طريقة عمل سلطة الرايتا الهندية
وقت التحضير: 10 دقيقة
سلطة الرايتا الهندية أحد أشهر سلطات المطبخ الهندي اللذيذة، وهي من الأطباق التي لا غنى عنها أبدا، فما هي طريقة عمل سلطة الرايتا الهندية. وتعتبر سلطة الرايتا الهندية أحد الخيارات الرائعة على مائدة الطعام الهندية وذلك لشعبيتها الكبيرة، لذا تعلمي معنا اليوم طريقة عمل سلطة الرايتا الهندية. قبل رمضان | أسهل طريقة لإعداد سلطة البرياني الهندية | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. مقادير عمل سلطة الرايتا الهندية
تشبه سلطة الرايتا الهندية سلطة الزبادي إلى حد كبير مع بعض الإختلافات المتعلقة بطبيعة البهارات الهندية. المقادير
٣ كوب زبادى
٢فص ثوم مهروس ناعم
½ معلقة بابريكا
½ كوب بقدونس
½ كوب كزبرة خضراء مفروم ناعم
¼ كوب نعناع أخضر مفروم ناعم
1معلقة صغيرة زنجبيل مفروم ناعم
1معلقة صغيرة كمون
1 حبة خيار مبشورة
½ معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
في وعاء عميق ضعي كل من، النعناع و البقدونس والكزبرة. أضيفي الزبادي و الثوم و الخيار المبشور و الزنجبيل و البهارات وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات. ضعي سلطة الرايتا في طبق التقديم الخاص بها وزينيها بشرائح الليمون.
طريقة عمل سلطة اللبن الهندية - موضوع
ثلاث حبات من الجزر. ضمة من الخس المفرومة ناعمًا. كوب ونصف من حبوب الفصولياء الحمراء. عودان من البصل الأخضر. حبة كبيرة من الخيار المقشر والمقطع لحلقات. رأس من الزهرة. تتبيلة المتاي
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل سلطة اللبن الهندية - موضوع. ثلاثة أرباع كوب من الزبادي. فنجان من دبس الرمان. ثلاث ملاعق كبيرة من الرانش. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. يغسل رأس الزهرة، ثم يقطع ويرص في صينية الفرن المدهونة بقليل من الزيت ثم تدخل إلى الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة متوسطة وتترك حوالي من 8 إلى 10 دقائق لتتشوح وتنضج وتصبح ذات لون أشقر، ثم تُخرج من الفرن وتترك جانبًا. تغسل حبات الجرز بالماء ثم تقشر وتبرش لتصبح ناعمة وتوضع في طبق التقديم. يضاف كل من الخيار المقطع، والذرة، والخس، والبصل الأخضر المفروم، والفاصولياء الحمراء، والزهرة المشوية، والمتاي ويترك الطبق جانبًا لتحضير الصلصة. يقلب كل من الزبادي، ودبس الرمان، وعصير الليمون، والرانش، والفلفل الأسود في وعاء صغير لتتداخل المكونات وحتى نحصل على صوص ذي قوام ناعم. يفرغ الصوص على طبق المتاي على شكل خطوط عريضة ويقدم. القيم الغذائية في سلطة المتاي البحرينية
تحتوي الحصة الواحدة من سلطة المتاي البحرينية على القيم الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية 362 سعرًا حراريًا.
قبل رمضان | أسهل طريقة لإعداد سلطة البرياني الهندية
طريقة التحضير
تقطع البطاطا لمكعبات صغيرة الحجم بسكين حادة، ثم تقلى في الزيت على نار معتدلة، وتقلب لتكتسب اللون الذهبي. ترفع مكعبات البطاطا من الزيت بواسطة مغرفة ذات ثقوب وتترك على محارم ورقية للتخلص من الزيت الفائض. يخلط كل من الخس، والجزر، والخيار، والطماطم، والذرة، والحمص، والفلفل الرومي، والبطاطا المقلية في طبق واسع للتقديم وتقلب المكونات بملعقة خشبية لتتدخل ألوان الخضار مع بعضها. يضرب كل من اللبن الزبادي، والصوص الفرنسي، وعصير الليمون، والمايونيز في طبق عميق بواسطة شوكة طعام لتتجانس المكونات وحتى نحصل على صوص ناعم. ينثر المتاي على وجه طبق السلطة ثم يسكب صوص المتاي. يزين الطبق بحبوب الرمان ويقدم كنوع من المقبلات. القيم الغذائية في سلطة المتاي الهندية
تحتوي الحصة الواحدة من سلطة المتاي الهندية على القيم الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية 588 سعر حراري. إجمالي الدهون 11 غرام. الكوليسترول 7 ملليغرامًا. الصوديوم 176 ملليغرامًا. مجموع الكربوهيدرات 98 غرام. البروتين 27 غرام. قبل رمضان | أسهل طريقة لإعداد سلطة البرياني الهندية. وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
حبة من مكعبات الباذنجان المقلي. نصف كوب من البقدونس المفروم.
