نخليّ كل من الدقيق الأبيض ومسحوق الكاكاو في وعاء. حمّي الفرن إلى 190 درجة مئوية. امزجي السكر والزبدة معًا في إناء، ثم أضيفي مسحوق الفانيليا حتى يصبح المزيج طريًا. أضيفي الدقيق والكاكاو إلى المزيج، قلبي المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة. طريقة الغريبه بالفول السوداني مباشر. شكلي العجينة على شكل إسطوانة، ثم قلبيها بالسكر الإضافي، ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك. قطعي العجينة إلى شرائح سمكها نصف سم، ثم ضعيها في صواني الفرن المدهونة بالقليل من الزيت النباتي. اخبزي الغريبة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح باللون الذهبي. دعي الغريبه تبرد في الصينية لمدة عشر دقائق، ثم ارفعيها على الرف السلكي للفرن لتبرد تمامًا. ضعي الغريبة في طبق التقديم المناسب، وتُقدم فورًا. شاهد أيضًا: طريقة كيكة الليمون الخفيفة والشهية
ختامًا نكن قد أنهينا مقالنا بعد أن تعرفنا على طريقة الغريبه بالفول السوداني بطريقة بيتية مجربة وبوصفة سهلة وسريعة التحضير، كما تعرفنا على طريقة عمل الغريبه بوصفات متعددة وجديدة مثل طريقة الغريبه بالشوكولاته واللوتس وطريقة عمل الغريبة بالتمر والهيل لتقديمها بعيد الفطر المبارك.
طريقة الغريبه بالفول السوداني لسنة2004 نظرة تحليلية
يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة ويخبز كعكة الغريبة لمدة 8-10 دقائق. يُخرج من الفرن ويُترك ليبرد ويُقدّم. شوكولاتة جاريبا بالفول السوداني
زبدة الفول السوداني الغريبة
إقرأ أيضا: كيف نحافظ على نعمة الأمن و الثبات في رأيك
1/2 كوب زبدة مملحة ، طرية في درجة حرارة الغرفة
1/2 كوب سكر بني غامق
1/4 كوب سكر أبيض حبيبي
بيضة كبيرة
3/4 كوب زبدة فول سوداني طرية
ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 و 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
لا
في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر باليد أو باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج رقيقًا. نضيف زبدة الفول السوداني ، ثم البيض والفانيليا. حرك المكونات الجافة ببطء. لا ترتبك. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل. سخني الفرن على 350 درجة. أخرجي العجينة المبردة من الثلاجة وقطعيها إلى كرات. تُخبز على صينية خبز غير مدهونة لمدة 8-9 دقائق ، حتى يبدأ الجزء العلوي في التصدع قليلاً. نضع قلب شوكولاتة أو نصف حبة فول سوداني للزينة ونضعه بسرعة في الفريزر أو الثلاجة حتى لا تذوب الشوكولاتة من حرارة الكيك. غريبة الفول السوداني بثلاث مكونات – موقع كتبي. اترك الشوكولاتة (حوالي 15 دقيقة) على المعجنات القصيرة في الفريزر / الثلاجة.
طريقة الغريبه بالفول السوداني مباشر
ذات صلة طريقة الغريبة بالفول السوداني طريقة عمل غريبة بالفول السوداني
الغريّبة
تعدّ الغريّبة من أنواع الحلويّات الشرقيّة التقليديّة التي يكثر انتشارها في المناطق العربيّة، وخاصةً بلاد الشام، حيث كانت تُحضر كنوع من أنواع الضيافة في المناسبات، والزيارات العائليّة، والأعياد، ويشار إلى أنّها من الحلويّات السهلة وسريعة التحضير، ولا بد من الإشارة إلى اختلاف طرق تحضيرها تبعاً للمكوّنات التي تدخل في إعدادها، وفي موضوعنا هذا سنعرفكم على طرق عمل الغريّبة بالفول السوداني. طريقة عمل الغريبة بالفول السوداني
الغريبة بالفول السوداني والسمسم
المكوّنات:
كوب من السكر المطحون. كوبان من الطحين المحمّص. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. كوب من السمسم المحمّص. القليل من البيكنج باودر. كوب من الفول السوداني المحمّص. طريقة الغريبه بالفول السوداني اليوم. نصف كوب من الزبدة أو السمنة الليّنة. نصف كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير:
نطحن السمسم المحمّص، والفول السوداني في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج ناعم. نخلط الزيت، والسكر، ومطحون الفول السوداني، والسمسم، والطحين، والزبدة، والفانيلا، والبيكنج باودر في وعاءٍ حتى نحصل على عجينة ناعمة وليّنة. نشكّل العجينة على هيئة كرات دائريّة صغيرة، ونضعها في صينيّة فرن مغلفة مسبقاً بورق الزبدة مع الحرص على ترك مسافات بينها.
