كما أوضح أن الأشخاص الذين يتناولون بذور تلك الفاكهة يعرضون أنفسهم لخطر كبير، حيث تحتوى بذور المشمش واللوز النيئ أيضاً على مادة تتحول بعد هضمها إلى سيانيد الهيدروجين السام للغاية ويمكن التخلص من هذه المادة السامة بطبخ اللوز. إلى ذلك، بيّن أن الجرعات السامة أو القاتلة من حمض الهيدروسيانيك، تتطور عندما يصل تركيزه في الدم إلى 0. 24 أو 0. 97 ملليغرام في اللتر الواحد. تحتوي على "سم" وبضع غرامات من بذورها قاتلة.. احذروا نواة هذه الفواكه!. يذكر أن دراسة صادرة عن هيئة السلامة والغذاء الأوروبية، حذّرت البالغين من استهلاك أكثر من نصف بذرة مشمش كبيرة في اليوم، بناء على تحليل لمستويات السيانيد الذي لا يجب أن تتجاوز نسبته بين 0. 5 و 3. 5 ملليغرام لكل كيلوغرام من وزن الإنسان. العربية نت
بذور المشمش - عشبتي
سرايا - يفضل الكثير من الأشخاص، و لاسيما الأطفال الصغار تكسير نواة بعض ثمار الفاكهة مثل نواة ثمرة المشمش أو الخوخ، غير مدركين لمدى الخطر الذي تحتويه تلك البذور عند تناولها لاحتوائها على حامض سام. و في هذا السياق، فقد أوضح الدكتور محمد إيهاب فؤاد، رئيس قسم الأحياء في المركز القومي للبحوث في مصر، أن نواة بعض الفواكه تحتوي على الهيدروسيانيك وهو حمض غير عضوي سائل عديم اللون وشديد السمية، ويطلق عليه اسم "prussic acid"، وفق (العربية نت). و أضاف فؤاد" إن الحمض موجود في بذور التفاح واللوز، وخصوصاً اللوز المر الذي يحتوي على كميات كبيرة نسبياً من سيانيد الهيدروجين، وهي أملاح حمض الهيدروسيانيك HCN". و أوضح أن هذا الحمض موجود أيضا في بذور البرقوق والخوخ والمشمش وبشكل خاص في بذور اللوز الفاسد ويكون له طعم مر، مشيراً إلى أن تناولها يسبب آلاماً في البطن وقد يؤدي للتسمم. و حذرت وكالة المعايير الغذائية البريطانية من أن 100 حبة أو 190 غراما من بذور المشمش كافية لإنهاء حياة الإنسان بمدة لا تتجاوز بضع ثوان، فيما تناول 40 غراماً من نواة اللوز المر تشكل جرعة قاتلة وسامة، وفق الدكتور فؤاد. بذورها قاتلة.. تقارير تحذر من نواة هذه الفواكه. و أكد على أن هذه البذور قد تكون ضارة أو سامة في حال تعرضها للرطوبة حيث تحدث تفاعلات كيميائية ما يؤدي إلى إطلاق حمض الهيدروسيانيك حيث يسبب التسمم".
كثير من الأشخاص خاصة الأطفال يفضلون تكسير نواة بعض ثمار الفاكهة مثل نواة ثمرة المشمش أو الخوخ، غير مدركين لمدى الخطر الذي تحتويه تلك البذور عند تناولها لاحتوائها على حامض سام. فقد أوضح الدكتور محمد إيهاب فؤاد، رئيس قسم الأحياء في المركز القومي للبحوث في مصر لـ "العربية. بذور المشمش - عشبتي. نت"، أن نواة بعض الفواكه تحتوي على الهيدروسيانيك وهو حمض غير عضوي سائل عديم اللون وشديد السمية، ويطلق عليه اسم prussic acid. وأضاف أن الحمض موجود في بذور التفاح واللوز، وخصوصاً اللوز المر الذي يحتوي على كميات كبيرة نسبياً من سيانيد الهيدروجين، وهي أملاح حمض الهيدروسيانيك HCN. كما أوضح أن هذا الحمض موجود أيضا في بذور البرقوق والخوخ والمشمش وبشكل خاص في بذور اللوز الفاسد ويكون له طعم مر، مشيراً إلى أن تناولها يسبب آلاماً في البطن وقد يؤدي للتسمم. وحذرت وكالة المعايير الغذائية البريطانية من أن 100 حبة أو 190 غراما من بذور المشمش كافية لإنهاء حياة الإنسان بمدة لا تتجاوز بضع ثوان، فيما تناول 40 غراماً من نواة اللوز المر تشكل جرعة قاتلة وسامة، وفق الدكتور فؤاد.
تحتوي على "سم" وبضع غرامات من بذورها قاتلة.. احذروا نواة هذه الفواكه!
