كوب واحد من الدقيق الأبيض. كوب واحد من اللبن. كوب إلا ربع من السكر الأبيض. حوالي نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة واحدة صغيرة من القرفة. ملعقة واحدة صغيرة من البيكينج بودر. طريقة عمل كيكة الدخن بدون بيض وتمر
بعد تحضير المكونات نبدأ في اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة، حيث أن هذه الوصفة تعد أسرع وأسهل لأنها لا تحتاج إلى عجوة ولا تقسيم طبقات وهكذا، حيث يفضل الكثير من الناس تناول الكيك خفيف دون حشوات، وهذه الخطوات هي:
أولًا نبدأ بتجهيز الفرن من خلال تسخين الفرن على درجة 180 درجة مئوية قبل إعداد الوصفة بحوالي ربع ساعة. نقوم بدهن صينية الكيك الخاصة بالفرن بالقليل من الزيت وتركها جانبًا. وفي وعاء آخر جاف نقوم بوضع جميع المكونات الجافة من دقيق أبيض، ودقيق دخن ومن ثم وضع القرفة والسكر والبيكينج بودر معًا ونقلبهم جيدًا. وفي وعاء جانبي آخر نقوم بوضع الحليب والزيت ونقلبهم جيدًا ومن ثم نضيف هذا الخليط السائل على جميع المكونات الجافة بالتدريج ونقلب. نستمر في التقليب حتى يصبح لدينا عجينة كيك ذو قوام جيد. نضع الخليط في صينية الفرن ثم ندخلها الفرن بعد ما يسخن جيدًا ونتركها لمدة حوالي 25 دقيقة. بعد التأكد من نضج الكيك نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها جانبًا حتى تبرد تمامًا.
طريقة كيك الدخن الهشة واللذيذة بالتمر | بيتى مملكتى
ثم اقسمي عجينة الكيكة إلى نصفين. – رابعًا أضيفي النصف الأول إلى الصينية. ومن ثم أضيفي إليها التمر ثم أسكبي النصف المتبقي فوق التمر. – خامسًا أنثري حبة البركة والسمسم فوق وجه الصينية حسب رغبتكِ. – سادسًا وأخيرًا اخبزي الكيكة في الفرن على حرارة متوسطة (180 درجة مئوية) حتى تنضج الكيكة أو لمدة أربعين دقيقة أيهما أقرب. طريقة تحضير كيكة الدخن بالتمر بدون استخدام البيض:
في البداية انخلي الدخن مع البيكنج بودر. ثانيًا اخلطي باقي المكونات بدون البيض في الخلاط الكهربي. ثالثًا قومي بمزج وعجن الخليط مع الدقيق حتى تحصلي على عجينة متماسكة ومتجانسة. رابعًا إدهني صينية التحضير بالزيت ورشيها بالقليل من الطحين. خامسًا اسكبي نصف الخليط في الصينية ومن ثم أضيفي التمر إليها. ومن ثم اسكبي النصف المتبقي من الخليط عليه. سادسًا وأخيرًا اخبزي الكيكة في الفرن على درجة حرارة متوسطة. لمدة تتراوح ما بين أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة أو حتى تنضج تمامًا. في النهاية ننوه على أنه يمكنكِ التأكد بسهولة من نضج الكيك من خلال إدخال سكين حاد في منتصف الكيك. ومن ثم إخراجها؛ فإن كانت نظيفة فهذا يدل على نضج الكيك. إقرأ أيضاً:
طريقة عمل حلوى البلورية
طريقة عمل القطايف السورية