طريقة الغريبه بالفول السوداني مقابل
حليب بودرة • دقيق ابيض • اظرف ستيفيا • زيت نباتي • فول سوداني
𖤐.
طريقة الغريبه بالفول السوداني الممتاز
شكلي العجين دوائر صغيرة بحجم حبة الجوز وزيني وجها بحبة فول سوداني وضعي الغريبة في صينية مبطنة بورق الزبدة. سخني الفرن على حرارة 180 درجة واخبزي الغريبة من 8 – 10 دقائق. اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد وقدميها. غريبة الفول السوداني بالشوكولاتة
غريبة زبدة الفول
المكونات
1/2 كوب زبدة مملحة، طرية بدرجة حرارة الغرفة
1/2 كوب سكر بني غامق
1/4 كوب سكر ابيض حب
بيضة كبيرة
3/4 كوب زبدة فول سوداني كريمية
ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 و1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
الخطوات
في وعاء كبير مع خلاط يدوي أو كهربائي، أخفق الزبدة والسكر معًا حتى تصبح هشة. ضيفي زبدة الفول السوداني ثم البيض والفانيليا. اخلطي المكونات الجافة ببطء. لا تفرط في الخلط. طريقة الغريبة بالفول السوداني | حلويات عربية. برد العجين لمدة 30 دقيقة على الأقل. سخن الفرن إلى 350 درجة. ترفع العجينة المبردة من الثلاجة وتقسم على شكل كرات. على صينية خبز غير مدهونة، اخبزيها لمدة 8-9 دقائق، حتى تبدأ القمم بالتشقق قليلاً. ضع قلبًا من الشوكولاتة او نص حبة فول سوداني للتزيين وضعها بسرعة في الفريزر أو الثلاجة حتى لا تذوب الشوكولاتة بسبب حرارة الكعكة. اترك الشوكولاتة (حوالي 15 دقيقة) على الغريبة في الفريزر / الثلاجة.
طريقة الغريبه بالفول السوداني اليوم
تبقى الغريبة طازجة وناعمة في علبة محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 10 أيام. المراجع
مصدر 1 – مصدر2
المصدر: موقع معلومات
نخرج الغريبة من الفرن، وندعها حتى تبرد تماماً. نضع في طبق عميق الشوكولاتة المذابةن ونضع قطعة من الغريبة في الشوكولاتة، ونقلبها بخفّة بواسطة شوكة، ثمّ نخرجها، ونضعها في الصينية حتى تجفّ تماماً. نضعها في طبق التقديم ونقدّمها.
