كشف المهندس السعودي عبدالرحمن القربي لـ«عكاظ» الفرق بين القهوة المختصة والتجارية، بدءاً من الزراعة والحصاد والتحميص، وحتى المنتج النهائي. مؤكدا أن الأولى تزرع على ارتفاعات شاهقة تراوح بين 800 و3000 متر فوق سطح البحر، بينما تزرع الثانية على أقل من 800 متر، ما يجعل جودة المختصة أكبر، خصوصا أنها تقطف يدورياً وتختار الثمار الناضجة فقط ولا يتم تصنيعها، بينها التجارية يقف محصولها كاملا دون مراعاة غير الناضج منها أو الفاسد، ثم تخضع للمعالجة. ويقول القربي الخبير بالقهوة منذ 30 عاماً، إن شغفه بالبن لازمه مذ كان عمره 8 سنوات، ما دفعه -رغم حصوله على ماجستير الهندسة الميكانيكية قسم (الطيران) من جامعة ليستر البريطانية- إلى التفرغ لصقل خبرته وإشباع شغفه، ما أهّله لتأسيس ورئاسة مجموعة شركات مسؤولة عن استيراد البن المختص وتحميصه، علاوة على تأسيسه علامة وسلسلة مقاهٍ شهيرة في 3 دول؛ بريطانيا، وتونس، والسعودية التي يدير فيها 3 فروع بجدة، وواحدا في الرياض. ويتحيز القربي للقهوة المختصة التي تعالج بعدة طرق أهمها المجففة والمغسولة والعسلية، ثم تغلف وتحفظ في درجات حرارة ورطوبة معينة، قبل تحميصها بآلات حديثة، ثم اختبارها بالتذوق المحترف، وأخيرا تحديد صلاحيتها للاستخدام، ما يرفع سعرها لتصل إلى 120 ريالا للكيلو، بينما لا يتجاوز سعر كيلو التجارية 50 ريالاً، كما أن الجرعة الواحدة من «المختصة» تزن 18 غرام بن، أما «التجارية» فتراوح بين 8 و12 غراماً فقط.
- الفرق بين القهوة المختصة والتجارية افلو
- صور تسريحات فخمة للعروس | Yasmina
- أجمل قصات الشعر لعروس متميزة وأنيقة | مجلة سيدتي
- صور تسريحات ريترو | موديلات تسريحات الريترو 2014 | Yasmina
الفرق بين القهوة المختصة والتجارية افلو
هناك عدة انواع من القهوة ، وفي هذه الصفحه سأبين الفرق بين القهوة المختصة والقهوة التجارية ، إن الفرق بين القهوة المختصة والتجارية هو أن القهوة المختصة تكون خالية تماما من العيوب، وذلك حسب معايير الجمعية العالمية للقهوة المختصة، حيث ينبغي أن تسجل 80 نقطة أو أعلى في تقييم كوب من القهوة المحمصة يحتوي على 100 جرام، في حين أن القهوة التجارية لا تتم مراعاة المعايير في تصنيعها وتخزينها وشحنها وإعدادها. بشكل عام إن الفرق بين القهوة المختصة والتجارية هو أن حبات القهوة المختصة قد نمت على ارتفاع مثالي، في الوقت الصحيح من السنة، في أفضل التربة، ومن ثم التقطت في الوقت المناسب تماما، كل هذا يترجم إلى الحصول على أجود أنواع القهوة والأكثر لذة في العالم، أما في إنتاج القهوة العادية والتي غالبا ما يكون مرادفا متستر للجودة السيئة، وعدم الاستدامة والشفافية.
