العصفر
موطن و تاريخ العصفر لا يمت بأية صلة للزغفران، بالرغم من أن أزهار الزعفران لها نفس استعمالات العصفر، يزرع العصفر بكثرة في الهند، الصين وأجزاء أخرى من آسيا، وفي مصر وجنوب أوروبا، ولكن موطنه الأصلي غير معروف ( في الشرق الأوسط). – الأجزاء المستعملة في العصفر: هي الأزهار. يحتوي العصفر عل مادتين ملونتين، حمراء وصفراء، الحمراء أهم من الصفراء تستعمل عادة في دباغة الحرير، واللون الأحمر يمزج مع بودرة التلك، لصناعة ما يسمى بـــ ( rouge) الذي يستعمل لصباغة شفاه النساء. يستعمل العصفر لغش الزعفران الباهظ الثمن، وذلك للتشابه بين الاثنين، ويستخرج من البذر زيت مهم. – استعمالات و فوائد العصفر الطبية:
• العصفر مادة ملينة ومدرة للبول. • وكان شاي العصفر يعطى للأطفال والكبار في الحمى والحصبة والطفح الجلدي. فوائد العصفر في الطب - مجتمع المهندسين الطبيين العرب. • وتوضع عجينته من الدقيق لعلاج الدمامل. • تتناول الزهور كسفوف أو خليط مع زيت الزيتون لعلاج الشريان التاجي والجلطات ومشاكل العادة الشهرية ونزول الطمث واليرقان وآلام البطن بعد الولادة. • ويعالج الكدمات وآلام الجلد والتهابه والجروح وآلام المفاصل وتيبسها. • ويقلل تجلط الدم. • يستخرج من العصفر صبغات تستعمل في إنتاج مواد التجميل.
- فوائد العصفر في الطب النبوي مباشر
- طريقة عمل ميني تارت جوز الهند – مجلة الطبخ العربي
فوائد العصفر في الطب النبوي مباشر
2- ألم الصدر ( الذبحة الصدرية)
أظهرت الأبحاث المبكرة أن اللون الأصفر للعصفر، وهو أحد مكونات زهرة العصفر، مفيد لألم الصدر، حيث يحسن الأعراض في الأشخاص الصينيين الذين يعانون من آلام في الصدر. 3- داء السكري
أظهرت الأبحاث المبكرة أن تناول زيت العصفر عن طريق الفم لمدة 3 أسابيع، يمكن أن يزيد من مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، لكن الأبحاث الأخرى تشير إلى أن تناول زيت القرطم عن طريق الفم لمدة 16 أسبوعًا، يقلل من خضاب الدم A1C دون التأثير على صيام مستويات السكر في الدم، لدى النساء بعد سن اليأس المصابين بداء السكري، ولا يبدو أن زيت العصفر يؤثر على مستويات الأنسولين أو حساسية الأنسولين. 4- التهاب الكبد سي
يقترح البحث المبكر أن تناول منتج معين يحتوي على العصفر وبذور اليقطين وبذور الموز، وزجاجة العسل اليابانية ( EH0202) عن طريق الفم لمدة 3 أشهر، يقلل من الانزعاج العام والانتفاخ والغثيان والقيء، لدى الأشخاص المصابين بالتهاب الكبد الوبائي C.
5- ارتفاع ضغط الدم
الأدلة على آثار زيت العصفر على ضغط الدم متضاربة، حيث تشير بعض الأبحاث المبكرة إلى أن تناول زيت القرطم عن طريق الفم لمدة 6-8 أسابيع، يخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، ومع ذلك، هناك أدلة أخرى تشير إلى أن زيت العصفر غير فعال لخفض ضغط الدم.
2- ألم الصدر ( الذبحة الصدرية)
أظهرت الأبحاث المبكرة أن اللون الأصفر للعصفر، وهو أحد مكونات زهرة العصفر، مفيد لألم الصدر، حيث يحسن الأعراض في الأشخاص الصينيين الذين يعانون من آلام في الصدر. 3- داء السكري
أظهرت الأبحاث المبكرة أن تناول زيت العصفر عن طريق الفم لمدة 3 أسابيع، يمكن أن يزيد من مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، لكن الأبحاث الأخرى تشير إلى أن تناول زيت القرطم عن طريق الفم لمدة 16 أسبوعًا، يقلل من خضاب الدم A1C دون التأثير على صيام مستويات السكر في الدم، لدى النساء بعد سن اليأس المصابين بداء السكري، ولا يبدو أن زيت العصفر يؤثر على مستويات الأنسولين أو حساسية الأنسولين. 4- التهاب الكبد سي
يقترح البحث المبكر أن تناول منتج معين يحتوي على العصفر وبذور اليقطين وبذور الموز، وزجاجة العسل اليابانية ( EH0202) عن طريق الفم لمدة 3 أشهر، يقلل من الانزعاج العام والانتفاخ والغثيان والقيء، لدى الأشخاص المصابين بالتهاب الكبد الوبائي C.
5- ارتفاع ضغط الدم
الأدلة على آثار زيت العصفر على ضغط الدم متضاربة، حيث تشير بعض الأبحاث المبكرة إلى أن تناول زيت القرطم عن طريق الفم لمدة 6-8 أسابيع، يخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، ومع ذلك، هناك أدلة أخرى تشير إلى أن زيت العصفر غير فعال لخفض ضغط الدم.
وصفات ذات صلة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! طريقة عمل ميني تارت جوز الهند – مجلة الطبخ العربي. 20 دقيقة
طريقة عمل ميني تارت جوز الهند – مجلة الطبخ العربي
ليوناردو دافنشي
- "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ". - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي:
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة. ودمتم بكل خير.
ضعي البيض والسكر والفانيليا في وعاء كبير واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوام المكونات هشا وفاتح اللون. فرد العجينة في صينية الخبز الدائرية ووضعها في فرن ساخن درجة حرارته 180 درجة مئوية ولمدة ثلث ساعة حتى تتحمر. رص قوالب التارت على صينية ووضعها في الفرن لمدة 8-10 دقائق أو إلى أن تكسب العجينة لونا ذهبيا. مقاس 28 لون فضي. طريقة تحضير تارت بالدجاج. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. تارت المربي باستا فلورا المربعة.