القاهرة - بوابة الوسط الخميس 14 مارس 2019, 10:44 صباحا نقدم إليك اليوم طريقة تحضير عجينة العشر دقائق الشهيرة في عالم المعجنات المكونات - سكر: ملعقة كبيرة - الخميرة الفورية: 2 ملعقة كبيرة - ماء دافئ: 2 كوب - طحين: 5 اكواب - حليب: 2 ملعقة كبيرة (مجفف) - زيت ذرة: نصف كوب - تعرف على المزيد من وصفات معجنات سهلة وشهية - مزيد من المطبخ الليبي طريقة تحضير 1. اخلطي كوبين من الطحين مع الماء الدافئ والسكر والخميرة والحليب المجفف بالملعقة أو بالخلاط الكهربائي. 2. اتركي الخليط لمدة 10 دقائق. 3. أضيفي الثلاثة أكواب الطحين، واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل. اكتشف أشهر فيديوهات طريقه عجينه العشر دقايق | TikTok. 4. يمكنك استخدام العجانة أو العجن باليد. 5. اصنعي كرات من العجين ومديها لعمل أي نوع معجنات بأي شكل ترغبين وأي حشوة. 6. لا حاجة لترك العجين يتخمر يمكنك العمل بها فور عجنها.
- اكتشف أشهر فيديوهات طريقه عجينه العشر دقايق | TikTok
- طريقة عمل عجينة عشر دقائق - موضوع
- ايست الاخبار من صوبكم ياهل الجنوب هل يسير ميسي
- ايست الاخبار من صوبكم ياهل الجنوب شتاء جازان المجد
- ايست الاخبار من صوبكم ياهل الجنوب يقوم بزيارة قناة
اكتشف أشهر فيديوهات طريقه عجينه العشر دقايق | Tiktok
دهن سطح العجينة بالقليل من الزيت، وتغليف الطبق بقطعة من النايلون، وتركه في مكان دافئ لمدّة نصف ساعة تقريباً أو إلى أن تختمر العجينة ويتضاعف حجمها. تحضير طبق فرن مستدير، ودهنه بالقليل من زيت الذرة باستعمال فرشاة عريضة. وضع العجينة في الطبق، وفردها بأطراف الأصابع بخفة حتى تغطية قاع الطبق تماماً، وترك العجينة لمدّة عشر دقائق حتى ترتاح. تحضير البيتزا:
توزيع صلصة البيتزا فوق العجينة بواسطة سكين معدنية عريضة أو ملعقة طعام، ثمّ توزيع شرائح الفلفل الحلو، المشروم، الزيتون ، جبن الشيدر، وجبن الموزاريلا. وضع صينية البيتزا في مكان دافئ، وتركها لمدّة عشر دقائق حتى ترتاح. طريقة عمل عجينة عشر دقائق - موضوع. تسخين الفرن على درجة حرارة مئتي درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن. إدخال صينية البيتزا إلى الفرن، وخبزها لمدّة ثلاثين دقيقة تقريباً أو إلى أن تنضج تماماً وتصبح ذهبية اللون. إخراج البيتزا من الفرن، وتركها جانباً حتى تبرد قليلاً، ثمّ تقطيعها بالشكل المناسب. ترتيب قطع البيتزا في طبق تقديم مناسب، وتقديمها ساخنة.
طريقة عمل عجينة عشر دقائق - موضوع
57 غرام
714 ملليغرام
679 ملليغرام
صينية البيتزا بعجينة العشر دقائق
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
مكوّنات عجينة العشر دقائق:
كوبان ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من السكّر الأبيض. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. مكوّنات الحشو:
نصف كوب من صلصة البيتزا. حبّة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر الحلو المّقطّع إلى شرائح رقيقة. نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود. كوب من المشروم المُقطّع إلى شرائح. كوبان من جبن الموزاريلا المبروشة. كوب من جبن الشيدر المبروش. تحضير العجينة:
وضع مقدار كوبين من الطحين مع الخميرة، والملح في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة الأوريجانو، والسكر، وتثبيت مضرب العجن. خلط المكوّنات مع بعضها على سرعة بطيئة لعدّة ثوانٍ، ثمّ إضافة الزيت، والماء، وتشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة، والاستمرار في عجن المكوّنات إلى أن تتكون عجينة سلسة، وتنفصل عن حواف الوعاء. إضافة الكمية المتبقية من الطحين تدريجياً، وعجن الخليط إلى أن تصبح العجينة متماسكة. عجن العجينة على سرعة بطيئة لمدّة خمس دقائق إضافية، ثمّ نقل العجينة إلى طبق مدهون بالقليل من الزيت.
