بواسطة: كويتيه
تاريخ الوصفة: 17/11/2014
طريقة عمل مطبق زبيدي كويتي بالصور
مطبق زبيدي أكلة كويتيه مشهوره في المطبخ الكويتي
و هذه طريقة المطبق الزبيدي الكويتي الأصلي.. الطريقه نوع السمك: زبيدي العدد: 3 نبدأ بسم الله.. 1- نغسل السمك من كل الشوائب.
مطبق زبيدي كويتي قديم
يتميز مطبق زبيدي كويتي بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من ربع ساعة لإعداده و50 دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التقديم ، آملين أن يعجبكم طبق السمك المميز من المطبخ الكويتي. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
مقادير مطبق زبيدي كويتي:
سمك زبيدي عدد 3. ملعقة كبيرة عدد 2 من الكركم. مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة). ملعقة صغيرة عدد 1 من الزنجبيل. عود عدد 2 من القرفة. مقدار نصف ملعقة صغيرة من حب الهال. بصل من الحجم المتوسط عدد 3 ، نقوم بفرمه. ملعقة كبيرة عدد 4 من عصير الليمون الحامض. مكعب عدد 2 من مرق السمك. مقدار من الزيت النباتي ( حسب الحاجة). كأس عدد 3 من الأرز. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. كأس عدد 5 من ماء الشرب. طريقة تحضير مطبق زبيدي كويتي:
مطبق زبيدي كويتي
نضع سمك الزبيدي في وعاء عميق ومناسب ثمّ نقوم بتتبيله بملح الطعام وملعقة واحدة من الكركم ومقدار الليمون الحامض. نخلط السمك مع التتبيلة ونترك الوعاء جانباً مدة لا تقل عن الساعتين. نضع مقدار قليل من الزيت النباتي في قدر مناسب على النار المتوسطة درجة الحرارة حتى يسخن ، ثمّ نضيف البصل المفروم مع مكعبات مرق السمك ونحرك المكونات كل حين حتى يأخذ البصل اللون الذهبي.
مطبق زبيدي كويتي الى ريال
مطبق زبيدي كويتي (مجبوس سمك) روعة مع فائزه - YouTube
مطبق زبيدي كويتي 2021
مطبق زبيدي بالطريقة الكويتيه بطريقة ام مبارك غادة المسلم - YouTube
#1
هذي طريقة المطبق الزبيدي الكويتي الأصلي..
هذي الطريقه بالضبط خذيتها من الوالده وطبقتها معاها بحذافيرها..
وصورت لكم بعض اللقطات..
نوع السمج: زبيدي
العدد: 3
نبدأ بسم الله..
1- نغسل السمج من كل الشوائب.
تتذكريني ولا نسيتيني
مشاء الله صرتين طباخة ماهرة
يعطيش الف عافية
بصراحة قررت اسوي بس علئ سمج شعري
مركز البحرين التجاري غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري لا يكون طرفاً فيه. لذا يتحمل الطرفان البائع والمشتري المسؤولية القانونية الكاملة. يتحمل كل عضو المسؤولية القانونية الكاملة دون مركز البحرين التجاري في أي تعليق ينشره في صفحات المركز وأقسامه.
ثم ألقى الشاعر عبدالعزيز سعود البابطين كلمة تخللتها قصيدة من قصائده، وتوجه في كلمته بالشكر لسيادة الرئيس قيس سعيد لاهتمامه الشخصي باللغة العربية وإشرافه المباشر على كرسي أبي القاسم الشابي للشعر العربي وعنايته بالإبداع الأدبي والشعري. وقال البابطين إن سعادتي اليوم غامرة ذلك أن الله وفقنا جميعًا لإنجاز الدورة الأولى من مسابقة الشعر الخاصة بالشعراء الشباب والكبار ضمن كرسي أبي القاسم الشابي للشعر العربي، ولا يسعني في هذا المقام إلا أن أُهنئ رئاسة الجمهورية والشعراء الفائزين، وأهنئكم كما أهنئ نفسي بإقامة هذا الحفل، وأن أجدد أمامكم التزامي برعاية أنشطة هذا الكرسي تقديرًا للأخوّة الكويتية التونسية وهي أخوة عربية صادقة، وتقديرًا للجمهورية التونسية وتقديرًا للشاعر أبي القاسم الشابي وتقديرًا لشعراء تونس الشقيقة. عبدالعزيز سعود البابطين | albabtaincf. وتم الإعلان عن الفائزين بالجوائز، والذين تسلموها من الرئيس قيس سعيد والشاعر عبدالعزيز سعود البابطين. وأُسندت جائزة الشعراء الكبار مناصفة إلى كل من الشاعرين منصف المزغني وحافظ محفوظ. فيما أُسندت جائزة الشعراء الشباب مناصفة إلى كل من الشاعرين نصري العرَّادي وعلي العرايبي. وعقب التكريم أقيمت أمسية شعرية للشعراء الفائزين صدحوا فيها بقصائدهم الفائزة، ثم تلاها حفل غنائي بمشاركة الفنانة اللبنانية ولاء الجدني والفنانة التونسية محرزية الطويل اللتان قدمتا مجموعة من الأغاني منها أغانٍ من شعر الشاعر عبدالعزيز سعود البابطين.