القهوة التجارية
القهوة التجارية هي بإختصار شديد أي قهوة لم يراعى فيها الكثير مِن المعايير التي يجب مراعاتها في القهوة المختصة سواء مِن حيث تخزينها أو العناية بزراعتها أو الغناية بشحنها وإعدادها وحمصها. الفرق بين القهوة المختصه والقهوة التجارية
لا يتمثل الفرق بين القهوة المختصه والقهوة التجارية في السعر فحسب حيث يوجد فروقات أخرى شاسعة أهمها:
1- معلومات وبيانات القهوة المختصه معروفة كلها مثل مصدرها ( الدولة والمنطقة وحتى المقاطعة التي زرعت فيها وكذلك إسم المزرعة) والإرتفاع الذي زرعت عليه وتاريخ تحميص القهوة والنوتات التي تظهر منها فالقهوة المختصه تعتمد إعتماد كلي على الشفافية والوضوح. في المقابل فإن القهوة التجارية تفتقد لكافة معايير الشفافية في عرض مثل هذه البيانات والمعلومات وهذا لأن شركات القهوة التجارية تقوم بخلط القهوة الجديدة بالقديمة وحتى الجيدة بالرديئة، وفي بعض الأحيان تقوم بمزج محصول كامل لعدة مزارع في دولة ما مع بعضه البعض. 2- حمصات القهوة المختصه لونها فاتح أكثر مِن حمصات القهوة التجارية ولأن القهوة المختصه طازجة فإن الزيوت والمركبات الموجودة بها متشابهة فهي مِن مصدر واحد، ويجب العلم أن الحماص يلعب دوراً كبيراً في إبراز النكهات والإيحاءات مِن هذه الزيوت والمركبات ولهذا فإن القهوة المختصه مزاقها ونكهتها تكون أكثر وضوحاً مِن التجارية.
تاريخ النشر:
الإثنين، 15 يونيو 2020
آخر تحديث:
الثلاثاء، 16 يونيو 2020
نلاحظ في صور الفنانة الخليجية شيماء علي نمطاً من التسريحات البسيطة والسهلة التي تعطي شعوراً بالتلقائية والعفوية، وبإمكانكِ تطبيق أي من تسريحات شعرها بسهولة بنفسكِ في المنزل، سنتعرف على مجموعة تسريحات سهلة بأسلوب شيماء علي التي تجمع بين البساطة والتنوع والجاذبية، كما أنها قد تناسب الكثير من الأوقات والمناسبات. تسريحات سهلة بأسلوب شيماء علي:
تمتلك الفنانة شيماء علي ميزة الإطلالات العفوية والعملية في معظم صورها، فعندما تشاهدين التصاميم التي تظهر بها ستلاحظين بأنها من النوع العملي المناسب للحياة اليومية، ولكن هذا لا يعني خلو إطلالاتها من بعض التسريحات الرسمية الجذابة والأنيقة، فيما يلي سنقدم لكِ مجموعة متنوعة من تسريحاتها المميزة:
ذيل الحصان: تميزت شيماء بذيل الحصان بشكل لافت للنظر، فهي تبدل في صورها بهذه التسريحة من خلال إضافة الغرة الكاملة أو غرة جانبية، أو إضافة إكسسوارات كالوشاح الصغير الذي يزيد من تألقها. شعر مرفوع جزئياً: إلى جانب ذيل الحصان تتمتع شيماء بتسريحات تبرز جمال وجهها من خلال سحب الجزء العلوي فقط منه، وفي هذه التسريحات نجد نوع من الاختلاف كما يضفي الجزء السفلي المنسدل مظهراً أنثوياً مميزاً لها.
صور تسريحات فخمة للعروس | Yasmina
كذلك، بوسعك المزج بين الكلاسيكية والمرح من خلال ابتكار رفعة من الضفائر بطريقة ساحرة للغاية. ستيفاني صليبا
تسريحة الشعر المرفوع جزئياً:
إن كنت تفضلين ترك شعرك منسدلاً على ان ترفعي جزء منه، فثمة العديد من الطرق لتنجحي في هذا اللوك. بوسعك ان ترفعي غرة امامية مع ترك شعرك ويفي منسدل، أو لفه من الجانبين بطريقة شبابية، أو إخفاء جزء امامي جانبي منه أو لفه بالكامل الى الخلف مع تركه منسدلاً من الخلف. كارلا حداد تسريحات شعر ويفي:
ويبقى خيار اللواتي تملن الى البساطة وترك ملابسهن وجمالهن ليكونا اساس اللوك بان يسرحن شعرهن على شكل ويفي منسدل بتجعيدات حرة منسابة وحيوية أو أخرى تقليدية ورصينة ريترو. أجمل قصات الشعر لعروس متميزة وأنيقة | مجلة سيدتي. اقرئي أيضاً: أجمل قصات شعر النجمات في 2021.. استوحي منها
مايا دياب
فما رأيك في شعر مرفوع مع الغرة المميزة بأسلوب ريترو عصري. 6 خطوات لمكياج "ريترو" ساحر! الريترو أيضاً ليومياتك! تسريحات الشعر لا تقتصر تسريحات الريترو على المنايبات والحفلات فقط، إذا يمكنك إعتمادها في يومياتك العادية إذا كنت ذاهبة إلى عشاء أو غداء أو حتّى إلى لقاء. أبهري الحاضرين بجمالك الساحر وإعتمدي الريترو المنسدل مع الغرّة المرتفعة.
