طريقة عمل الدونات الاصلية بكل سهولة؛ يُعد الدونات من الحلى اللذيذة الرائعة التي تتميز بسرعة وسهولة تحضيرها، كما أنها اشتهرت مؤخراً في العديد من الدول العربية حيث أصبح هناك العديد من المتاجر الخاصة لبيع الدونات. طريقة عمل الدونات الاصلية
يعتبر الدونات من الحلويات الشهية التي يعشقها الكبار والصغار، لذلك نقدم لكم طريقة عمل الدونات الاصلية:
المقادير
كوبان من الطحين. كوب من الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. عدد بيضة واحدة ( بدرجة حرارة الغرفة)
رشة ملح. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقتين زبدة بدرجة حرارة الغرفة. مكونات الحشو
ربع كوب من الحليب. نصف كوب كريم باتيسري. ربع كوب كريمة سائلة. طريقة عمل الدونات الاصلية | أطيب طبخة. طريقة تحضير الدونات الاصلية
في البداية نحضر بولة عميقة للعجن، نضع بها الحليب والفانيليا والبيضة. نقلب المكونات جيداً بالمضرب اليدوي حتى تختلط المكونات. نضيف السكر والزبدة ونقلب جيداً حتى تتجانس المكونات جيداً، ثم يتم إضافة الخميرة مع الاستمرار بالتقليب. نبدأ بإضافة الطحين تدريجياً مع التقليب حتى تتشكل لدينا عجينة لينة متماسكة. نترك العجينة لمدة ساعة تقريباً حتى تختمر ويزداد حجمها.
طريقة عمل الدونات الأمريكية ” الأصلية “ – وصفة امي
كوبان ونصف من السكر ويستخدم فيه السكر بودرة. ستة معالق شاي من الخميرة. رشة من الملح. كوبان من اللبن السائل. مئتان جرام من الزبدة ، ويفضل الزبدة السائلة. صفار ستة من البيض. زيت قلي نباتي. أربعة من ملاعق القرفة المطحونة. الطريقة
للحصول على طريقة عمل الدونات زي المطاعم ، يمكن متابعة الطريقة التالية ، و هي كالتالي:
توضع المكونات الجافة ، الدقيق ، والسكر ، و يتم مزجهم جيدًا مع التقليب،يضاف الملح والخميرة ، مع التقليب للحصول على خليط متجانس، يتم عمل حفرة باليد في منتصف الخليط ، ويتم وضع لبن فاتر ، مع إضافة الزبدة السائلة و صفار البيض، يتم مزج المكونات بشكل جيد حتى يتماسك العجين. طريقة عمل الدونات الأمريكية ” الأصلية “ – وصفة امي. يرش الدقيق على سطح نظيف ، ويعجن براحة اليد جيداً للحصول على عجين ناعم، وتوضع العجينة بعد التجانس جانباً وتغطى حتى تزيد العجينة في الحجم وترتفع بفضل التخمر، تفرد العجينة وتقطع بشكل دائري، باستخدام أي أداة دائرية الشكل، تترك الدوائر فترة حتى ترتاح العجينة لمدة ربع ساعة، توضع دوائر الدونات للقلي ، وترفع بعد أن تصبح الدوائر ذهبية اللون، تغمس الدونات في السكر والقرفة ، ثم تقدم مع مشروب دافئ. [1]
طريقة عمل الدونات الصحي
يعاني بعض الأشخاص أحياناً، من مشاكل صحية ، يصعب معها تناول كل أنواع الطعام بنفس طريقة الأصحاء، وخاصة الحلوى ، و كذلك أنواع الطعام المقلية في الزيوت ، وهذا ما يمنع هؤلاء الأشخاص من تناول الأطعمة وبالأخص الدونات، لذلك فهناك طرق أخرى ، يمكن الاستعانة بها حتى يتمكن الجميع من تناول الدونات ، مع بعض الاختلافات اليسيرة في التأثير على النتيجة ، والمذاق.
