انسي الجاهزة.. البيتزا الإيطالية في المنزل بنفس الاسرار والتكات يمكنك الآن التعرف على طريقة عمل البيتزا الإيطالية في المنزل، فالبيتزا الإيطالية هي أشهر أنواع البيتزا فالبيتزا هي أكلة صُنعت أولًا في إيطاليا، وانتقلت من المطاعم الإيطالية إلى مطابخنا المصرية، وتعد البيتزا هي من الأطعمة التي نحبها جميعًا ونقوم بشرائها باستمرار من المطاعم، حيث أنه عندما نقوم بتحضيرها في المنزل لا تكون بنفس لذة البيتزا الجاهزة، ولكن باتباع طريقتنا اليوم يمكنكم الحصول على بيتزا بنفس طعم الجاهزة ومطتها. طريقة عمل البيتزا الإيطالية في المنزل
مقادير عجينة البيتزا
أربع أكواب من الدقيق الأبيض. نصف كوب كبير من الزيت النباتي. ملعقة خميرة فورية. كوب ونصف من الماء الدافئ. ملعقة من البيكنج باودر. نصف علبة من الزبادي. رشة ملح وسكر. طريقة عمل عجينة البيتزا
قومي بوضع الخميرة في كوب الماء الدافئ ثم رشي السكر وقلبيهم جيدًا واتركيها تختمر لمدة عشر دقائق حتى يتضاعف حجمها. أحضري وعاء مناسب وقومي بوضع البيكنج بودر والدقيق الأبيض ثم أضيفي الزيت والملح والزبادي والخميرة الفورية وقلبيهم جيدًا ثم قومي بعجنه بيديك. صبي الماء بالتدريج وقلبي بيديك حتى تصبح العجينة متماسكة وأضيفي الدقيق حتى لا تلتصق ثم اتركيها مرة أخرى حتى تتضاعف وتبدئي في تحضيرها.
طريقة عمل صلصة البيتزا - 540 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
إليكم طريقة عمل صلصة البيتزا الطريقة الصحيحة بنفس الطعم المميز تعد صلصة البيتزا مكون أساسي في عمل البيتزا لأنها تكسبها طعم ومذاق مميز مثل المطاعم ولكن يوجد أكثر من طريقة لعمل صلصة البيتزا كما يوجد الكثير من ربات البيوت يبحثنا عن طريقه مثالية لعمل صلصة البيتزا والتي سوف نشرحها لكم بطريقه سهلة في البيت من مكونات وخطوات مضبوطه لأشهي طعم ومذاق. مكونات صلصة البيتزا مثل المحلات
عدد 3 ثمرات من الطماطم متوسطه الحجم. 1 ملعقة صغيرة من البصل البودر. مقدار ملعقة صغيرة من الثوم البودر. ملعقة طعام كبيرة من السكر. ملعقة من الزعتر. ملح حسب الرغبة. فلفل اسود ناعم حسب الرغبة أيضا. طريقة عمل صلصة البيتزا الإيطالية
أولا نبدأ بتنظيف الطماطم بغسلها جيدا ثم نزع الرأس وعمل بعض الشقوق في الطماطم ثم نتركها بدون تقطيع. نجهز وعاء مملوء إلى المنتصف من الماء ثم نضيف إليه الملح ويترك على النار حتى يغلي. وبعد الغليان نضع فيه حبات الطماطم حتى تغلي لمدة دقيقتين. نجهز وعاء اخر به ماء مثلج ثم ننقل فيه حبات الطماطم سريعا بعد أخراجها من الماء المغلي ونتركها لمدة دقيقة إضافية اخرى. ثم نخرج حبات الطماطم من الماء المثلج ونقشرها ونضربها في الخلاط مع إضافة باقي المكونات عليها.
