لا يوفر الزعفران أية قيمة غذائية تذكر وذلك لاستخدامه بكميات ضئيلة جدا ً. ولكن توضح الدراسات أن للزعفران خواص علاجية كبيرة فقد تبين أن هناك مكونات في الزعفران تساعد على الوقاية ( وعلاج) بعض أنواع السرطانات بخاصة سرطان المعدة والقولون. وباستخدامه مع العسل يكون له تأثير كبير في الوقاية من هذه السرطانات. كما وجد أن الزعفران يساعد على تحسين المزاج وإعطاء الإحساس بالفرح والبهجة. ويستخدم للأرز والأكلات العربيه وثمار البحر
الزنجبيل ( Ginger)
الزنجبيل نبات عطري معمر استخدم في الطب الشعبي والأطباق والشراب وجاء ذكره قي شراب أهل الجنة بقوله تعالى: { ويسقون فيها كأسا ً كان مزاجها زنجبيلا}. ( سورة الإنسان – 17). جميع انواع البهارات واستخداماتها pdf الى word عربي. الزنجبيل الصغير في العمر ذو نكهة ورائحة أفضل من الزنجبيل الكبير في العمر. والزنجبيل سريع التلف عند تخزينه. لذا يفضل شراء الزنجبيل الطازج كلما أمكن. لا تشتر الزنجبيل المعرض للهواء والرطوبة فإن ذلك يؤثر على خواصه ونكهته. هناك ثلاث طرق لحفظ الزنجبيل:
1 – يقطع الزنجبيل ويوضع في أكياس بلاستيك ويحفظ في الثلاجة لمدة 2 -3 أسابيع. 2 – يحفظ الزنجبيل كاملا في أكياس بلاستيك في المجمدة ( الفريزر) ويحفظ في هذه الحالة لحوالي 4 – 5 أسابيع.
جميع انواع البهارات واستخداماتها Pdf الى Word عربي
المشاركات 20, 761
+ التقييم 6.
3 – يمكن أن يطحن الزنجبيل ويوضع في أوعية زجاجية محكمة ويحفظ في الثلاجة. نظرا لاستخدام الزنجبيل بكمية صغيرة في الغذاء أو الشراب فإن قيمته الغذائية محدودة ولكن للزنجبيل العديد من الفوائد الصحية التي تعزى إلى محتواه من الزيت الطيار وبعض المركبات الأخرى. ويستخدم الزنجبيل كمضاد للوعكة والغثيان ودوار السفر وهو يصنع حاليا ً على شكل حبوب تؤخذ قبل نصف ساعة من السفر ( بحرا ً أو جوا ً أو بالسيارة) لغرض منع دوار السفر. كما تبين أن الزنجبيل مضاد لريح البطن ويتم ذلك بغلي ملعقة من الزنجبيل المطحون أو عرق من الزنجبيل الطازج في الماء لمدة 5 دقائق ثم تصفيته وإضافة ملعقة عسل وشربه كمضاد لريح البطن. ولا ينصح بتناول الزنجبيل الطازج على المعدة وهي خالية فإن ذلك قد يسبب حرقانا ً والتهابا ً للمعدة وللمريء كذلك. أنواع المسكنات واستخداماتها pdf. وشراب الزنجبيل بالحليب يفيد في تقوية الجسم والشعور بالحيوية والنشاط. يستعمل للأطباق الصينيه وبعض الأكلات العربيه, الحلويات والمثلجات
30-05-2016, 12:34 PM
#5
الفلفل الأسود ( Black Pepper)
الفلفل الأسود تكون ثماره كروية وذات لون بني داكن أو أسود وله مذاق حار ورائحة قوية وهو الأكثر استهلاكا ً وهناك نوع آخر يكون أقل دكنة ويسمى الفلفل الأبيض ويستخرج من الفلفل الأسود وبعد تنقيح الثمار في الماء يفصل الجزء الخارجي للثمرة بواسطة الفرك أو الحك ثم تغسل وتجفف على النار ويكون سطحها أملس ولونها أبيض ويكون طعم هذا النوع أقل حرارة.