طريقة عمل الدونات الاصلية | أطيب طبخة
يجهز مكان مستوي ، ويمكن استخدام رخامة المطبخ النظيفة وترش بالدقيق وتفرد عليها العجينة، بسمك ليس مرتفع لا تزيد عن إثنان سنتيمتر مربع حتى لا تصبح العجينة من الداخل دون تسوية ، وتقطع العجينة على شكل دائري، و تترك قليلا لتهدأ الدوائر. يتم إشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة أو منخفضة وتوضع فيه الدونات بعد رصها في صينية من النوع الذي لا يلتصق به العجين، وتترك حتى يصبح لونها ذهبي ، تخرج من الفرن ويرش السكر البودرة و طبقة التزيين. أسرار نجاح الدونات
يحتاج عمل أي عجين ، وخاصة المستخدم في صناعة الحلوى وبالأخص حلوى الدونات، إلى خطوات ومقادير ، و أسرار باتباعها تنجح الطريقة ، ويمكن الحصول على دونات بطريقة جيدة ترضي الذوق، وتلك هي أسرار عمل الدونات
أول وأهم سر في صناعة الدونات هو استخدام نفس المقادير ، والطريقة كما هي دون حذف أو إضافة لأي من المكونات، أو أي تغيير في الطريقة أو الوصفة المتبعة. طريقة عمل الدونات الأصلية - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. استخدام البطاطس البوريه تكفي منها كمية صغيرة، في صناعة الدونات هو أحد الأسرار الهامة في صناعتها. بعض الطرق لوصفة الدونات تستخدم اللبن البودرة ، لذلك يفضل استخدامه دون تغيير اللبن السائل ، لأن التغيير إلى اللبن الحليب العادي يفسد العجين.
طريقة عمل الدونات الأصلية - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
• مقدار نصف كوب من الزبدة المذوبة. • مقدار ربع ملعقة صغيرة من الملح. • مقدار نصف ملعقة كبيرة من الخميرة. • عدد 6 ملاعق صغيرة من السكر. • عدد 1 كوب من الزبادي. • بيضة. • مقدار نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. • عدد 2 كوب من الزيت للقلي. طريقة التحضير الدونات بالزبادي
• يتم وضع الطحين والبيكنج باودر والملح والخميرة والسكر وكمية قليلة من الزبادي. • يتم عجن جميع هذه المكونات مع بعضها البعض حتي يتم تكوين عجينة لينة ومتماسكة. • تترك العجينة الناتجة في مكان دافئ، حتى تتخمر ثم يضاف الطحين بشكل تدريجي
• يتم اضافة الزبدة المذوبة تدريجيا مع القيام بالعجن ثم يتم إضافة البيض والعجن مرة أخرى
• تضاف كمية الزبادي المتبقية مع الاستمرار في العجن ويتم تشكيل العجينة على شكل دوائر متوسطة الحجم
• يتم وضع الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة ويترك الزيت حتى يسخن. • توضع الدونات في الزيت وتترك حتى تنضج حتي تتحمر من جميع الجهات
• يتم وضع السكر المطحون أو القرفة على وجه الدونات.
للتزيين نذيب شيكولاتة خام على حمام مائي او بالميكروويف، ونضع وجه الدونات فيها ثم تزين بالسكاكر. يمكنك وضع لون طعام بالشوكولاتة البيضاء المذابه، ونزين بها سطح الدونات بنفس الطريقة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
يصعد: بمعنى مضى على مشقه، وهو من الفعل اصعد. السماء: الفضاء الأعلى، أو ما يقابل الأرض. الدروس المستفادة من آية "كأنما يصعد في السماء"
بالطبع لا تخلو أي آية في القرآن الكريم من الثمرات والدروس المستفادة والحكم والمواعظ الكثيرة، ومن أهم الثمرات المستفادة من قول الله تعالى: (كأنما يصعد في السماء) ما يلي:
هذه الآية دلالة قوية على أن أبرز علامات هداية الله عز وجل للعبد هو الشعور بالطمأنينة وانشراح الصدر بالإيمان. فمن أعظم الأسباب التي تشعر العبد بالراحة النفسية وانشراح الصدر التوحيد والإيمان بالله. وذلك في قوله تعالى: "أفمن شرح الله صدره للإسلام فهو على نور من ربه" فالهدى والإيمان والتوحيد من أعظم الأمور التي تشعر العبد بانشراح الصدر. حين يكون التدوين الذاتي موضوعيا: قصة حياة أحمد أمين | القدس العربي. أم قلة الإيمان والشرك بالله سبحانه وتعالى. من الأمور التي تشعر العبد بالضيق والمشقة وكأنه يصعد للسماء. الإيمان هو نور يقذفه الله في قلب العباد المؤمنين ليشرح صدورهم ويفرح قلوبهم. فإذا فقد العبد هذا النور شعر بالحرج والضيق وصار في مشقة كبيرة. التوحيد الخالص لله عز وجل من أهم الأمور التي يهتدي بها العبد. ولابد من طاعة الله عز وجل بدون كسل أو تهاون أو الشعور بالثقل.
