الدوحة - الوطن تحرص وزارة الصحة العامة على ضمان سلامة ومطابقة الأغذية في السوق المحلي للمواصفات القياسية، وفي هذا الإطار يجري مختبر فحص جودة العسل في مختبرات الأغذية المركزية بوزارة الصحة العامة العديد من الفحوصات الخاصة بجودة العسل بالتركيز على تحليل مكوناته وخلوه من عناصر التلوث أو الغش الغذائي، حيث بلغ عدد عينات العسل التي تم إخضاعها للفحص والتحليل داخل المختبر خلال عام 2018 نحو 182 عينة للتحقق من مطابقتها للمواصفات. ويعد مختبر فحص جودة العسل أحد مختبرات الأغذية المركزية الحاصلة على الاعتماد الدولي، والتي يتم فيها إجراء العديد من الفحوصات والتحاليل الفيزيائية والكيميائية والميكروبيولوجية، حيث يتم إجراء التحليل الفيزيائي الأولي للعسل، ويليه التحليل الكيميائي من حيث التقدير الكمي والنوعي للسكريات لتحديد مطابقتها للمواصفات القياسية، وكذلك الكشف عن مادة الهيدروكسي ميثيل فورفورال السامة (HMF) والتي يعد وجودها بنسبة أعلى من الحدود المسموح بها دليلاً قاطعاً على غش العسل. كما يتم الكشف عن خلط العسل الطبيعي المنتج من رحيق الأزهار بالمحاليل السكرية، وكذلك الكشف عن بقايا المضادات الحيوية والعقاقير البيطرية، وتقدير نسبة الرطوبة ودرجة الحموضة في العسل والتي تعد كمؤشرات على مدى جودة العسل، ثم يتم إجراء التحليل الميكروبي للكشف عن الخمائر والأعفان كدليل على صلاحية العسل للاستهلاك من عدمه.
مختبر فحص العسل في
تعرف على العسل الطبيعي والمغشوش مع مختبر المعجزة - YouTube
كما يوضح تحليل حبوب اللقاح ما إذا كان العسل ممزوجًا بعسل آخر وإذا كان مصدر حبوب اللقاح داخل العسل صادرا من النحل أو مضافًا يدويًا للعسل بواسطة الإنسان
يمكن ضبط هذا المركب باستخدام:
(HPLC) جهاز التحليل الكروماتوجرافي عالي الكفاءة
مقياس الطيف الضوئي
يتوافركلا الجهازين لدينا في معمل الشركة
يعتبر الفحص الميكروبيولوجي من الاختبارات المهمة للعسل والمواد الغذائية الأخرى. وهي تدل على وجود ميكروبات وفطريات في العسل أم لا ، مثل الخمائر غير المسموح بها أو العفن. يعد هذا الفحص من الاختبارات المهمة للحكم على جودة العسل. المختبر - Mujezat Al Shifa | معجزة الشفاء. يتم الكشف عن بقايا المضادات الحيوية أوعدم وجودها في العسل. من أهمها التتراسيكلين – كلورامفينيكول،
للتأكد من خلو العسل من الكائنات المعدلة وراثيًا ، نرسل عينات إلى ألمانيا لهذا الاختبار. كما نرسل عينات بشكل متكرر إلى معهد الكويت للابحاث العلمية بعد تحليلها في مختبرنا للتأكد من دقة نتائجنا. الكشف عن نسبة الحموضة:
بمعايرة محلول من العسل مع هيدروكسيد الصوديوم في وجود كاشف مناسب مثل الفينول فثالين حتى ظهور اللون الوردي بعد استعمال كمية من هذا الكاشف والتي يجب ألا تتجاوز 50 ملليجرام لكل 1000 جرام.
رندة صلاح كوتي كوتي كراميش 2017 - YouTube
جكس ار فل مديل99 كويتي
وأقر كوتي بأنه مذنب في سبتمبر أيلول 2021 بارتكاب جرائم قتل فولي وسوتلوف ومولر وكاسيج. ومن المقرر صدور الحكم عليه الشهر المقبل. كان كوتي يحمل الجنسية البريطانية لكن الحكومة سحبتها منه. وتشي قائمة التهم الموجهة ضد الشيخ، وهو مواطن بريطاني، بحكم إعدام ضده، لكن المدعين الأميركيين يقولون للمسؤولين في بريطانيا إنهم لن يطلبوا عقوبة الإعدام ضد الشيخ أو كوتي. وسيشرف على المحاكمة القاضي الأميركي تي. كوتي ستاد Cutistad spray مضاد لفطريات الجلد والقدم. إس إليس، ومن المتوقع أن يقضي اليوم الثلاثاء في توجيه أسئلة للمحلفين المحتملين لضمان محاكمة عادلة. ويقول محامو الشيخ إن من خطط لعمليات القتل ونفذها هو إموازي بأمر من قيادة تنظيم الدولة. وسبق أن أفادت صحيفة The Times of London نقلاً عن أوراق محكمة أميركية بأن السلطات البريطانية فوتت 14 فرصة على الأقل لوقف "الجهاديين" الأربعة المعروفين باسم "البيتلز" قبل سفرهم إلى سوريا في أثناء بروز تنظيم الدولة هناك ومشاركتهم في الفظائع التي ارتكبها التنظيم.
