف لو شفتك قدامي
تفتكر أقدر أنام ؟!
⚘
مساء السعادة لقلوبكم
بهدوء المساء و روعته
ربى لا تحرمنا من أمنية تفرح قلوبنا.