هل تريد اتباع حمية غذائية لفقدان الوزن؟ إذًا ننصحك بتضمين الحمص فيها، حيث أن فوائد الحمص للتخسيس فعالة، فلنتعرف عليها في المقال. فلنتعرف في ما يأتي على فوائد الحمص للتخسيس، وطرق إعداده لهذه الغاية، وبعض أضرار الحمص إن استخدم بكثرة:
فوائد الحمص للتخسيس
يعد الحمص أحد أفراد عائلة البقوليات، ويحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات بالإضافة إلى المعادن والألياف، ولذلك يقدم الحمص مجموعة من الفوائد، مثل: تحسين عملية الهضم، وتقليل خطر الإصابة بمجموعة من الأمراض. كما يمكن أن يساعد الحمص على إدارة الوزن، وفي ما يأتي أبرز فوائد الحمص للتخسيس:
زيادة الشعور بالشبع
يحتوي الحمص على نسبة جيدة من البروتين والألياف، وهي عناصر تساعد على الشعور بالشبع وتقليل الرغبة في تناول الطعام، حيث يجعل عملية الهضم أكثر بطئًا، مما يزيد من الشعور بالامتلاء. كما أن البروتين المتواجد في الحمص يمكن أن يساعد في زيادة نسبة هرمونات تقليل الشهية في الجسم. فوائد الحمص للرجيم و قدرته الهائلة علي حرق الدهون | الحمص و الرجيم- فوائد الحمص - YouTube. على سبيل المثال توفر أوقية واحدة أي 28 غرام من الحمص ما يأتي:
2 غرام من الألياف. 3 غرام من البروتين. بالتالي يمكن إدراج الحمص ضمن النظام الغذائي المتبع لفقدان الوزن؛ لأنه يمكن أن يقلل من مقدار السعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها خلال اليوم.
فوائد الحمص للرجيم و قدرته الهائلة علي حرق الدهون | الحمص و الرجيم- فوائد الحمص - Youtube
ما هو حمص
الحمص (بالإنجليزية: Chick pea) نبات بقولي صيفي وشتوي يتميز بكثرة أنواعه ويزرع في مناطق حوض المتوسط وفي الوطن العربي وإيطاليا، كما أنه يعد من أقدم البقوليات وأكثرها شعبية واستهلاكاً في العالم لغناه بالفوائد الصحية والعناصر الغذائية الفريدة، كما أنه يعد بديلاً عن اللحوم للأشخاص الذين لا يستطيعون أكل اللحوم. القيمة الغذائية للحمص
يحتوي الحمص على العديد من العناصر الغذائية، مثل الحديد، والزنك، والمغنيسيوم، وحمض الفوليك، والفوسفور، وغيرها العديد من العناصر الغذائية، وتحتوي كل 100 جرام من الحمص على:
سعرة حرارية: 162 سعر حراري. بروتين: 8. 86 جرام. كاربوهيدرات: 27. 42 جرام. ألياف: 7. 6 جرام. دهون: 2. 59 جرام. كالسيوم: 49 ملجم. حديد: 2. 89 ملجم. مغنيسيوم: 48 ملجم. زنك: 1. 53 ملجم. فوائد الحمص للسكري
يعمل الحمص على خفض مستوى الكولسترول والجلوكوز مما يقاوم ارتفاع مستوى السكر في الدم. كما أن الحمص يحتوي على الكربوهيدرات المركبة التي تساعد في تنظيم امتصاص السكر في الدم، فيمنع من تطور مرض السكري والسيطرة عليه. فوائد الحمص للقلب
يمتلك الحمص مستويات عالية من الألياف التي تساعد على التخلص من الكوليسترول وإعادة التوازن بين مستوى الكوليسترول، مما يقي من تصلب الشرايين والنوبات القلبية، كما أنه يخفف من التهاب القلب لاحتوائه على الأوميغا 3.
ولكن لا يمكنكم الاعتماد عليه كمصدر أساسي أو رئيسي للبروتين. لذلك يجب عليكم تناول اللحوم والأسماك والفراخ بجانبه. حل مشكلة الجهاز الهضمي
وذلك بسبب احتواء نبات الحمص الجاف على الألياف التي قد تساعد في حل جميع مشكلات الجهاز الهضمي في الإنسان مثل (علاج الانتفاخ والإمساك). كما أنه قد يساعد في امتصاص قدر كبير من المغذيات. يقي من الإصابة بمرض الزهايمر أو السرطان
حيث أن نبات الحمص الجاف قد يحتوي على مضاد للأكسدة. والتي قد تساعد في علاج جميع الأمراض المزمنة بالجسم، والتي قد تساعد في حماية الجسم من السرطان ومحاربة مرض الزهايمر. يحتوي على عنصر الحديد
وبسبب احتوائه على ذلك فقد يساعد على نمو الخلايا وصنع كريات الدم الحمراء وصنع الهرمونات. علاج مرض السكر بالدم
حيث أنه يعمل على تنظيم السكر بالدم والحفاظ على مستوى الأنسولين بالدم. يحافظ على صحة القلب بالجسم
حيث أن الحمص الجاف قد يحتوي على الأوميجا 3 والألياف والذي قد يساعد في منع السكتة الدماغية وتصلب الشرايين والنوبة القلبية. يحافظ على صحة العظام
حيث أنه يحتوي على معادن مركزة والذي قد تساعد في الوقاية من الصابة بهشاشة بالعظام في الجسم. يخفض من معدل الكوليسترول
وذلك بسبب احتوائه على الألياف القابلة للذوبان.
