محتويات
١ المنتو الحجازي
٢ عمل المنتو الحجازي
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ عمل المنتو بالبخار
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
المنتو الحجازي
يعدّ المنتو الحجازي من الأطباق الشعبية المعروفة والمنتشرة في مناطق مختلفة من العالم، خاصةً في الصين حيث الموطن الأصلي لها، والحجاز، وهو من الأطباق الرئيسية والشهية والمتميزة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم كالمعادن، والبروتينات، والكربوهيدرات، والألياف تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها بالنشا، أو بالدقيق، ويعتبر اللحم المفروم من المكوّنات الأساسية المستخدمة في تحضيرها، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة المنتو الحجازي. عمل المنتو الحجازي
المكوّنات
نصف لتر من الماء. ملعقتان صغيرتان من كلّ من: الكمون، والفلفل الأسود، والملح
كيلوغرام من كلّ من: البصل المفروم ناعماً، واللحم المفروم ناعماً. بيضة. ملعقة كبيرة من الملح. أربعة أكواب من الدقيق الأبيض. عصير نصف حبة من الليمون. طريقة عمل المنتو | مجلة المرأة العربية. طريقة التحضير
ضعي اللحم المفروم في وعاء من الزيت على النار، وتبليه بالملح، والكمون، والبصل، والفلفل الأسود، وحركيه جيداً ثمّ اتركيه حتى ينضج.
- طريقة المنتو الحجازي - ووردز
- طريقه المنتو الحجازي - موضوع
- طريقة عمل المنتو | مجلة المرأة العربية
- منتزه الفلك البحري في المدينه المنوره نساء
- منتزه الفلك البحري في المدينه المنوره الان
- منتزه الفلك البحري في المدينه المنوره المطله على
- منتزه الفلك البحري في المدينه المنوره للقراءه
طريقة المنتو الحجازي - ووردز
ننشر عجينة الطعام في صينية خبز ، نضع الكمية المناسبة من حشوة اللحم في الأولى ، ونضيف القليل من الصلصة المعدة مسبقًا في المنتصف ، ونلفها جيدًا ونكررها مع باقي الكمية. توضع صينية الخبز في الفرن حتى تنضج بالكامل ويصبح لونها بنياً ذهبياً وتقدم. طريقه المنتو الحجازي - موضوع. شاهدي أيضاً: طريقة طهي البشاميل المقلي والمسلوق حسب وصفات عديدة
نقدم طريقة لعمل مينتو حجازي بأكثر من طريقة ويمكن أن تختلف الصلصة حسب ذلك ، ويمكن صنع الصلصة البنية أو صلصة الزبدة كما يطلق عليها لأنها مصنوعة من الزبدة وزيت الزيتون وبعض التوابل والملح. ، السماق والنعناع ، يُمزج في وعاء على النار ويُضاف إلى طبق الوصفة.
طريقه المنتو الحجازي - موضوع
اسم الطبق
طريقة عمل المنتو الحجازي
الوصف
معجنات
المطبخ
حجازي
إعداد
ليدي الامورة
المقادير:
مقادير العجين:
من 4 ألى 5 كاسات دقيق أبيض. ملح. بيضة. ماء للعجين. مقادير الحشو:
من ثلاثة أرباع إلى كيلو لحم مفروم. كيلو إلى كيلو نصف بصل مفروم ناعم. ملعقة ملح. ملعقة فلفل. ملعقة كمون. طريقة التحضير:
لتحضير العجينة:
نخلط الدقيق مع الملح والبيضة وتعجن بالماء حتى تتماسك. تغطى وتترك لمدة ساعة. نبدأ بتحضير الحشوة:
نخلط المكونات على النار وتقلب مع قليل من الزيت. تترك مدة حتى تنضج وتتبل. نجهز بقية العجينة:
تقسم إلى كرات صغيرة وترقق بالنشابة حتى تصبح دوائر رقيقة جدا. نضع على كل عجينة جزء من الحشوة ونغلقها باليد. نأخذ قدر المنتو وهو قدر خاص له عدة طبقات بمصفاة للطهو بالبخار. نضع في القدر ماء بمايقارب الثلث وملعقة صغيرة ملح وعصير نصف ليمونة. ندهن المصفاة بالسمنة حتى لاتلتصق حبات المنتو. ترص بالترتيب بعدما ندهن كل حبة منها بقليل من الزيت. نغلق القدر ونتركه على نار هادئة حتى ينضج ويفضل عدم كشف الغطاء كثيرا. تترك لمدة تتراوح من ساعة إلى ساعة الأربع. طريقة المنتو الحجازي - ووردز. يقدم بالعافية عليكم. cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, طريقة عمل المنتو الحجازي, عالم المطبخ, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ
طريقة عمل المنتو | مجلة المرأة العربية
نقطع شرائح البسبوسة إلى نصفين. نلف الشرائح بخلطة الدجاج والبصل الأخضر والبقدونس. نغلق أطراف لفائف السمبوسك بصفار البيض المخفوق. نرص اللفائف الصغيرة في الصينية التي وضعنا بها البصل. نخلط الجبنة السائلة والقشطة والماء في الخلاط الكهربائي لعدة دقائق. نسكب الخليط على لفائف المنتو المصفوفة في الصينية. ندخل الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة في المنتصف ونتركها حتى تنضج وتمتص اللفائف السائل. طريقة عمل صلصة المنتو الكذاب
نضع في قدر على النار ملعقة من الزبدة وبصلة مبشورة وفص ثوم مهروس ونشوحهم جيداً حتى يتغير لونهم. نضيف عدد 3 حبة طماطم مبشورين وملعقة من الصلصة ونقلبهم ثم نهدأ النار حتى تنضج. نرص قطع المنتو في طبق التقديم ونسكب فوقه الصلصة ونزينها بالبقدونس أو تقدم الصلصة في وعاء منفصل حسب الرغبة. لمعرفة المزيد عليك زيارة صفحتنا على الفيس بوك
كاتبة محترفة في مجال الويب، لها خبرة كبيرة في كتابة المقالات وكل ما يخص عالم المرأة
نقوم بعد ذلك بتحضير خليط اللحم المفروم عن طريق وضع قدر على نار متوسطة الحرارة وتضع بها قليل من الزيت أو السمنة ثم تشوح البصلة ونتبلها بالملح والفلفل حتى يصفر لونها، نقوم بإضافة الطماطم وتُقلب مع البصل على نار هادئة، ثم نضيف اللحم المفروم وصلصة الطماطم ودبس الرمان مع التقليب المستمر، وتُترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج اللحم جيدًا. بعد اكتمال نضج اللحم تمامًا نقوم بغرفه في طبق حتى يهدأ قليلًا، نقوم برص رقائق المنتو الأسطوانية التي قمنا بتجهيزها من قبل على أطراف طبق التقديم المستدير ونترك وسطه فارغًا، وفي الوسط نضع مزيج اللبن والزبادي والطحينة، ثم نضع اللحم فوق الخليط ويقدم هذا الطبق دافئًا. طريقه شهية أخرى لعمل المنتو وهو عبارة عن عجينة منتو وحشوة ونوعين من الصوص. مكونات العجينة 2 كوب دقيق. بيضة. ربع كوب ماء مغلي. رشة من الملح. مكونات الحشو لحم مفروم. بصلة متوسطة مقطعة قطع صغيرة. نصف كوب من مفروم البقدونس. رشة من الملح وتوابل حسب الرغبة. مقادير صوص الزبادي علبة من الزبادي. فص ثوم كبير. مقادير صلصة الطماطم ثلاث ملاعق كبيرة صلصة. 2 ملعقة من زيت الزيتون. نصف كوب من الماء. فلفل ألوان مقطع قطعًا صغيرة.
طريقة تحضير المنتو
أولاً تحضير العجينة والعجوة
قم أولا بخلط كل المكونات الجافة معاً بالماء حتي تري بنفسك تماسك العجينة عندما تصل لهذه الدرجة فأنت عل الطريق الصحيح. ثم غطي العجينة واتركها حتي ترتاح لمدة نصف ساعة. ثم على مصطبة خشبية قم لفرد هذه العجينة وقطعها حتى تأخذ شكل الدوائر وافتحها من النصف واحشوها باللحم ثم غطيها مرة آخري. قبل وضع الحشو في العجينة اخلطهم جيداً بيدك ثم ضعهم. كرر هذه الطريقة مع قطع العجينة الأخري. ثانياً تحضير التطبيق
من الأفضل توافر وهاء كبير مكون من جزئين مع مراعاة الجزء العلوي عبارة عن مصفاة والسفلي هو وعاء كبير. قم بدهن المصفاة بالسمنة وصف المنتو بالتدريج. أما الوعاء ضع ثلثه ماء وضع على الماء الملح الأبيض ولا تنس الشرائح الليمون ومن بعدها قطع المنتو المحشية. ضع المصفاة أعلي الوعاء وقم بتغطيتها وضعها على النار تتراوح من ساعة إلي ساعة وربع. ثالثاً طريقة تحضير الصلصة وطريقة التقديم
اخلط الثوم واللبنة والروب بطرقة جيداً. وكل المكونات الأخري اخلطهم في وعاء فارغ وضع الإناء على نار هادئة. وان وجدت العجينة تتماسك معك خففها بالماء تدريجياً. أما قطع المنتو في وعاء فارغ وضع عليه الروب بالتساوي وجهز الصلصة الحمراء وجهز السماق من أجل عملية التزين.
من المطاعم المميزة والجديدة في المدينة المنورة افتتح مؤخر منتزه الفلك البحري بالمدينة المنورة التي يجب زيارتها والاستمتاع بالأسماك والمأكولات البحرية الشهية التي يقدمها…
نبداء من عند المدخل..
