يكمل بقية الاقراص لتنتهي كمية العجينة. تغطى اقراص القطايف بفوطة ناشفة لحين تحضير الحشو. قشطة القطايف
في وعاء سميك يوضع الحليب، الكريمة، الدقيق، النشا والسكر، تقلب المواد ليذوب النشا والسكر. يوضع القدر على نار متوسطة الى ان تغلي القشطة وتصبح سميكة القوام. تترك القشطة تطهى لمدة دقيقة الى دقيقتين الى ان يصبح متماسك ومتجانس. تترك الحشوة تبرد وترتاح لحشوة القطايف. المكسرات
في طبق عميق يوضع البندق، الجوز، الزبيب والقرفة، تقلب المواد لتختلط. تحشى القطايف بالحشوة ويغلق حبة القطايف. لقلي
يوضع الزيت في مقلاة على النار الى ان يسخن. تقلى حبات القطايف وتوضع على فوطة ناشفة ليمتص الزيت. يوضع القطر على حبات القطايف حسب الحاجة. يقدم ساخنة. القطايف بالقشطة بالفرن
وقت التحضير 15 دقيقة. مستوى الصعوبة متوسطة. عدد الحصص تكفي لـ 8 اشخاص. طريقة عمل ورود القطايف بالقشطة - منال العالم. عجينةا لقطايف
ثلاث اكواب ماء. كوبين طحين. ثلاث ملاعق صغيرة بيكنغ بودر. نصف كوب سكر. ربع كوب سمن نباتي لدهن الطايف. حشوة الجبنة
كوبين جبنة بيضاء محلية. ملعقة صغيرة حبة البركة. ملعقة صغيرة سكر. حبتان مستكة مطحونة. حشوة الجوز
كوب جوز مطحون خشن. ملعقة كبيرة قرفة. ثلاث ملاعق كبيرة ماء الزهر.
- طريقة عمل القطايف منال عالم
- طريقة عمل القطايف منال العالم مناقشة لخطاب البابا
- أذان الفجر في جازان
- الفجر في جازان يدش قوة الطوارئ
- الفجر في جازان النظام
- الفجر في جازان تنظم محاضرات علمية
طريقة عمل القطايف منال عالم
ضعي المقلاة على نارمتوسطة إلى أن يسخن الزيت تماما.. في طبق عميق ضعي كمية وفيرة من الشيرة.. إقلي أقراص القطايف ـ على دفعات ـ إلى أن تصبح ذهبية اللون.. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أنقلي أقراص القطايف من الزيت إلى الشيرة مباشرة. طريقة عمل القطايف - منتدى الجامعات السعودية. دعي القطايف لعدة ثواني ثم أنقلي على طبق جانبي. دعي القطايف لتبرد تماما.. للتقديم: باستعمال ملعقة صغيرة ضعي كمية من القشطة على قرص من القطايف ثم ضعي قرص آخر على القشطة. ضعي القطايف المحشية في طبق للتقديم.. زيني أقراص القطايف بالفستق الحلبي ومربى الزهر. قدمي القطايف مباشرة.
طريقة عمل القطايف منال العالم مناقشة لخطاب البابا
طريقة تحضير قطايف بالجوز بالصور
في إبريق الخلاط ضعي الدقيق، الملح، السكر، الخميرة، الحليب و٤/٣ ٢ كوب من الماء. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة سائلة. أسكبي العجينة في طبق عميق. غلفي الطبق بقطعة من النايلون. دعي العجينة لترتاح لمدة ساعة. في طبق صغير ضعي بقية الماء والبيكربونات. قلبي إلى أن تذوب البيكربونات. أضيفي البيكربونات على عجينة القطايف. قلبي لتخلتط جيدا مع العجينة. على نار متوسطة سخني صاج أو مقلاة سميكة القاعدة. حافظي على حرارة الصاج ثابتة. أحضري صينية واسعة وضعي فيها فوطة قطنية نظيفة. باستعمال مغرفة عميقة أو كوب مكيال أسكبي العجينة على شكل أقراص متوسطة الحجم أو حسب الحجم الذي تفضلين. طريقة عمل قطايف بالجوز - منال العالم. إنتظري إلى أن تتكون فقاعات على سطح الاقراص وتختفي تماما. باستعمال ملعقة معدنية عريضة أنقلي الأقراص على الفوطة. دعي أقراص القطايف لترتاح وتبرد تماما. الحشو: في طبق عميق ضعي الجوز، السكر، ماء الزهر، ماء الورد والقرفة. باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي المواد لتختلط. أمسكي قرص من القطايف. ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشو في وسط القرص. إثني القرص على الحشو وثبتي الاطراف على شكل نصف دائرة. أكملي حشو بقية أقراص القطايف.. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا.
