أما الجصة فهي أيضا مخزن للتمر ولكن قد تكون غرفة أو مخزن منفصل مستقل عن البيت وتصنع بأشكال وأحجام مختلفة ويمكن تحريكها ووضعها في أماكن مختلفة في البيت ويكون لها باب صغير يوضع من خلاله التمر داخل الجصة وكذلك يتم أخذ التمر عن طريقه، ولها أيضا فتحة صغيرة في أسفل جدارها وتكون تلك الفتحة على شكل أنبوب ليخرج منها الدبس المتسرب من التمر، وعند بداية كنز التمر في الجصة يوضع في أرضيتها جريد نخل بخوصه ليكون مرشح يخرج منه الدبس. الچندود أو الچندول
وهي مخازن خاصة للتمر وهي عبارة عن غرفة صغيرة في المنازل الحجرية لا يوجد لها نوافذ أو فتحات هواء بل فقط باب، وقد تكون جدرانها من الفروش الحجرية أو مطلية بطين معالج يشبه الأسمنت أو نوع من الجص المعروف في ذلك الوقت لكي لا يتسلل إليها بعض الحشرات أو الفئران عن طريق الحفر في الجدار. وأصل اللفظ كما ورد في المعاجم اللغوية «الكندوج» جاء في لسان العرب:
«الكَنْدُوجُ»، بالفتح: «شِبْهُ المَخْزَنِ». وفي المصباح: وضُمَّت الكافُ لأَنه قياسُ الأَبنية العربيّة. جمع كلمة خزانات. وفي الخِزانة الصَّغيرةُ «مُعَرَّبُ كَنْدُو». ويتم رصّ الجلال فوق بعضها البعض داخل الكندوج بحيث لا يتبقى أي فراغ بين الجلة والجلة أو بينها وبين الجدران.
حال العرب..محمود درويش كتب قصيدة “خبز أمي” وعاش على الكافيار والويسكي بلندن ! - البلد - موقع إخباري مغربي
لماذا نحن دائما من ننتج الجهل والتخلف واللاجئين والفقر والإرهاب لهذا العالم. ؟ لماذا نحن دون باقي شعوب الأرض ؟ هل فكرتم فيها مرة…؟ هل لأننا خير أمة.. ولهذا السبب نحن هكذا؟ هل هكذا يكون حال خير أمة…؟ بالمنطق يعني … وبدون عاطفة. يا سادة هذه الأمة هكذا لأنها أمة غشيمة يسهل الضحك عليها واللعب بعواطفها… أمة تصدق اي شيء وتدفع الثمن غاليا فيما بعد … أمة تردد كل يوم حديث إن المؤمن لايلدغ من نفس الجحر مرتين … وهي تلدغ من نفس الجحر ألف مرة. في السنة. أمة لا تتعلم من الماضي … لا تفهم أن هنالك من يضحك عليها باسم المقدسات … ويستغل سذاجتها…. أمة مصرة على البقاء في مكانها….. حتى لو قادها ذلك للانقراض. أنها الثقافة البائسة التي تربينا عليها والتي علمتنا ورسخت في عقولنا … فكرة أنه كل مشاكلنا سببها إسرائيل … الفقر والجهل والتخلف الذي نعيشه … لا بل حتى الزبايل المرمية بجانب بيتك.. جمع كلمة عزل خزانات. لا بل حتى ضعف الانتصاب عندك.. سببها إسرائيل … وبزوال إسرائيل سيتحسن حالنا.. ونتخلص من كل هذه المشاكل … بزوال إسرائيل ستصير حياتنا سمن على عسل… هكذا علمونا في المدارس والمساجد والإعلام والتلفزة والجرائد والشارع … واليوم في مواقع التواصل ….. ومنذ نعومة أظافرنا ونحن نعيش على هذه القاعدة أو المعادلة.
صمت العراق الرمضاني والانسداد السياسي! لــ الكاتب / عادل الجبوري
في حضارات بين النهرين استخدموا مستخلصات نباتية تحضر من بعض الثمار كالتمر وكانت تسمى «ديشبو» وقد عمم البعض اسم «ديشبو» ليصبح بمعنى عسل، والغالب يخصص الاسم «ديشبو» ليصبح مرادفا «لعسل التمر» أي للاسم «دبس».
