المكرونة
تُعرف المكرونة بعدة مسمياتٍ منها المعكرونة، أو الباستا، وهي من الأطباق العالمية التي يشتهر بإعدادها المطبخ الإيطالي، وتوجد بعدة أشكال مختلفة، وتختلف طرق طهيها، ويمكن أنّ تُقدم مع عددٍ من أنواع الصوص والصلصات المختلفة، كصلصة الطماطم، وصلصة الكريمة، وصلصة الجبن، وتعد المكرونة بالوايت صوص أو ما يُسمى بالصوص الأبيض شهية المذاق، ويمكن التنوع بإعدادها بأكثر من طريقة، تعرف على طرق إعداد المكرونة بالوايت صوص. طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالكريمة والجبن
المكونات
500 غرام من مكرونة بيني. فص من الثوم المهروس. كوبان من كريمة الطبخ. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض والفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور. مكرونة وايت صوص بالكفتة | ELWASFA. نصف كوب من جبن البارميزان. طريقة التحضير
توضع المكرونة في قدرٍ من الماء المغلي المملح، وتترك حتى تنضج، ويرجى مراعاة التعليمات المدونة على عبوة المكرونة. تصفى المكرونة من الماء، وتوضع جانباً حتى تبرد. يوضع القليل من الزيت في قدرٍ على النار، ثم يضاف الثوم والزنجبيل، وتقلب المكونات معاً حتى تذبل المكونات. توضع كريمة الطبخ فوق خليط الثوم والزنجبيل، ثم يتبل الخليط بالملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، مع مراعاة التقليب المستمر حتى نحصل على خليطٍ كثيف القوام.
طريقه عمل وايت صوص المكرونة | أطيب طبخة
حبة من الفلفل الرومي الأخضر. ملعقتان من الزيت النباتي. كوب من الحليب. ملعقتان من الدقيق. نصف كوب من جبنة البارميزان. تسلق المكرونة بالماء المغلي المملح، وتصفى وتترك جانبًا، مع الحرص على عدم سلق المكرونة أكثر من اللازم حتى يكتمل استوائها مع الوايت صوص. ينظف الجمبري جيداً، ويغسل بالخل والليمون، ثم يتبل بالثوم والملح. مكرونة وايت صوص بالفراخ. يوضع القليل من الزيت في مقلاةٍ على نارٍ متوسطة، ثم يوضع الجمبري ويقلب لفترةٍ قليلة حتى ينضج ويحتفظ بعصارته دون أنّ يجف. يضاف الفلفل للجمبري ويرفع الطبق عن النار حين يتحول لون الجمبري من اللون الأبيض للون الوردي. توضع ملعقتين من الزيت النباتي في مقلاةٍ عميقة، وتضاف ملعقتين من الدقيق ويقلب المكونين معاً، ثم يضاف الحليب والكريمة وتقلب مكونات الصوص حتى نحصل على خليطٍ متجانس ثقيل القوام. يضاف الجمبري والمكرونة للخليط، وتقلب المكونات معاً لمدة دقيقة، ثم يضاف الجبن المبشور ويقلب مع المكونات جميعها. طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالجبن
عبوة من المكرونة. نصف كوب من جبنة البارميزان، أو الشيدر، أو الموزاريلا. ليتر من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
مكرونة وايت صوص بالكفتة | Elwasfa
تضاف الكريمة وتترك المكونات لخمسة دقائق على حرارةٍ منخفضة حتى ينضج البروكلي. يضاف جبن البارميزان المبشور، وتقلب المكونات حتى يذوب الجبن تماماً. يصب خليط الكريما والبروكلي والدجاج المقطع على المكرونة، ثم يضاف اللحم المقدد، وتقلب المكونات معاً. طريقه عمل وايت صوص المكرونة | أطيب طبخة. مقالات مشابهة
مريم نصرالله
مريم نصري نصرالله، تحمل شهادة جامعية في آداب اللغة العربية، ولها خبرة طويلة في كتابة المقالات تصل إلى ما يقارب عشر سنوات، حيث كتبت في شتى المجالات الطبية، وفنون الطهي، والعناية بالذات، والصحة والجمال، والمقالات التقنية، والقصص والروايات، والألعاب الإلكترونية، والرياضة والتغذية، والمقالات العامة.
