اللهم احفظ لي القريبين إلى قلبي، والبعيدين عن عيني. اللهم اجعل اولادي من صالح عبادك، وحفظة كتابك. اللهم اغني أولادي بحلالك عن حرامك، وبفضلك عمن سواك. ياربي كما حفظت كتاب ليوم الدين، احفظ أبنائي من الشيطان، فإني استودعتهم عندك، احفظهم يا خير الحافظين. اللهم أسعد قلوبا نحبها فيك، وأفتح لهم أبواب رحمتك، وأبواب الخير كلها. دعاء يوم الجمعة للحبيب يارب ارزقه ما يريد، وارزق قلبه ما يريد، واجعله لك كما تريد. ياربي قدر له في ساعة استجابة الجمعة السعادة، والرزق، واحفظه بحفظك يا رب العالمين. اللهم لا تحرمه سعة رحمتك، وجميل سترك، وجزيل عطائك. يا رب يا أرحم الراحمين، أحفظه لي بحفظك، واصرف عنه كل سوء، وفرج همه يا الله. يارب هون عليه وطمئن قلبه وارح باله وارزقه وارحمه واجمعني معه في جنتك. افضل دعاء يقال يوم الجمعه المباركة للاحبه مستجاب - My Blog. ياربي أسألك راحة تملأ نفسه، ورضا يغمر قلبه، وسعادة تعلو وجهة، ونصرا وعفوا جميلا متفضلا. اللهم قلبه بنور حبه فيك ضيئا لا ينطفئ، وأحبه وحبب فيه خلقك. اللهم اجعل بيننا المودة والرحمة، وأسعدني معه وبقربه، وارحمنا برحمتك يا رحيم. دعاء يوم الجمعة للاصدقاء رسائل عبارات جمعة مباركة للاصدقاء تتضمن ادعية للاحباب مستجابة يبحث عنها الأحباب ليرسلوها إلى الأصدقاء والاحباب، فالدعاء من الاحباب يفرح القلوب ويشرح الصدور ويزيد قوة الترابط بين الأحباب والأصدقاء.
- افضل دعاء يقال يوم الجمعه المباركة للاحبه مستجاب - My Blog
- طريقة اذان الشايب - Blog
- اذان الشايب باللبن - موقعي.نت
- طريقة عمل ششبرك باللبن او اذان الشايب بالطريقة الفلسطينية بأسهل طريقة #ششبرك - YouTube
- أذان الشايب - مدونة لاكي
افضل دعاء يقال يوم الجمعه المباركة للاحبه مستجاب - My Blog
(اللهم يا شاهد كل غائب ويا قريبا غير بعيد، ويا غالبا ليس مغلوب، اجعل لي من أمري فرجًا ومخرجًا ثبت رجاءك في قلبي واقطعني عمن سواك حتى لا أرجو غيرك، اللهم يا من كفاني كل شيء اكفني ما أهمني من أمور الدنيا والآخرة وصدّق قولي وفعلي بالتحقيق، اللهم فرج عني كل ضيق ولا تحملني ما لا أطيق، برحمتك استغيث). (ربِّ كم شغلني ما كفيتنيه عما كلَّفتني به.. فاسْكُب على قلبي وعقلي من العلم بك والغنى منك ما يُفني هَمِّي وهِمَّتي في مراضيك حتى تملأني بها شغلًا؛ فتكفيني ما أهمَّني وتبارك على ما آتيتني).
(اللهم أرزقني حبك وحب من ينفعني حبه عندك)
(اللهم اغفر لي ولوالدي وللمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات). (اللهم صلّ وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم.. وآخر دعوانا أن الحمد لله رب العالمين.. آمين.. آمين).