أجمل قصات الشعر لعروس متميزة وأنيقة | مجلة سيدتي
تابعي المزيد: قصات شعر عروس خليجية من انستقرام
قصة الشعر المتدرج
تناسب قصة الشعر المتدرج العروس التي تبحث عن قصة بسيطة وغير متكلفة، سواء مع الشعر الطويل المرفوع مع الغرة المتطايرة، أو الشعر المنسدل الويفي. صور تسريحات فخمة للعروس | Yasmina. قصة الشعر البوب
اشتهرت قصة الشعر البوب في الفترة الأخيرة بين العرائس، نظراً لبساطتها وإمكانية اعتمادها بأكثر من طريقة. وتعتمد قصة البوب للعروس على أن يكون الشعر غير ملامس للأكتاف، ولكنها تختلف عن قصة الـBoy Friend التي يكون فيها الشعر قصيراً للغاية. تابعي المزيد: أجمل قصات الشعر الطويل للعروس 2019 لتسريحة مميزة بيوم أحلامِك
قصة الشعر الكاريه
إذا كان شعركِ قصيراً وتريدين الظهور بإطلالة بسيطة وأنيقة، يمكنكِ في هذه الحالة اعتماد قصة الشعر الكاريه، مع الغرة العريضة على جنب، مع وضع تاج من الألماس، أو من الورود على مقدمة الرأس. قصة الشعر المرفوع مع الغرة العريضة
تناسب هذه القصة العروس ذات الجبهة العريضة، لأن الغرة العريضة تغطي الجبين بالكامل، كما أن الشعر المرفوع يعطي إطلالة أكثر طولاً للوجه، خاصة إذا تم تصفيفه على شكل كعكة كبيرة.
الكعكة المنخفضة ان كنت تبحثين عن النعومة والبساطة في اطلالتك في زفافك يمكنك ان تعتمدي تسريحة شعر الكعكة المنخفضة الكلاسيكية. تسريحة ريترو مرفوع مع تسريحة الشعر باسلوب الريترو، قومي برفعه رفعة منخفضة وزينها بأكسسوار مميز لتتألقي في يوم زفافك. الشعر المموج مع الرفعة المتوسطة اعتمدي هذه التسريحة النصف مرفوعة مع الشعر المموج المنسدل على كتفيك ليضفي لمسة أنيقة على اطلالتك. تسريحة مموجة جانبية ان كنت تبحثين عن النعومة والاناقة في آن في اطلالتك يمكنك ان تعتمدي هذه التسريحة مع الشعر المموج الجانبية التي تبرز جمالك. تسريحة أنيقة ومميزة قومي برفع شعر ولفه وارجاعه إلى الوراء، وأعطيه حجماً من الخلف مع الضفيرة في المنطقة العليا التي تمنحك لمسة أنيقة. تسريحة الشعر المرفوع مع الضفيرة قومي برفع شعرك واجعليه متداخلاً مع الغرة الجانبية والضفيرة على شكل تاج تمنحك اطلالة ملكية مميزة.
صور تسريحات ريترو | موديلات تسريحات الريترو 2014 | Yasmina
تسريحة ريترو للشعر القصير ان تسريحة الريترو تليق جدّاً بقصات الشعر القصير فهي تعطي اطلالة جذابة ساحرة وجميلة قادرة على ابراز ملامح الوجه وفرض انوثة لا مثيل لها.
تسريحه فير مرفوع اجدد موضه شبابيه وروشه فى التسريحات ديمة جوزال 29 يوليو 2019 الإثنين 119 صباحا آخر تحديث ف29 يوليو 2021 الإثنين 119 صباحا بواسطه ديمه جوزال. لايك واشترك بقناه. إذا كنت بحاجة إلى تسريحة شعر جميلة وسريعة في الوقت نفسه فاختاري تسريحة الفير العريض بمختلف أساليبها.