2- تملأ القطايف بملعقة من القشدة وترش بقليل من الفستق المبشور. 3- تزين بالمربى (مربى زهر الليمون) وتقدم مع القطر. قطايف بالجبنة:
300 غرام من الجبنة الحلوة
3 ملاعق كبيرة سكر
قطر بارد
1- تهرس الجبنة وتلخط جيدا مع اللسكر. 2- توضع مقدار ملعقة كبيرة او اكثر بقليل من الجبنة وسط قرص الفطايف، ثم يقفل القرص على شكل نصف دائرة. عجينة قطايف مضبوطة،القطايف الطرية، طريقة خبز القطايف. 3- يدهن قالب الفرن بقليل من الزبدة او السمن او المارجرين ومن ثم ترص اقراص القطايف المحشوة وتوضع فوق كل قرص قليل من الزبدة. 4- تدخل الصينية الى الفرن وتحمر الاقراص من كلا الجانبين. ترص في طبق التقديم وتسقى بالقطر البارد. عجينة القطايف للشيف حسن, عجينة قطايف منال العالم, عجينة قطايف بالسميد, عجينة قطايف مضبوطة, عجينة قطايف سريعة, عجينة قطايف بدون سميد, عجينة قطايف بالصور, عجينة قطايف عصافيري
- كنافة بالقشطة منال العالم بالصور طريقة عمل عجينة القطايف المصرية الشيف حسن ~ سوالف للستات وبس
- عجينة قطايف مضبوطة،القطايف الطرية، طريقة خبز القطايف
- عجينة قطايف مضبوطة،القطايف الطرية، طريقة خبز القطايف - منتدي عالمك
- حلق ذهب ناعم للبنات2020
- حلق ذهب ناعم لبنت سعوديه
- حلق ذهب ناعم للمناسبات
كنافة بالقشطة منال العالم بالصور طريقة عمل عجينة القطايف المصرية الشيف حسن ~ سوالف للستات وبس
كوني الاولى في تقييم الوصفة اتقني طريقة عمل عجينة قطايف مضبوطة بخطوات سهلة وبسيطة وبمكونات اقتصادية. ان كنت تودين الحصول على عجينة قطايف بنفس نتيجة المطاعم جربي هذه الوصفة الان لن تندمي تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة
عجينة قطايف مضبوطة،القطايف الطرية، طريقة خبز القطايف
المكوّنات لتحضير العجينة:
دقيق – كوب
سكر – 3 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
بايكنغ صودا – ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة
ماء زهر – ملعقة كبيرة
ماء – كوب وربع
لتحضير القشطة:
حليب – لتر
خلّ ابيض – 3 ملاعق كبيرة
قشطة قيمر – ثلاثة ارباع كوب
جلاب مركز – ملعقة كبيرة
كاكاو – ملعقتان كبيرتان
لتحضير حشوة قمر الدين:
كريمة خفق – كوب
قمر الدين – ثلاثة ارباع كوب
للتقديم:
فستق حلبي – بحسب الرغبة
قطر جاهز – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا. قلّبي حتى تتداخل المكونات. 2- أسكبي ماء الزهر والماء وقلّبي حتى تحصلي على مزيج متجانس. غطّي الوعاء واتركي المزيج يرتاح لـ30 دقيقة. 3- حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة وأضيفي القليل من المزيج على شكل دائري. 4- عندما تتشكل الفقاعات على وجه العجينة ويحمر القعر، إرفعيها من المقلاة وضعيها في طبق. 5- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية وغطّي العجينة بفوطة مطبخ. عجينة قطايف مضبوطة،القطايف الطرية، طريقة خبز القطايف - منتدي عالمك. 6- لتحضير القشطة، ضعي في قدر على النار الحليب واتركيه حتى يسخن. 7- أضيفي الخل وقلّبي حتى تتشكّل القشطة. ضعي المزيج في مصفاة لتتخلّصي من كل السوائل ثمّ أعيديه الى وعاء.