تحضير اللبن: نخلط اللبن و النشاء و الملح بالخلاط ثم نضعهم في قدر على النار و نحرك باستمرار دون توقف حتى يغلي اللبن. تشكيل اذان الشايب: نفرد العجين بسماكة نصف سم و نقطعه بواسطة فنجان القهوة الى دوائر و نحشي كل دائرة بالقليل من حشوة اللحم و نطويها و نغلقها بأصابع اليد ثم نلف الزوايا الى المنتصف لتصبح مل الكرة. طريقة اذان الشايب - Blog. نكرر العملية حتى نفاذ الكمية. نضع القطع في صينية الفرن و نشويهم قليلاً و يمكن قليهم او سلقهم و من ثم اسقاطهم في اللبن المطبوخ و يقدم الطبق مع تزيينه بالكزبرة المطبوخة مع الثوم و الصنوبر.
طريقة اذان الشايب - Blog
maw9i3i فبراير 11, 2021 416
طريقة عمل اذان الشايب الاردنيه
طريقة عمل اذان الشايب الاردنيه المقادير مكونات العجين: 3 كوب طحين عادي 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة طعام…
أكمل القراءة »
اذان الشايب باللبن - موقعي.نت
نقسم العجينة إلى أربعة أقسام، ونتركها ترتاح لمدة ساعة ونصف مع تغطيتها بقطعة قماش. لتحضير الحشوة: نسكب كمية قليلة من الزيت النباتي في مقلاة، ونضعها على النار، وعندما يحمّى الزيت نضع البصل ونحركه حتى يذبل، ونضيف اللحمة ونحركها حتى يتغير لونها، ثم نضيف البهار المشكل، وملح الطعام، ونحركها حتى النضج. لتحضير اللبن: نسكب اللبن، والبيضة في قدر، ونضعه على النار، ونحرك المزيج بملعقة خشبية جيداً حتى تختفي آثار البيضة، وعند الغليان نسكب الماء الساخن أو مرقة اللحمة حسب الذوق في كثافة اللبن مع استمرارية التحريك. ملاحظة: درجة حرارة مرقة اللحمة أو الماء الساخن يجب أن يكون بدرجة حرارة اللبن نفسها قبل سكبه. نفرد العجينة بواسطة الشوبك حتى تصبح العجينة رقيقة، ثم نقطعها على شكل دائري بواسطة الفنجان أو أي شيء دائري ذي حجم متوسط، ونحشو القطع الدائري بالحشوة، ونغلقها على شكل نصف دائري، ثم نلصق الزواية ببعضها. طريقة عمل ششبرك باللبن او اذان الشايب بالطريقة الفلسطينية بأسهل طريقة #ششبرك - YouTube. نحضر صينية، ونرتب فيها قطع آذان الشايب، ونضعها داخل الفرن حتى تحمّر القطع قليلاً ويصبح لونها ذهبيّاً، وبعد ذلك نسكب القطع واحدة تلو الأخرى في اللبن، ونترك المزيج يغلي لمدة ما بين العشرين دقيقة، والثلاثين دقيقة حتى ينضج آذان الشايب.
طريقة عمل ششبرك باللبن او اذان الشايب بالطريقة الفلسطينية بأسهل طريقة #ششبرك - Youtube
نقوم بمد العجين ثم نقطعه على شكل دوائر بواسطة فنجان صغير، ونضع كمية صغيرة من حشو اللحم ثم نغلق العجين ليغدو شكله نصف دائرة، ثم نطويها لتغدو الأطراف فوق بعضها البعض، وعندما ننهي كمية العجين كاملة نقوم بخبز العجين في الفرن لمدة عشر دقائق حتى يجف تماماً. ثم نصفي اللبن بمصفاة ونضع فوقه النشاء الذي تمت إذابته في الماء، ثم نضع اللبن في وعاء على النار ونقوم بتحريكه بشكل مستمر حتى يصل إلى مرحلة الغليان. ونقوم بقلي الكزبرة المفرومة بواسطة كمية قليلة من السمن مع الثوم المدقوق ونضيف القليل من الملح، ثم نضيف هذا الخليط فوق اللبن بعد غليانه. وأخيراً نقوم بإضافة العجين إلى اللبن ويجب أن نتركه حتى يغلي مع مواصلة التحريك ببطئ. ويقدم الشيش برك مع الأرز المفلفل. شيش برك شام أصيل
إن طبق الشيشبرك من الممكن أن يُحضر بعدة طرق ولكن هذه الطرق شبيهة جداً بالمكونات وبطريقة التحضير إلا أنه من الممكن أن تكون هناك بعض الاختلافات الطفيفة والقليلة جداً والتي تغير من نكته أو تضيف نكهة جديدة، وإن طريقة شيش برك شام أصيل هي كالتالي: المكونات:
نحتاج للعجينة 4أكواب طحين. اذان الشايب باللبن - موقعي.نت. ربع كوب من الزيت. ربع ملعقة صغيرة ملح. كوب وربع من الماء الدافئ.