عجينة القطايف بحشوة مميزة
رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
طريقة كيكة الدخن المحشية بالتمر اكثر من رووووعه - Youtube
طريقة عمل كيكة الدخن
كيك الدخن من أكثر الحلويات التي يتم إعدادها في البلاد العربية وبالتالي يبحث الكثير من الناس عن طريقة عمل كيكة الدخن المحشية بأفضل نكهة وهي التمر باستخدام بعض المكونات السهلة والبسيطة. مكونات تحضير كيكة الدخن
حتى نتعرف بشكل صحيح على طريقة عمل كيكة الدخن لابد من تحضير مجموعة من المكونات السهلة والبسيطة والتي لا تحتاج إلى تكلفة أو ميزانية كبيرة، وهذه المكونات هي:
كوب ونصف من كوب دقيق دخن. كوب واحد من الدقيق الأبيض العادي. علبة واحدة من الزبادي. ربع كوب من الزيت النباتي. عدد 2 بيضة. نصف كوب من السكر أو ما يزيد على حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من البيكينج بودر. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من حبة البركة. معجون تمر أو عجوة. هناك مجموعة من الخطوات يمكنك أن تسير عليها جيدًا حتى نصل في النهاية إلى كيك الدخن الشهير في السعودية وبعض البلاد العربية، لذلك لابد من تحضير المكونات جميعها دون نسيان مكون واحد والبدء في التحضير من خلال هذه الخطوات:
في وعاء جاف نقوم بوضع كوب الزبادي مع مقدار السكر بالكامل ونضرب الخليط جيدًا حتى نرى أن السكر ذاب تمامًا في الزبادي وأصبح ذو قوام جيد.
طريقة عمل كيكة الدخن بحشو التمر - مختلفون
طريقة كيك الدخن الهشة واللذيذة بالزبادي وحشوة التمر ، من الكيكات الشهيرة بالكويت والدُخن هو نوع من الدقيق متوفر بالمطاحن الخليجية، تعرفي على طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر سهلة على أصولها خطوة خطوة. مقادير كيكة الدخن 1 و 1/2 كوب دقيق دخن. كوب دقيق أبيض عادي. علبة زبادي. 1/2 عيار علبة الزبادي زيت. قرأي أيضا: كيكة الدُخن بالتمر بالطعم الأصلي 2 حبة بيض. معيار علبة الزبادي سكر. م ك بيكنج باودر. م ك فانيليا. م ك حبة البركة. معجون تمر. طريقة كيك الدخن الهشة واللذيذة: يخفق الزبادي مع السكر حتى يذوب تماماً ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر في الخلط. نضيف الزيت، البيكنج باودر، وحبة البركة ونخلط ثم نضيف الدقيق بنوعيه بالتدريج. نجهز صينية وندهنها زيت و نضع نصف الكمية من الخليط ويفرد بحيث تكون بإرتفاع ربع الصينية. نفرد معجون التمر خارجاً على ورق زبد ثم ينقل برفق ويوضع طبقة ثانية من العجين بالصينية ثم نفرد باقي الخليط ويرش عليه حبة البركة من الأعلى. إقرأي أيضاً: معمول مد بالتمر بأسهل وألذ طريقة يدخل فرن سابق التسخين حوالي 40 دقيقة على حرارة 180 مئوية ثم تشغل الشواية لتحمير السطح من أعلى. How useful was this post?