والهيروين البيسه البودرة القاتلة وهو ايضاً من مستخرجات الافيون ولكن تأثير الهيروين يفوق تأثير المورفين 30 مرة, والكوادايين ولا شك انه حينما يذكر الكوكايين تذكر الخطورة والمخاطر كلها فالمعروف عن الكوكايين انه اخطر انواع المخدرات علي الاطلاق حتي ان سعر جرام الكوكايين كافي لشراء 10 جرامات واكثر من الهيروين ولذا لا تستغرب حين تعلم ان علاج ادمان الكوكايين اصعب من علاج ادمان الهيروين وعلي الرغم من ان الكوكايين يستخرج من اوراق شجر الكوكا الا انه بعد التدخل المعملي والكيمائي يصبح الكوكايين اخطر من مفعول ورق اشجار الكوكا 50 مرة. ثالثاً المخدرات الصناعية:- وهي مخدرات كيميائية يتم الحصول عليها من خلال مواد وعقاقير يتم تركيبها في المعمل بطريقة كيميائية ومن اشهر انواع المخدرات الكيميائية المسكنات والمهدئات والحبوب المنومة وهي تشبه المخدرات الطبيعية في طبيعة عملها المخدرات الطبيعية وتنقسم الي ثلاث اقسام رئيسية هي كالاتي:- أولاً:- المهبطات الصناعية وهي من انواع المخدرات والتي تشمل المواد قاتلة الألم مثل ( الديميرول –– والنورميتادون –الديكسترومواميد) وتلك المواد تم ادراجها في جدول المخدرات بالاضافة الي مجموعة المنومات والمسكنات مثل الباربيتورات بأشكالها وتأثيراتها المختلفة والمهدئات الصغري وانواع المهدئات الكبري المختلفة.
تصنيف المخدرات وأنواعها: تصنيف المخدرات وأنواعها
ويؤدي الإدمان على القنب إلى ضعف في الذاكرة والتركيز، والشعور بالإجهاد، والزيادة في تعاطيه او تكبير الجرعة المعتادة مما يؤدي إلى تلف في خلايا الدماغ وانفصام الشخصية والأرق واضرابات واضحة في الشخصية. االخشخاش
هي النبتة التي يتم استخراج مادة الأفيون من زهورها، ومن الأفيون يتم استخراج مادة الهيروين والمورفين والكودائين، ويتم استخدام المورفين كمسكن طبي للألم وبعد العمليات الجراحية، وكانت الأمهات تقوم في الدول المزروعة فيها بأعداده للأطفال الرضع لتنويمهم وتسكين اآامهم، وتعد أفغانستان هي أكبر الدول زراعة لنبتة الخشاش، تليها تركيا والهند وتايلند. اسماء المخدرات المتداوله بين الشباب: 4 أنواع من أكثر المخدرات انتشاراً - مركز إشراق. ويتم تعاطي الأفيون عن طريق التدخين أو المضغ وتبدأ أعراضه في الظهور عندما يشعر المتعاطي بالاسترخاء والهلوسة، ومن المعروف عن الأفيون أنه يتسبب في إدمان متعاطيه وتعوده عليه بوقت قصير، فيما ذُكر عن العالم النفسي فرويد شدة تعاطيه للأفيون لتسكين آلامه بسبب معانته من سرطان الفم؛ بحسب بعض الروايات التاريخية. القات
وهي عبارة عن شجيرات لا يزيد طولها عن 5 أمتار، وانتقلت من الحبشة "اثيوبيا" إلى اليمن بحسب الروايات التاريخية، ويتم تعاطيها عن طريق مضغ أوراقها، وقد فشلت الدول العربية بشكل خاص من مكافحة انتشار القات؛ كونه قد بات ظاهرة اجتماعية أكثر من سلوك إدماني.