طريقة عمل صلصة البيتزا الإيطالية مثل المحلات - ثقفني
هل كنت تعلم أنه بالإمكان تحضير صلصة البيتزا بطريقة صحية؟ إليك طريقة عمل صلصة البيتزا الصحية في المقال. العديد من الأشخاص عندما يقررون البدء باتباع نمط حياة صحي قليل السعرات أو الصوديوم، تجدهم يحاولون الامتناع عن العديد من الأطعمة وبشكل خاص السريع منها مثل البيتزا. فالبيتزا مشهورة بسعراتها الحرارية العالية وبنسبة الصوديوم العالية المستمدة ليس فقط من عجينتها وإنما أيضًا قد تتأثر بشكل خاص بمحتوى الصلصة والإضافات التي تضاف إليها، فالصلصة التقليدية لعجينة البيتزا قد تكون مصدر للسعرات الحرارية والصوديوم بكميات عالية إن لم يتم التعامل مع مكوناتها بشكل سليم. لذا هنا قررنا إدراج طريقة عمل صلصة البيتزا ولكن بمكونات ووصفات صحية ومناسبة لمن يبحث في الحفاظ على صحته:
مواصفات صلصة البيتزا الصحية
صلصة البيتزا الطازجة المحضرة بالمنزل هي الأمثل من بين كل أنواع الصلصات، وذلك لعدة مواصفات تميزها:
ذات سعر زهيد. خالية من المواد الحافظة أو الصبغات. قليلة بنسبة الصوديوم مقارنة بالوصفات الجاهزة. أقل بنسبة السعرات الحرارية. أقل بمنسوب السكريات المضافة. يمكن استغلالها لإضافة العديد من المغذيات. وصفات لصلصة البيتزا الصحية
توجد العديد من الوصفات التي تقدم لصنع صلصة البيتزا المنزلية بطريقة صحية سهلة وسريعة، والتي يمكن الاعتماد بشكل أساس على الطماطم بالإضافة إلى العديد من المكونات الأخرى الطازجة والمفيدة مثل الفلفل الأحمر والثوم و الكرفس ، التي تضفي لوصفتك الخاصة بالبيتزا مجموعة من القيم الغذائية والعناصر المفيدة كالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.
اسكب الخليط في وعاء عميق مناسب لوضعه في الفرن. ضع الخليط في الفرن على درجة حرارة متوسطة. بعدما يخبز الخليط ويشوى ليصبح لونه مائل إلى البني أخرجه من الفرن. دعه يبرد لمدة خمس دقائق. في نفس الوقت قم بتسخين زيت الزيتون لمدة 30 ثانية. أضف للزيت خليط الخضار المخبوز. أضف إليه البهارات والفلفل والملح. حرك جيدًا كافة المواد على نار هادئة لبضعة دقائق. بعد الإنتهاء من الخطوات السابقة تكون قد حصلت على صلصة البيتزا الصحية والمفيدة والغنية بالمغذيات، بإمكانك الآن استهلاكها مباشرة أو حفظها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن الأسبوع. بإمكانك تناول هذه الصلصة ليس فقط مع البيتزا، وإنما مع أعواد الكرفس كوجبة خفيفة ومسلية أو مع شرائح الخبز الأسمر والجبنة البيضاء للحصول على ساندويشة سريعة صحية وشهية. طريقة عمل صلصة البيتزا الصحية بالجزر
بإمكانك كما الوصفة السابقة بدلًا من إضافة الفلفل الأخضر الحلو والثوم بكمية عالية، أن تضيف البصل وكمية من الجزر المسلوق لتحصل على مذاق لذيذ ومختلف. بالتأكيد إضافة الجزر للوصفة يعني إضافة مجموعة من المغذيات المفيدة، أشهرها فيتامين أ المهم في تقوية المناعة والحفاظ على صحة العيون والبشرة والشعر.