وهكذا نرى أن أول كلمة خصّت بعسل التمر هي «ديشبو» والذي تطورت عبر الزمن فتحوّلت لاحقا إلى «دوبشه» حيث يذكر Rougeulle (Rougeulle 1982) في بحثه عن صناعة الدبس في البحرين وعمان (باللغة الفرنسية) أن عسل التمر ورد ذكره في نصوص المشنا وهي النصوص التي جمعت في حدود 200م والتي كونت الأساس للتلمود. بعد ذلك عربت اللفظة للدبس في اللغة العربية والتي وردت في المعاجم اللغوية العربية حيث جاء في لسان العرب:
«الدِّبِسُ: عَسَلُ التمر وعُصارته، وقال أَبو حنيفة: هو عُصارة الرُّطَب من غير طبخ، وقيل: هو ما يسيل من الرطب. حال العرب..محمود درويش كتب قصيدة “خبز أمي” وعاش على الكافيار والويسكي بلندن ! - البلد - موقع إخباري مغربي. والدَّبُوسُ: خُلاصة التمر تلقى في السمن مطيبة للسمن». عملية جمع الدبس
في الفصل السابق تحدثنا عن صناعة التمور وذكرنا أيضا أنه قديما كانت توضع التمور في جلال مصنوعة من الخوص، بعد ذلك تتم عملية تخزين التمر وهناك نوعان من المخازن للتمر الچندود ويسمى أيضا في شرق الجزيرة العربية باسم الچندول والمسحة والنوع الآخر من المخازن يسمى الجصة، أما النوع المتعارف عليه في البحرين فهو الچندود. ويعتبر الچندود إحدى الغرف في البيت القديم وتكون أرضية الچندود هي المدبسة وبذلك تكون عملية جمع الدبس متزامنة مع تخزين التمر وهكذا يستفاد من التمر والدبس الذي يجمع منه.
سنتعرف على فوائد زيت جوز الهند على الريق اكتسب زيت جوز الهند أهمية كبيرة في النظم الغذائية لكثير من الأشخاص من جيل إلى جيل؛ بسبب فوائده الصحية للجسم. فتحتوي الثمرة الواحدة من جوز الهند على عناصر وقيم غذائية عالية مفيدة للصحة نظرًا للعناصر المختلفة في تكوينه، وفيما يلي نسلط الضوء على فوائد زيت جوز الهند على الريق بشكل خاص. فوايد شرب زيت جوز الهند للشعر والبشره والجسم. وزيت جوز الهند واحد من الأشياء التي تعمل على إزالة السموم من الجسم وله الكثير من الفوائد على الصحة، خصوصا عند تناوله على الريق، حيث يمتلك هيكلا متوافقا مع بلازما الدم عند البشر، لذلك كان يستخدم في الحروب بالماضي كبديل عن الدم في الصراعات المسلحة. فوائد زيت جوز الهند على الريق
يحتوي جوز الهند على العديد من المعادن وأيضًا الفيتامينات والتي تتمثل في البوتاسيوم، الكالسيوم، والمغنسيوم، كما انه يساعد الأشخاص الذين لديهم نسبه قليله من الماء وجسمهم قليل الترطيب على الحفاظ على نسبه الرطوبة المطلوبة. لذلك يساهم زيت جوز الهند على الريق في الحفاظ على عملية التمثيل الغذائي، بل يساهم في زيادتها وهذا من خلال تقليل حجم الدهون في الجسم وبالتالي زيادة الطاقة التي تؤدي الى رفع درجة الحرارة.
فوايد شرب زيت جوز الهند التركي
يساعد العضلات أثناء التمارين الرياضية على تقويتها وزيادة تجمل الأنسجة، وهذا بسبب احتواءه على نسبه عالية من الأحماض الامينية والبوتاسيوم. حمض اللوريك الكامن في زيت جوز الهند يقوم بعمل مضاد للبكتريا وبالتالي فهو يحسن الهضم ويقي المعدة من التعرض للديدان المعوية. يساهم أيضًا زيت جوز الهند في التخلص من حصوات الكلى عند تناوله بانتظام. يقي الجسم من التعرض من العديد من المشاكل مثل الأشخاص المصابون بالسكري يتعرضون لبعض الوخزات في أقدامهم. يساعد زيت جوز الهند على الريق على تقوية الجهاز المناعي ويدمر الميكروبات التي تسبب التهابات المسالك البولية وبعض الأمراض الاخرى مثل والسيلان وأمراض اللثة والالتهابات التي تسبب الإنفلونزا والأمراض المعدية. يتميز زيت جوز الهند على الريق في التخلص من العديد من مشاكل مرضى السكري فهو من اهم أنواع الأغذية القليلة الكربوهيدرات كثيرة الألياف. يحافظ زيت جوز الهند على الريق على نضارة البشرة عند تناول ملعقة كبيره منه كل صباح فهو مرطب قوي للجلد. شرب زيت جوز الهند على الريق - الحريف. يعمل على التخلص من السموم وتطهير مسام الجلد. زيت جوز الهند يشمل على نسب كبيرة من السيتوكينينات، وبالتالي عند تناوله بشكل دوري يُبقي البشرة خالية من التجاعيد فترة أطول.
بالإضافة الى صحة البشرة يمكن لزيت جوز الهند ان يمنع تلف الشعر عبر تعزيز نسبة البروتين فيه. مواضيع ذات صلة ما علاقة الكاجو بزيادة الوزن؟ 5 أطباق متنوعة لتحضير فطور العيد! فوايد شرب زيت جوز الهند التركي. التوقيت الصحيح لتناول الحلى كي تتجنبوا الشعور بالعطش خلال شهر رمضان 5 اكلات رمضانية يمكنكم تحضيرها في أقل من 10 دقائق هل تشربون الكثير من الشاي؟ اليكم اضرار هذه العادة! تخلصوا من رائحة الفم نهائياً سر الحصول على لقيمات مقرمشة الذ من الجاهز! نكهات بوب كورن جديدة وغريبة ليست في بالكم اكل دايت سهل وسريع اضرار عدم الاكل