يوجد بالمنتزه قسم للعوائل وقسم للشباب …وقسم مخصص لألعاب الأطفال…
الجلسات والديكور قمة في الروعة ما شاء الله، وهذه بعض الصور للمنتزه من الداخل…
كما توجد جلسات مكيفة وجلسات مكشوفة…
وهذه صور للجلسة المكيفة من الداخل…
وهذه صور للمأكولات حياكم …
العنون: طريق الملك خالد بن عبدالعزيز – بجوار قصر ذكرى للاحتفالات…
منقوووووول …
انشر هذا الموضوع
منتزه الفلك البحري في المدينه المنوره نساء
يقع منتزه ومطعم وألعاب الفُلك البحري في المدينة المنورة وهو أحد فروع مجموعة القصواء للأعمال التجارية
قامت فكرة إنشاء الفُلك البحري على توفير مكان مميز يُقدم مجموعة خدمات قيّمة و مميزة ذات جودة عالية تليق بسكان المدينة المنورة و زوارها الكرام. نسعى بأن يكون منتزه ومطعم الفُلك البحري هو الخيار الأول للعوائل والشباب لقضاء أجمل الأوقات
لذا قمنا بتوفير جلسات مريحة و راقية وسط أجواء خلابة وخدمة مميزة
و أضفنا وسائل ترفيه متعددة للكبار و الصغار
بالاضافة إلى مطعم يُقدم أشهى أصناف الأسماك والمأكولات البحرية
والمشويات و الشاورما و الفطائر و المطبق
و نهتم ونبذل أقصى الجهود لتقديم جميع الخدمات بمهارة و جودة عالية
لنجعله المكان الأنسب للاستمتاع بأوقاتكم.
منتزه الفلك البحري في المدينه المنوره الان
إعلان معهد جدة الدولي فرع المدينة المنورة في منتزة الفلك البحري بالمدينة المنورة - YouTube
منتزه الفلك البحري في المدينه المنوره المطله على
منتزه ومطعم الفُلك البحري بالمدينة المنورة
من المطاعم المميزة في المدينة المنورة التي يجب زيارتها والاستمتاع بالأسماك والمأكولات البحرية الشهية التي يقدمها
يوجد بالمنتزه قسم للعوائل وقسم للشباب
الجلسات والديكور قمة في الروعة ما شاء الله، وهذه بعض الصور للمنتزه من الداخل
توجد جلسات مكيفة وجلسات مكشوفة
وهذه صور للجلسة المكيفة من الداخل
وهذه صور للمأكولات
منقول
دايما اختيار متميز ومواضيع رائعة
سلمت يداكي حبيبتي
راااااااااااااااائع ….. صور جميلة
يعطيك العافية
موضوع رائع مشكور
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
منتزه الفلك البحري في المدينه المنوره للقراءه
648 km Dimato Café أوس بن خالد, Medina 1. 691 km مهيله نجد سواد بن غزية, Medina 1. 707 km Ebu Tarbuş King Salman Road, Medina 1. 745 km اتراني كافية atarani cafe 1. 749 km مقهى اتراني atarani cafe 1. 757 km مقهى اتراني atarani cafe Medina 1. 955 km Dunkin Donuts King Khalid Road, Medina 1. منتزه الفلك البحري في المدينه المنوره الان. 965 km اشراقة القهوة Medina 2. 071 km تالين كافيه Unnamed Road, Medina 2. 405 km 2. 462 km بارن كافيه مخطط الملك فهد طريق الامير نايف بن عبدالعزيز، الملك فهد،, Medina 2. 49 km مهيلة الشبة شارع أميمة بنت أبي حثمة، حي الملك فهد، المدينة المنورة 📑 todas las categorias
Saudi Arabien منتزه ومطعم وألعاب الفُلك البحري
منتزه ومطعم وألعاب الفُلك البحري طريق الملك خال، المدينة المنورة
keine Informationen 🕗 öffnungszeiten Sonntag ⚠ Montag ⚠ Dienstag ⚠ Mittwoch ⚠ Donnerstag ⚠ Freitag ⚠ Samstag ⚠
طريق الملك خال، المدينة المنورة Saudi Arabia kontakte telefon: +966 Latitude: 24. 508851, Longitude: 39. 7069806
nächste Cafe 484 m محل همسات الكيف للمعسلات المدينه المنورة رافع بن خديج الانصاري, Medina 796 m ديوانية الشاذلية للقهوة العربية Medina 796 m مهيلة الشاذلية Medina 802 m مهيلة الشاذلية للقهوة العربية والشاي Medina 867 m شاليهات المدينة برلين Medina 1. 245 km زينة عشوق للسيارات Medina 1. منتزه ومطعم الفُلك البحري بالمدينة المنورة - بريق الامارات. 371 km ديوانية البادية للقهوة العربية الملك فهد، 1. 42 km مجمع إستراحات شرق المدينة أوس بن عابد, Medina 1. 421 km Leto Cafe King Khalid Road, الملك خالد - مقابل الإدارة العامة للأحوال المدنية, Medina 1. 427 km 1. 541 km مقهى وديوانية على الميعاد رباح الأنصاري, Medina 1. 58 km بن مرجي 8374 زرعة بن سيف بن ذي يزن ، حي الملك فهد، المدينة المنورة 1. 648 km ديوانية الديرة للقهوة العربية Medina 1.