تحميل كتب الكاتب حرير حسين كامل تحميل جميع مؤلفات وكتب الكاتب حرير حسين كامل مجانا علي موقع فور ريد بصيغة PDF كما يمكنك قراءة الكتب من خلال الموقع أون لاين دون الحاجة إلي التحميل
عرض المزيد
شارك هذا المؤلف
إخفاء الإعلان
المؤلفات (1)
المراجعات (0)
الإقتباسات (0)
لا توجد مراجعات لهذا الكاتب حتي الان. هل أعجبك شيء لهذا الكاتب؟ شاركنا بعض المقتطفات من اختيارك، و سوف تكون متاحة لجميع القراء. للقيام بذلك، فضلا اضغط زر أضف مقتطفاً. إخفاء الإعلان
كتب مذكرات حرير حسين كامل - مكتبة نور
سرايا - وصفت حرير حسين كامل، حفيدة الرئيس العراقي الراحل صدام حسين، الفنان المصري محمد رمضان، بـ"نمبر وان". ونشرت حرير صورة على "إنستغرام" جمعتها بمحمد رمضان وكتبت: "نورت يا بطل وخليك ثابت". وانهالت التعليقات على صورة محمد رمضان مع حرير حسين كامل، والتي يبدو أنها صورت في الإمارات، خلال زيارة الفنان المصري الأخيرة لأبوظبي. ويشار إلى أن حرير حسين كامل (35 عاما)، قد نالت شهرتها بعد تأليفها كتاب مذكرات شخصية، ضم أخبارا ناقشت حياتها وعائلتها، وخاصة جدها صدام حسين الرئيس العراقي الراحل، وأباها حسين كامل، وعنونت الكتاب بـ"حفيدة صدام". وتظهر حرير حسين كامل بين الفينة والأخرى على مواقع التواصل الاجتماعي، لاهتمامها بمجال الكتابة والتأليف، خاصة مع امتلاكها رصيدا من الأعمال الكتابية بما يخص المقالات والكتب الخاصة بها، والتي لاقت إعجاب الكثير من متابعيها. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
كتب حفيدة صدام حرير حسين كامل - مكتبة نور
حفيدة صدام هو كتاب مذكرات، كتبتها حرير بنت حسين كامل، احتوى الكتاب على اخبار متعلقة بحياة حرير حسين كامل وعائلتها وخاصة جدها صدام حسين وأباها حسين كامل. الكاتبة هي حرير بنت حسين كامل حسن المجيد، وبنت رغد صدام حسين المجيد، أبو حرير هو ابن ابن عمّ الرئيس صدام، وأمها هي رغد بنت صدام، وُلدت حرير في 19 تموز عام 1986، وأصيبت بالربو منذ الطفولة،، سمّاها جدّها صدام بهذا الاسم بعد أن فتح صفحة من المصحف وبدأ بالقراءة فوجد كلمة حرير مناسبة للتسمية، وكان صدام هو الذي يُسمي حفيداته، ويتبع طريقة الاستخارة بالقرآن لاختيار الاسم. درستْ حرير الابتدائية في المدرسة الشِبِيبِية التي أُنشئت خاصةً لعائلة صدام من الدرجة الأولى والثانية، وكانت أمّها معاونة المديرة في تلك المدرسة، خرجت في شهر آب عام 1995 من العراق مع أمها وأبيها وأخوتها وخالتها رنا وزوج رنا وأولادهما إلى الأردن وهنالك أعلن أبوها حسين كامل انشقاقه عن صدام حسين، فاستضافهم ملك الأردن في أحد قصوره، وأقاموا هناك والتحقت بمدرسة، حتى عام 1996 حين أعلن صدام حسين عَفْوَه عن حسين كامل، لكنه قُتل بعد رجوعه إلى بغداد وقد أُجبرَ على تطليق زوجته رغد أم حرير.
، وصفت حرير كل من اشترك في قتل أبيها أنه حقير، علماً بأنها قالت في نفس الكتاب إن جدها صدام قال "لقد عفوتُ عن حسين كامل قانونياً، أما عشائرياً، فيجب غسل العار"، وقالت "الوالد أعطاه الأمان القانوني، لكن علي حسن المجيد استأذنَ الرئيس بأن يقتله «عشائرياً»، في حضور عدي وقصي، وأفراد العشيرة. " ردّ آل عبد الغفور انتقد وجهاء من آل عبد الغفور بعض ما كُتبَ في مذكرات حرير، ووصفوا المذكرات بالكذب والتدليس ومهاجمة شخصيات من آل عبد الغفور، وقال أحدهم إنّ حرير تحاول تبرئة خيانة والدها، وتريد تبرئة جدّها وعمّها عدي من قتل حسين كامل، ولا يمكن التوفيق بين ذلك. إهداء أَهدتْ رغد صدام حسين نسخة من كتاب ابنتها إلى لجين عمران، فنشرت لجين الإهداء مع تعليقها عليه "عزيزتي حرير، لديك أُمٌّ عظيمة وقوية يحق لك فعلا ان تفخري بها"، فأثار ذلك سخط بعض الكويتيين على لجين. المصدر: