khalid3sh
18-07-2018 08:34 AM
رد: كيف اسوي سبانش لاتيه مثل حق الكوفيهات ؟
مكونات السبانش لاتيه هي تقريبا
حليب نستله او اي حليب محلى مكثف + دبل شوت اسبريسو + ثلج + حليب
تحط الثلج تصب الحليب تخلط الاسبريسو بالحليب المكثف وتصبه فوقهم. كيف اعمل سبانش لاتيه - إسألنا. تتحكم في حلاوته بكمية حليب النسلته مبدئيا حط ٣٠ مل وجرب حالي نقص مر زود وبالعافيه
ملاحظة: اذا ما عندك الة اسبريسو حط ملعقتين نسكافيه وذوبهم في فنجال قهوه تقريبا طبعا مو مثل الاسبريسو لكن تمشي الحال
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11, Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
البوابة الرقمية ADSLGATE © 2021
كيف اعمل سبانش لاتيه - إسألنا
اسهل طريقه لعمل سبانش لاتيه زي الكافيهات - YouTube
طريقة سبانش لاتيه (سهلة وبدون ألة قهوة 👌🏽🖤 - Youtube
وصفات مشروبات 20 دقيقة 3 أشخاص 247 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير سبانش لاتيه المثلج كوب (200 جم) ثلج. ¾ كوب (180 مل) ماء. ¾ كوب (150 جم) حليب مكثف ومحلى. ½ 1 كوب (375 مل) حليب. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) قهوة سريعة الذوبان. طريقة تحضير سبانش لاتيه المثلج ذوّبي القهوة في الماء، ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي. أضيفي الثلج والحليب المكثف والحليب، واخلطي لمدة دقيقة. طريقة سبانش لاتيه (سهلة وبدون ألة قهوة 👌🏽🖤 - YouTube. صبي اللاتيه في أكواب التقديم، وزينيها بالكريمة المخفوقة والكاكاو. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
كيف اسوي كوفي لاتيه | أطيب طبخة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
احبتي لي فترة مدمن على القهوة الباردة واخرها السبانش لاتيه
وبصراحة الموضوع مكلف كل يوم ادفع مبلغ 18 ريال على الأقل للكاس واحيانا مرتين باليوم
هل فيه احد عنده تجربه لطريقه حلوه
خصوصا نوع وطريقة عمل الأسبرسو للسبانش لاتيه
شاركونا
U3F1ZWV6ZTQ0MjQzMzY4NDY0NzY2X0ZyZWUyNzkxMjU0MjU4OTc5Nw==
سبانش لاتيه ( spanish latte) من المشروبات الحديثة التي انتشرت في الكثير من المقاهي مثل مقاهي دوز و بارن كافيه كما أن هناك العديد من الطرق لعمل سبانش لاتيه بارد أو ما يسمى ايس سبانش لاتيه في المنزل او البيت و يمكن عمل سبانش لاتيه حار و تتميرز مكونات سبانش لاتيه بالبساطة و تعد طريقة تحضيره سهلة و بسيطة و لا تستغرق الكثير من الوقت, و في هذا المقال سنتناول أكثر من طريقة لعم سبانش لاتيه منها البارد و الحار و منها مع البستاشيو. اقرأ أيضا: طريقة عمل القهوة العربية البدوية. طريقة عمل سبانش لاتيه بارد
ما هو سبانش لاتيه
ما معنى سبانش لاتيه؟
سبانش لاتيه هو مشروب قهوة اسباني امتد الى الكثير من أنحاء العالم و يتم عمله في الكثير من المقاهي يتكون بشكل اساسي من حليب مكثف و حليب سائل و اسبرسو, و يحتوي سبانش لاتيه على حوالي 230 سعرة حرارية في المتوسط. طريقة عمل سبانش لاتيه
المكونات:
عدد 2 ملعقة من الحليب المحلى المكثف. نصف كوب من الحليب السائل. كيف اسوي كوفي لاتيه | أطيب طبخة. دبل شوت اسبرسو ( معيارين قهوة اسبرسو بمكينة القهوة). ثلج حسب الرغبة. طريقة تحضير سبانش لايته:
يتم وضع كل من الحليب المكثف و الحليب السائل في الخلاط و خلطهم جيدا.