سهل - جميع الحقوق محفوظة © 2022
تغيرات الحالة الفيزيائية – لاينز
التغير بين السائل والغاز تتغير المادة من وإلى الحالة الصلبة إلى الغازية بعمليتين هما: التبخر، يكتسب فيها السائل طاقة تقوم على تفكيك جزيئاته وتحولها إلى غاز، كتبخر الماء المغلي أو تبخر جزيئات الماء في المسطحات المائية. تغيرات الحالة الفيزيائية - الكيمياء الأندلسية للصف الثاني الثانوي. التكثف، وهي عملية فقدان للطاقة في جزيئات الغاز، وهي التي كانت تحول بين تجمع جزيئات الغاز مع بعضها البعض مما يؤدي إلى ترابطها مرة أخرى وتشكيل قطرات من السائل على الأسطح الباردة، تماماً كما يحدث على زجاج النافذة في فصل الشتاء. التغير بين الصلب والغاز عادةً ما تمر المادة بالحالة السائلة عند تحولها ما بين الحالة الصلبة والغازية، لكن بعض التغيرات الفيزيائة لا تحتاج لتلك المرحلة مثل: التسامي، وهو مصطلح يعبر عن تحول المادة من الحالة الصلبة إلى الغازية عن طريق إكتساب المادة طاقة كافية لتفكيك الجزيئات اكبر من تلك التي تلزم للتحولها للحالة السائلة لتتحول مباشرةً للغاز، مثل ما يسمى بالثلج الجاف. الترسيب، ويحدث عند فقدان جزيئات الغاز للطاقة بشكل كبير لتقوم بالتحول مباشرة إلى جزيئات صلبة مثل تكوّن الصقيع في فصل الشتاء. Source:
ماتغيرات الحالة الفيزيائية (عين2021) - تغيرات الحالة الفيزيائية - كيمياء 3 - ثالث ثانوي - المنهج السعودي
[٧] تقسم التغييرات التي تحدث للمواد من حولنا إلى نوعين؛ التغييرات الفيزيائية، والتغييرات الكيميائية وتختلف هذه التغييرات بينها فيما إذا كانت تسبب تغير في التركيب الداخلي للمادة التي تطرأ عليها أم لا يمكن تقسيم التغييرات التي تحدث للمواد تبعًا لطبيعة تأثيرها على المادة إلى تغييرات المادة النافعة وتغييرات المادة الضارة. ويعتبر التغيير في حالات المادة تغييرًا فيزيائيًا وهو على عدة أشكال؛ التجمد والذوبان، التكاثف والتبخر، والتسامي
المراجع
تغيرات الحالة الفيزيائية - الكيمياء الأندلسية للصف الثاني الثانوي
يتبع قواعد السلامة ويتوخى الدقة والحذر أثناء العمل في مختبر الكيمياء في المدرسة أو حضوره الدروس العملية فيه. يكتسب أتجاهاً علمياً يتميز بسعة الأفق ، والموضوعية والعقلانية ، واحترام أراء الآخرين ، وتقبل وجهات النظر المغايرة المستندة لأدلة علمية سليمة ، وحب الاستطلاع الموجه ، والتواضع ، والأمانة العلمية ، وتنمية ذلك من خلال دراسته لمحتوى الكيمياء. الأهداف الخاصة لمادة كيمياء 3 مقررات 1443 هـ:
المساهمة في تحقيق مرامي سياسة التعليم في المملكة العربية السعودية من التعليم الثانوي، ومن ذلك
تعزيز العقيدة الإسلامية التي تستقيم بها نظرة الطالبة للكون والإنسان والحياة في الدنيا والآخرة. ماتغيرات الحالة الفيزيائية (عين2021) - تغيرات الحالة الفيزيائية - كيمياء 3 - ثالث ثانوي - المنهج السعودي. تعزيز قيم المواطنة والقيم الاجتماعية لدى الطالبة. المساهمة في إكساب المتعلمات القدر الملائم من المعارف والمهارات المفيدة، وفق تخطيط منهجي يراعي خصائص الطالبات في هذه المرحلة. تنمية شخصية الطالبة شمولياً ؛ وتنويع الخبرات التعليمية المقدمة لهما. تقليص الهدر في الوقت والتكاليف، وذلك بتقليل حالات الرسوب والتعثر في الدراسة وما يترتب عليهما من مشكلات نفسية واجتماعية واقتصادية، وكذلك عدم إعادة العام الدراسي كاملا. تقليل وتركيز عدد المقررات الدراسية التي تدرسها الطالبة في الفصل الدراسي الواحد.