كوتي ستاد Cutistad Spray مضاد لفطريات الجلد والقدم
واحتجز الجيش الأمريكي اثنين من أعضاء الخلية الأربعة، وهما الشيخ وأليكساندا كوتي، في العراق قبل نقلهما إلى الولايات المتحدة لمحاكمتهما. قائمة تهم تشي بحكم الإعدام ولقي محمد إموازي، وهو مواطن بريطاني أشرف على عمليات الإعدام، مصرعه في غارة بطائرة مسيرة عام 2015. وأدين إين ليزلي ديفيس، وهو العضو الرابع بالمجموعة، في تركيا بتهم الإرهاب، وتم سجنه. وأقر كوتي الذي سحبت منهم الحكومة البريطانية جنسيتها، بأنه مذنب في سبتمبر/أيلول 2021 بارتكاب جرائم قتل فولي وسوتلوف ومولر وكاسيج. ومن المقرر صدور الحكم عليه الشهر المقبل. وتشي قائمة التهم الموجهة ضد الشيخ، وهو مواطن بريطاني، بحكم إعدام ضده، لكن المدعين الأمريكيين يقولون للمسؤولين في بريطانيا إنهم لن يطلبوا عقوبة الإعدام ضد الشيخ أو كوتي. في المقابل، يقول محامو الشيخ إن من خطط لعمليات القتل ونفذها هو إموازي بأمر من قيادة تنظيم "الدولة الإسلامية". جكس ار فل مديل99 كويتي. فرانس24/رويترز
حليب كويتي
/ الأخبار المستمرة
نشرت في: 30/03/2022 - 11:52
الجهاديان البريطانيان ألكساندا آمون كوتي (يمين) والشافعي الشيخ (يسار) في صورة مركبة نشرتها قوات سوريا الديموقراطية في 11 شباط/فبراير 2018 Handout قوات سوريا الديموقراطية/اف ب/ارشيف
الكساندريا، فيرجينيا (الولايات المتحدة) (أ ف ب) – تبدأ الأربعاء قرب واشنطن المحاكمة الأولى في الولايات المتحدة لشخصية بارزة في تنظيم الدولة الإسلامية، وهو الشافعي الشيخ العضو في خلية الاختطاف والقتل المعروفة باسم "البيتلز". حليب كويتي. وتتهم المحكمة الشافعي الشيخ البالغ 33 عاما بالتورط في مقتل الصحافيَين الأميركيَين جيمس فولي وستيفن سوتلوف وعاملَي الإغاثة بيتر كاسيغ وكايلا مولر. وفي اليوم التالي من اختيار هيئة المحلفين التي ضمت 18 عضوا من بينهم ستة بدلاء، والمدعين العامين ومحامي الشيخ، ستبدأ المرافعات في محكمة فدرالية في الكساندريا في ولاية فيرجينيا. ألقت القوات الكردية في سوريا القبض على الشيخ ومواطن بريطاني سابق آخر هو أليكساندا آمون كوتي البالغ 37 عاما في كانون الثاني/يناير 2018 خلال محاولتهما الفرار إلى تركيا. وفي تشرين الأول/أكتوبر 2020، تم تسليمهما إلى القوات الأميركية في العراق ثم نقلهما إلى فيرجينيا لمواجهة تهم احتجاز رهائن والتآمر لقتل مواطنين أميركيين ودعم منظمة إرهابية أجنبية.
تتواصل جلسات محاكمة الشافعي الشيخ، العضو في خلية " البيتلز " التابعة لتنظيم داعش الإرهابي في الولايات المتحدة حتى منتصف شهر أبريل/نيسان الجاري. وشهدت مرافعة اليوم الأربعاء، ردة فعل صديق ضحية أميركية من ضحايا تنظيم داعش الإرهابي ، حيث صرخ بالشافعي المتهم قائلاً: "أنت ذاهب إلى الجحيم"، في إشارة منه إلى مصير أسود سيواجهه. "سترى الجحيم" وقاطع رضوان سفرجلاني، الذي وقف يوم الاثنين في القضية المرفوعة ضد الشيخ، الإجراءات في المحكمة الفيدرالية في الإسكندرية بولاية فيرجينيا، بعد أن قدمت والدة عاملة الإغاثة كايلا مولر دليلاً على اختطاف ابنتها واحتجازها مقابل فدية من قبل خلية "البيتلز". وبينما كان جالساً في الشرفة العامة إلى جانب عائلة مولر، صاح سفرجلاني باللغة العربية: "سترى الجحيم.. أنت ذاهب إلى هناك.. جزاؤك جهنّم". الشافعي الشيخ (أ ب)
جاء ذلك بعدما شوهد سفرجلاني وهو يبكي معانقاً والدة مولر، التي اختطفها الإرهابيون في سوريا عام 2013. 7 سنوات على مقتل صديقته وبعد 7 سنوات على مقتل كايلا مولر عاملة الإغاثة التي وقعت رهينة عند تنظيم داعش، قدّمت والدتها مارشا شهادة مؤثّرة في المحكمة الفيدرالية بالقرب من واشنطن.