قبل رمضان | أسهل طريقة لإعداد سلطة البرياني الهندية | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
نصف ملعقة صغيرة من بهارات جراماسالا. طريقة التحضير
أولًا تحضير الدجاج
نضع حله على النار بها القليل من الزيت حتي يسخن ثم نقوم بإضافة البصل المقطع مكعبات ونبدأ في التشويح حتي نقترب في الوصول للون الذهبي. نبدأ بعد ذلك في إضافة الجنزبيل والثوم المفروم وعود من القرفة و2 من ورق اللورا ونصف كمية الحبهان والقرنفل والفلفل الحصي ونبدأ في التقليب الجيد. نقوم بإضافة الفراخ وفوقها الكزبرة الخضراء المفرومة مع إضافة الفلفل الحامي. ثم نضيف 2 ملعقة صغيرة من الجراماسالا ونتركهم قليلًا. نستمر في التقليب ثم نضيف الزبادي والطماطم والقليل من الزعفران والكزبرة الخضراء ونتركها حتي تنضج. وقبل تمام النضج نقوم بإضافة نصف كمية البصل المتحمر سابقًا والقليل من الملح والفلفل ونقوم بالتقليب
ثم نغطيها ونتركها لتنضج. ثانيًا تحضير الأرز
في حله علي النار نضع مقدار من 4 إلي 5 كوب من الماء تقريبًا ونضيف لها عود من القرفة
والحبهان و2 من ورق اللورا وملعقة صغيرة من القرفة البودر والكركم والبابريكا والملح مع القليل من الزيت. بعد غليان الماء نقوم بإضافة الأرز ونتركه حتي يسلق. قبل تمام نضج نقوم بتصفية الأرز وإضافته للفراخ مع إضافة باقي مقدار البصل المحمر ورشة من النعناع المفروم
ثم نقوم بتغطية الحله ونتركها حتي تنضج ثم نقوم بإذابة ملعقة صغيرة من الزعفران في القليل من الماء ونضعها علي وجه الأرز حتي يكتسب لون أحمر جميل.
حبتان من الطماطم المفرومة. ثلاث حبات من الفجل المقطع لمكعبات. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. ربع ضمة من الجرجير المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كوب من المتاي. ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة. نصف كوب من حبوب الرمان. فنجان من عصير الليمون. حبتان من الخيار المقطع لمكعبات. يمزج كل من مكعبات الخيار، والطماطم، والفجل في وعاء وتقلب الخضار مع بعضها. يضاف له كل من الجرجير، و النعناع المفروم ثم المتاي، وحبوب الرمان فوق بعضها البعض مثل الطبقات. يوضع كل من زيت الزيتون، وعصير الليمون، والكزبرة الناشفة، والنعناع المجفف، والزبادي في وعاء، ويحرك بملعقة طعام لتمتزج المقادير مع بعضها. تصب تتبيلة المتاي فوق طبق السلطة ويقدم فورًا. القيم الغذائية في سلطة المتاي بحبوب الرمان والجرجير
تحتوي الحصة الواحدة من سلطة المتاي بحبوب الرمان والجرجيرعلى القيم الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية 304 سعرة حرارية. إجمالي الدهون 15. 6 غرام. الكوليسترول 5 ملليغرام. الصوديوم 79 ملليغرامًا. مجموع الكربوهيدرات 35 غرام البروتين 7. 3 غرام. سلطة المتاي البحريني
مغلفان من المتاي. علبة من الذرة.
سلطة اللبن الهندية التقليدية
10 دقائق
شخص واحد
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة. نصف كوب من اللبن الزبادي العادي. ملعقتان صغيرتان من البصل الأخضر المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نصف كوب من الخيار المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير:
خلط الكزبرة الطازجة واللبن الزبادي والبصل الأخضر والكزبرة المطحونة والخيار والكمون معًا، وإضافة الملح حسب الذوق، ثمّ تقديمها. سلطة لبن هندية
4 أشخاص
كوبان من اللبن العادي كامل الدسم أو اللبن الزبادي قليل الدسم. فص مفروم من الثوم. كوبان من الخيار الفارسي غير المقشرن أو الخيار الإنجليزي المقشر. ملعقتان من الزبيب الذهبي. أربع ورقات من النعناع الطازجن مفرومة ناعمًا. ملعقة صغيرة من ملح كوشير. فلفل أسود مطحون طازجًا "حسب الرغبة". طريقة التحضير:
خفق اللبن جيدًا، ثمّ إضافة الثوم والخيار والزبيب والنعناع وملح الكوشير والفلفل الأسود حسب الرغبة، وتقديمه.