عجينة قطايف مضبوطة،القطايف الطرية، طريقة خبز القطايف - منتدي عالمك
8- أضيفي قشطة القيمر وماء الزهر، قلّبي جيداً ثمّ قسّمي المزيج الى قسمين متساويين. 9- أضيفي الى القشم الاول الجلاب والى القسم الثاني الكاكاو لتحصلي على نكهتين مختلفيتن. كنافة بالقشطة منال العالم بالصور طريقة عمل عجينة القطايف المصرية الشيف حسن ~ سوالف للستات وبس. 10- لتحضير حشوة قمر الدين، ضعي الكريمة وقمر الدين في قدر على النار وقلّبي حتى يتجانس المكونين. إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج يبرد ثمّ أخفقيه. 11- إحشي عجينة القطايف بالحشوات الثلاثة وقدميها على سفرتك مزينة بالفستق الحلبي والقطر.
0 تصويتات
1 إجابة
6 مشاهدات
من أكثر أنواع الحلويات الشرقية المشهورة والمفضلة فى شهر رمضان المبارك هى القطايف، ويمكن شراء القطايف وحشوها بالحشوات المفضلة مثل التمر أو الجبن أو المكسرات حسب الرغبة، وأيضا يمكن صنع عجينة القطايف فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وسوف نقوم بذكر طريقة لتحضير القطايف والعجينة. مكونات عمل عجينة القطايف:
2 ملعقة سكر. نص كوب دقيق سميد. 1 ملعقة بيكينج باودر. 1 ملعقة صغيرة ماء زهر. 1 ملعقة كبيرة نشا. 2 كوب دقيق أبيض. 2 أو 2 ونص كوب ماء. طريقة التحضير:
نقوم بإحضار وعاء ووضع به الدقيق وباقي المكونات الجافة من سميد ونشا وسكر وبيكينج بودر. نقوم بتقليبهم مع بعضهم جيداً. نقوم بوضع الماء وماء الزهر ونقلبهم مع بعضهم جيداً حتى يختلط. نقوم بمزج العجين جيداً حتى يختلط ويكون لين ومتماسك وليس به أي كتل، ونقوم بتغليفه بالنايلون ونتركه لمدة لا تقل عن 1 ساعة حتى يتخمر. عند تخمير العجين نقوم بلفه أيضا بالقماش ووضع شئ ثقيل حتى يختمر بشكل أسرع. بعد تخمير العجين ونلاحظ وجود فقاقيع على العجين نقوم بتجهيزه لتحضير القطايف. نقوم بإحضار مقلاة غير لاصقة وندهنها بزيت قليل، ونشكل القطايف دائريه شكل قرص. نتاكد بأن القطايف استوت عندما نلاحظ وجود فقاقيع على السطح والقاع يكون لونه ذهبي.
750 فقط من خلال هذا الزر
حلق النجوم المشعة
حلق لازوردي النجوم المشعة مصنوع من الذهب الأصفر عيار 18 قيراط ومرصع بالأحجار الملونة، متوفر منه على متجر لازوردي 4 فقط يمكن شرائه الآن بسعر 4. 750 جنيه بالضغط على هذا الزر
حلق ذهب ناعم من لازوردي
حلق الزهرة الصغيرة
حلق الزهرة الصغيرة حلق لازوردي الناعم الرقيق مصنوع من الذهب الأصفر عيار 18 قيراط، متوفر منه قطعتان فقط، يمكن شرائه الآن من المتجر بسعر 1. 750 جنيه عند الضغط على هذا الزر
حلق القلب الرقيق
حلق القلب الرقيق ذو تصميم أنيق ناعم رقيق يليق بالفتيات عاشقات البساطة والرقة، الحلق مصنوع من الذهب الأصفر عيار 18 قيراط متوفر منه 4 قطع فقط على المتجر، يمكن شرائه الآن بسعر 1. 750 جنيه بالضغط على هذا الزر
حلق النجمة الاستثنائية
حلق النجمة الاستثنائية حلق ناعم مميز مصنوع من الذهب الأصفر عيار 18 قيراط، متوفر منه 5 قطع فقط على المتجر، ويمكن الحصول عليه الآن بسعر 1. حلق ذهب ناعم للبنات2020. 950 جنيه عند الدخول على هذا الزر
حلق القلب المرسوم
حلق لازوردي القلب المرسوم يظهر وكأنه مرسوم باليد، مصنوع من الذهب الأصفر عيار 18 قيراط، متوفر منه 3 قطع فقط، للحصول عليه الآن بسعر 2. 150 جنيه اضغط على هذا الزر
حلق الأبدية
حلق الأبدية أو اللانهاية المصنوع من الذهب الأصفر عيار 18 قيراط، يمكن شرائه الآن من المتجر بسعر 1.