أذان الشايب - مدونة لاكي
ضعي السمن، والكزبرة، والثوم في مقلاةٍ إلى أن تبدئي بشم رائحة الثوم، ثمّ صبي الخليط فوق الشوربة. قدّمي الشوربة مع الأرز المفلفل.
ثم نضعه مع السمن على نار هادئة. ثم نضيف اللحم والملح والبهار. نتركها على النار حتى إتمام النضج. حشو الششبرك تفرد العجينة بالشوبك بالقليل من الطحين الذي يمنعها من الالتصاق. ثم نحصل على دائرة كبيرة قليلة السماكة، ونتركها ترتاح مدة 5 دقائق. ثم نبدأ بالتقطيع باستخدام أصغر فنجان قهوة قطره 3سم، وتقطع العجينة على شكل دوائر صغيرة، نقوم بعدها بحشو القطع باللحم المفروم بمعلقة صغيرة حتى لا تخرج الحشوة منها لاحقاً، ثم نقوم بإغلاق العجين على شكل أذن الإنسان ونضعها بالفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق. طبخ اللبن الخاص بالشيشبرك نضع اللبن داخل وعاء على نار هادئة ونذوب النشاء مع الماء. ثم نضيفه إلى اللبن، ونحرك اللبن باتجاه واحد وبشكل مستمر حتى الغليان. ثم يترك لمدة 10 دقائق على نار ضعيفة. تقديم طبق الششبرك السوري تأخذ حبات الشيش برك اللون الذهبي الخفيف. ثم نضع حبات الشيش برك في وعاء اللبن المطبوخ، ونتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق. في طبق التقديم، نسكب حبيبات الشيش برك مع كمية من اللبن المطبوخ. ثم نحضر تشهية الكزبرة ونضع الكزبرة الناشفة أو الخضراء على النار مع القليل من السمنة والثوم المهروس، حتى تأخذ اللون الذهبي ثم نسكب تشهية الكزبرة فوق طبق التقديم.
ذات صلة طريقة عمل آذان الشايب الأردنية طريقة آذان الشايب
آذان الشايب
طبق آذان الشايب من الأطباق الغذائية العربية، وهو طبق شعبي يعود بجذوره إلى دول بلاد الشام فلسطين، والأردن، ولبنان، وسوريا، ويمتاز بأنه لذيذ جداً وشهي، ومكوّنه الأساسي هو مرق اللبن، والعجين المحشو باللحم المفروم، كما له عدة مسميات منها الششبرك، والشيش برك، وآذان قطاط، وكل دولة عربية تطهوه بشكل مختلف عن الدولة الأخرى، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات وطريقة تحضير وإعداد طبق آذان الشايب. طريقة عمل آذان الشايب
المكوّنات
مكوّنات العجينة
ثلاثة كؤوس من الطحين الأبيض. كأس ونصف الكأس من الماء، أو كأسان وذلك حسب نوع الطحين. رشة من ملح الطعام. مكوّنات الحشوة
خمس مائة غرام من اللحم المفروم. حبتان من البصل المفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. فلفل أسود -حسب الرغبة-. ملح طعام -حسب الرغبة-. مكوّنات اللبن
مرق من اللحمة، أو ماء ساخن -حسب الرغبة-. كيلو من اللبن الروب. بيضة. طريقة التحضير
لتحضير العجينة، نضع كافة المكوّنات في وعاء، ونعجنهما معاً حتى نحصل على عجينة متجانسة ومتماسكة. ملاحظة: إن التصقت العجينة باليد نسكب كمية إضافية من الطحين.