الخطوط السعودية الموقع الرسمي لشركة الخطوط الجوية العربية السعودية هو أحد وسائل التواصل الإلكترونية مع المسافرين التي تقدمها الشركة حرصًا منها على توفير خدماتها بالطريق الإلكتروني الذي ازداد الطلب عليه خلال السنوات الأخيرة التي تشهد التطور التكنولوجي ودخوله لكافة مجالات الحياة، وبالتالي كان لزامًا على الشركة أن تتماشى مع تلك التطورات وتعمل على تحسين خدماتها المقدمة للعملاء.
طريقة تعديل حجز الخطوط السعودية عن طريق النت برقم التذكرة - ثقفني
المقاعد النسائية ذات الدفع المسبق. المقاعد المقابلة للمخارج المتعلقة بالطوارئ. ويمكن حجز مقعدك في خطوط الطيران السعودي عن طريق القيام بالخطوات الآتية:
الدخول الى الموقع الرسمي الخاص بخطوط الطيران السعودي من خلال الرابط الالكتروني. يتم كتابة اسم المدينة التي تود السفر اليها وكذلك المدينة التي سوف تسافر منها. ثم قم بإضافة تاريخ المغادرة وتاريخ العوده. قم بادخال عدد المسافرين. بعد تعبئة البيانات بشكل صحيح قم بالنقر على تبويب " بحث". سوف تظهر لك المقاعد التي يمكن حجزها. قم بالضغط على زر متابعة. ثم بعد ذلك قم بادخال كافة البيانات المطلوبة وبشكل صحيح وهي كالتالي:
كتابة الاسم. ادخال تاريخ الميلاد. طريقة تعديل حجز الخطوط السعودية عن طريق النت برقم التذكرة - ثقفني. كتابة نوع الجنسية. ادخال رقم الهوية او رقم جواز السفر. إضافة رقم الهاتف والبريد الإلكتروني. ثم النقر على" التالي ". قم بإختيار المقعد الذي تريد حجزه. يعد تحديد المقعد التي ترغب الجلوس عليه قم بدفع الرسوم المتوجب عليك عن طريق نظام سداد او من خلال الفيزه او بامكانك زيارة اقرب مكتب للخطوط الجوية السعودية. يتم الموافقة على الشروط والأحكام بعد الاطلاع عليها. وفي الاخير سوف تظهر لك رسالة تأكيد إتمام عملية حجز مقعدك مرفقة بالرقم المرجعي ورمز نظام سداد.
أدخل كلمة المرور. املأ رمز التحقق المرئي. انقر فوق تسجيل الدخول. انتقل إلى علامة التبويب المواعيد ، ثم اختر أوقات المرور. اختر خدمة حجز مواعيد جديدة في حركة المرور من الخدمات المتاحة. حدد الخدمة التي تريد حجز موعد لها. اختر اقرب منطقة ثم فرع المرور ثم اضغط التالي. اختر التاريخ المناسب في الجدول الزمني المتاح. انقر فوق التالي ، ثم قم بتأكيد الطلب لحجز موعد جديد بالمرور. اطبع موعد الحجز. أنظر أيضا: رابط وكيفية الاستعلام عن المخالفات المرورية لشخص آخر
تطبيق أبشر ، احجز موعدًا
بالإضافة إلى إمكانية حجز المواعيد المرورية عبر الموقع الإلكتروني لمنصة أبشر التابعة لوزارة الداخلية السعودية ، أتاحت الوزارة حجز موعد لحركة المرور عبر تطبيق أبشر المخصص للأجهزة الذكية ، وذلك باتباع الخطوات التالية:
حمل تطبيق أبشر للأندرويد "من هنا" ولأيفون "من هنا". افتح التطبيق بعد تنزيله من المتجر المناسب لكل جهاز. تسجيل الدخول إلى خدمات أبشر الفردية. انتقل إلى خيار المواعيد. انقر على خيار أوقات المرور من القائمة المنسدلة. اختر خدمة حجز مواعيد جديدة في Traffic ، ثم اختر الخدمة التي تريد حجزها. تحديث المنطقة وفرع إدارة المرور ثم اختيار التاريخ المناسب.