نصب في المقلاة عجينة القطايف على شكل أقراص بالحجم الذي نرغب به، ننتظر حتى يجف سطحها من العجين، ثم نقلبها على قطعة قماش نظيفة، ونتركها حتى تبرد. نكرر العملية حتى ننتهي من كل كمية العجين، وبذلك تصبح القطايف السورية جاهزة للحشو. إعداد القطايف بالحليب المكونات كوبان من الطحين. ملعقتان كبيرتان سكر. ربع كوب سميد. كوب حليب. كوبا ماء فاتر. ملعقة صغيرة خميرة فورية. ملعقة صغيرة بيكنغ باودر. ملعقة صغيرة ماء الورد. طريقة التحضير نضع في وعاء عميق كل المكونات الجافة معا، نخلطها بواسطة ملعقة بحركة خفيفة حتى تتجانس. نضيف الحليب، ونحرك المكونات من جديد، ثم نضيف الماء الساخن بالتدريج مع التحريك المستمر حتى نحصل على عجينة سائلة، ومتجانسة. نتخلص من التكتلات الموجودة في العجينة بخفقها بواسطة مضرب كهربائي حتى نحصل على عجينة ناعمة. نغطي العجينة بقطعة من القماش النظيف، ونتركها لمدة ساعة حتى تختمر، ونتأكد من ذلك بظهور فقاعات على سطحها بعد مرور وقت التخمير. نسخن مقلاة مسطحة على درجة حرارة عالية، ثم نخبز بها قطع القطايف، وبنفس الطرق وخطوات السابقة التي ذكرناها في اسهل طريقة تحضير و تصنيع القطايف السورية. إعداد القطايف بالجوز المكونات كيلوغرام قطايف حجم وسط.
- عجينة القطايف السورية اليوم
- عجينة القطايف السورية لمقياس بيك للاكتئاب
- عجينة القطايف السورية 2021
- نايف الراجحى الأستثمارية | شركات مؤسسات | دليل كيو التجاري
عجينة القطايف السورية اليوم
كوب من القطر. كمية مناسبة من الزيت النباتي للقلي. اخلط السكر مع الجوز في وعاء. ضيفي القطر مع الماء في وعاء أخر. قومي بحشو القطايف بخليط الجوز والسكر وتغلق جيداً. ضعي الزيت في مقلاة عميقة على النار ويترك حتى يسخن جيداً. ضعي القطايف واحدة تلو الأخرى مع التقليب حتى نحصل على اللون الذهبي الجميل، ثم ترفع بعد ذلك من الزيت وتوضع مباشرة في خليط القطر، بعد ذلك ترفع وترص في طبق زجاجي. يزين الطبق برش كمية قليلة من الجوز على القطايف. طريقة عمل القطايف السورية بالسميد
يسهل تحضير القطايف بالسميد بمكونات بسيطة و طريقة عمل عجينة القطايف الحلبية في المنزل بواسطة خطوات سهلة وبسيطة كما يسهل عمل القطايف الدايت بنفس الخطوات ولكن مع اختلاف بسيط في المكونات. مقدار خمسمائة غرام من الدقيق الأبيض الفاخر. رشة صغيرة من ملح الطعام. مقدار ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من ماء الزهر. مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب من دقيق السميد. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الخميرة الفورية. كوب وثلاث أرباع كوب ماء فاتر للعجن. سمنة. كمية مناسبة من الزيت للقلي. مكونات الشربات
مقدار كوب وربع الكوب من الماء. نصف ليمونة. مقدار خمسمائة غرام من السكر الأبيض.
عجينة القطايف السورية لمقياس بيك للاكتئاب
مكونات و طريقة عمل القطايف الكيتو:-
نصف كوب دقيق لوز ناعم + نصف كوب دقيق جوز هند ناعم. ربع ملعقه من البيكنج باودر. رشة ملح. 3 معلقه لبن جوز هند. نصف كوب ماء فاتر. طريقة تحضيرالقطايف الكيتو:-
اولا نخلط المكونات الجافه الملح، والبيكنج باودر، وخليط دقيق اللوز ودقيق جوز الهند، في وعاء كبير ونخلطهم جيدا، باستخدام الملعقه. ثانيا نضيف المياه ولبن جوز الهند بالتدريج حتي يصبح الخليط كريمي. نغطّي العجينة بشكلٍ جيد، ونضعها عشرة دقايق لتستريح. في طاسه غير قابله للالتصاق يتم وضع عجينة القطايف الكيتو بالملعقه علي شكل دوائر بالحجم الذي ترغبين فيه كما تسوي علي وجه واحد فقط. نشكّل العجينة ونحشوها بحشوة تناسب الكيتو دايت
حشو القطايف الكيتو:-
حشوة من خليط السوداني وجوز الهند وسكر الاستيفيا. حشوة الجبنه الكيري. حشوة القشطة الطبيعيه بدون اضافات. حشوة العصاج. حشوة المكسرات المتنوعه بدون اضافة السكر. مربي الفراوله كيتو. تحضير و طريقة عمل القطايف الكيتو:-
يتم قلي القطايف الكيتو في زيت غزير وانما يتم تشويحها في القليل من الزيت الصحي كزيت الافوكادو او زيت جوز الهند ثم تسقي بشربات مخصوص مصنوع من السكر الدايت, ويتم تحضيرها من اضافة 5 ملعقة سكر الاستيفيا مع نصف كوب الماء وعصير الليمون وتركها لتغلي علي نار هادئه لمدة خمس دقائق ثم تترك لتبرد ويسقي بها القطايف الكيتو.