إنتظري إلى أن تتكون ثقوب على سطح القطايف ويصبح القاع ذهبي اللون. باستعمال ملعقة معدنية عريضة أنقلي القطايف على الصينية. غطي القطايف بالفوطة. أكملي تشكيل بقية العجينة إلى أقراص قطايف. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري صواني قصيرة الحافة.. ضعي مقدار ملعقة كبيرة من خليط الجبن في قرص القطايف. أقفلي قرص القطايف على الجبن على شكل نصف دائرة. ضعي القطايف المحشي في الصواني. ضعي شريحة الزبدة على كل حبة قطايف.. طريقة عمل القطايف منال عالم. إخبزي القطايف لمدة ١٥ دقيقة.. أخرجي القطايف من الفرن. وزعي الشيرة وزيني بالفستق. قدميها مباشرة.
★ ★ ★ ★ ★
قال: نجم الأحيمر ثاني نجوم المربعانية يتزامن مع بداية المظاهر الشتوية
قال أستاذ المناخ بجامعة القصيم "سابقاً"، مؤسّس ورئيس لجنة تسمية الحالات المناخية المميزة في السعودية "تسميات"، الأستاذ الدكتور عبدالله المسند، من المفارقات اللطيفة أن درجة الحرارة الصغرى في جازان فجر اليوم 25. 4م، وهي أعلى من درجة الحرارة الكبرى في عرعر ظهر أمس 22. 8م، أي أن الظهر في عرعر أبرد من الفجر في جازان، لافتاً إلى أن السبب يعود إلى عاملين: الموقع الفلكي، والموقع الجغرافي. "جازان مهملة".. أكثر الجُمَل تكراراً بعد "حادثة الفجر". وأضاف في تغريدة عبر حسابه بتويتر، أن نجم الأحيمر (قلب العقرب) يختفي في شعاع الشمس عند غروبها، وعادة يتزامن مع بداية المظاهر الشتوية، وسيظهر فجراً بعد 40 يوماً جهة الشرق، وهو ثاني نجوم المربعانية. صحيفة سبق اﻹلكترونية
أذان الفجر في جازان
عاشت منطقة جازان، فجر اليوم الثلاثاء، وسط أمطار ما بين متوسطة وخفيفة، أسهمت في تنقية الجو من العوالق الترابية؛ بينما عجّت شواطئ وحدائق المنطقة منذ الصباح الباكر بالمتنزهين والزوار الذين جذبتهم المشاهد الطبيعية للمنطقة. من جانبه، أهاب الدفاع المدني بمنطقة جازان، بالمواطنين توخي الحذر والحيطة في أثناء موجات العواصف والأمطار؛ خاصة في المناطق المفتوحة. وحذّر من نزول بطون الأودية في حالة جريان السيل وعدم المجازفة بعبور الأودية، ومتابعة تعليمات الدفاع المدني، وقال إن جميع فرق الدفاع المدني على أتم الاستعداد لمباشرة الحوادث التي قد تنتج عن الأمطار والسيول.
الفجر في جازان يدش قوة الطوارئ
عبدالرحمن الفيفي- سبق- جازان: شهدت مواقع التواصل الاجتماعي وصحيفة "سبق" -على وجه الخصوص- تفاعل الكثير من المواطنين؛ وخصوصاً من أبناء جازان، على خلفية حادثة الحريق التي اندلعت في مستشفى جازان العام، وتسببت في الكثير من الوفيات والإصابات.. أذان الفجر في جازان. وعبّر الأهالي بحرقة عن ما شاهدوه من توالٍ في الأخطاء الطبية والأخطاء النابعة من الإهمال في كل الجهات الخدمية بالمنطقة وليس في الصحة فقط؛ مستشهدين بالأخبار المتكررة والمستمرة في وسائل الإعلام المختلفة الشاهدة على ذلك الإهمال. وتكررت جملة "جازان مهملة" في تعليقات الصحف وفي تعليقات مواقع التواصل الاجتماعي وحتى على ألسنة المواطنين؛ قائلين إن تلك الأخطاء التي تتسبب في الضرر للمواطن لا يتم المحاسبة عليها؛ مضيفين أن ما يزيد الأمر سوءاً هو ضعف الخدمات من الأصل، وقلّتها في جميع الجهات الخدمية، بما يتعارض مع مساحة وعدد سكان المنطقة واختلاف صعوبة التضاريس الواقعة بها، والذي يتطلب الكثير من الميزانيات والأمناء لاستغلال المنطقة استغلالاً جيداً وجعلها واجهة جنوبية مشرّفة للمملكة، وليست كما يتم يُتداول عنها بأن خدماتها سيئة ومهملة. وقال آخرون: إن المشكلة الحقيقية ليست في المديرين الحاليين؛ بل في الشخصيات التي بدأت في تنفيذ المشاريع؛ إذ إن من الأجدر متابعة منفّذي المشاريع من البدء إلى حين تسليمها أولاً بأول، وأخذ الاشتراطات اللازمة وتطبيق الغرامات على كل من لا يطبق الاشتراطات المطلوبة، والتي تتوافق مع الخدمات المُرضية للمواطن وتكون آمنة للجميع؛ مؤكدين ضرورة محاربة "التسليم من الباطن" المنتشرة في مشاريع المنطقة.
