طريقة عمل اكلات شعبية اردنية، من منا لا يعشق تناول الاكلات الاردنية الشهية، فكما نعلم أن المطبخ الاردني يشتهر بألذ واطعم الاكلات التي لا مثيل لها في جميع البلاد العربية، حيث يقدم المطبخ الاردني الكثير من الاطباق الرائعة والتي تحتوي غلى العديد من العناصر الغذائية، لذلك اليوم نود أن نستعرض معكم كيفية عمل الاكلات الشعبيه الاردنيه فتابعوا معنا. طريقه عمل أكلات شعبية اردنيه
مكونات عمل منسف اللحم
1 كيلو من اللحمة. ملعقة كبيرة من السمن. كمية وفيرة من الماء. نصف ملعقة من الملح. كمية قليلة من الهيل. بصلة صغيرة مقطعة. حبة من الجميد. كوب صغير من الماء الفاتر. كيلو من اللبن رائب. نصف معلقة صغيرة من النشا. نصف ملعقة كبيرة من بهار المنسف. "الطعم على أصوله"طريقة عمل أكلات شعبية اردنية مشهورة منسف اللحم والرشوف بأسهل خطوات وبدون تكلفة - ثقفني. طريقه تحضير اشهى الاكلات الاردنيه
يتم اولا سلق اللحم في كمية من الماء ونضيف كمية الهيل ونتركها لمدة ساعة حتي تمام النضج. انقعي كمية اللبن الرائب في القليل من الماء الدافئ، ثم يضرب في الخلاط الكهربائي لصبح سائل. ثم ضعي اللبن على النار وضيفي عليه 4 أكواب من الماء وقلبيهم جيدا حتي يصل للغليان. خذي كمية اللحم وضفيه على الحليب، ويترك على النار لمدة 20 دقيقة. خذي كمية الأرز وضعيه في وعاء بعد غسله جيدا وضيفي عليه 4 أكواب من الماء وملح والزيت واتركيه حتي يغلي ثم اخفضي عليه النار واتركيه حتى تمام النضج.
قائمة فطور رمضان أردنية
خذي كمية اللحم وضفيه على الحليب، ويترك على النار لمدة 20 دقيقة. خذي كمية الأرز وضعيه في وعاء بعد غسله جيدا وضيفي عليه 4 أكواب من الماء وملح والزيت واتركيه حتي يغلي ثم اخفضي عليه النار واتركيه حتى تمام النضج. في صينية كبيرة الحجم ابدئي اولا بوضع خبز الشراك ثم اسكبي عليه الأرز ووزعيه بشكل كامل. ثم اخرجي اللحم من وعاء اللبن وضعيه في نصف الصينية ثم اسكبي الحليب في الجوانب، ووزعي اللوز على الاطراف للتزين ثم يقدم المنسف وبالف هنا وشفا. طريقة عمل الرشوف الاردني
المكونات
1 كوب من العدس. كوب من جريشة القمح. اطباق اردنية. واحد قرص لبن جميد. بصلة كبيرة مفرومة. 1 كوب حمص مسلوق. كمية من السمن. طريقة التحضير
في وعاء واسع ضعي كمية السمن علي النار، ثم ضيفي كمية العدس والجريشة وقلبيهم جيدا لدقيقة ثم يضاف البصل المفروم عليهم مع كمية الحمص ونستمر بالتقليب حتي أن ينضج. نضرب الحليب في الخلاط الكهربائي حتي يصبح سائل تماما. نضع 3 أكواب من الماء على النار حتي الغليان ثم نضع فوقها الحليب ثم نسكبهم على الجربس والحمص ونتركهم لمدة 5 دقائق ونقدمها مع خبز الشراك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
&Quot;الطعم على أصوله&Quot;طريقة عمل أكلات شعبية اردنية مشهورة منسف اللحم والرشوف بأسهل خطوات وبدون تكلفة - ثقفني
تحتاج هذه الطريقة إلى 30 دقيقة للتحضير وتكفي الكمية 6 أشخاص. مقادير الفتيت الأردني:
لحم الضأن: كيلو غرام مُقطع قطع متوسطة الحجم. الزيت النباتي: كمية مناسبة للتحمير. الثوم المهروس: ملعقة كبيرة. البصل: ثلاث حبات مقطعة إلى شرائح. عصير الليمون: كوب واحد. السمن: ملعقة طعام كبيرة. مكسرات: لوز وصنوبر حسب الحاجة. زيت زيتون: ملعقة طعام كبيرة لقلي المكسرات. بهارات حب: ملعقة كبيرة. فلفل أسود حب: ملعقة كبيرة. القرفة: ثلاثة أعواد. كبش قرنفل: عشر حبات. جوزة الطيب: حبة مدقوقة. أوراق الغار: كمية مناسبة. شراك رقيق: كمية مناسبة. ملح: حسب الحاجة. أشهر الأطباق الأردنية للعزائم في رمضان - سطور. طريقة عمل الفتيت الأردني: غسل قطع اللحم باستخدام الماء البارد ثم تُجفف بشكل جيد. تحمير اللحم بواسطة الزيت النباتي باستخدام قدرٍ مناسب. توضع قطع اللحم المحمرة في وعاء عميق ويتم غمرها بالماء البارد وتوضع على نارٍ عالية حتى تغلي وتطفو جميع الشوائب على سطح الماء، ويتم إزالتها. يتم إضافة جميع البهارات التي ذُكرت والبصل والثوم إلى مرق اللحم، وتُترك اللحمة على نار متوسطة إلى أن تنضج، من الممكن ان تحتاج إلى ساعتين لنضجها تمامًا مع إضافة الماء الساخن كلما نقص. يتم إضافة عصير الليمون إلى مرق اللحم.
اطباق اردنية
9 غرام
17. 9 غرام
الألياف
15. 9 غرام
الكبة الرمثاوية
تعد الكبة الرمثاوية من أشهر الأطباق الأردنية للعزائم وتشتهر بطرق إعداده العشائر المقيمة في قُرى محافظة إربد، ومدة تحضيرالكبة الرمثاوية 20 دقيقة ومدة طبخها تُقدر بحوالي 30 دقيقة، والكمية تكفي 8 أشخاص تقريبًا ، وفي ما يأتي مقادير وطريقة عمل الكبة الرمثاوية التي يُمكن أن يُقدم كأشهر الأطباق الأردنية للعزائم في رمضان. مقادير عمل الكبة الرمثاوية:
لحم العجل: كيلوغرام مفروم ناعم. الدجاج: صدران من الدجاج المفروم ناعمًا. البصل: ثلاث بصلات متوسطة الحجم ومفرومة ناعمًا. زيت الزيتون: كوب واحد. كمون: ملعقة صغيرة. الملح: ملعقة صغيرة. فلفل أسود: ملعقة صغيرة. ماء مملح: حسب الحاجة. برغل ناعم: نصف كيلو منقوع. طريقة عمل الكبة الرمثاوية: يوضع اللحم المفروم في وعاء عميق ويُضاف إليه صدور الدجاج المفرومة، ويتم مزجهم معًا جيدًا. يتم إضافة البرغل الناعم المنقوع إلى المكونات السابقة. يوضع البصل المفروم مع إضافة زيت الزيتون أيضًا وتُمزج المكونات جيدًا. يُشكل خليط المكونات على شكل أقراص دائرية. يُضاف القليل من الزيت في وعاء مناسب وتوزع فيه حبات الكبة. يُضاف الماء المملح بحيث لا تُغمر حبات الكبة بشكل كامل.
طريقة إعداد أكلات أردنية مشهورة - بيت Dz
تتميز اكلات من المطبخ الأردني بإنها من الاكلات الشعبية التي كانت تتواجد على مدار العصور ولكنها تطورت بشكل متواصل، وتتميز بانها من اكلات الخبيز والتي يتم خبزها في الفرن سواء كانت للمعجنات أو الخضرورات وحتى اللحوم وغيرها، وهذا ما سنعرفكم عليه في مقالنا اليوم.