كيك الدخن بالتمر بدون بيض جد لذيذ وشهي فقط ببعض الخطوات السريعة &Ndash; وصفات الطبخ
نضع التمر بعد النقع في الخلاط أو الكبة الكهربائية مع القليل من الزيت لتسهيل حركة الخلاط الكهربائي. سوف يكون لدنيا ما أشبه بالعجين من التمر، ومن ثم نضع السمن في إناء على النار نتركه حتى يسخن جيدًا ونضع التمر ونقلبه حتى ينضج ويسخن ومن ثم نضع السمسم ونقلبه وتصبح جاهزة للاستخدام. التالي
منذ أسبوع واحد
حلويات رمضانية بالصور والمقادير
جدول اكلات رمضان 2022
اكلات رمضانية بالصور والمقادير
حلويات رمضانيه سهله وسريعه
اكلات رمضان 2022 مكتوبة
منذ أسبوعين
وصفات رمضانية سهلة وبسيطة
منذ 4 أسابيع
كم يبلغ عدد السعرات الحرارية في الفول المدمس؟
مارس 26, 2022
كم عدد السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا؟
مارس 16, 2022
طريقة عمل المفتقة للشيف فاطمه ابو حاتي بالصور
مارس 8, 2022
طريقه عمل البسبوسه بـ 5 وصفات مختلفة
ثم نضيف أيضا الزيت والماء مع القيام بالعجن، لتتجانس المقادير تماما ونحصل على عجين يكون متماسك لتحضير كيكه دخن بالتمر. بعد ذلك نقوم بدهن صينية الكيك باستخدام فقط القليل من الزيتر ثم نقوم بسكب ما مقدار نصف كمية خليط الكيك. ثم بعدها نقوم بتوزيع التمر، وذلك فوق المزيجر بعدها نقوم بتوزيع ما تبقى من كمية الكيك فوقها ثم نقوم بنثر السمسم لتحضير كيكة جد لذيذة بالتمر وبدون بيض كذلك. نقوم بإدخال الصينية للفرن المحمى على درجة حرارة 180 مئوية، وذلك لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو نتركها حتى تنضج تماما. في المرحلة الموالية من تحضير كيك الدخن بالتمر وبدون بيض، نقوم باخراجها من الفرن ونتركها لتبرد. بعدها نقوم بتقطيعها. بالصحة و العافية … وصفات أخرى قد تعجبك أيضا: تحضير كيك الجزر بشكل رائع وفقط ببعض المقادير الغير مكلفة. طريقة عمل المعمول بالطحين جد شهية في البيت خطوة بخطوة. تحضير كعكة الكاكاو اللذيذة في البيت. تشاهدون من خلال هذا الفيديو طريقة عمل كيك الدخن بشكل أخر مختلف عن الطريقة الأولى
طريقة كيكة الدخن المحشية بالتمر اكثر من رووووعه - YouTube
عليقة وهي حقيبة من النسيج لحفظ القهوة. زابية تلفظ (ضابية) وهي حقيبة مصنوعة من جلد الغزال لحفظ القهوة. شالة وهو وعاء معدني يستخدم لشرب الماء ويأتي بأحجام عدة. النثولة وهي ثلاثة أحجار تظل قريبة من النار لوضع دلة القهوة عليها كرمز للكرم. شداد (جمعها شدة) وهي نوع من الأثاث الخشبي والنسيجي المرأة البدوية وعلاقتها مع بيت الشعر في الماضي، شاركت المرأة البدوية في عملية حياكة وخياطة الخيم كفريق، فتنادي النساء بعضهن عندما يحبن الوقت لصناعة خيمة. بيت الشعر قديما يسمى. يخيطن سوية قطع القماش التي نسجنها مسبقا. وعند حياكة الخيمة، تسلي النساء البدويات أنفسهن عبر حكاية القصص والتحدث عن حياتهن وغناء بعض الأغاني الخاصة التي تناقلنها من جيل إلى جيل. وعلى الرغم من أن الرجال كانوا يشاركون في عمليتي نصب وتفكيك الخيمةإلا أنه يمكننا القول بأن وجود بيت الشعر يعتمد على المرأة في الصنع والنصب والتفكيك حيث كانت كل هذه الأمور من المهام الرئيسة التي تفعلها النساء البدويات. المصدر: Aloun, G., Hood, K., The Bedouin beauty of my grandmother (2017) the Hashemite fund for development of Jordan Badia and Ministry of culture, (p. 13-16)