10ml AMOUN الكيتامين هيدروكلوريد – شركة روتكس ميديكال – KETAMINE HYDROCLORIDE 50mgml vial USP. اخطر انواع المخدرات بالترتيب - مركز إشراق. ROTEX MEDICA GMBH-GERMANY كيتامين 500 مجم ( فاركو) – KEIRAN 500mg10ml vial PHARCO كيتامين 500 مجم ( ايبكو) – KETAM 500mg10ml vial EIPICO-EGYPT كاليبسول 500 مجم – CALYPSOL 500mg10ml vial GODEON RICHTER-BUDAPEST-HUNGARY – المستحضرات التي تحتوي على أو أكثر من: 100 ملغ من الفينوباربيتون- ( mg phenobarbitone) 60 ملغ من الفينوباربيتون الصوديوم – 60 mg phenobarbitone sodium 5-المستحضرات التي تحتوي على مادة DEXTROMETHORPHANE أو أملاحها بكمية أكثر من 10 ملليجرامات في الجرعة الواحدة أو بتركيز أكثر من 0. 02%في المستحضر الواحد مثل: ادول كولد جلفار-الامارات – ADOL COLD caplets JULPHAR-UAE داي أند نايت (سيدكو) – 0RHINOREST DAY & NIGHT tab. SEDICO رينوتوس كبسول ( اكتوبر فارما) – RHINOTUS caps. OCTOBER PHARMA – مواد خام مثل: الايفيدرين alayfydryn-EPHEDRINE الفينوباربيتون PHENOBARBITONE نورفيدرين NOREPHEDRINE ارجوميترين ERGOMETRINE إرجوتامين ERGOTAMIN E السودوإيفيدرين pseudoephedrine – جميع المستحضرات التي تحتوى على مادة ZOLPIDEM، وأملاحها مثل: المستحضرات التي تحتوي على مادة ZOLPIDEM ZOLPIDEM10MG TAB PHAROPHARM ZODIUM 10MG TAB Hikma STILNOX 10MG TAB AMRIYA الجدول الثاني: Acupan أمبول أقراص Acupan ألبراكس 1 مجم أقراص امادول 100 شراب امادول 50 كبسولة امادول حقن اموتريل 2 مجم 30 قرص اموتريل 5 مجم 30 قرص أبتريل 2 مجم 30 قرص أبتريل 5 مجم 30 قرص بروبام 3 مجم 10 اقراص كالميبام 1.
اخطر انواع المخدرات بالترتيب - مركز إشراق
5 مجم كالميبام 3 مجم كالميبام 5 مجم Cdaphem – شراب Codiphan شراب كوميدال- إل 100 أقراص كونترامال 20 كبسولة كونترامال ريال دورميكوم 15 مجم دورميكوم 5 مجم دورميكوم 7. 5 مجم E. N أقراص Epival 2 mg 3 أمبول فاركوزيبام 2 ملغ فاركوزيبام 5 ملغ هيبنور أقراص كيران 500 مجم فيال كلوزيبام 2 ملغ كلوزيبام 5 ملغ ليكسوتانيل 1. 5 ملغ ليكسوتانيل 5 ملغ أمبير مداوي Migranil اقراص Myolastan اقراص Myorelax كبسول نالبوفين امبول Nalufin امبول Neo –opt 6 mg tab شراب بولمولار جديد عصبي 2 مجم اقراص عصبي 5 ملغ اقراص امبول عصبي نوبين امبول نوبين 20 مجم امبول اوزنيكس شراب اوكسازين اقراص باركنول اقراص بروزولام 2. 25 مجم اقراص رستولام 0. 25 مجم اقراص Restolam 0. 5 مجم اقراص رستولام 1 مجم اقراص كبسولة الأنف ريفوتريل 2. 5 ريفوتريل 5 مجم 50 اقراص روناتريل Somadril تامول 200 مجم اقراص تراما 100 شراب ترامادول 50 ملغ ترامادول امبول ترامادول المستقيم لبوس ترامال 100 مجم امبول ترامال 50 مجم كبسولة تراماكس كبسول تراموندين 150 تراموندين 200 مجم اقراص Tranxene اقراص توسيلار 15 مجم قطرة توسيلار شراب Tussilar اقراص ألترادول 150 مجم Ultradol امبول فالينيل 5 ملغ فالبام 10 مجم امبول فالبام 2 مجم اقراص فالبام 5 مجم اقراص Xanax 0.