حين يكون التدوين الذاتي موضوعيا: قصة حياة أحمد أمين | القدس العربي
وتحدثت عن القضايا والأحكام والعقيدة، ومن أبرز هذه القضايا، قضية الوحي والرسالة. وفي السطور القادمة سوف نتعرف أكثر على تفسير آية من آيات سورة الأنعام الكريمة وهي تفسير: كأنما يصعد في السماء. شاهد أيضًا: فوائد سورة الشعراء الروحانية
مقالات قد تعجبك:
اختلف الكثير من الأفراد حول تفسير آية "كأنما يصعد في السماء"، وفيما يلي إليكم أبرز التفسيرات التي ذكرت:
قال السعدي في تفسير: كأنما يصعد في السماء من سورة الأنعام، أن من أراد الله عز وجل إضلاله يجعل صدره ضيقاً من الإيمان. وقد لا يشرح الله قلبه للخير أبداً ومن شدة ضيق هذا الفرد يكاد أن يصعد إلى السماء. تفسير: كأنما يصعد في السماء - مقال. أي كأن الله عز وجل، يشير لمعنى الصعود للسماء في هذا الآية إلى المعاناة. وضرب الله هذا المثل على قلة الحيلة وعدم إيمان الكافرين. ولذلك وجب أن يوقع عليهم الرجس، وإغلاق أمامهم باب الرحمة والإحسان. وقال الشيخ الطنطاوي في تفسير هذه الآية الكريمة، أن الله يخبرنا في آياته الكريمة عن حال الكافرين الذين دعاهم الله للإسلام ولم ينصتوا إليه ولا إلى رسالات رسله. وذلك كأنة قد كلف أن يصعد إلى السماء، والمراد من ذلك المبالغة الشديدة في ضيق صدر الكفار. وقد شبه الله هذا الضيق بأنه ضيق لا يقدر العبد عليه، وهو الخروج من المستطاع.
وفي معنى الآية يقول ابن كثير: ضيقا حرجا بلا إله إلا الله حتى لا يستطيع أن تدخله، كأنما يصعد في السماء من شدة ذلك عليه أما الزجاج فيقول: الحرج في اللغة أضيق الضيق، و(يصعد في السماء) كأنما يزاول أمرا غير ممكن.. لأن صعود السماء يبتعد ويمتنع عن الاستطاعة، وكأن الكافر في نفوره من الإسلام وثقله عليه بمنزله من يتكلف الصعود إلى السماء. ثم يعلق الباحث على كلام النيسابوري ويقول انه يثبت خطأه في القرن العشرين الميلادي،إذا إستطاع البشر أن يتصعدوا في طبقات السماء الأولى ويتجولوا بين أجرامها. ومن المفسرين المحدثين هناك محمد الطاهر بن عاشور الذي يقول في تفسيره المسمى (التحرير والتنوير): إن حال المشرك حين يدعي الإسلام أو حين يخلو بنفسه فيتأمل في دعوة الإسلام، فإنه يشبه حال الصاعد، فالصاعد يضيق تنفسه في الصعود، والسماء يجوز أن تكون بمعناها المتعارف عليه، ويجوز أن تكون الجو الذي يعلو الأرض. بينما يقول د. قضايا معاصرة ـ في بحث علمي عن التصوير القرآني لمخاطر الصعود إلى الفضاء، القرآن أشار لمشكلات التنفس لدى ارتياد الفضاء قبل العلم الحديث. محمد محمد حجازي في التفسير الواضح: فمن يرد الله أن يهديه للحق يشرح صدره للقرآن، ويوسع قلبه للإيمان، فعند ذلك سينير الإسلام في قلبه ويتسع له صدره.. وهذا يكون عند من حسنت فطرته وظهرت نفسه وكان فيها استعداد للخير وميل إلى إتباع الحق.