أشهر الأطباق الأردنية للعزائم في رمضان - سطور
المطبخ الأردني يعدّ المطبخ الأردني مطبخاً غنيّاً ومتنوّعاً، إلا أنّ الأكلة الأشهر في الأردن هي المنسف، والتي تعتبر واحدةً من أشهر الأكلات المنتشرة في بادية الشام، ولكن الشعب الأردني اشتهر بشكل كبير بصنع هذه الأكلة بطريقة مميزة، وذلك باستعمال الجميد المصنوع خصوصاً من أجل إعداده. صار المنسف أيقونةً أردنية بامتياز، نظراً إلى شدّة شهرته، وتقديمه كوجبة رئيسية في المناسبات المختلفة السعيدة والحزينة، وقد ذاع صيت هذه الأكلة بشكل كبير في الخارج، ومن هنا فقد تهافت الجميع على تعلّم أصول هذه الأكلة الأردنية العريقة التي لا تصل إلى مرتبتها أيّة أكلة أخرى مهما كانت. إعداد المنسف الأردني المكوّنات اثنان كيلو جرام من اللحم الضاني. اثنان كيلو جرام من لبن الجميد. كيلو جرام واحد من الأرز ذي الحبّة المتوسطة. قرفة. نصف كوب لوز وصنوبر محمّصين رغيفان من خبز الشراك. ثلاث ورقات غار. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ثلاث أوراق غار. ملعقتان كبيرتان من السمنة. بقدونس مفروم فرماً ناعماً. طريقة التحضير نسلق اللحمة ونضيف إليها نصف ملعقة صغيرة من القرفة، وثلاث أوراق غار، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
سو بوريك التركي
هي مجموعة متنوعة من البورك التركية هذه المعجنات هي طبق يستغرق وقتًا طويلاً ، يحتوي الإصدار الكلاسيكي على الجبن والبقدونس ، ولكن عليك بالتأكيد تجربة اللحم المفروم وحشو السبانخ أيضًا ، ما يجعل هذا الطبق صعب التحضير هو أن عدة طبقات من العجين الرقيق يتم لفها وغليها ، ثم يتم رش الزبدة بين كل قطعة من العجين حيث يتم وضع طبقات ، يتم إضافة حشوة فوق الطبقة الوسطى ، بمجرد اكتمال طبقات المعجنات ، توضع في الفرن وتُخبز حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية وهشة. تانتوني
Tantuni هو طبق طعام شائع تقليدي من جنوب تركيا ، ويتكون من شرائح لحم بقري رقيقة متبلة بالتوابل والأعشاب التركية ، وعادة ما يتم طهيها مع البصل والطماطم. يتم طهي التركيبة في لفائف تانتوني مصممة خصيصًا ، تقليديا ، يتم تقديم الطبق ملفوفًا في لفائف القمح ، مع سماق مطحون وقطع ليمون على الجانب. نظرًا لأن كل طاهٍ تانتوني له طريقته الخاصة وتقنيته السرية في تحضير الطبق ، يُقال إن نكهات التانتوني ليست هي نفسها أبدًا. اكلات تركية باللبن
الكايماك
يُعتقد أن منتج الألبان التركي التقليدي هذا له أصول بين الشعب التركي في آسيا الوسطى ،بعد ذلك بقليل ، انتشر في جميع أنحاء الشرق الأوسط والبلقان وأجزاء معينة من آسيا ، يتضمن صنع الكايماك غليان الحليب الطازج وغليه على نار هادئة وقشطه قبل أن يُسمح للكريمة الناتجة بالتبريد وتتحول إلى حليب ألبان كثيف وناعم ومخملي.