المخدرات المصنعة كيميائيا
وهي المخدرات التي قام الانسان بإعدادها من خلال إضافة ومزج مركبات كيميائية مع بعضها لينتج عنها مواد مخدرة يشبه مفعولها المخدرات الطبيعية، ومنها:
عقاقير الهلوسة: وهي العقاقير التي تؤدي إلى الهذيان والهلوسة وعدم الادراك، وبعضها يتم صناعته من الفطريات كما يتم صناعة البعض الآخر من مواد كيميائية، وتتم صناعتها بهدف التجارة والربح، ومن أنواعه "MDME"و "LCD" و "الفلاكا" والذي يؤدي تناوله إلى تنمية النزعة الحيوانية عند الفرد ورغبته في تناول لحم أي انسان آخر، ولا يؤدي استعمالها الا الإدمان النفسي إذ يسهل التوقف عن تعاطيها. العقاقير المهدئة: وهي الأدوية المخدرة والمنومة، ويؤدي الإدمان عليها إلى القلق والقيء وعدم وضوح الكلام، ويصعب التوقف عن تناولها. العقاقير المنشطة: أشهرها عقار الامفيتامين، وتشترك في الصفات مع الكوكايين من حيث الشعور بالابتهاج والفرح والنشاط لذلك يستخدمها الطلاب والرياضيين، ويؤدي الافراط في تناولها إلى صعوبة في التبول وانسداد الشهية والتهابات في الكبد. 4630 عدد مرات القراءة
مقالات متعلقة
ظواهر اجتماعية
اسماء المخدرات المتداوله بين الشباب: 4 أنواع من أكثر المخدرات انتشاراً - مركز إشراق
أما اوروبا فعرفت الحشيش في القرن السابع عشر عن طريق حركة الاستشراق التي ركزت في كتاباتها على الهند وفارس والعالم العربي، ونقل نابليون بونابرت وجنوده بعد فشل حملتهم على مصر في القرن التاسع عشر هذا المخدر الى أوروبا. وكانت معرفة الولايات المتحدة الاميركية في بدايات القرن العشرين، حيث نقله اليها العمال المكسيكيون الذين وفدوا الى العمل داخل الولايات المتحدة. 3- الأفيون
أول من اكتشف الخشاش (الأفيون) هم سكان وسط آسيا في الألف السابعة قبل الميلاد ومنها انتشر الى مناطق العالم المختلفة، وقد عرفه المصريون القدماء في الألف الرابعة قبل الميلاد، وكانوا يستخدمونه علاجا للأوجاع، وعرفه كذلك السومريون وتحدثت لوحات سومرية يعود تاريخها الى 3300ق. م عن موسم حصاد الافيون، ولكنهم اساؤوا استعماله فأدمنوه، وأوصى حكماؤهم بمنع استعماله، وقد أكدت ذلك المخطوطات القديمة بين هوميروس وابوقراط ومن ارسطو الى فيرجيل. وعرف العرب الأفيون منذ القرن الثامن الميلادي، وقد وصفه ابن سينا لعلاج التهاب غشاء الرئة الذي كان يسمى وقتذاك، "داء ذات الجنب" وبعض أنواع المغص، وذكره داود الانطاكي في تذكرته المعروفة باسم "تذكرة أولي الألباب والجامع للعجب العجاب" تحت اسم الخشخاش.
الهيروين المعروف بانتشاره وقوته التي تبلغ اضعاف قوة المورفين والذي يستخرج من المورفين بعد تسخينه مع مادة كلور الاستيل فينتج الهيروين ذو اللون الابيض الناعم وتم التوصل إلى أن الهيروين يتفاعل مع المواد الكيميائية الموجودة في مخ الانسان فيؤدي إلى تدميرها بالكامل. مخدرات صناعية تخليقية وهي تلك المواد الناتجة عن التفاعلات الكيميائية المختلفة التي لم يسبق لها الانتاج ويتم تجربتها علي الحيوانات المخصصة للتجارب ثم انتاجها وتصديرها إلى عالم المخدرات. عقاقير الهلوسة والتي يطلق عليها من اسمها هلوسة فتسبب احداث هلوسة ومن هذه العقاقير (DSL) التي تسبب هلاوس سمعية وبصرية وعدم الشعور بالمكان او الزمان، ومخدر الفلاكا تجعل المتعاطي له شرس جدا مثل الحيوانات المفترسة ويسبب حالة من الهياج الشديد ، وايضا العقاقير المنشطات والمنبهات والمنومات ضمن المخدرات الصناعية التخليقية التي تتسبب في الكثير من الامراض وقد تؤدي إلى الوفاة. ما هي اسماء المخدرات المختلفة
مخدر الماريجوانا او القنب وتتم زراعته في الولايات المتحدة وكان يستخدم لعلاج الأمراض وتستخدم ورقته في الأغراض المختلفة إلا أن تناول الجرعات الكبيرة منه ادت إلىحدوث ادمان مما تسبب في تغيرات بالغة في سلوك الإنسان وعواطفه ومشاعره وايضا سلوكه وسبب الكثير من الهلاوس مثل عقاقير الهلوسة وحدوث الكثير من الحوادث وادى ايضا إلى ظهور أعراض جسدية تتمثل في:ا حتقان الدم وحكة في العينين وعدم انتظام ضغط الدم وزيادة الجرعات تسبب الإصابة بالسرطانات المختلفة على المدى البعيد.