جبن الفيتا من أكثر أنواع الجبن انتشارًا واستعمالًا، لأنها مفيدة وتحتوى على سعرات حرارية أقل من الكثير من الأجبان الأخرى،وبالتالي تناول جبنة فيتا للرجيم خياراً جيداً لمن يقومون بعمل حمية غذائية. شئ آخر يجعل الجبنة الفيتا خياراً جيداً، هو أنها تمتلك نكهة غنية، كما أن الكمية القليلة منها تكفي، وهي خاصية يبحث أغلبنا عنها عند شراء نوع معين من الجبنة الفيتا (القابلية للفرد على الخبز)، لذلك فيمكن بقطعة صغير منها مع الخبز الأسمر، الحصول على وجبة مشبعة منخفضة السعرات الحرارية. وفي نفس الوقت تمدنا بنسبة جيدة من الكالسيوم والماغنسيوم والبروتينات التي نحتاجها خلال اليوم.
جبنة فيتا للريجيم – E3Arabi – إي عربي
شئ آخر يجعل الجبنة الفيتا خياراً جيداً، هو أنها تمتلك نكهة غنية، كما أن الكمية القليلة منها تكفي، وهي خاصية يبحث أغلبنا عنها عند شراء نوع معين من الجبنة الفيتا (القابلية للفرد على الخبز)، لذلك فيمكن بقطعة صغير منها مع الخبز الأسمر ، الحصول على وجبة مشبعة منخفضة السعرات الحرارية. اقرأ أيضاً: فوائد الزبادي للتخسيس، كيف تستفيد من صديق الرجيم في نظامك الغذائي؟
الحقائق الغذائية للجبنة الفيتا
يحتوي 38 جرام من الجبنة الفيتا على الآتي:
8 جرامات من الدهون الكلية أي حوالي 12% من القيمة اليومية الموصى بها، منها 6 جرام من الدهون المشبعة فقط، حوالي 28% من القيمة اليومية الموصى بها من هذا النوع من الدهون. حوالي 100 سعر حراري. 2 جرام من الكربوهيدرات. 5 جرام من البروتينات. 34 مللي جرام من الكوليسترول. 424 مللي جرام من الصوديوم (يمكن نقع الجبنة الفيتا لبضع دقائق في الماء قبل استخدامها لتقليل محتوى الصوديوم)، كما يجب الحرص على تناول المياه بشكل كاف في الأيام التي تتناول فيها جبن الفيتا، وعدم الإفراط في تناولها بشكل عام. اقرأ أيضاً: هل الحليب المجفف يزيد الوزن أم لا؟ والقيم الغذائية فيه
المعادن والفيتامينات في الجبنة الفيتا
يحتوي 38 جرام من الجبن الفيتا على القيم الغذائية التالية:
187 مللي جرام من الكالسيوم ، 19% من القيمة الموصى بها يومياً.
اقرأ أيضاً: فوائد الزبادي للتخسيس، كيف تستفيد من صديق الرجيم في نظامك الغذائي؟
الحقائق الغذائية للجبنة الفيتا
يحتوي 38 جرام من الجبنة الفيتا على الآتي:
8 جرامات من الدهون الكلية أي حوالي 12% من القيمة اليومية الموصى بها، منها 6 جرام من الدهون المشبعة فقط، حوالي 28% من القيمة اليومية الموصى بها من هذا النوع من الدهون. حوالي 100 سعر حراري. 2 جرام من الكربوهيدرات. 5 جرام من البروتينات. 34 مللي جرام من الكوليسترول. 424 مللي جرام من الصوديوم (يمكن نقع الجبنة الفيتا لبضع دقائق في الماء قبل استخدامها لتقليل محتوى الصوديوم)، كما يجب الحرص على تناول المياه بشكل كاف في الأيام التي تتناول فيها جبن الفيتا، وعدم الإفراط في تناولها بشكل عام. اقرأ أيضاً: هل الحليب المجفف يزيد الوزن أم لا؟ والقيم الغذائية فيه
المعادن والفيتامينات في الجبنة الفيتا
يحتوي 38 جرام من الجبن الفيتا على القيم الغذائية التالية:
187 مللي جرام من الكالسيوم ، 19% من القيمة الموصى بها يومياً. 128 مللي جرام من الفوسفور، 13% من القيمة اليومية الموصى بها. تشمل على نسبة أيضاً من معادن الحديد ، والمغنيسيوم، والمنجنيز، والزنك، والبوتاسيوم، والسلينيوم.