الحمى. مشاكل في التنفس. الوفاة. كيفية استعمال بذور المشمش
تُستخدم بذور المشمش لصُنع خليط من التوابل اللذيذة، وخصوصًا في مصر ويطلق على هذا الخليط "الدقة المصرية" ولكن لا ينصح بتناولها بكثرة ويمكن استبدالها بالسمسم أو الفول السوداني، كما يُستخرج منها زيت المشمش الذي يستخدم كما ذكرنا للبشرة، كما تدخل البذور في صناعات مختلفة مثل الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل. تنصح الكثير من المصادر بعدم تناول بذور المشمش، ويُمكن الاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة فيها من أطعمة أخرى أو من تناول ثمرة المشمش نفسها، لكن نظرًا لأنه يتم تناولها من بعض الشعوب، يمكن تناول حبتين من البذر على الأكثر، ويجب استشارة الطبيب إذا كنت تعاني من أي أمراض أو مشاكل صحية.
من نحن
عشبتي هي علامة ناشئه تهدف إلى توفير أفضل المنتجات العشبية والطبيعية وإعدادها بجوده عاليه. عن طريق خبراء ومختصين في مجال الأعشاب. واتساب
ايميل
بذورها قاتلة.. تقارير تحذر من نواة هذه الفواكه
[٢]
مُكافحة شيخوخة البشرة: يحتوي زيت المشمش على فيتامين C ، وفيتامين E، وفيتامين A، وتُعتبَر هذه الفيتامينات من مُضادَّات الأكسدة، ممَّا يُساعد على تحفيز إنتاج الكولاجين الذي يُعطي البشرة الثبات، والليونة، وبالتالي يُقلِّل من الخطوط الدقيقة، والتجاعيد، وخشونة البشرة، ويساعد على إصلاح التلف الناتج عن الأشعَّة فوق البنفسجيَّة. [٢]
إزالة المكياج: يُزيل زيت المشمش المكياج الذي يحتوي على الزيت في تكوينه بسهولة دون الحاجة إلى فرك البشرة بالماء، وهو يُزيل الأوساخ كذلك، بالإضافة إلى أنّه يمنع البشرة من فُقدان الترطيب بعد المكياج، وذلك عن طريق حبس الرطوبة فيها، كما أنّه يعالج البشرة، ويجعلها ناعمة ، وحريريَّة الملمس؛ لاحتوائه على فيتامين A الذي تمتصُّه البشرة بسهولة، فيدخل عميقاً إليها؛ لإعادة أغشيَة خلاياها، ويمكنه أيضاً ترطيب البشرة الجافَّة، والحسَّاسة، والمُتقشِّرة. [٢]
المساعدة على علاج حبِّ الشباب وآثاره: يمكن مزج عدَّة قطرات قليلة من زيت أساسيّ، مثل: زيت شجرة الشاي ، أو زيت الخزامى، أو زيت خشب الصندل، مع زيت المشمش، باعتباره زيتاً ناقلاً؛ لتخفيف الزيوت الأساسيَّة، واستخدام المزيج في المساعدة علىعلاج حبِّ الشباب، وآثاره.
انظر أيضًا [ عدل]
الجنارك
اللوز المر
سيانيد الهيدروجين
مراجع [ عدل]
قال تعالى {مثل الذين ينفقون أموالهم في سبيل الله كمثل حبة أنبتت سبع سنابل في كل سنبلة مائة حبة والله يضاعف لمن يشاء} (البقرة:261)
بتبرع واحد ستكون قد ساهمت معنا في سبع مشاريع خيرية أجرها لا ينقطع
وقفية الآبار – وقفية المساجد – وقفية الأيتام – وقفية إبصار – وقفية التعريف بالإسلام – وقفية ورتل – وقفية ابشروا بالخير
7 سنابل : أجرها يدوم ولا ينقطع :: سبع سنابل
وللإخلاص وقصد الامتثال ومحبة الخير للناس والإيثار على النفس وغير ذلك مما يخف بالصدقة والإنفاق، تأثير في تضعيف الأجر، والله واسع عليم.
قال الله تعالي مَّثَلُ الَّذِينَ يُنفِقُونَ أَمْوَالَهُمْ فِي سَبِيلِ اللَّهِ كَمَثَلِ حَبَّةٍ أَنبَتَتْ سَبْعَ سَنَابِلَ فِي كُلِّ سُنبُلَةٍ مِّائَةُ حَبَّةٍ ۗ وَاللَّهُ يُضَاعِفُ لِمَن يَشَاءُ ۗ وَاللَّهُ وَاسِعٌ عَلِيمٌ (261)
بتبرع واحد ستكون قد ساهمت معنا في مشروع الاضاحي في سبع دول مختلفة
- سهم البقر تشاد 29 دك
- الغنم اندونيسيا 35 دك
- الغنم البانيا 45 دك
- الغنم موريتانيا 48 دك
- الغنم كمبوديا 50 دك
- الغنم البوسنة 65 دك
- الغنم غزة 95 دك
-