السلطة اليونانية هي مكوّن شائع جداً في وجبة الطعام اليونانية التقليدية. [1] هي أحد السلطات الأكثر شعبية في العالم بأجمعه، خصوصاً أثناء الشهورِ
الصيفية، في اليونان وقبرص بينما هي خفيفة، منعشة وسهلة التحضير. السلطة اليونانية الحقيقية تصنع باستخدام الطماطم المقطعة أو شرائح الخيارِ المقطعة، بصل أحمر، جبن فيتا، وزيتون أسود، ويتم تتبيله بالملح الفلفل الأسود والريحان و زيت الزيتون. الخسّ والخلّ يستعملان أيضاً لكنهما ليسا من المكونات الرئيسية. طريقة تحضير سلطة يونانية - موضوع. سلطة هورياتيكي كما تقدم في جزر دوديكانيسيا
تحضر السلطة اليونانية بتقطيع بعض الخضروات مثل الطماطم ، والخيار ، والبصل الأحمر ثم يضاف إيها الزيتون الذي عادةً ما يكون زيتون كالاماتا ، وتغطى على جميع المكونات السابقة بطبقة أو بشرائح صغيرة من جبن الفيتا ثم تبهر بالملح والفلفل والأوريغانو اليوناني وزيت الزيتون. كما يمكن إضافة المزيد من المكونات بشكلٍ اختياري مثل شرائح الفلفل الأخضر، أو توت الكبر الذي يشيع استخدامه في جزر دوديكانيسيا. [2] يقدم طبق السلطة اليونانية عادةً كوجبة إفطار. كان تناول هذا النوع من السلطة شائعًا في الأصل بين المزارعين اليونانيين حيث يمكن توافر جميع مكوناتها في بيئة المزارع، وكانت تسمى «سلطة هورياتيكي» وهي التسمية التي تعني سلطة الفلاحين أو سلطة القرية.
- مكونات السلطة اليونانية بالاسكندرية
- مكونات السلطة اليونانية القديمة
- مكونات السلطة اليونانية وما يقابلها بالعربية
- مكونات السلطة اليونانية والرومانية
- سيراميك باركيه رمادي فاتح
مكونات السلطة اليونانية بالاسكندرية
نضيف زيت الزيتون وزيت الذرة بالتدريج إلى خليط الخل من فتحة المحضرة مع استمرار التحريك إلى أن تتجانس المكونات. نغسل الخس والجرجير والبقلة ونفرم المكونات فرمًا خشنًا، ونضعها في طبق واسع وعميق للتقديم. نغسل حبات الطماطم الكرزية ونقطعها لنصفين ثم نوزعها فوق طبق السلطة. نضيف صلصة البصل فوق الطبق دون تقليب. نوزع الزيتون فوق الطبق. نقطع الجبنة إلى مكعبات ونوزعها بالتساوي فوق الطبق. مكونات السلطة اليونانية القديمة. نضع بقية خلطة البصل في طبق عميق صغير ونقدمها بجانب طبق السلطة. النصائح
يمكن أن نستخدم الطماطم العادية ونقطعها قطع متوسطة عوضًا عن الطماطم الكرزية. للحفاظ على سلامة الخضار من انتقال الجراثيم لها نقوم بتخصيص لوح تقطيع للخضار وآخر للحمة. لحفظ الخضار في درج الثلاجة مدة أطول، نضع تحتها مناديل ورقية. للحفاظ على الخضراوات طازجة نقوم بغسلها ثم نجففها من الماء ونغطيها بمناديل ونضعها في أكياس من النايلون. لتنظيف الخضراوات نتجنب غسلها بالماء والصابون كي لا يعلق بها ما يغير طعمها. فيديو طريقة عمل سلطة يونانية
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل سلطة يونانية شاهد الفيديو.
مكونات السلطة اليونانية القديمة
نقدّم الطبق كوجبةٍ مساعدة أو وجبة رئيسيّة. فيديو طريقة عمل سلطة يونانية
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل سلطة يونانية شاهد الفيديو.