الفجر في جازان النظام
وعلى مائدة الإفطار التي تمتد في صفوف قد يصل طولها لبضعة أمتار تتوزع الآنية المليئة بأنواع المأكولات الشعبية التي عرفت بها المنطقة ومنها المغش وهو إناء فخاري يعد فيه اللحم، والحيسية المصنوعة من الفخار أيضاً التي يقدم فيها الخمير، والمفالت الذي يعد من الذرة أو الدخن الممزوج باللبن والسمن المضاف إليه السكر أو العسل. ومن الأطباق التي تعج بها مائدة العيد في جازان، المرسة ويدخل في تكوينها الدقيق والسمن والعسل لينتج عنه وجبة غذائية غنية تقدم مقرونة في أغلب الأحيان بقطع السمك المملح وهو ما يعرف لدى الأهالي " بالجزائري" أو" الكسيف " إضافة للحنطة والعصيدة، وكبسة الأرز وغيرها من الوجبات التي عرفت بها المنطقة. الفجر في جازان يدش قوة الطوارئ. ولا ينتهي العيد في جازان عند الإفطار بل يستمر طيلة أيام العيد حيث تتبادل الزيارات بين الأهالي والأصدقاء حتى وإن كانت تبعد المسافات البعيدة فالكل يحرص على زيارة كل أقاربه في العيد وتفقد أحوالهم. كما تقيم محافظات منطقة جازان احتفالات شعبية ابتهاجاً بعيد الفطر المبارك، حيث تخصص الفرق الشعبية أياماً لإظهار الفرح من خلال تقديم أهازيج وقصائد شعرية وأداء الفنون الشعبية مثل السيف والعزاوي والربش والدانة الفرسانية، وغيرها.
الفجر في جازان تنظم محاضرات علمية
عمر عريبي - سبق - جازان: هطلت فجر اليوم الخميس أمطار متوسطة على مركز الموسم جنوب منطقة جازان، شملت بعض قرى المركز؛ لطفت الأجواء صباح اليوم؛ حيث قضى الطلاب بعد أداء اختباراتهم وعدد من الأهالي المركز؛ وقتَهم في كورنيش الموسم للاستمتاع بالأجواء الربيعية عقب هطول الأمطار, في حين أطلقت مديرية الدفاع المدني بجازان تحذيراتها للمواطنين بتوخِّي الحيطة والحذر أثناء هطول الأمطار. كما حذّرت المديرية من النزول إلى بطون الأودية في حالة جريان السيل، وعدم المجازفة بعبور الأودية ومتابعة تعليمات الدفاع المدني، وقالت: "إن جميع فرق الدفاع المدني على أتم الاستعداد لمباشرة الحوادث التي قد تنتج عن الأمطار والسيول".
28 أبريل 2022 - 1:07 صباحًا
المملكة تدين وتستنكر تفجيرات كراتشي الإرهابية
28 أبريل 2022 - 1:06 صباحًا
بريطانيا: "الحرب في أوكرانيا حربنا وحرب الجميع"
28 أبريل 2022 - 12:51 صباحًا
ما مدى إلزامية إصدار تصريح لأداء صلاة العيد في الحرمين؟.. "الحج والعمرة" تجيب
27 أبريل 2022 - 11:44 مساءً
دراسة: فلسفة ولي العهد في الإدارة بوصلة لنهضة المملكة وإنجازاتها في إطار "رؤية 2030"
27 أبريل 2022 - 11:34 مساءً
طقس الرياض.. عاصفة ترابية تضرب "سدير والوشم" وتتجه إلى العاصمة
27 أبريل 2022 - 11:22 مساءً
وزير الخارجية يجري اتصالًا هاتفيًا بوزير الخارجية اليوناني
عيد الفطر المبارك جازان
صحيفة سبق اﻹلكترونية