يجب ان تكون الفانليا سائلة فى الدونات وذلك للحصول على قوام مميز فى الدونات. مراعاة نخل الدقيق قبل البدء فى وضعه مع العجينة للتأكد من خلوه من أى شوائب قد تفسد العجين. عن وضع البيض يفضل إختباره فى إناء منفصل عن إناء العجن وذلك حتى لا تكون البيضة فاسدة وتعمل على إفساد العجين بشكل كلى. تسخين الفرن فى حالة القيام بتحضير الدونات المخبوز لان هذه الخطوة تساعد على خروج الدونات بشكل مميز وتعمل على نجاح العجينة. وضع ذرة ملح فى الدقيق أثناء العجن يساعد على التخلص من كل فقاعات الهواء التى تكون به والتى تتسبب فى تلف العجينة فى بعض الأحيان. تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
طريقة عمل الدونات سهله للمبتدئين
طريقة عمل الدونات الهشة
تعتبر طريقة عمل الدونات الهشة هي من أسهل الطرق، لأنها تحضر بمكونات قليلة، و تعد ذات أصل أمريكي، كما يتم تشكيلها على هيئه دائرة،و يمكن إضافة إليها الكثير من الأطعمة، مثل النوتيلا أو الكريمة أو الفرمسيلا. المكونات
ملعقة من الزيت أو السمنة. نصف كوب لبن بودرة. كوب إلا ربع من السكر. حبة من البيض حجم كبير. ملعقة ونصف من البيكنج باودر. كوب ونصف من الدقيق. نصف ملعقة من الفانيليا. رشة من الملح. زيت للقلي. ملعقة من السكر الحبيبات. طريقة التحضير
نضع كل من الفانيليا والسكر، والبيض والسمن في إناء عميق، و نقوم بخفق كافة المكونات. نقوم بإضافة الدقيق مع الملح والبيكنج باودر، والحليب البودرة فى إناء آخر ويتم خلطهم جيداً. يتم إضافة الخليط الأول السائل على المكونات الجافة، ثم نقوم بعجنهم باليد والتزويد بالماء، حتى نحصل على عجينة شبه سائلة. نقوم بتقسيم العجينة إلى عدة كرات بحجم مماثل. نبدأ في استخدام كرة من العجين ونفردها قليلاً بإستخدام اليدين، ثم إدخال أصبع في المنتصف، حتى نحصل على دائرة بها حفرة بحجم متوسط. يتم استخدام مقلاة عميقة، وبها كمية كبيرة من الزيت النباتي، و نسخنها بدرجة حرارة متوسطة، ونبدأ في قلي الدونات بشرط ألا تكون النار مرتفعة.
طريقة عمل الدونات سهله للاطفال
نرش بعض الدقيق على سطح مستوٍ وندلك العجين عليه لمدة 5 دقائق، حتى تصبح العجينة ملساء. نضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ونغطيها بورق نايلون، ثم نتركها لمدة ساعة ونصف أو ساعتين في درجة حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجمها. نضغط على العجينة بلطف بأصابعنا لنخرج الهواء منها، ونفردها بسماكة 1 سم ثم نقطعها دوائر، ونقطع حفرة في منتصف كل دائرة. نرش ورقة نايلون بالقليل من الدقيق ثم ننقل دوائر الدونات عليها، ثم يتم تغطية دوائر الدونات بورق نايلون مدهون بالقليل من الزيت لمنع الالتصاق، ونترك العجين لمدة من 30 إلى 60 دقيقة حتى يتضاعف حجمها. نسخن الزيت في مقلاة ونبدأ في قلي الدونات على دفعات حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي من الطرفين، نرفع الدونات من المقلاة و نصفيها على ورق المطبخ. يتم وضع السكر في طبق ونمرر فيه الدونات حتى تتغطى قطع الدونات بالسكر من جميع الأطراف. طريقة عمل الدونات في الفرن
3 أكواب من الطحين. 2 ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. كوب إلا ربع سكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. لبن للعجن. 2 بيضة. رشة ملح. مقادير تزيين الوجه
نصف كوب سكر بودرة. ملعقة كبيرة زبدة.
طريقة عمل الدونات سهله ولذيذه
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الدونات سهلة وسريعة خطوة خطوة، أعدّي أشهى وصفة دونات على طريقتنا وقدّميها إلى جانب القهوة أو العصير من موقعنا! تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الدونات المحشية الشهية والمميزة. جهزي الدونات بحشوة الشوكولاته وقدميها لأطفالك في المناسبات الخاصة وأعياد الميلاد.
يعتبر الدونات من أفضل أنواع الحلويات، حيث
يتميز بطعمه اللذيذ والشهي للعديد من الأطفال والكبار، كما أنه يحتوي على عناصر
مفيدة للجسم ويعطي طاقة كبيرة لمن يتناولها. الدونات هو عبارة عن دائرة من حلوى مخلوطة من
الدقيق والسكر والحليب ويوجد على وجهه شيكولاته بيضاء أو داكنة، أو مكسرات. طريقة عمل الدونات
المكونات
-
60 جرام من الزبد. 3 ملاعق كبيرة من السكر. 2, 5 كوب من الدقيق الفاخر. 1 كوب من الحليب الساخن. 1 بيضة. ملعقة فانيليا. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. زيت ذرة للقلي. رشة ملح. 1, 5 ملعقة من الخميرة. طريقة إعداد الدونات
1- ضعي الخميرة مع السكر في كوب الحليب الساخن، ويتم تقليبه جيدا حتى تذوب
الخميرة، ثم اتركيه حتى تتفاعل الخميرة مع الحليب. 2- انخلي الدقيق وضعي عليه رشة الملح، وقلبيه ثم ضعي الدقيق المنخول في إناء
كبير ثم ضيفي عليه الحليب الدافئ، الزبد، السكر، البيكنج بودر، الفانيليا، البيضة)
وبعد ذلك يتم خلطهم جيدا مع بعض بيدك أو بالعجان الكهربائي. 3- بعد أن يتجانسوا مع بعض ويصبح عجينة متماسكة، افرديها على سطح نظيف، ثم
ضعيها في إناء وغطي سطحها بكيس بلاستيك لمدة ساعة كاملة في مكان دافئ حتى يتضاعف
حجمها.
الدونات تعدّ الدونات من أكثر الحلويّات انتشاراً في أمريكا، وقد لاقت انتشاراً واسعاً في بلادنا العربيّة حتى أصبحت لها محلّات خاصّة لصنعها، وبإمكان أيّ سيّدة تحضيرها في البيت؛ فهي من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها مع فنجان من القهوة أو كوب من الحليب. يظنّ البعض أنّه لا فائدة يمكن الحصول عليها من الدونات ولكن ذلك غير صحيح؛ فهي تحتوي على البوتاسيوم، والكالسيوم، والبروتين، والسعرات الحراريّة، بسبب المكونات التي تدخل في تحضيرها، ولكن يجب عدم الإكثار من تناولها كي لا تسبّب زيادةً في الوزن. دونات في الفرن مدة التحضير: 15 دقيقة - ساعتان تخمير. مدة الطهي: 20 دقيقة. الكمية: 14 قطعة. المستوى: سهل المكوّنات ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة، أي ما يعادل 170 غرام. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب، أي ما يعادل 200 مل من الدافئ. ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. أربع بيضات. ملعقة كبيرة من الفانيليا. رشّة من القرفة، حسب الرغبة. رشة من الملح ربع كوب من العسل. خلطة الشوكولاتة: كوب و نصف من السكر البودرة. ربع كوب من الكاكاو البودرة. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ربع كوب من الحليب. طريقة التحضير تُخلط جميع المكوّنات، وتعجن جيّداً ثمّ تُترك لترتاح مدّة ساعتان.
في حال نفاذ الجزيئات الغنية بالطاقة من العضلات فإن العضلة، ويوجد الكثير من الأجهزة التي لها وظائف مختلفة تعمل داخل جسم الأنسان، وكل جهاز له وظيفة معينة يكمل الجهاز الأخر فمن هذه الأجهزة الأساسية الموجودة داخل الجسم الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي والهيكل العظمي والجهاز المناعي. في حال نفاذ الجزيئات الغنية بالطاقة من العضلات فإن العضلة - منبع الحلول. أنواع العضلات في جسم الإنسان هناك الكثير من العضلات المختلفة الموجودة داخل جسم الأنسان، التي هي عبارة عن أنسجة ليفية موجودة في الجسم لها القدرة على الإنقباض والإنبساط، التي تعتبر شيء مهم في جسم الأنسان وتنقسم من عضلات إرادية، وعضلات لاإرادية. وظائف ومهام العضلات داخل الجسم تعتبر العضلات هي الجزء الأساسي المسؤول عن حركة الهيكل العظمي الموجود داخل الجسم، وتكون هناك عضلات منوط تعمل على مساعدة الهيكل العظمي في الحركة وتوفر له الكثير من الحماية ضد الضربات والصدمات التي يتعرض لها الجسم. في حال نفاذ الجزيئات الغنية بالطاقة من العضلات فإن العضلة؟ الاجابة هي: تصاب العضلات بالتعب والإرهاق.
في حال نفاذ الجزيئات الغنية بالطاقة من العضلات فإن العضلة - منبع الحلول
كيف تنقبض وتنبسط العضلات
يبدأ انقباض العضلات عندما يولد الجهاز العصبي إشارة، فتنتقل الإشارة، وهي نبضة تسمى جهد الفعل (بالإنجليزية: Action Potential) عبر نوع من الخلايا العصبية يسمى الخلايا العصبية الحركية. الموصل العصبي العضلي هو اسم المكان الذي تصل فيه الخلايا العصبية الحركية إلى خلية عضلية. تتكون أنسجة العضلات والهيكل العظمي من خلايا تسمى ألياف العضلات. عندما تصل إشارة الجهاز العصبي إلى الموصل العصبي العضلي، يتم إصدار رسالة كيميائية بواسطة العصب الحركي. ترتبط الرسالة الكيميائية، وهي ناقل عصبي يسمى أستيل كولين، بالمستقبلات الموجودة على السطح الخارجي للألياف العضلية. يبدأ بعدها تفاعل كيميائي داخل العضلة. [4]
يرتبط الأسيتيل كولين بمستقبلات على غشاء الألياف العضلية. يتم تنظيم البروتينات الموجودة داخل ألياف العضلات في سلاسل طويلة يمكن أن تتفاعل مع بعضها البعض، وتعيد تنظيمها لتقصر وتسترخي. عندما يصل الأسيتيل كولين إلى المستقبلات الموجودة على أغشية ألياف العضلات، تنفتح قنوات الغشاء وتبدأ العملية التي تؤدي إلى انقباض ألياف العضلات المسترخية كالتالي: [4]
تسمح القنوات المفتوحة بتدفق أيونات الصوديوم إلى سيتوبلازم الألياف العضلية.
العضلات
تحتوي العضلات على مواد يطلق عليها الياف العضلات، تحمل جزيئات الطاقة الضرورية للقيام بالأعمال لفترات طويلة، توجد داخل العضلات صبغة حمراء تسمى الميوجلوبين، وتقوم بتخزين جزيئات الأكسجين والحديد، عملها يشبه عمل الهيموجلوبين الموجودة في الدم، عندما يصل الاكسجين للعضلات تتنفس من خلال الميوجلوبين، تحتاج العضلات مادة الفوسفات الكرياتين بكميات محددة، كما تستخدم الطاقة عن طريق تحويل ATPإلى ADP، يحتوي الجسم على عدة انواع من العضلات، منها:
العضلات القلبية: تتواجد فقط في القلب. العضلات الهيكلية: تتواجد في معظم عضلات الجسم. العضلات الملساء: تتواجد في المعدة والرحم. وجود العضلات في الجسم يساعد على دفع الدم في اوعيته وتوصيله الي كافة اجزاء الجسم، كذلك عضلات الجهاز الهضمي لها دور في عملية الهضم وتحريك الطعام، ودفع الفضلات للخارج.