تحضير البشاميل: في حلة علي النار نقوم بوضع الزبدة. بعد أن تذوب تماماً ، نقوم بوضع الدقيق مع التقليب حتي يتغير اللون. ثم نقوم بوضع الماء ، و اللبن مع التقليب المستمر حتي يغلي القوام. ثم نرفعه عن النار ، و نُضيف له ملح و فلفل ثم نتركه جانباً. تحضير الكفتة: نضع اللحمة المفرومة في طبق ، ثم نقوم بوضع بيضه. ثم نقوم إضافة عدد 2 ملعقة كبيرة من البقسماط. نضع بصل مبشور ، و 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. نُضيف بهارات ، و ملح ، و فلفل اسود ، و يتم تقليبها و خلطها جيداً. بعد ذلك نقوم بتشكيل الكفتة علي شكل كرات في نفس الحجم. نضع زيت في طاسه علي النار ، و نقوم بتحمير كرات الكفتة. تحضير و تقديم صينية مكرونة بالبشاميل و الكفتة: نقوم بإحضار صينية مناسبة ، ثم باستخدام فورشاه المطبخ نقوم بمسح قاع الصينية بالسمن. نضع رشه من البقسماط الناعم ، ثم نقوم بوضع البشاميل علي المكرونة المسلوقة و يتم التقليب جيداً. بعد ذلك نضع المكرونة في الصينية ، ثم نقوم بوضع كرات الكفتة بين المكرونة في أماكن متفرقة. طريقة عمل مكرونة وايت صوص. الآن نضع جبنه موتزريلا علي سطح الصينية ، و نضعها في الفرن حتي تنضُج تماماً. يتم تقديمها ساخنة بالهنا.
FB "". رابط إلى حزم تذاكر مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي يمكنك الذهاب إلى رابط باقات تذاكر مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي مباشرة، لمعرفة أسعار الباقات التي أطلقها المهرجان، حيث تمكنك الباقات من الوصول إلى الأفلام التي اختارها الحضور قبل 24 ساعة من أي شخص آخر.
تذاكر مهرجان البحر الاحمر السينمايي الدولي
ابحث عن الأفلام المعروضة ، ثم انقر على "اشترِ الآن" للفيلم الذي تريد مشاهدته. قم بتأكيد الفيلم الذي تريد مشاهدته ، ثم انقر فوق "إضافة إلى عربة التسوق" في أسفل الصفحة. انقر فوق "متابعة التسوق" إذا كنت ترغب في شراء أكثر من تذكرة ، ثم حدد الفيلم وانقر فوق "إضافة إلى عربة التسوق" مرة أخرى. انقر على "عرض عربة التسوق" بعد الانتهاء من اختيار الأفلام ، ثم انقر على "الدفع" في أسفل ويسار النافذة. إدخال البيانات الشخصية: الاسم الأول. الكنية. بريد الكتروني. هاتف محمول. ثم اضغط على "الدفع". أدخل رقم بطاقة الفيزا – مدى – ماستركارد الائتمانية. ثم أدخل الرموز الموجودة على ظهر البطاقة ، ثم اضغط على "ادفع الآن". ثم قم بحفظ رقم التذكرة الذي يظهر بعد إتمام إجراءات السداد من أجل حضور الفيلم. أسعار تذاكر مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي أطلقت مؤسسة مهرجان البحر الأحمر باقات تذاكر المهرجانات ضمن عروض خاصة للمسجلين مسبقًا ، وفيما يلي أنواع حزم التذاكر: تفاصيل الحزمة تشمل باقة رواد السينما تذكرتين لحضور العروض العادية بسعر 60 ريال سعودي لكل حزمة. تتضمن باقة Movie Lovers أربع تذاكر للعروض العادية بسعر 120 ريال سعودي للباقة.
ويجدر الإشارة على أن هذا المهرجان يفتح أبوابه للموزعين ووكلاء المبيعات والمنتجين الراغبين بإنشاء وتطوير مشاريعهم في المنطقة. وذلك من أجل اكتشاف أهم وأضخم الأفلام السينمائية القادمة، فضلاً عن المشاريع والأعمال قيد الإنتاج. وينقسم فعاليات المهرجان إلى عدد من الأقسام الهامة، والتي تتمثل في: [1]
روائع عربية. روائع العالم. اختيارات عالمية. كنوز البحر الأحمر. السينما التفاعلية. حلقات البحر الأحمر. جيل جديد. مسابقة البحر الأحمر. مسابقة البحر الأحمر للفيلم القصير. سينما السعودية الجديدة (الأفلام القصيرة). سينما السعودية الجديدة (الأفلام الطويلة). تفاصيل مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي 2021
من المقرر أن تنطلق فعاليات مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي في دورته الافتتاحية لعام 2021م، المقرر أن تبدأ اليوم، على ساحل مدينة جدة الشرقي للبحر الأحمر، والتي تم تصنيفها من قِبل اليونيسكو على إنها إرثاً عالمي، وذلك بمشاركة العديد من المواهب والنجوم والمخرجين والإعلاميين ومحترفي صناعة السينما من جميع أنحاء العالم، في احتفالية منتظرة تمتد على مدى عشرة أيام. ويجدر الإشارة إلى أنه سيتم حفل الافتتاح في مسرح القالا بمدينة جدة، وسيتم يتم تكريم النجمة المصرية ليلى علوي التي شاركت بدور البطولة في أكثر من 70 فيلماً، وتكريم الممثلة الفرنسية كاترين دينوڤ، والمخرجة والمنتجة السعودية هيفاء المنصور، واحدة من الأسماء البارزة في صناعة السينما السعودية والعربية والعالمية.