الأباليك
مميزة بتنوع أشكالها ووفرة تصاميمها ويمكن أن تضيف لمسة جمالية ديكورية جنبا إلى دورها في الإضاءة. انارات للسور الخارجي – شراء انارات للسور الخارجي مع شحن مجاني على AliExpress version. الوول ووشر wall washer
جميلة وبسيطة وخيار مثالي للتصاميم المودرن ومميزة بإضاءتها المناسبه والغير مزعجة. الفوانيس
جمال وفخامة فوانيس السور الخارجي جعلها من الخيارات الأولى لإضاءة أسوار الفلل الكلايسكية تحديدا ، ولها رونقها الخاص. محلات بيع لمبات خارجية للسور في الرياض:
مشكاتي للإنارة والكهرباء
خالد بن الوليد، الرياض – حي الروضة
للتواصل:
920006618
شركة خطوط الإضاءة للتجارة (إنارة داخلية و خارجية)
الرياض – حي الملز
للتواصل:0538886244
مؤسسة الانارة المستدامة للتجارة
الرياض- حي المصيف
للتواصل: 0114943331
محلات بيع لمبات خارجية للسور في جدة:
شركة الناصر للإنارة
0126525856
حي النزهة
شركة معارض السلام العالمية للانارة والكهرباء
0126682024
العزيزية
شركة احمد عبدالواحد التجارية
0126907220
جدة- البترجي
الخلاصة:
ختاما إضاءة السور الخارجي جزء من جمال واجهة المنزل ، والاختيارات الجيدة قد تخلق فرقا جماليا يستحق الاهتمام. إقرأ أيضا:
سكاي لايت في الارتداد تصاميم ،تكلفة، مميزات
تصميم مزارع بالصور | 10 تصاميم رائعة
واجهات فلل مودرن بالرياض |(نماذج،مصممين،معلومات)
Amazon.Sa : منتجات إضاءة خارجية
توصيل دولي مجاني
احصل عليه السبت, 21 مايو - الثلاثاء, 24 مايو شحن مجاني يشحن من خارج السعودية
احصل عليه الجمعة, 6 مايو - الأحد, 8 مايو 12. 00 ريال الشحن
المزيد من النتائج
احصل عليه غداً، 4 مايو توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 3 فقط - اطلبه الآن. Amazon.sa : منتجات إضاءة خارجية. احصل عليه الأحد, 8 مايو تشحن من أمازون - شحن مجاني
احصل عليه اليوم، 3 مايو تشحن من أمازون - شحن مجاني
احصل عليه غداً، 4 مايو توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون
احصل عليه اليوم، 3 مايو توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون قد يختلف السعر حسب اللون
احصل عليه الجمعة, 6 مايو - الأحد, 8 مايو 12. 00 ريال الشحن قد يختلف السعر حسب اللون
يتم تطبيق 10% كوبون عند إتمام الشراء وفر 10% باستخدام القسيمة احصل عليه اليوم، 3 مايو توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون
احصل عليه اليوم، 3 مايو تشحن من أمازون - شحن مجاني قد يختلف السعر حسب اللون
يتم تطبيق 10% كوبون عند إتمام الشراء وفر 10% باستخدام القسيمة احصل عليه غداً، 4 مايو توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون
احصل عليه اليوم، 3 مايو توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون
انارات للسور الخارجي – شراء انارات للسور الخارجي مع شحن مجاني على Aliexpress Version
كيفية اختيار افضل انواع اللمبات الخارجيه:
هناك معايير عامة تساعدك على اختيار لمبات سور خارجية مناسبة وذات جودة عاليه:
أولا شدة الإضاءة
تقاس شدة الإضاءة باللومن وليس الوات لذا يفضل الانتباه إلى هذا العامل
العمر الافتراضي
العمر الافتراضي يختلف من نوع إلى آخر لذلك يجب الحرص علي مصدر الشراء وجودة التصنيع وكلما كان العمر الافتراضي اطول ، كانت أفضل
الضمان
الضمان معيار لقياس الجودة فكلما كانت عدد سنوات الضمان أكثر دل على أن جودة اللمبة أعلى. مؤشر تجسيد اللون CRI
وهو معيار يقيس تأثير الضوء على مظهر الألوان ، يفضل أن يكون أعلى من 85
ومن أشهر المصابيح التي اشتهرت بانتاج ضوء شديد السطوع وارتفاع CRI هي مصابيح LED جنبا إلى توفيرها للطاقة. إمكانية استخدام اللمبات مع الديمر (Dimmable)
يستخدم الديمر للتحكم في شدة الإضاءة ، فإذا كان لديك نية لاستخدام الديمر للتحكم في إضاءة السور ، فعليك التأكد من وجود هذه الخاصية في اللمبة قبل شراءها. أبرز خيارات لمبات سور البيت:
السبوت لايت
السبوت لايت سواء تم استخدامة كإنارة خارجية أرضيه أو استخدمة على السور فهو من أكثر المنتجات شعبية في مجال إضاءة السور الخارجي ويساعد في إبراز التفاصيل المعمارية وتحديد الكتل.
الناصر
عن الناصر
الأحكام والشروط
تواصل معنا
شهادة ضريبة القيمة المضافة
تسوق بسهولة
سياسة البيع
الشحن والتوصيل
الأسئلة الشائعة
روابط
حسابي الشخصي
التسجيل
الدخول
إتمام الشراء
إشترك بنشرتنا البريدية
Social
شركة الناصر للتجارة والإستيراد المحدودة الرقم الضريبي 300050699900003 رقم السجل التجاري 1010038790