المقادير:
2 كيلو غرام من الفلفل الأحمر الحار. نصف كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من الخل. 2 ملعقتان كبيرتان من الملح. 2 ملعقتان كبيرتان من رُب البندورة. طريقة التحضير:
أول خُطوة من طريقة عمل الشطة هي غسل الفلفل الأحمر وتجفيفه من الماء جيدًا. يُوضع الفلفل الأحمر الحاد بحلة على النار ويُضاف له الملح، الخل، والزيت وينتظر الخليط ليغلي. يُضاف بعدها رُب البندورة ويُحرك جيدًا ليتجانس الخيلط. تُطفئ النار ويُترك الخليط ليبرد. يُعبئ الخليط في مرطبانات زجاجية نظيفة وجافة من أثار الماء. يُوضع زيت الزيتون على سطح المرطبان ويغلق جيدًا. تُوضع بالثلاجة للحفاظ عليها لمدة أطول. تقليل من كمية كل مرطبان لتجنب تلفه. القيمة الغذائية للشطة
يُعدّ نبات الشطة المشهور بجمال نكهته وكثرة فوائدة بأنّه من النباتات المشهورة بقيّمتها الغذائية العالية، لما تحتويه من عناصرغذائية عديدة، وبروتين، وطاقة، وبوتاسيوم وغيرهم من العناصر الغذائية، وبعد الحديث عن طريقة عمل الشطة من المحبب معرفة القيمة الغذائية لنبات الشطة وهي موضحة بالجدول الأتي [٢]. العناصر الغذائية
القيم الغذائية
السعرات الحرارية
256
الطاقة
1070 غرام. بروتين
13. 46 غرام
الدهون
14.
طريقه عمل الشطه الفلسطينيه
ذات صلة طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر كيفية عمل هريسة الشطة
هريسة الشطة
تعدّ هريسة الشطة من الأطعمة المشهورة عالمياً، خاصّةً في الوطن العربي؛ فهي تُعطي مَذاقاً خاصّاً للطعام، ونظراً لأهميّتها للجسم سنتطرّق خلال هذا المقال إلى طريقة تُبيّن كيفيّة إعدادها. إعداد هريسة الشطة
المُكونات
كيلوغرام مِن الفلفل الأحمر الحار. نصف كيلوغرام من الفلفل الأخضر الحار. حبتان من الفلفل الأحمر الحلو. ستة فصوص من الثّوم. نصف مِلعقة كبيرة من الملح. معجون البندورة. مِلعقة صغيرة من الفلفل الأسود. القليل من الليمون أو الخل. طريقة التحضير
نفرم الفلفل الأحمر والأخضر الحار فرماً ناعماً، وأيضاً الفلفل الأحمر الحلو، ثم نفرم الثّوم ونضيفه للخليط، ونجعله يُسلق على نارٍ هادئة لمُدة 10 دقائِق. نُضيف الخل أو حامض الليمون والملح ومعجون البندورة، ونخلطهم مع بعضِهم البعض. نجهّز برطمانات؛ حيث نبدأ بإضافة الخليط تدريجياً، وعند الانتهاء نُضيف زيت الزيتون حيث تكون آخر طبقة لتَحميها من التعفّن، ويتمّ حفظها في الثلّاجة حتى لا يَفسد طعمها. الشطة بطريقة التجفيف
المكوّنات
كيلوغرام من الفلفل الأحمر الحار. ملح. نصف كوب من زيت الزيتون.
طريقه عمل الشطه زيت
خمسة أكواب من الماء. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. حبة من البصل مفرومة ناعمًا. ثلاثة فصوص من الثوم مفرومة ناعمًا. ملعقة صغيرة من الكاري. حبتان من الليمون معصورتان. شطة حسب الرغبة. نقع الحمص بالماء لمدة ليلة كاملة، ثم تصفيته من الماء وغسله جيدًا. وضع الحمص في قدر مع الماء على نار عالية وتركه حتى يغلي لمدة 30 دقيقة. إضافة البصل والثوم ومعجون الطماطم، ثم تغطية القدر وترك المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق. إضافة الشطة وعصير الليمون والكاري والكمون والملح، ثم تحريكهم جيدًا. رفع القدر عن النار، ثم سكبه في أطباق التقديم وتقديمه. طريقة عمل مكرونة بالدجاج والشطة
وقت التحضير 30 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. نصف كيلو غرام من المعكرونة المقطعة لشرائط. ثلاثة صدور من الدجاج مخلية من الجلد والعظام. حبة صغيرة من الفلفل الأحمرالحلو. حبة صغيرة من الفلفل الأصفر الحلو. حبتان كبيرتان من الفلفل الأخضر الحار. ثماني حبات صغيرة من الطماطم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الثوم مفروم ناعمًا. ملعقة كبيرة من البقدونس مفروم ناعمًا. ملعقة صغيرة من الريحان المجفف. ربع ملعقة صغيرة من المردقوش الجاف.
