صحيفة تواصل الالكترونية
اخبار ساخنة | القصيم - صفحة 41
وقال المتحدث الإعلامي لشرطة منطقة القصيم إن...
حالة الطقس المتوقعة اليوم الأربعاء في المملكة
12 سبتمبر 2018
16, 143
توقعت الهيئة العامة للأرصاد وحماية البيئة اليوم الأربعاء أن يستمر هطول الأمطار الرعدية المصحوبة برياح نشطة تحد من مدى الرؤية الأفقية على مرتفعات مناطق جازان وعسير والباحة ومكة المكرمة...
متحدث "الدفاع المدني" يكشف ملابسات حـادث احـتراق شاحنة بطريق الرياض - القصيم (فيديو)
25, 329
كشف المتحدث الإعلامي للدفاع المدني بمنطقة القصيم، ملابسات حـادث احـتراق شاحنة واشتعال النيـران فيها لمسافة طويلة بطريق الرياض - القصيم. وأوضح العقيد إبراهيم أبا الخيل في مداخلة مع قناة...
تفادياً لانتشار إنفلونزا الطيور.. أمانة القصيم تغلق أسواق الطيور ببريدة ومحافظات المنطقة
11 سبتمبر 2018
4, 413
أعلنت أمانة منطقة القصيم، اليوم الثلاثاء، عن إغلاق أسواق الطيور بمدينة بريدة ومحافظات المنطقة حتى إشعار آخر.
أيقظ والدته لصلاة الفجر وأمَّ المصلين بالمسجد.. وفاة مواطن ساجداً بالقصيم - عاجل الآن
الفتاة التي رفضت المحكمة زواجها لعدم "التكافؤ الديني" تروي قصتها.. وتناشد "عتق رقبتها" من إذلال شقيقها
45, 600
أكدت المواطنة التي رفعت دعوى عضل ضد شقيقها، أن قضيتها ليست محصورة في أن المتقدم للزواج لها عازف عود، مشددة على أنها قضية "عتق رقبة" - كما وصفتها - من ذل أخيها طوال 7 سنوات. وناشدت...
Continue Reading...
"الإسكان" تنهي اعتماد 119 مخططاً سكنياً بمساحة 160 مليون متر مربع بجميع المناطق
02 أكتوبر 2018
12, 582
أعلن مركز خدمات المطورين "إتمام" التابع لوزارة الإسكان، أنه أنهى اعتماد 119 مخططاً سكنياً خلال العام الجاري 2018، بإجمالي مساحة بلغت أكثر من 159. 6 مليون متر مربع، موزعة في جميع مناطق...
لعدم التكافؤ الديني.. رفض دعوى عضل رفعتها فتاة ضد شقيقها لرفضه شخصاً تقدم لخطبتها
130, 530
أيدت محكمة الاستئناف في منطقة القصيم حكماً برفض دعوى عضل تقدمت بها فتاة ضد شقيقها، لرفضه الزواج من شخص تقدم لها، بعدما رآه يعزف على آلة العود بأحد المخيمات في محافظة عنيزة. أيقظ والدته لصلاة الفجر وأمَّ المصلين بالمسجد.. وفاة مواطن ساجداً بالقصيم - عاجل الآن. واعتبرت...
القصيم: حريق في سيارة طالب بالقرب من مدرسة ثانوية بالبكيرية
28 سبتمبر 2018
9, 099
أصدرت إدارة تعليم محافظة البكيرية بالقصيم، اليوم الخميس، بيانًا حول حريق وقع صباح اليوم لمركبة لأحد الطلاب بالقرب من مدرسة ثانوية الهلالية.
وأوضح...
شخص يحرق 14 سيارة في بريدة.. والشرطة تطيح به (صور)
07 سبتمبر 2018
62, 613
أطاحت شرطة منطقة القصيم بشخص قام بإحراق 14 سيارة في أثناء توقفها في أحياء متفرقة بجنوب مدينة بريدة. وقال المتحدث الإعلامي لشرطة المنطقة الرائد بدر السحيباني إن إجراءات البحث والاستدلال...