عبدالعزيز سعود البابطين | Albabtaincf
و يعتبر السيد عبدالعزيز رجلا عصاميا من الدرجة الأولى حيث بدء حياته و تجارته من لا شئ حتى وصلت الآن إلى ما هي عليه الآن. كما لعبدالعزيز البابطين نشاط ثقافي ملموس ليس فقط في الكويت، و إنما على مستوى الوطن العربي أجمع، يدفعه لذلك حبه الشديد للأدب و الشعر العربي. فلقد قام باصدار ديوانين من الشعر و هما "بوح البوادي" و "مسافر في القفار". نذكر هنا جزء من قصيدته "وعود": لا تَعذِلوني فإنَّ العذلَ يَقتُلُنييا مَن قسوتُم على روحٍ قَضَتْ سأما
ولا تقولوا مَضَتْ أعوامُكُم وغَدَتْجُرحاً عميقاً بقلبِ الغَيبِ فالتَأما
لا تحسَبوا أنَّ نارَ الحبِّ قد خمَدَتْفالحبُّ في الرّوحِ مكنونٌ وقد سَلِما كما قام بأنشاء و تأسيس العديد من الجوائز و البعثات و المكتبات من أبرزها:
- مؤسسة جائزة عبدالعزيز سعود البابطين للأبداع الشعري. - جائزة عبدالعزيز سعود البابطين لأحفاد الإمام البخاري لتوثيق العلاقات مع الدول الاسلامية المستقلة حديثا. - بعثة سعود البابطين الكويتية للدراسات العليا. الشاعر عبدالعزيز سعود البابطين - تاريخ الكويت. - مكتبة البابطية المركزية للشعر العربي في الكويت. و من رجالاتهم قديما الشيخ عبدالمحسن ابراهيم البابطين و الذي تولى قضاء الخميسية و الزبير و رئيسا للقضاء في الكويت.
الشاعر عبدالعزيز سعود البابطين - تاريخ الكويت
وكان قد أولى التعليم اهتماماً بالغاً منذ العام 1974 عندما أنشأ بعثته الكويتية للدراسات العليا، وهي عبارة عن منح دراسية في جامعة الأزهر بالقاهرة، استفاد منها نحو 700 طالب وطالبة من آسيا وأفريقيا وأوروبا. الجوائز مُنح البابطين شهادات دكتوراه فخرية من جامعات عربية وإسلامية، وعدداً من الأوسمة من رؤساء الدول، وهو عضو في عدد من المؤسسات الثقافية والفكرية وعضو مجلس أمناء «مؤسسة الفكر العربي». في أحضان الرمال حين كان في الثالثة عشرة، رافق والده في رحلات الصيد البرية. وفي أحضان الرمال، عاش روح المغامرة الباحثة عن الغزلان السارحة، والأرانب، والحباري، وأسراب القطا التي أعطت للصحارى إحساساً مفعماً بالحيوية. ثم تطورت هواية الصيد، وخرجت عن حدود الجزيرة العربية إلى العراق، إيران، سورية، مصر، ليبيا، الجزائر، المغرب، السودان، الصومال، وتعمقت في القارة الأفريقية فوصلت إلى مالي..! الشاعر عبدالعزيز سعود البابطين - التراث والتاريخ - منتدى البحرين اليوم. وتوسعت الخريطة شرقاً، فامتدت إلى أذربيجان، باكستان، تركمانستان وأوزبكستان...!
الشاعر عبدالعزيز سعود البابطين - التراث والتاريخ - منتدى البحرين اليوم
حقوق النشر جميع حقوق النشر متاحة للجميع مع ذكر المصدر. وليس كل ما ينشر يمثل وجهة نظر مجلة أنهآر, والمجلة غير مسؤولة عن أي كلمة منشورة في التعليقات التي هي تعبر عن رأي أصحابها وليس بالضرورة رأي المجلة.
وأسندت جائزة الشعراء الكبار مناصفة إلى كل من الشاعرين منصف المزغني وحافظ محفوظ، فيما أسندت جائزة الشعراء الشباب مناصفة إلى كل من الشاعرين نصري العرادي وعلي العرايبي.
ونقل الناطق الرسمي للمجلس الأمين العام المساعد لقطاع الثقافة الدكتور عيسى الأنصاري في تصريح صحافي تهنئة كل من الوزير المطيري وأمين عام المجلس كامل العبدالجليل للشاعر والأديب البابطين. وأوضح الأنصاري أن حصول البابطين على هذه الجائزة يعد استحقاقاً لمثل هذه القامة الأدبية الكويتية، لافتاً إلى أن جهود البابطين في المجال الثقافي، خصوصاً في دعم اللغة العربية مشهودة ورائدة، «فمؤسسة البابطين الثقافية ومنذ تأسيسها العام 1989 قامت بتشجيع تعليم اللغة العربية ونشر ثقافتها وآدابها والترجمة منها إلى لغات أخرى، وإطلاق الدورات التدريبية والتعليمية ومشروع كراس اللغة العربية في أكثر من 50 جامعة عربية وجامعات أوروبية وآسيوية وأفريقية». وتابع: «إن هذا الحدث يشهد على القيمة الكبيرة للدور الثقافي الكويتي الأهلي في المحافظة على التراث والثقافة واللغة العربية بكل إخلاص وأمانة، والذي وصل تكريمه وتقديره إلى أرفع منظمة دولية وهي الأمم المتحدة وهو تكريم تستحقه الكويت بكل جداره». البابطين... المتميّز منذ الطفولة ولد البابطين في العام 1936، ونشأ في ظل أسرة تحتفي بالعلم والأدب والشعر، فقد كان والده شاعراً نبطياً، كما كان عمه قاضياً وشاعراً، وخاله نسباً الشاعر محمد بن لعبون من مشاهير الشعر النبطي في الجزيرة والخليج، فأحب الشعر والأدب منذ طفولته، وكتب أول قصيدة نبطية وعمره 11 عاماً، بينما كتب أول قصيدة عربية بعدها بخمس سنوات تقريباً.