طريقة عمل الفطائر
ذات صلة طريقة عمل شطة في البيت كيف أحضر شطة حارة
فوائد الشطة
الشطة، من المواد لاذعة الطعم، وتستخدم بإضافتها إلى الطعام، إذ تعتبر الشطة من المنكّهات، وتدخل كجزء أساسي في طبخ بعض وجبات الطعام، ولها العديد من الفوائد، التي تحفّز على تناولها. تعمل على تنظيم ضغط الدم، وتقوية دقات القلب، وتقلل من نسبة الكولسترول الضار في الجسم، وتعطي الشرايين والأوردة المرونة. تساعد في عملية تجلط الدم ووقف النزيف. تعمل على تسريع التئام الجروح. تعيد بناء أنسجة الجسم التالفة. تزيل الاحتقان، وتمنع عسر الهضم. تقلل من الشعور بوجع المفاصل، وتساهم في علاج الروماتيزم. تقضي على الميكروبات والطفيليات التي تسبب الأمراض والإصابة بالعدوى. تنشط العمليات الحيوية في أجهزة الجسم. تزيل التشنجات، وتقلل منألم الإنقباضات العضلية، ولها تأثير قابض. تحسن المزاج، وتقلل الشعور بالحزن والاكتئاب. تسهل عملية الهضم، وتنشّط إفرازات المعدة. تفتح الشهية، وتحفز إفراز اللعاب. تعمل كمميع طبيعي ومضاد للجلطات، وتمنع تكونها وتحلل الجلطات المتكونة سابقاً. تعمل على زيادة حركة الدم. تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين أ، وفيتامين ج، اللذان يعملان كمضادات أكسدة، ويقللان من حدوث الالتهابات.
طريقة عمل هريسة الشطة
ربع ملعقة صغيرة من الميرمية الجافة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من السمسم المحمص. سلق المعكرونة في الماء المغلي مع القليل من الملح والزيت حتى تنضج، ثم تصفيتها من الماء وتركها جانبًا. غسل صدور الدجاج، ثم تجفيفها جيدًا بورق المطبخ وتقطيعها لشرائح طويلة ورفيعة. غسل حبات الفلفل الحار والفلفل الأحمر والأصفر الحلو، ثم تجفيفها جيدًا بورق المطبخ. تقطيع حبات الفلفل الحلو والفلفل الحار إلى أنصاف، وإزالة البذور والرأس منها، ثم تقطيعها لشرائح رفيعة. تسخين الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم إضافة لاثوم المفروم وتقليبه لمدة دقيقة. إضافة شرائح الدجاج، ثم تقليبها جيدًا لمدة دقيقتين. إضافة الميرمية والمردقوش والريحان والفلفل الأسود وتقليبهم جيدًا لمدة 7 دقائق حتى يتحمر الدجاج قليلًا. إضافة شرائح الفلفل الحلو والحار والبقدونس المفروم ونصف كوب من ماء السلق والملح، ثم تقليبهم جيدًا. تغطية المقلاة، ثم تركها على النار لمدة 3 دقائق. غسل الطماطم جيدًا بالماء، ثم تحفيفها بورق المطبخ وتقطيعها لأنصاف، ثم إضافتها إلى الخليط. إضافة المعكرونة، ثم تقليبها جيدًا وترك المزيج على النار لمدة 3 دقائق أخرى.
ثم نترك الخليط على نار هادئة مدة خمسة عشر دقيقة مع التحريك من وقت لآخر حتى تتجانس المكونات وتصبح الشطة متماسكة نعمل على إضافة الزيت مع المزج الدائم على نار هادئة لمدة من خمس دقائق الى عشر دقائق. نزيلها من النار ونضعها في علب تم تطهيرها وتعقيمها بالبخار ثم إغلاقها بشدة. نقلب علب الشطة بمعنى ان تكون الفتحة من الأسفل ثم نتركها جانبا لكي تبرد. نضع علب الشطة في خزانة المطبخ لحين الحاجة اليها ، ويجب الإنتباه جيدا أن نضع علب الشطة في الثلاجة مفتوحة.