Continue Reading...
ثم نقوم بوضع الصلصة والملح والفلفل الأسود، ونقوم بتقليبهم جيدا، ونتركهم علي النار حتى ينضج اللحم، ثم نترك الحشو جانبا لحين تحضير العجين. ثم نشعل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة، ونأتي بعجينة البف باستري، ونفردها علي طاولة، ثم نقوم بتقسيم العجينة إلي دوائر، ونأتي بصينية وندهنها بالزيت ونضع فيها دوائر العجين. طريقة عمل اليغمش السعودي | مطبخ سيدتى - YouTube. ثم نقوم بوضع الحشو بداخل كل دائرة بكمية مناسبة وندهنها بالبيض، ونضع الصينية في الفرن حتى ينضج اليغمش تماما، وبعد ذلك نحضر طبق للتقديم ونضع فيه اليغمش بالبف باسترى. فيديو عن كيفية تحضير اليغمش
طريقة عمل اليغمش السعودي | مطبخ سيدتى - Youtube
المنتو على الطريقة الحجازية
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقتان كبيرتان من الزيت. كوب من الماء أو حسب الحاجة. كيلو من اللحم الضاني مفروم خشنًا. خمس بصلات مفرومات. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون. الصوص المقدم فوق المنتو
علبتان من اللبن زبادي. أربع حبات من البندورة مفرومة ناعمًا. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ضمة من الكزبرة الخضراء مفرومة ناعمًا. ربع كوب من الخل الأبيض. ربع كوب من خل العنب الأحمر. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجروش الحار. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. تخلط جميع المكونات: ثلاثة أكواب من الطحين ، ملعقتان كبيرتان من الزيت وكوب من الماء أو حسب حاجة العجينة في العجانة حتى تصبح عجينة متماسكة وسميكة، وتقسم إلى دوائر. تخلط جميع المقادير معًا وتترك في المصفاة. يدهن قدر المنتو بالزيت، ثم ترق العجينة ويضاف عليها ملعقة من الحشوة أو حسب الرغبة. ترص حبات المنتو في قدر المنتو الخاص، ومن ثم يغطى القدر بإحكام ويترك على نار حامية لمدة 45 دقيقة، وفي نصف المدة يفتح القدر ومن ثم يرش بماء مغلي ويدهن وجه كل حبة من المنتو بزيت أو زبدة ويترك حتى ينضج.
ذات صلة طريقة اليغمش اليمني طريقة اليغمش البخاري
اليغمش
يعتبر اليغمش من المعجنات اللذيذة والهشة التي يشتهر بإعدادها كل من: المطبخ السعودي والمطبخ اليمني على وجه الخصوص، ومطابخ دول الخليج العربي بشكل عام، وهي تشبه سمبوسة اللحم من حيث مبدأ عملها، وحشوتها، ويزداد الإقبال على تناول هذه الأكلة في إفطار شهر رمضان المبارك، وسنتحدث في هذه المقالة عن كيفيّة إعداد اليغمش المحشو باللحمة المفرومة اللذيذ والشهي بطريقة سهلة وسريعة. عمل اليغمش
مكوّنات العجينة
كأسان من الطحين الأسمر. ربع كأس من الزيت النباتي، والماء الفاتر. ربع ملعقة صغيرة من حبيبات الخميرة الفورية. بيضة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات الحشوة
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. كأس من اللحمة المفرومة ناعماً، والبصل المفروم ناعماً. نصف كأس من البندورة المفرومة ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الزيت لدهن الصينيّة. بيضة لدهن العجينة. ملعقتان كبيرتان من السمسم للتزيين. طريقة التحضير
لتجهيز العجينة: ضعي الطحين، والخميرة الفورية، والزيت، والبيض، والملح في وعاء، ثم اخلطيها مع بعضها البعض بشكل جيّد.