تفسير: كأنما يصعد في السماء - مقال
وجملة كانوا صلة الموصول لا محل لها. [سورة الأنعام (٦):آية ١٢٨]
وَيَوْمَ يَحْشُرُهُمْ جَمِيعاً يا مَعْشَرَ الْجِنِّ قَدِ اسْتَكْثَرْتُمْ مِنَ الْإِنْسِ وَقالَ أَوْلِياؤُهُمْ مِنَ الْإِنْسِ رَبَّنَا اسْتَمْتَعَ بَعْضُنا بِبَعْضٍ وَبَلَغْنا أَجَلَنَا الَّذِي أَجَّلْتَ لَنا قالَ النَّارُ مَثْواكُمْ خالِدِينَ فِيها إِلاَّ ما شاءَ اللَّهُ إِنَّ رَبَّكَ حَكِيمٌ عَلِيمٌ (١٢٨)
لقد درس أحمد أمين في المدرسة الحكومية، بعد أن كانت البداية في الكُتّاب، وكانت المدرسة الحكومية مما يأتلف مع ذوقه وتوجهاته، لكن الأب الأزهري المتعصب يظل يستخير هذا ويسأل ذاك من الصديق، كي يرشدوه إلى مستقبل ابنه الدراسي؛ هل يواصل ابنه الدراسة في المدرسة الحكومية، أم يرسله نحو الأزهر؟ ويتردد ويتردد ثم يستخير الله ويخرجه من المدرسة إلى الأزهر!
قضايا معاصرة ـ في بحث علمي عن التصوير القرآني لمخاطر الصعود إلى الفضاء، القرآن أشار لمشكلات التنفس لدى ارتياد الفضاء قبل العلم الحديث
[سورة الأنعام (٦):آية ١٢٥]
فَمَنْ يُرِدِ اللَّهُ أَنْ يَهْدِيَهُ يَشْرَحْ صَدْرَهُ لِلْإِسْلامِ وَمَنْ يُرِدْ أَنْ يُضِلَّهُ يَجْعَلْ صَدْرَهُ ضَيِّقاً حَرَجاً كَأَنَّما يَصَّعَّدُ فِي السَّماءِ كَذلِكَ يَجْعَلُ اللَّهُ الرِّجْسَ عَلَى الَّذِينَ لا يُؤْمِنُونَ (١٢٥)
«فَمَنْ» من اسم شرط جازم مبني على السكون في محل رفع مبتدأ، والفاء استئنافية «يُرِدِ اللَّهُ» مضارع مجزوم لأنه فعل الشرط ولفظ الجلالة فاعله والجملة في محل رفع خبر من. «أَنْ يَهْدِيَهُ» مضارع منصوب والهاء مفعوله، والمصدر المؤول من أن والفعل بعدها في محل نصب مفعول به والتقدير هدايته. «يَشْرَحْ» فعل مضارع جواب الشرط المجزوم وقد تعلق به الجار والمجرور «لِلْإِسْلامِ» «صَدْرَهُ» مفعوله، وفاعله ضمير مستتر تقديره هو «وَمَنْ يُرِدْ أَنْ يُضِلَّهُ يَجْعَلْ صَدْرَهُ» إعرابه كسابقه. «ضَيِّقاً» مفعول به ثان للفعل يجعل «حَرَجاً» صفة «كَأَنَّما» كافة ومكفوفة لا عمل لها «يَصَّعَّدُ فِي السَّماءِ» فعل مضارع تعلق به الجار والمجرور وفاعله مستتر والجملة في محل نصب حال من صدره. «كَذلِكَ» جار ومجرور متعلقان بمحذوف صفة لمفعول مطلق بمحذوف يجعل الله الرجس على الذين لا يؤمنون جعلا كجعل صدر الكافر «يَجْعَلُ اللَّهُ الرِّجْسَ عَلَى الَّذِينَ» فعل مضارع والجار والمجرور متعلقان بالمفعول الثاني المحذوف والرجس مفعوله الأول والجملة مستأنفة لا محل لها.
لنرى كم هي بليغة وكم هي معجزة.. فهي بليغة إذ تشبه حال الكافر المعاند الذي يكابر ويرفض هداية الله وإتباع الوحي الذي أنزل على آخر الرسل والأنبياء محمد صلى الله عليه وسلم.. وهذا الكافر المعاند المكابر يضيق صدره كلما ابتعد عن هدي الله أي كلما ضل عن الطريق الإسلامي.. كما أنها آية معجزة، إذا أوضحت ظاهرة جوية وحقيقية فضائية لم يتوصل العلماء إلى معرفتها إلا في القرن التاسع عشر والقرن العشرين الميلاديين، وهي الضيق والاختناق كلما ارتفع الإنسان في طبقات الجو.. أي في السماء. القاهرة ـ السيد أبو داود:
تابعوا فكر وفن من البيان عبر غوغل نيوز