مكونات السلطة اليونانية وما يقابلها بالعربية
اجلس جانبا. 1 خيار ، 1 طماطم كرزية ، ½ بصل أحمر حضري صلصة الخل عن طريق خفق الثوم والأوريغانو والخردل وخل النبيذ الأحمر والملح والفلفل. استمر في الخفق وصُب زيت الزيتون ببطء (هذا يخلق مستحلب). 2 فص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف ، ملعقة صغيرة خردل ديجون ، كوب من خل النبيذ الأحمر ، 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ، ½ كوب زيت الزيتون نسكب صلصة الخل فوق الخضار ونضيف جبنة الفيتا وزيتون كالاماتا. اقذف برفق. اتركي السلطة جانبًا لمدة 30 دقيقة حتى تمتزج النكهات معًا. قدميها في درجة حرارة الغرفة. ½ رطل من جبنة الفيتا ، كوب زيتون كالاماتا
أنا أفضل الخيار الإنجليزي لسلطاتي اليونانية (وأنا لا أزيل البذور من هذه). أضف الفليفلة الحلوة الاختيارية إذا رغبت في ذلك (أفضل الفلفل الأحمر الحلو أو البرتقالي أو الأصفر). يقطع الفلفل إلى قطع صغيرة. يمكن تحضير صلصة الخل قبل 3 ساعات من الموعد المحدد ثم تركها جانباً وتركها في درجة حرارة الغرفة. يمكنك تقطيع الخضار لبضع ساعات قبل التقديم والاحتفاظ بها في الثلاجة ، بخلاف الطماطم. من الأفضل تقطيع الطماطم مباشرة قبل تحضير السلطة. طريقة تحضير السلطة اليونانية - ويكي عرب. السعرات الحرارية: 320 سعرة حرارية (16٪) | الكربوهيدرات: 11 g (4٪) | بروتين: 7 g (14٪) | سمين: 28 g (43٪) | الدهون المشبعة: 8 g (50٪) | دهون غير مشبعة: 2 g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 16 g | الكولسترول: 34 mg (11٪) | الصوديوم: 1012 mg (44٪) | البوتاسيوم: 420 mg (12٪) | الألياف: 3 g (13٪) | السكر: 4 g (4٪) | فيتامين A: 1550 IU (31٪) | فيتامين سي: 113 mg (137٪) | الكالسيوم: 224 mg (22٪) | حديد: 2 mg (11٪)
الدورة المقبلات ، وصفات السلطة مطبخ اليونانية ، البحر الأبيض المتوسط أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها.
مكونات السلطة اليونانية والرومانية
اتركي الصلصة جانباً لحين استخدامها. تحضير السلطة: اغسلي البندورة، والخيار، والبصل، وقطّعيها على هيئة مكعبات بحجم متوسّط. اخلطي الخضار المفرومة مع بعضها. قطّعي الجبن على هيئة مكعبات، وزيّني بها وجه الخضار. أضيفي شرائح الزيتون، وانثري الزعتر الطازج والمجفّف على وجه السلطة. اسكبي الصلصة على السلطة وقدّميها في الحال. السلطة اليونانيّة بالزيتون الأسود المكوّنات: نصف رأس من الخس. حبتان من البندورة. نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود. مئتا غرام من جبن الفيتا. القليل من أوراق الأوريجانو. مكوّنات الصلصة: أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. سلطة يونانية - ويكيبيديا. رشة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود المطحون. طريقة التحضير: قطّعي الخس على هيئة شرائح سميكة، والبندورة والجبن إلى مكعّبات متوسّطة الحجم، والبصل إلى جوانح رفيعة. ضعي شرائح الخس والبصل، ومكعّبات البندورة في وعاء. ضعي مكعّبات الفيتا على الوجه، وزيّنيها برشّة من الأوريجانو. تحضير الصلصة: اخلطي عصير الليمون، وزيت الزيتون حتى يتجانسا. نكّهي الخليط بالملح والفلفل الأسود، وحرّكيهم قليلاً. اسكبي الصلصة فوق السلطة، وقدّميها. سلطة يونانية بالجرجير والخبز المكوّنات: حبة من كل من: البندورة، والخيار.