حلق ذهب ناعم للبنات2020
قراط: 0. 23 CT الوزن: 1. 22 grams لون الالماس: ابيض الدرجة: SI لتقديم هداياكم بشكل أكثر تميزًا ؛ بإمكانك إضافة صندوق ورد هدية مع كرت اهداء وكيس اهداء حسب اللون عبر تصنيف ( تغليف الهدايا) جميع المنتجات في Malak Jewellery مضمونة الجودة بصورة دائمة..
حلق ذهب ناعم لبنت سعوديه
من نحن
مجموعة ذهبيات كريم لبيع الذهب والمجوهرات, اكثر من 30 عام لخدمتكم من خلال فروعنا ومتجرنا الالكتروني ونتطلع دائما لتوفير مايناسب اذاوقكم الرفيعه. سجل تجاري رقم 1010074233 معروف 148761
واتساب
جوال
هاتف
ايميل
الرقم الضريبي:
300039679700003
300039679700003
حلق ذهب ناعم للمناسبات
س
6, 399. س
طقم شبكه مكس
12, 099. س
7, 799. س
8, 990 ر. س
11, 099. 94 ر. س
9, 799. س
10, 900 ر. س
13, 150 ر. س
9, 349. س
10, 800 ر. س
طقم شبكه ملكي
14, 200 ر. س
طقم شبكة ذهب ابيض عيار 18
6, 489. س
غوايش نسائي
يبدأ من 1, 799. س
يبدأ من 2, 200 ر. س
غوايش صب نسائي مكس
3, 179. س
غوايش شاوميه سائي
يبدأ من 2, 780 ر. س
يبدأ من 2, 149. س
يبدأ من 1, 299. س
يبدأ من 1, 880 ر. س
غوايش صب نسائي
يبدأ من 2, 789. س
غوايش مكس صب نسائي
يبدأ من 2, 329. س
يبدأ من 1, 380 ر. س
يبدأ من 1, 429. س
غوايش مكس نسائي
يبدأ من 3, 220 ر. س
يبدأ من 2, 579. س
يبدأ من 1, 659. س
غوايش كويتي نسائي
يبدأ من 3, 470 ر. حلق اطفال ناعم. س
غوايش حب الرمان نسائي
يبدأ من 2, 590 ر. س
أســاور
سواره رولكس إيطالي
4, 850 ر. س
نفدت الكمية
سواره مرنة إيطالية
1, 350 ر. س
1, 380 ر. س
سواره مرنه إيطالية
1, 150 ر. س
سواره مكس أيطالي ذهب صافي
3, 100 ر. س
أنصاف أطقم
نصف طقم أصفر
2, 150. 02 ر. س
نصف طقم مكس
3, 360 ر. س
نصف طقم
3, 229. س
2, 899. س
3, 749. س
3, 199. س
نصف طقم ديور
2, 999. س
نص طقم
2, 219. س
نص طقم شوبارد
2, 385 ر. س
2, 469. س
2, 599. س
نصف طقم سوبر
994.
مجوهرات تيفاني Tiffany
أقراط رقيقة وحافلة بالأنوثة من علامة تيفاني تتمتع بتصميم الشرائط الحريرية الرقيقة بربطتها الناعمة في أناقة من الذهب الوردي والماس.