بيت الشعر قديما للحضارات
بيت الشّعر (الخيمة العربية) يعد واحد من أبرز مفردات الحياة البدوية القديمة ، وهو أحد أنواع بيوت العرب في الصحراء. كان قديما يستخدمة البدو الذين كانوا يعيشون حياة الترحال طلباً للماء والكلأ لهم ولمواشيهم ، وبيت الشعر عبارة عن خيمة بأشكال ومقاسات مختلفة تنسج من شعر الماعز الذي يُخلط بصوف الضأن. وفي بعض أقسامه من وبر الجمال, بالإضافة للمستلزمات الأخرى كأعمدة البيت والأطناب "الأوتاد" والحبال والتي غالبا تكون من الخشب. وأستخدم بيت الشّعر لأنه كان الأنسب لطريقة حياة سكان البادية التي لم تكن تعرف الاستقرار في مكان واحد ، وذلك لسهولة بنائه أو فكه وطيه. لإنه ليس باستطاعت العرب في الصحراء أن يقيموا لأنفسهم مساكن دائمة من مواد بناء كما في المدينة ، ولأن بيت الشعر الذي يعيشوا فيه يمكن بناؤه من مواد متوفرة في الصحراء وفي متناول اليد. وبالإمكان طيه وحمله معهم بسهولة في الحل والترحال على الدواب. الخيمة – بيت الشعر - موقع التراث العربي. ومن ميزات بيت الشعر أنه قابل للصمود أمام ضروف المناخ الطبيعية بالصحراء مثل شدة الرياح والرمال والأمطار وحرارة الشمس. وكان العرب في الصحراء يجزّون صوف الأغنام في فصل الربيع حيث تقوم النساء بغزل ونسج الصوف لصنع شقاق الخيمة والسجاجيد.
بيت الشعر قديما يسمى
ب. جناح
النساء (المحرم) -سمِّي بهذا الاسم لأنه محرّم (ممنوع) على الرجال، وخاصة
الغرباء، الدخول لهذا الجناح من الخيمة. تقام
فيه جميع الفعاليات المتعلقة بحياة العائلة باستثناء استقبال الضيوف. فيه يتم الطبخ،
الخبز، الطحن، الغسل، التجبين (عمل الجبنة من الحليب)، العناية بالأولاد، النوم
وما شابه ذلك. الخيمة في الصحراء (رسم: رباب
عيد سواعد)
تفصل
شقّة خاصة منسوجة بكثافة شديدة بين جناحي الخيمة، وهي مزيّنة بأشكال زخرفية من
النسيج. في بلادنا تسمى قطعة القماش التي تفصل بين مقعد الرجال والمحرم باسم
المعند، أما القبائل البدوية خارج بلادنا فتسميها القاطع أو الساحة. العلامات
المميزة بين جناح الرجال (الشِّق) والمحرم:
أ. الشق واجهته مفتوحة عادةً والمحرم واجهته مغلقة غالبا بواسطة الستار. ب. بيت الشعر قديما للحضارات. في
بلادنا جناح الرجال في القسم الشمالي من الخيمة، بينما قسم النساء في القسم
الجنوبي. ت. جناح
الرجال – الشقة التي تغطي جانبه ( الرفّة) تتدلى بشكل عمودي تقريبا، وهي
قصيرة، أما جناح النساء فالشقة التي تغطي جانبه ( الرفراف أو الرفرافة) تكون
عادة أطول تمتد بانحدار تدريجي. ث. بجانب جناح الرجال تظهر
علامتان مميزتان غير موجودتين عند المحرم؛ فبجانب وتد الطنب توجد كومتان واحدة
لحثل (ثفل) القهوة والثانية لرماد النار (السكن).
ذات صلة أجمل الأشعار العربية القديمة تعريف الشعر العربي القديم
يُعَدُّ شِعرُنا العَرَبِيّ القَديم مِنْ أَهَمِّ الوَسائِلِ الّتي تُعَبِّر عن أحوالِ وعاداتِ العرب قديماً، وَعُرِفَ هَذا الشَِعر بفصاحتِه وبلاغَتِه، وَسَنَذْكُر لَكُم في هَذَا المَقَال بَعْضَ الأشْعارِ العَرَبِيّة لِكِبارِ الشُّعَرَاء.