عجينة القطايف السورية 2021
القطايف السورية
القطايف السورية أو ما يطلق عليها القطايف السامية من ألذ أنواع الحلويات الشرقية السورية بل وتعد من أفضل أنواع القطايف على الإطلاق وسوف نوضح من خلال الخطوات التالية طريقة عمل القطايف السورية بأكثر من وصفة سهلة. مكونات العجينة
مقدار كوبان من الدقيق الأبيض للحلويات. كوب ماء فاتر للعجن. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض ناعم الحبيبات. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. مكونات القشطة
مقدار كوبان من اللبن الرائب. علبة واحدة من قشطة بوك. نصف كوب من النشا. عسل للتزين. نصف كوب فستق حلبي مطحون. ملعقة صغير فانيليا السائلة ويمكن استبدالها بملعقة صغيرة من ماء الورد. طريقة التّحضير
صفي كل من الملح والبيكنج بودر على الدقيق في وعاء مناسب وقومي بتقليب المكونات جيداً مع بعضها. اخلط السكر مع الخميرة في وعاء الخلاط الكهربائي مع الماء ثم بعد ذلك قومي بإضافة خليط الدقيق مع الضرب حتى تتكون عجينة ذات قوام سائل متماسك. تسكب العجينة بعد ذلك في وعاء وقومي بتغطيتها وتترك في مكان جاف لمدة ساعة حتى تخمر. ضعي بعد ذلك اللبن الرائب في وعاء وضيفي الفانيليا والنشا مع تقليب المكونات حتى تمتزج جيداً وتذوب النشا.
ننتظر لمدة ساعة ثم نقلب المزيج ونخرج منه الهواء الموجود به، ثم نرفع صاج غير قابل للالتصاق على الموقد حتى يسخن جيداً. ننزل كمية بسيطة من العجين على الصاج ويكون على هيئة دائرة صغيرة الحجم، ونكرر الأمر إلى أن ننتهي من كل المقدار. ننتظر لعدة ثواني حتى تظهر فقاعات على العجين ويتغير لون العجين إلى الذهبي، ثم نقلبه على الاتجاه الآخر. نرفع قطع القطايف من على النار ثم نضعها على فوطة نظيفة حتى تبرد، وتوضع في علبة محكمة الغلق إلى حين استخدامها.
6 (16) التشيز كيك مع حبات المالتيزرز ، مع أساس من البرونيز الغني، طبقة وسطى …
كما أن الشراكات الاستراتيجية مع شركات قوية من شأنها إحداث نقلة نوعية في القطاع المستثمر فيه، ناهيك عن وجود الكثير من هذه الشراكات التي حققت الإنجازات تلو الأخرى في خليجنا العربي، ونحن في شركة نايف صالح الراجحي الاستثمارية قد عززنا من خططنا واستراتيجياتنا بالشراكة مع «أبيار».
نايف الراجحى الأستثمارية | شركات مؤسسات | دليل كيو التجاري
شركة نايف بن صالح الراجحي الاستثمارية
Home شركة نايف بن صالح الراجحي الاستثمارية
Contact Us
شركة نايف بن صالح الراجحي الاستثمارية ،هي شركة سعودية متخصصة في قطاع الاستثمارات والتطوير العقاري. ففي قطاع الاستثمارات ،للشركة استثمارات وشراكات متنوعة في كثير من المجالات ،كالصناعي ،الفندقي ،الهندسي ،الاعلامي والدعائي ،الأطعمة والمشروبات ،التجزئة وغيرها
أعلنت شركة الاتحاد العقارية عن توقيع مذكرة تفاهم مع شركة نايف الراجحي الاستثمارية في السعودية، سيتم بمقتضاها تأسيس شركة ذات مسؤولية محدودة في الرياض لممارسة نشاط الاستثمار والتطوير العقاري في المملكة العربية السعودية، ويشمل ذلك إدارة وتطوير العقارات وكذلك شراء المباني السكنية والتجارية والأراضي لإقامة مبان عليها واستثمارها بالبيع والتأجير لصالح الشركة. وقع المذكرة نيابة عن شركة الاتحاد العقارية أحمد خلف المري، مدير عام الشركة وعن شركة نايف الراجحي الاستثمارية نايف بن صالح الراجحي رئيس مجلس إدارة الشركة. وقال أحمد خلف المري مدير عام شركة الاتحاد العقارية: "المذكرة تهدف إلى استكشاف الفرص الاستثمارية بداخل السوق السعودي، حيث أصبحت المملكة إحدى الوجهات الجذابة للاستثمار ويشهد القطاع العقاري في السعودية انطلاقة جديدة تضمن النمو المستدام". نايف الراجحى الأستثمارية | شركات مؤسسات | دليل كيو التجاري. وأضاف المري "أن توقيع هذه المذكرة يأتي في إطار جهودنا لدعم مسيرة نمو الشركة من خلال طرح استراتيجية توسعيه في مجال التطوير العقاري داخل المنطقة العربية مما سيساهم في زيادة الفرص الاستثمارية ويعزز التعاون المشترك بما يخدم صالح المساهمين". وقال نايف بن صالح الراجحي رئيس مجلس إدارة شركة نايف الراجحي الاستثمارية: "شراكتنا مع شركة الاتحاد العقارية ما هي إلا خطوة نحو شراكات وتحالفات استثمارية مؤثرة في المنطقة حيث إن شركة الاتحاد العقارية من رواد صناعة العقار في الامارات العربية المتحدة على مدى أكثر من 27 عاماً وقد دأبت على إحداث فرق في السوق العقاري بطريقة سباقة ومبتكرة وهي ذات المعايير والأسس التي تعمل شركة نايف الراجحي على تطبيقها في جميع قطاعاتها.