طريقة عمل سلطة يونانية ببذور الكينوا
يُمكنكِ تحضير السلطة اليونانيّة بإضافة بذور الكينوا وبمكونات إضافيّة بسيطة من خلال اتّباع الخطوات الآتية [٥]:
كوب من بذور الكينوا. كوب من الطماطم الكرزيّة المُقطّعة لأنصاف. ثلث كوب من الزيتون الأسود منزوع النواة ومُقطّع لأنصاف. ربع كوب من البصل الأحمر مُقطّع لمكعبات. كوبان من الماء. كوب من الخيار مُقطّع لمكعبات. ثلث كوب من جبن الفيتا. مكونات السلطة اليونانية للمبتدئين pdf. ملح طعام وفلفل أسود مطحون ناعمًا، حسب الحاجة. للصلصة:
ربع كوب من زيت الزيتون. اغسلي حبوب الكينوا جيدًا بالماء البارد بعد وضعها في مصفاة ذات ثقوب صغيرة، ثم ضعي الحبوب المُغسّلة في قدر عميق، وأضيفي كلًّا من الماء والقليل من ملح الطعام. ارفعي القدر على نار متوسطة، واتركيه لمدّة 5 دقائق تقريبًا حتى يغلي، ثم اخفضي النار واتركي الحبوب تُطبخ على نار هادئة لمدّة ربع ساعة تقريبًا، أو حتى تمتص الحبوب الماء. ارفعي الخليط عن النار، ثم اهرسي الحبوب الطريّة جيدًا باستخدام شوكة حتى يُصبح ناعمًا، ثم اتركيه جانبًا حتى يبرد تمامًا في حرارة الغرفة. ضعي كلًّا من حبوب الكينوا والطماطم والخيار والزيتون والبصل الأحمر وجبن الفيتا في وعاء عميق، ثم اخلطي المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا.
سيراميك باركيه رمادي سيراميك الباركيه الرمادي هو واحد من انواع السيراميك المختلفه الذي يعطي المنزل الحيويه والالوان الرائعه كما انه يتيح لك التنوع في الاثاث والالوان المختلفة له فهو من انواع البركيه المميزه للغايه. غراء بورسلان بريميوم من لاتيكريت 325 – 4830 رس قطعة شامل الضريبة. 12150سم 2530 رس 5750 رس م2 شامل الضريبة. تفضلوا بزيارة FLOORDECOR شعبدالله غوشه بالقرب من اشارات السابع مقابل مشوار كيك 0795560110. السيراميك يدخل في العديد من الديكورات المنزلية واليك من هذه الصور لسيراميك على شكل باركيه. كيفية ازالة الدهانات من على السيراميك. LaMaison بلاط سيراميك مطفي. باركيه بيج أحمر سطح خشن1970. LaMaison بلاط سيراميك مطفي.
سيراميك باركيه رمادي فاتح
70 × 121. 50 سم 240X405X102 240X1. 5X8 19. 80 × 129. 80 سم 240X1. 2X4. 5 240X1. 5X2. 8 240X1. 8X5. 5
التقنية
H. D. F S. P. C
السماكة
8 ملم 1. 5 سم 1. 2سم 1. 8 سم 12 ملم 4 ملم
بلد المنشأ
الصين المانيا السعودية بولندا بلجيكا
اللون
بيج بني رمادي - عسلي بني غامق بني عسلي رمادي فاتح رمادي غامق أبيض أسود بني محروق بني معتق بيج غامق رمادي عفني بيج محمر بيج كريمي كريمي مخطط بني رمادي
pa_parquet-origin
None
عرض
9
24
36
Quick view
أضف الى المفضلة
إغلاق
باركيه رمادي سطح ناعم/19. 50سم
25. 30 ر. س – 57. 50 ر. س /م2 شامل الضريبة
عرض المنتجات
باركيه الماني أبيض رمادي سادة/ 128. 5*19. 2 سم
Ter Hürne
25. س – 69. 00 ر. س /م2 شامل الضريبة
باركيه الماني دانس فلور/ 128. 6*24. 3 سم
25. س – 79. 35 ر. س /م2 شامل الضريبة
باركيه الماني جورج تاون/ 128. 6*19. 4 سم
باركيه رمادي غامق/19. 50سم
48. س /م2 شامل الضريبة
إضافة إلى السلة
باركيه رمادي فاتح/19. 50سم
باركيه الماني خشبي بني غامق/ 128. 2 سم
69. س /م2 شامل الضريبة
باركيه الماني رمادي بيج دريفت وود/ 128*16. 3 سم
88. 55 ر. س /م2 شامل الضريبة
باركيه فينيل بلجيكي رمادي / 204*1326 سم
Berryalloc
151.
12150سم 2530 رس 5750 رس م2 شامل الضريبة. غراء بلاتينوم من لاتيكريت 254 – 6670 رس قطعة شامل الضريبة.