ذات صلة عجينه العشر دقائق مقادير عجينة العشر دقائق
القيمة الغذائيّة للطحين الأبيض
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الطحين الأبيض
الطاقة
390 سعرة حراريّة
البروتين
9. 76 غرام
الدهون
14. 63 غرام
الكربوهيدرات
63. 41 غرام
الكالسيوم
146 ملليغرام
الصوديوم
927 ملليغرام
عجينة العشر دقائق
المكوّنات
ربع كوب من السكر الأبيض. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الماء الدافئ. خمسة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. نصف كوب من الزيت النباتي. طريقة التّحضير
وضع كوبين من الطحين الأبيض في وعاء كبير، وإضافة الملح، السكر، الخميرة وكامل كميّة الماء الدافئ. عجن المكوّنات مع بعضها البعض إلى أن يتكوّن خليط شبه سائل ومتماسك. تغطية العجينة، وتركها جانباً لمدّة عشر دقائق حتى تختمر، ثمّ إضافة الكمية المتبقية من الطحين مع الزيت. عجن المكوّنات مع بعضها جيّداً إلى أن تختلط، وتتكوّن عجينة ناعمة ومتجانسة، ثمّ استخدامها في تحضير المعجنات والبيتزا المتنوعة. القيمة الغذائيَّة لجبنة الموزاريلا
القيمة الغذائيَّة
100 غرامٍ من جبنة الموزاريلا
286 سعرة حراريَّة
25. 00 غرام
17. 86 غرام
3.
ايست الاخبار من صوبكم يا اهل الجنوب - شباب نجران (حصرياً) - YouTube
ايست الاخبار من صوبكم ياهل الجنوب هل يسير ميسي
أيّست الأخبار من صوبكم يا أهل الجنوب | محمد آل عبيان #ديوانية_البزنس8 - YouTube
ايست الاخبار من صوبكم ياهل الجنوب شتاء جازان المجد
ماهـا.. غارهـا
كَانها قبلَه غدَى البَـال منـِي للغـَُروب
كانَها حـدرَى تنشّـدت ويِـن ادْيارهـا
عن هوى المزيون والله حلفٍ مااتـوب
وان مشِيت دروب يمّه سلَكـت اخيْارهـا
من عقٍب فرقا هَوى البَال في قلبِي شبُوب
والضماير عقـب فرقـاه شبّـت نارهـا من كلمات الشاعره القـديره
بخوت المريه هّذآ الفِيدْيو..
اتْمَنى تَنآل اعْجآبَكُم..
مَجهودِي,,
أخر 5 مشاركات أغْ ـتِرآبْ~|
المواضيع
المنتدى
المشارك الاخير
الردود
المشاهدة
آخر مشاركة
أم سلمة بنت أبي أمية
๑۩۞۩๑ نفحات ايمانيه ๑۩۞۩๑
4
688
08-22-2016 10:31 PM
خلفيات ايفون +بلاك بيري
๑۩۞۩๑ جوالك وما يخصه ๑۩۞۩๑
8
742
04-22-2013 03:06 AM
انآظر السآعه وعيني على البآب! كلمات اغنية ايست الاخبار من صوبكم خالد عبد الرحمن. - الموسوعة الفنية. (سآعآت بنَآتيه)
๑۩۞۩๑ عالم المرأة ๑۩۞۩๑
14
1440
04-22-2013 03:01 AM
اشتهيت ثمالتي على يديك.. أوليس الموت في حبك يُشتهى
๑۩۞۩๑ نـبض الـخواطر ๑۩۞۩๑
833
04-22-2013 02:42 AM
شنو ردة فعلكم بعد هالسوال!
ايست الاخبار من صوبكم ياهل الجنوب يقوم بزيارة قناة
6 مليار ريال. 9. الإماراتي مهدي التاجر وثروته 4. 3 مليار دولار أي ما يعادل 16. 1 مليار ريال. 10. الإماراتي عبد الله الفطيم وثروته 3. 8 مليار دولار, أي ما يعادل 14. 25 مليار ريال. 11. الإماراتي ماجد الفطيم وثروته 3. 6 أي ما يعادل 13. 5 مليار ريال. 12. المصري أنسي ساويرس وثروته 3. 45 مليار دولار أي ما يعادل 12. 900 مليار ريال. 13. عائلة القصيبي السعودية وثروتها 3. 4 مليار دولار, أي ما يعادل 12. 75 مليار ريال. 14. السعودي خالد بن محفوظ وعائلته وثروتها 3. 35 مليار دولار, أي ما يعادل 12. 56 مليار ريال. 15. السعودي محمد عبد اللطيف جميل وثروته 3 مليارات دولار, أي ما يعادل 11. بخوت المريه أيست الاخبار من صوبكم ياهل الجنـوب - YouTube. 25 مليار ريال. 16. العراقي نظمي الأوجي وثروته 2. 8 مليار دولار, أي ما يعادل 10. 5 مليار ريال. 17. السعودي صالح بن عبد العزيز الراجحي وثروته 2. 95 مليار دولار, أي ما يعادل 11. 06 مليار ريال. 18. السعودي محمد العمودي وثروته 2. 5 مليار دولار, أي ما يعادل 9. 3 مليار ريال. 19. السعودي صالح كامل وثروته 2. 47 مليار دولار, أي ما يعادل 9. 26 مليار ريال. 20. الكويتي فيصل العيار وثروته 2. 45, أي ما يعادل 9. 1 مليار ريال. 21. عائلة الشايع الكويتية وثروتها 2.
بخوت المريه أيست الاخبار من صوبكم ياهل الجنـوب - YouTube