تسامي الجليد الجاف إلى بخار ثاني أكسيد الكربون. فساد الأطعمة. حرق شمعة. إضافة الحرارة إلى الهيدروجين والأكسجين (تفاعل إنتاج الماء). احتراق الخشب. هضم السكريات بواسطة إنزيم الأميليز. تعفُّن الأطعمة. خبز المخبوزات. طلاء المعادن بالكهرباء. البطاريات الكهربائية التي تُحوّل الطاقة الكيميائية مباشرة إلى طاقة كهربائية. انفجار الألعاب النارية. تغيرات المادة النافعة والضارة
تُصنف التغيرات التي تطرأ على المادة لتغيرات نافعة وتغييرات ضارة، وينتج عن التغييرات النافعة مواد جديدة ذات خواص وصفات محببة ومرغوب فيها، مثل؛ ترويب اللبن وتحويل روث البقر إلى سماد طبيعي، أمّا التغيرات الضارة فتسبب بظهور مواد ذات صفات غير مرغوبة. [٦]
يُعتبر فساد الأطعمة، وصدأ الحديد، وحرائق الغابات، وكسر زجاج الشبابيك من الأمثلة حولنا على تغيرات المادة الضارة. بحث عن تغيرات الحاله الفيزياييه الماصه للطاقه. [٦]
يصاحب تغيرات المادة النافعة أحيانًا تغيرات ضارة وآثار سلبية على البيئة؛ فمثلاً يعد إنتاج الطاقة في محطة توليد الطاقة الحرارية تغييرًا مفيدًا، لكن انبعاث الدخان والغازات الضارة الأخرى إلى البيئة يجعله تغييرًا ضارًا، مما يجعل التغيير في هذه الحالة غير مرغوب فيها. [٦]
التغيرات في حالات المادة
يشير التغيير في حالة المادة إلى تغيير فيزيائي ولا يتضمن أي تغييرات كيميائية للمادة، وبعض التغييرات الفيزيائية الشائعة التي تحدث للمادة هي الذوبان، والتجميد، والتسامي، والتكثيف، والتبخير، وفيما يأتي شرح لهذه التغيرات: [٧]
ا لتجمد
تُعرف العملية التي تتحول فيها المادة السائلة لمادة صلبة بالتجمُّد، ويحدث التجمد حين يفقد الماء حرارته وينقلها للهواء البارد، ونتيجة لهذا الانتقال تفقد جزيئات الماء طاقتها، وتزداد قوة الجذب بينها مما يمنعها من الحركة، ويجلعها تكوِّن جسم صلب عند وصولها لنقطة التجمد.
خلط الرمل بالماء. كسر الزجاج. ذوبان السكر بالماء. تمزيق الورق. تقطيع الخشب. تقطيع تفاحة. خلط الملح والرمل. تجعد الأكياس الورقية. خلط الدقيق والملح والسكر. خلط الماء والزيت. سحق علبة معدنية. ذوبان الثلج. خلط الرُخام. تسامي الثلج الجاف. تبخُّر النيتروجين السائل. التغيرات الكيميائية
تُعرف التغيرات الكيميائية باسم التفاعلات الكيميائية، وتسمى المكونات التي تشكل هذه التفاعلات وتدخل فيها بالمواد المتفاعلة، وتسمى النتائج النهائية لهذه التفاعل بالنواتج، ويُشار إلى التغيير من المواد المتفاعلة إلى النواتج بواسطة سهم. [٤]
يمكن تحديد حدوث التفاعلات الكيميائية بواسطة عدة مؤشرات مثل تكوين الفقاعات، وتغير اللون، أو إطلاق الرائحة، وأمثلة ذلك تحول الخشب عند تعرضه للحرق إلى رماد وثاني أكسيد الكربون وماء، أو تغير لون عنصر الكروم عند تعرضه لتفاعلات الأكسدة والاختزال، أو تغير لون بياض البيض من الشفاف للأبيض بعد طهوه. تغيرات الحالة الفيزيائية – لاينز. [١]
أمثلة على تغيرات المادة الكيميائية
من أهم أمثلة على تغيرات المادة الكيميائية هي: [٥]
هضم الطعام
صدأ الحديد
الخلط بين صودا الشرب والخل (ينتج غاز ثاني أكسيد الكربون)
الخلط بين مواد حامضية مختلفة مع مواد قاعدية مختلفة.